Koduresto Väike Petersell

11/02/2025

Petersellide juurde võib täitsa tulla ka nii, et keegi eriti ei tea😉Petersellid ise ikka võiks teada, sest siis on laud kaetud ja toit pliidil ootel!🍽

Anna endast meile märku:
www.vaikepetersell.ee

23/01/2025

Ühel varsti saabuval laupäeval (08.02) saab Petersellis sööki, mille võiks kokku võtta kokk Taneli luuletusega:

Kes teab, sel veab!
Oma sammud siia seab.
Aeg on maa peal surfata ning
vee sees ringi kapata.
Kui kokku ühel taldrikul
saab meri kui ka maa,
siis peatada su isukest
mitte keegi saa!

Kes asjast midagi aru ei saanud, siis olete oodatud ja laske meil endid üllatada: https://www.vaikepetersell.ee/surf-turf/

Tähtsad teadaanded:

Peterselli vastlapäev 04.03
https://www.vaikepetersell.ee/vastlad-petersellis/

Peterselli naistepäev 08.03
https://www.vaikepetersell.ee/naised-ja-mullid-ja-sampanja/

Peterselli veinipäev 31.05
https://www.vaikepetersell.ee/31-mai-ehk-veinipaevad-haapsalu-moodi/

04/01/2025

Täna, aasta neljandal päeval, saab Petersellis pelmeene ja borši.
Kaasamüügiks Peterselli pasteeti, sinepit, pohlamoosi, õunamoosi ja kõrvitsat!

Menüü leiad siit:
https://www.vaikepetersell.ee/kolmekuningapaev/

Alates kella 16st ootame! Värav ja uks on avatud, tuba soe ja aknast vaade võrratult lumine!

30/12/2024

Kokk, koristaja ja roosas pintsakus direktor võtavad aastat kokku.
Petersellid jäid ellu ja ootavad teid külla ka uuel aastal!
Suurimad tänud meie toetajatele! 😍

Peterselli-aasta tähelepanek: kui teete koduresto, siis hakkavad sõbrad teil külas-käimise eest maksma😆

NB! Uue aasta esimene võimalus on tulla külla juba 04.01.2025.
https://www.vaikepetersell.ee/kolmekuningapaev/
Head lõppu!

17/12/2024

Et uus aasta ikka helgemalt paistaks, siis jagame sinuga oma plaane ja kui miski kõnetab, ootame külla!

Alustame aasta esimese laupäevaga (04.01.2025) ning siis juba tulevad järgemööda toredad päevad sõpradele ja naistele.
Ikka rahulikult, kuid hoogsalt kevade poole. Plaani ja info leiab meie kodukalt www.vaikepetersell.ee

Teame, mis jõuluajal su peas toimub, aga siiski, ehk on veel ruumi, et panna kõrva taha info:

⭐️detsembris bronnides on võimalik sõbra- ja naistepäeva õhtusöögil osaleda parema ja suts väiksema raha eest
⭐️Petersellil on ka kinkekaardid, mida meeleldi jagame!
⭐️ jõuludeni on veel nädal aega! Sa jõuad veel kõike!

Tanel kokkab!
Kui kodust saab resto!

Koos-kokkamised ja koduresto.
Sündmused ja bronnid: www.vaikepetersell.ee

Kõik rõõmud ja muud toitlustus-küsimused: [email protected]

04/12/2024

Kelle käed on pildil?

Need on eluaegse pagari käed. Onu Andruse käed🫶

Need käed on taigent sõtkunud nii Teeles, Kastanis, Müüriääres ning kunagi nõukaajal Haapsalu Tarbijate Ühistu kulinaaria kaupluses. Laupäeval on Andrus meil Petersellis - teeme taigent, küpsetame piparkooke ja kel huvi, saab sobrada vanades retseptides.

Selline muhe videviku-sündmus koos Taneli valmistatud toitudega. Nii tore, kui tahaksid ka osa võtta🥰

Siit lingilt saab infot ja enda tulekust märku anda:
https://www.vaikepetersell.ee/pagar-andrus-ja-ohtu-puhendatud-piparkookidele/

26/11/2024

Millest mõtled?
Anname sulle igaks juhuks ühe lisamõtte: mõnus kodune tunne, soe olemine, täpselt paraja suurusega klaas punast veini (või kaks) ja üks suurepärane suutäis miskit maitsvat. Seda kõike saab Petersellis laupäeval (novembrikuu viimasel laupäeval) kella 16st-23ni.

Tule lihtsalt ja niisama, sest meie ootame sind 😍

Toiduvalikut saad piiluda siit, soovi korral võid bronnida ka laua:
https://www.vaikepetersell.ee/peterselli-novembrikuu-viimane-laupaev/

Tanel kokkab!
Kui kodust saab resto!

Koos-kokkamised ja koduresto.
Sündmused ja bronnid: www.vaikepetersell.ee

Kõik rõõmud ja muud toitlustus-küsimused: [email protected]

09/11/2024

💚Väikse Peterselli jôulupakk, kus on koos Läänemaa lõhnad ja maitsed!

Telli ruttu, siis meil mahti
varsti jõulutrall ju läheb lahti!
Pakis vähe on meil põhku,
ikka tootele on pandud rõhku.
Läänemaal on palju head,
mida kogeda saad pea!

