BBQ Farm / Grillitalu

12/09/2024

Väike meenutus Vanamõisas toimunud BBQ Festivalist ja selle afterpartyst Grillitalus. Festivali 10 juubel oli suurejooneline üritus, on ilus meenutada.

Grillitalul oli suur au võõrustada auväärt meeskondasid ja kohtunikke, Te olete tänu väärt!

Palju õnne järjekordse Eesti Meistri tiitli võitmise puhul Dreamfire BBQ Team!

Tänud BBQ Festival tiimile, et seda asja veate!

06/09/2024

Head sõbrad!

Teavitame, et meie kodulehel on hetkel hooldustööd, mistõttu võib lehe kasutamine olla häiritud.

Vabandame võimalike ebamugavuste pärast!

Soovime teile mõnusat nädalavahetust!

Parimate soovidega,
Grillitalu meeskond

Send a message to learn more

02/09/2024

Armsad sõbrad!

Suur tänu kõigile, kes tulid koos meiega tähistama Muinastulede ööd! Teie kohalolek ja energia tegid sellest õhtust maagilise kogemuse. Lõke lõi soojust, vestlused voolasid ja grillilõhn täitis õhku - just nii nagu üks õige Muinastulede öö olema peab!

Neile, kes sel korral meiega liituda ei saanud - järgmisel aastal ootame teid kõiki kindlasti kaasa lööma!

Täname ka meie koostööpartnereid Dreamfire, Grillimaailm & Niliske talu

Aitäh teile kõigile ja kohtume taas!

Grillitalu meeskond

26/08/2024

Kas teeme järgmisel laupäeval ühe kena õhtu? Ikka, on ju muinastulede öö!

Tshillime, grillime, kiigume, ajame sõprade või naabritega juttu ja kütame ka sauna kuumaks.
Ning muidugi ka väike lõke 🙂 No süüa ning juua ka saab.

Oled oodatud ja ettevalmistusteks on eelregamine läbi kodulehe vägagi oodatud.

Hea kogukondlane! Ootame Sind Grillitallu unustamatule õhtule! Naudi sauna, karasta end kümblustünnis ja valmista ise oma lemmiktoite elaval tulel või maitse meie BBQ meistrite valmistatud maitsvaid roogasid. Lisaks on avatud külakiik. Jahuta end A le Coqi kraanist värskendavate jookidega või...

16/07/2024

Saigi grilli, pulli ja jalgpalli!

Tegelikult oli üliäge kaks ja pool nädalat. Kõik Jalkastuudio külalised olid vahvad, aktiivsed ja lõbusad. Ka mängud olid ju kokkuvõttes ägedad.

Igal õhtul jagus sööki, suminat ja sauna. Mõnikord lühemalt, mõnikord pikemalt…

Palju õnne Hispaania!
Palju õnne ennustusmängude võitjatele!
Palju õnne penaltivõistluste võitjatele!
Tänud kõikidele stuudiokülalistele! Kindlasti kordame.

15/07/2024

11/07/2024

Oleme suure jalkafinaali ootuses
https://bbqfarm.eu/toode/jalgpalli-finaali-vaatamine-suurelt-ekraanilt-koos-rikkaliku-ohtusoogiga-14-juulil/

Kes tuleb Euroopa meistriks, kas Inglismaa või Hispaania?

.. ehk Grillitalu Jalkastuudio: rikkalik BBQ õhtusöök piiramatus koguses + ennustusmäng + osalejate penaltivõistlus + ühisgrillimine + oksjon + saun. Vaatamine toimub suurelt ekraanilt Grillitalu sisehoovis, kehvema ilma puhul Grillikojas. Põnn vanusega kuni 15 aastat (kaasa arvatud) vanemaga...

05/07/2024

Lühike videomeenutus ühest ägedast grillipeost

05/07/2024

Täna on finaalide finaalid!

.. ehk Grillitalu Jalkastuudio: rikkalik BBQ õhtusöök piiramatus koguses + ennustusmäng + osalejate penaltivõistlus. VAATA MENÜÜD ALT Vaatamine toimub suurelt ekraanilt Grillikojas, sobiva ilma puhul tuuakse ekraan Grillitalu sisehoovi. Stuudio avatakse osalejatele kell 18.00 koos snäkilauag...

30/06/2024

Oli äge ja täna tuleb ägedam⚽

30/06/2024

Mmmmmm...

30/06/2024

Ei muud, kui teine kaheksandikfinaal algamas. GT meeskond on valmis, grillid kuumad, koondised Saksas teevad sooja. Tõotab ägedat õhtut 🙂

29/06/2024

Tulles vastu rahva tungivale soovile siis teeme homme pühapäeval uue ahjutäie bbq seakaela.
Soovitame seekord ette tellida, et jälle paljud pika ninaga ei jääks.

