Mulliga & Mullita Festival

03/01/2025

🥳 Täna tähistab oma sünnipäeva Koit Toome - palju õnne!

Koit on üks artistidest, kes astub ülesse Mulliga & Mullita Festivalil
Kes teda näha soovib, siis 7. juunil Maarjamäel saab 🥂

24/12/2024

💫 Meeleolukaid pühi

Jõule tähistage koos pere ja lähedastega.
Koos mulliga & mullita tähistame juba tuleva aasta juuni alguses 🥂

24/12/2024

💫 Meeleolukaid pühi

Jõule tähistage koos pere ja lähedastega.
Koos mulliga & mullita tähistame juba tuleva aasta juuni alguses 🥂

21/11/2024

🥂PILETILOOS

Võida omale 2 kontserdipiletit Mulliga & Mullita Festivalile 7. juunil Maarjamäe lossihoovis.

🍇Osalemiseks märgi kommentaaridesse sõber, kelle kindlasti võidu korral kaasa võtad, et veeta üks ilus suvepäev koos hea muusika ja parimate mulliga & mullita jookide seltsis.

Võitja selgub 27. novembril siin samas.

Kui piletiloosid pole Sinu jaoks siis:
· Ticketer: https://bit.ly/MMF25
· Piletilevi: https://bit.ly/MMF25-pl

Alati võib seda postitust jagada 🙏

04/11/2024

🥂 PILETID SAADAVAL

Meil on hea meel teatada, et 2025 aasta Mulliga & Mullita Festivali piletid on nüüd müügil!

· Piletilevi: https://bit.ly/MMF25-pl
· Ticketer: https://bit.ly/MMF25

Saadaval on nii passid, kontserdipiletid kui ka austri- ja šampanja koolitused.
Muusikalise poole eest hoolitsevad Smilers, Koit Toome, Stefan ja Tommaso Primavera

Kohtume 7. juunil Maarjamäel 👋

28/06/2024

🍾 Just selline sai teine Mulliga & Mullita Festival 15. juunil Maarjamäe lossihoovis.

Kes oli kohal saab meenutada ning kes ei jõudnud saab teada millest sel korral ilma jäi.

Imelised kontserdid 2 Quick Start Karl-Erik Taukar Stig Rästa ja Tommy Tommaso Primavera Spring esituses.
Parimad joogid tulid CityAlko Estonia ja SuperAlko vinoteekidest.

Päeva juhtis Franz Malmsten

Uute kohtumisteni! 🥂

🎬 Tai-Ro Visuals

18/06/2024

17/06/2024

Selle aasta degusteerimise võiduveinid olid:

🇦🇹 Rose - Dürnberg Blanc de Noir Zweigelt
🇦🇷 Punane - Bousquet Ameri Malbec
🇱🇺 Valge - Desom Grand Premier Cru Auxerrois
🇫🇷 Mull - Chateau L´eclat Rose Brut

Aitäh kõigile degusteerijatele parimate välja selgitamisel 🥂

16/06/2024

🙏 AITÄH!
Aitäh kõigile, kes kohale tulid ning tegid sellest ühe toreda ja meeleoluka päeva Maarjamäel, mis lükkab kindlasti hoo sisse kogu eelseisvale suvele.

Uute kohtumisteni 🥂

📸 Andres Mets Photography

09/06/2024

🥂 Mullita joogid on esitletud – lõpetuseks on järjekord mulliga jookide käes

🇫🇷 Allimant-Laugner veinimaja juured ulatuvad tagasi 17. sajandisse, mil kaks perekonda (Allimant ja Laugner) veel eraldi veini valmistasid, kuid lõpuks tänu kahe pere esindajate vahelisele õnnelikule abielule ühinesid. Seega jagub veinimajal tänaseks päevaks veinivalmistamise kogemust ja traditsioone juba 10 põlvkonna jagu. Allimant-Laugner veinimaja stiil on võrreldes tavapäraste Alsace veinidega värskem, elavam ning mineraalsem. Seda tehakse sihilikult, et veinid oleksid meeldivalt elegantsed nautimiseks. Vein on meeldivalt särtsakas ja elegantse mulliga. Suus mängivad värsked sidrunid ja õunad.