Jõuluvana kingikotti Väikse Peterselli pakki? Telli ruttu, siis meil mahti varsti jõulutrall ju läheb lahti! Pakis vähe on meil põhku, ikka tootele on pandud rõhku. Läänemaal on palju head, mida kogeda saad pea! Mesi meie niitudelt. Oma aia moosike. Maheveis pasteedina. Kreenis puuvili väh...

28/10/2024

Reedeks (01.11) ehk väike mullitamine?
Meil kahjuks üks laudkond ei saa reedesest mullitamisest osa võtta ja seega on uued tulijad vägagi oodatud!

Kui kõnetab, siis menüü, mulli-info ja bronn siit:
https://www.vaikepetersell.ee/novembrikuu-mull-ja-vurts/

Tanel kokkab!
Kui kodust saab resto!

Koos-kokkamised ja koduresto.
Sündmused ja bronnid: www.vaikepetersell.ee

Kõik rõõmud ja muud toitlustus-küsimused: [email protected]

24/10/2024

Jah, natuke on veel jõulukuuni aega, aga suurimad jõulufännid juba vaikselt teevad plaane!

Kui tahad jõulukuud alustada õigel lainel, siis tule laupäeval 07.12 meile mõnusale õhtupoolikule, mis on pühendatud piparkookidele. Sööme ja teeme pisikese töötoa pagar Andruse juhendamisel! Kes soovib, saab käed jahuseks. Kaunistame, jagame nippe ja retsepte.

Plaan õhtuks on selline:

Brie juust piparkoogilise paneeringu ja kibuvitsa balsamiga
Kreemine kõrvitsasupp
Piparkook ja münt
Tassike isevalmistatud hõõgveini (sobib ka lastele)

Hind: 21.-
Algus: 17.00

Bronn üritusele siit:
https://www.vaikepetersell.ee/pagar-andrus-ja-ohtu-puhendatud-piparkookidele/

NB! Viimane Peterselli aastalõpu sündmus on toimumas 21.12, info siit: https://www.vaikepetersell.ee/kosmos/

11/10/2024

Reedesed aknad.

09/10/2024

Mõnus soe tuba, tuttavlik hommikukohvi lõhn ja maitsev toit!

Just seda saab Petersellist 02.11 (mõne nädala pärast laupäeval kell 18.00), mil on plaanis kohvilõhnaline õhtusöök!

Kaspar tutvustab meile kohvimaailma ja oma lugu ning Tanel valmistab teile maitseid, mis on natuke kohvihõngulised!

Õhtusöök (28 eur):
Lõhe carpaccio (espresso palsamiäädikas, lõhe, mari, ürdid, redis, munakollane, trühvli-aioli)
Veise põsk (glasuuritud põsk, kartulipüree, porgand, krõmpsuv kurk
Tiramisu
Klaasike mulli

Lauabronn siit:
https://www.vaikepetersell.ee/kohvilohnaline-ohtu/

Pilt leitud interneti-avarusest.

06/10/2024

Tooraine otse Nõva metsast!

05/10/2024

Hommik!
Ootame teid kohvile ja pirukale!
Kiirusta😘

03/10/2024

Saidki kohad täis!😍

Sel nädalavahetusel on Läänemaal maitseid!
Kui sul on reede õhtu (04. okt) veel plaanitu, aga hing ihkab head toitu ja mõnusat suminat, siis meie võtame sind avasüli vastu!

Läänemaa Toidunädala pakkumine Petersellis sel reedel 04.10:

Suupisted merelt, metsast ja koduaiast!
Mahe veis, kartulipüree, juurikad.
Vahune põldmari.
Hind 25.-
Algus 19.00

Kui rääkisin sind ära, siis bronni laud siit (sest jäänud on paar viimast vaba lauda):

https://www.vaikepetersell.ee/laanemaa-maitsed-vol-1/

📸 Aile Nõupuu

30/09/2024

Loodetavasti on artišokk veel ka täna teie meelel ja keelel!
Selline mõnus sumin ja tore seltskond!😍
Vãike Petersell tänab!

26/09/2024

Meie ootame Sind endale külla kahel sügisesel reedeõhtul (4ndal ja 11ndal oktoobril) ning päikesepaistelisel laupäeva (05.10) pärastlõunal!

Õhtusöögiks bronni laud: www.vaikepetersell.ee

Ürituste info leiad siit!👇

Rõõm on esitleda selleaastast Läänemaa toidunädala programmi - saab valmistada törlönti ja kokteile, nautida kohalikust toorainest roogasid ning osaleda lõikuspeol.

Viska pilk peale ning tule ja naudi Haapsalu ja Läänemaa maitseid!

Österby Sadamaresto
Puhvet Kapp
Roosta Puhkeküla
Nõva Mõisa kohvik
Trühvlid&Sidrunid
Hapsal Dietrich
Rado restoran
Üdruma Küla Selts
SOOLU
Vedra küla
Vormsi Kraam
Linnamäe Arenguselts (LAS)
Palivere söögituba
Altmõisa
Restaurant Bergfeldt
Wana kooli kohvik
Koduresto Väike Petersell
Vaisi külaselts

21/09/2024

Meil on plaan valmis!
Ja teie olete meie plaani üks tähtis osa😍

Väga loodame, et mõni Peterselli korraldatav sündmus teid kõnetab ja olete valmis oma kalendrisse vaba aega leidma, et nautida head sööki ja jooki!

NB! Kohe oktoobrikuu alguses on Läänemaa toidunädal ning siis tasub kohe kindlasti tulla proovima kohalikke maitseid!

Täpsem info ja laua-bronn:
https://www.vaikepetersell.ee/