Pühapäeva, 30.06.2024, õhtul! Ajame jalgpalli play-off mängude alguse puhul ahjud kuumaks ja teeme paraja laari BBQ seakaela. Peale hõrguks küpsemist kastame peale mõnusat BBQ kastet ja voilaa - jalgpalliõhtu võib alata!  

28/06/2024

Ja tuletame meelde, et homsel lõbusal Jalkastuudiol osalemiseks on regitsreerimine avatud kuni tänase õhtuni. Muidu me ei jõu lihtsalt ette valmistuda.
Kes on kõvem, kas Sveits vs Itaalia ja Saksa vs Taani?

.. ehk Grillitalu Jalkastuudio: rikkalik BBQ õhtusöök piiramatus koguses + ennustusmäng + osalejate penaltivõistlus.   Vaatamine toimub suurelt ekraanilt Grillikojas, sobiva ilma puhul tuuakse ekraan Grillitalu sisehoovi. Stuudio avatakse osalejatele kell 18.00 koos snäkilauaga. Mehine BBQ õ...

28/06/2024

Homme esimesed 1/8 finaalid ja sel puhul lisaks Grillitalu esimesele Jalkastuudile ka BBQ seakaela küpsetamine.
https://bbqfarm.eu/toode/bbq-seakael/

Head isu! :)

25/06/2024

Mis asi saab veel mõnusam olla, kui jalgpall ja BBQ koos? Ei ole sellist asja veel välja mõeldud.

Ühised jalkavaatamised suurelt ekraanilt koos hõrgu BBQ toiduga. Ja ka muud... (loe kodulehelt lisa).
Play-offid ootavad ja Grillitalu Jalkastuudio alustab!

21/06/2024

Üks väga vinge tiim sai jälle grillikoolitatud ja külalistel kõik salajased grillimisnipid nüüd selged.
Sai nalja, naeru, sauna, jalgpalli ja ikka loomulikult väga rikkalikult süüa.
Täname Karl Bilderi tiimi ja tema koostööpartnereid!

01/06/2024

HUMALA RIBIMEISTER 2024 kokkuvõte

Võistkondi laekus kohale 6. Ülipalava ilma tõttu loobuti telkide püstitamisest ja oldi väga ausad mitte piiluma naabermeeskonna tegemisi 😊
1. Kaminakujundus BBQ
2. Metsa Mati
3. BGE Masterchef
4. Grillify (2023 võitja)
5. Mophalla
6. Humallah

Et julgustada uusi tulijaid siis jätkuvalt võistlesime vaid kahes kategoorias – searibi ja kana. Seaaba ja brisket lisame teinekord ja teistsuguse võistluse tarbeks, küll ta tuleb!

Kohtunikeks olid kaks KCBS paberitega austatud kohtunikku ja lisaks kaks amatöörlikumat aga ikkagi eelnevalt juhendatud kohtunikku.

Aftervõistlus venis oodatust pikemaks… Aga lõbu ja pulli pärast ju kokku saigi tuldud.

JA NÜÜD ASJAST

Peakohtuniku kommentaarid: Tase oli üllatavalt kõrge, otseselt ükski töö ahhaa efekti ei tekitanud, samuti oli mõningaid üksikuid läbikukkumisi aga sellegipoolest väga kõva töö! Julgustuseks öeldi, et siit võite juba kindlasti edasi minna.

Esikoht läheb kindlasti edasi sest peaauhinna üks osa oli tasuta pilet Vanamõise BBQ Festivalile augustis.

KANAVOOR
1. Mophalla
2. Grillify
3. Humallah

RIBIVOOR
1. Grillify
2. Mophalla
3. Metsa Mati

K O O N D T U L E M U S E D
Koht Võistkond Gtrillitalu skaalal Ümberarvestatud KCBS skaalale
1 Grillify (tiitlikaitsja) 64,86 324,29
2 Mophalla 64,29 321,43
3 Metsa Mati 60,86 304,29

Palju õnne võitjatele! Õnne Grillify´le, et tiitlit kaitses! Õnne Mophallale! Õnne Metsa Matile, tiim sai eelmine aasta viimase koha ja selline tõus!
Grillify´le edu Vanamõisas!

Uute kohtumiste ja võistlusteni!

31/05/2024

Hästi pisikene fotomeenutus meie kevadisest ühest väga ägedast ja erilisest sündmusest ❤️

Grillitalu tänab juubilari Arras CF, kokkasid ja teenindavat personali Dreamfire, Grillimaailma ja BBQ Ässade poolt.

Suured tänud korralduskomiteele, esinejatele ja loomulikult ka külalistele! Me südamest loodame, et Teile väga meeldis. Uute kohtumisteni 😊

25/05/2024

Potsatame homme ahju hunniku värskeid tuulehaugisid, anname mõnusat lepasuitsu ja õhtupoole pakume rahvale kaasaostuks. Suuremat sorti suitsutuulehaug 8€/tk.
Valmimisaeg pühapäeval 16-17 ajal.
Ettetebronnimine soovitav.

https://bbqfarm.eu/kontakt/

14/05/2024

BBQ Farmi retseptijaht

Ardo käis Grillitalus üritusel , kus toitlustati 130 inimest ja seda ainult grillidega. Kuigi Ardo pidi ka ise üks toitlustajatest olema, võttis ta eesmärgik...