🇪🇸 Alsina Sardà ühele perele kuuluvas veinimajas on kaasaegne tehnoloogia tähtis abivahend, kuid see on tõesti vaid abivahend: toormaterjal, ehk viinamari ise, on nende jaoks kõige olulisem vundament, millele veini kvaliteet toetub. Oma cavade valmistamisel pööravad nad palju tähelepanu veini võimele pudelis seistes positiivselt edasi areneda. Peene, elava mulliga organic cava. Tunda on valgeid puuvilju, luuviljalisi, tsitruseid ning kerget magusa saia ja pärmi lõhna.

🇫🇷 Terres de Ravel veinimajja. Nad on neljandat põlve veinimeistrid, kes peavad lugu looduslikust mitmekesisusest ja jätkusuutlikust tootmisest. Neil on väga kindel põhimõte, mille alusel veini valmistada - austades traditsioone, töötavad nad säästva põllumajanduse põhimõtteid rakendades. Kompleksne ja marjane, esile tuleb värsked maasikad. Elegantne, marjane, ilusa püsiva mulli ja pika pehme järelmaitsega.

🇪🇪 Murimäe veinikelder on maailma kõige põhjapoolseim terassidel asuv viinapuumägi. Vahuvein on valminud traditsioonilisel meetodil valgesõstra marjast, meeldivalt karge ja marjane.

08/06/2024

🥂 Järjekord on jõudnud võistlustulle astuvate valgete veinideni

🇳🇿 Matua veinimaja loojad olid esimesed, kes Uus-Meremaa pinnal 1974 aastal Sauvignon Blanc viinamarjasorti viljelema hakkasid. Tänaseks on Matua üks suurimaid ja auhinnatumaid Uus-Meremaa veinimajasid. Nende Matua Marlborough Sauvingnon Blanc on tuntud värske ja tsitruselise stiili poolest, mille aroomis tulevad esile intensiivne mustsõstar, küpsed sidrunid, valged lilled ja basiilik.

🇱🇺 Desom´i veinimaja on loodud 1925.a Luxemburg´s, Remich´s. Veinimajale kuulub 12 hektarit parimaid Moseli äärseid veiniaedu ja veinikeldrid on rajatud lubjakivist kalju sees koobastes. Desom Grand Premier Cru Auxerrois vein on valmistatud 100% Auxerrois marjasordist, Remichi nõlvadel. Vein on aroomilt värske, puuviljane ja floraalne. Maitse on off-dry stiilis ja lopsakalt puuviljane, tunda küpseid kollaseid õunu ja pirne, ürdisust. Järelmaitse lopsakalt puuviljane ja mineraalselt vürtsika alatooniga.

🇬🇪 Georgian Legend on veinimaja, mis valmistab meisterlikult ning traditsioone silmas pidades kõrge kvaliteediga veine. Kõik viinamarjad korjatakse alati kohalike poolt ja käsitsi, garanteerides palju auhinnatud tulemuse. Kuiv vein, mille valmistamisel on kasutatud ainulaadset Kakheti tehnoloogiat. See tähendab naturaalset fermenteerimist koos pressimisjääkidega (seemned, kestad ja varred). Maitse on seetõttu kompleksne ja paeluv, esile tõusevad rikkalikud kuivatatud puuviljaded ja apelsininid.

🇿🇦 Mooiplaasi veinimaja ning privaatne looduskaitseala asuvad Stellenboschis, mineraaliderikkal Botteary Hills nõlvadel. Seal valmistavad veinimeistrid Tielman ja Louis Roos kvaliteetseid ning keskkonnasõbralikke veine, mille alustalaks on traditsioonid, meisterlikkus ning suur tähelepanu viinamarjadele. Väga heas tasakaalus mõnusa mineraalsusega vein. Esile tulevad ka troopilised viljad nagu litši, mango, küps melon ning õunad.

07/06/2024

🥂 Saame tuttavaks 2024 aastal degusteerimisel osalevate punaste veinidega.

🇦🇺 Wynns Coonawarra Estate oli esimene, kes Coonawarra piirkonnas viinamarjaistandusi rajama hakkasid. Coonawarra veinipiirkond on kuulus oma erilise terra rossa pinnase poolest, mis annab punakale toonile iseloomuliku maitse. Wynns Coonawarra Shiraz vein on marjase ja aromaatse stiiliga. Veini aroomis tulevad esile mustikad, põldmarjad, kerge lillelisus ja tammevaadi laagerdusest tulenev must pipar ning muskaatpähkel.