11/05/2024

Alustame võistlushooajaga. Kõik grillimishuvilised on oodatud järgmisel laupäeval 18.05 toimuvale GRILLIVÕISTLUSELE.
Pearoog on searibi ja lisaroog kana vabalt valitud tükk.
Selgitame välja HUMALA RIBIMEISTRI 2024!

Ps. Kohtunikud on KCBS sertifikaatidega tegelased ehk siis tagasiside võistlustöödele on proffide poolt.

Täpsem info siit https://bbqfarm.eu/toode/humala-ribimeister-2024/

Kohtume laupäeval!

Hei kodunurgas grillija - viska ribile sool-pipar peale, aja grill kuumaks, säti ribi restile ja võta vastu auhind Humala Ribimeister 2024! Umbes nii see

21/04/2024

Head Grillitalu Sõbrad!

Alustame hooajaga😊 Täna kell 15 valmib esimene partii lepasuitsust seakülge. Oleme avatud kuni 17ni!

Seekordne ahjutäis on tagasihoidlikum ja seega ettebronnimine ei teeks paha. Messenger või kõne on abiks.
Astu alates 15-st läbi, saad kohapeal ahjusooja liha ka mekutada ja siis koju maiustama😊

Meie täname!
https://bbqfarm.eu/kontakt/

PS. Tuletame meelde, et suitsuliha on soojana väga hea aga peale paaripäevast kodukülmikus viibimist läheb ta veel paremaks

05/02/2024

Oli vinge üritus ja hooajale väärikas avapauk on antud!

Palju õnne meistritele Smoked Pioneers BBQ Team !!!

Heameel tõdeda, et koostöös Grillimaailm-aga tehtud Grillitalu talvine burger pälvis väga sooja vastuvõtu.

Piilu ka ürituse pilte:
https://lightroom.adobe.com/shares/513c549632494dcb875863de7bf7de3e

Küpsekala Otepääl Grillimaailm BBQ Farm / Grillitalu Smoked Pioneers BBQ Team

30/01/2024

Olete kõik oodatud ägedale BBQ võistlusele Otepääl juba sel laupäeval. Eesti kõvamad BBQ meeskonnad ristavad mõõgad, et välja selgitada selle aasta meister kala küpsetamises. Saab kaasa elada ja mekkida.

Lisaks pakume koostöös Grillimaailmaga toekat Talveburgerit, tule mekkima!

04/10/2023

03/10/2023

Vorstitegu, juba homme! Tasuta üritus

Improviseerime erinevaid vorstikesi

30/09/2023

Humala Ribimeister 2023 + Rixiküpsetuse kokkuvõte.

Oli ülimalt vahva ööpäev. Täname kõiki külastajaid, eriti sügavalt aga meeskondasid ja kohtunikke!
Juhtus väikeseid apsakaid aga nii talurahva kui võistlejate meelest on, mida meenutada ja pikalt.

Võistlustööde tase oli üllatavalt kõrge, eriti ribivoor. Siit on kuhu minna. Ja läheme, 2024 hooajal kordame ja ägedamalt! Ka Rix õnnestus nagu peab.

Suured õnnitlused võitjameeskonnale Grillify!

Parima kana tiitel läks meeskonnale G.BBQ.
Parima ribi tiitel läks meeskonnale Grillify.

Siit ka tulemused (kahe vooru tulemused kokkuliidetuna)

Koht Meeskond Grillitalu skaalal KCBS skaalale viiduna
1 Grillify 63.29 316.43
2 Just Mopitud 61.57 307.86
3 MasterChef BBQ 61.29 306.43
4 G.BBQ 59.14 295.71
5 T & N 57.71 288.57
6 Türisalu Kokad 54.43 272.14

28/09/2023

Juba homme hommikul vara läheb Rix ahju ja õhtul nämm-nämm
https://bbqfarm.eu/toode/29-09-23-rix-ahjus/

23/09/2023

Laupäevane saunaõhtu ja suitsukana…

Testime uue ahjuga kana või siis kanaga uut ahju. Vaatame mis saab ja kas kukub välja. Peab kukkuma.

Ja kuna suure ahjutäie juba teeme siis lisame testimisel vürtsi. Proovime peale tavalise soolatud kana ka ameerikapärast maitset:
1. Traditsiooniline soolaga suitsukana
2. Test 2: suitsukana USA maitseaineseguga Bad Ass S**t
3. Test 3: Suitsukana maisetaineseguga Chicken S**t
Vabandame nimetuste pärast aga sellised nad on 🙂

Soovid ka testida? Kui jah siis tibud valmivad 20.30-21.00 vahemikus ja või siis proovi homme jahtununa. Poole suure broileri eest küsime tänuraha 8€.