🇮🇱 Mount Hermon veinid valmivad Golan Heigts veinimajas, Iisraelis, Golani kõrgendikul Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc ja Malbec viinamarjasortidest. Veinimaja valmistab veine prantsuse stiilis ja Vein valmib Iisrealis, Galilee apellatsioonis mis on kõige põhjapoolsem ning jahedam. Maitselt on vein kuiv, täidlane ja heas tasakaalus. Tunda on küpseid musti marju, ploome, marjaparki, tumedat šokolaadi. Järelmaitse on lopsakalt marjane. Kõik Golan Heights veinimaja veinid kannavad Kosher märgist.

🇬🇷 Alpha Estate on Kreeka kõige külmema kliimaga veinimaja. Täpsemalt asub Alpha Estate veinimaja põhja Kreekas, üsna Makedoonia lähistel, mägedes. Amyndeoni piirkonnas, Florinas. Veinis on marjasust ja meeldivat elegantsust. Velvetised tanniinid, meeldiv happesuse-puuviljasuse tasakaal ning p**k kompleksne ja marjane järelmaitse.

🇦🇷 Domaine Bousquet on perefirma, mis sai alguse Prantsusmaalt, Carcassonne linnast, kuid suur kirg veini vastu viis neid lõpuks hoopis Argentiinasse. Tänapäeval valmistab pere ühtesid Argeniina parimaid veine, merepinnast pea 1600m kõrgemal Andide mägedes, mida kohalikud pidasid tollal liiga kõrgeks ning liiga külmaks kasvualaks, kuid kus veinivalmistaja nägi just silda oma kodumaa Prantsuse jahedama kliima ja Argentiina veinivalmistamise vahel. Kõik Doamine Bousquet suurepärase kvaliteediga veinid valmivad vaid parimaid maaharimispraktikaid silmas pidades ning 100% orgaaniliselt. Kirglik ja jõuline vein. Esile tulevad küpsed maasikad ning mustsõstrad ning taustal kerge vaadi pehmus. P**k ja marjane järelmaitse

06/06/2024

🥂 Aeg on käes, et tutvustada jooke, mis osalevad sel aastal Mulliga & Mullita Festivali parimate toodete valimisel.

Teeme algust roosade veinidega

🇺🇦 Father's Wine - Lääne-Ukraina väiketootja Ternopolis. Piirkond oli keskajal märkimisväärne veinivalmistamse ala, kuid hilisemal perioodil kasvatati peamielt muid põllukultuure. Father's Wine oli esimene, kes taaselustas veinitegemise Ternopolis, tänapäeval on uusi katsetajaid juurde tulnud. Kuiv rosé vein valmistatud Jupiteri viinamarjasordist (Põhja-Ameerika sort). Vein on äärmiselt aromaatne, eriti tugevalt on tunda maasikaid ja vaarikaid. Maitses domineerivad maasikad. Happesus on tasakaalus ja tanniinid pehmed.

🇵🇹 Quinta do Portal veinimaja pärineb Duoro päikselistelt nõlvadelt. Jätkusuutlikud tootjad, kelle jaoks on loodus esikohal. Üsna tavaline on kohata nende põldudel nurmkanasid jalutamas, mis on hea märk puhtast loodusest. Vinho verde on kerge ja puuviljane vein, kergete floraalsete nootidega

🇦🇹 Dürnbergi veinitehas asub traditsioonilises veinilinnas Falkensteinis, Weinvierteli ajaloolises südames. Liigirikkus viinapuuaedades ja jätkusuutlik majandamine on veinimajale väga oluline. Vein on 100% Zweigelti marjast, õrnade puuviljaste ja marja nootidega, taustaks tsitrusviljad ning ergutav happe.

🇫🇷 Terres de Ravel veinimaja. Nad on neljandat põlve veinimeistrid, kes peavad lugu looduslikust mitmekesisusest ja jätkusuutlikust tootmisest. Neil on väga kindel põhimõte, mille alusel veini valmistada - austades traditsioone, töötavad nad säästva põllumajanduse põhimõtteid rakendades. Vein on elegantne ja peen, tulevad esile punased marjad maasikas, vaarikas ja punanesõstar, millele lisavad hoogu küpsed sidrunid, kerge soolakus ja valge pipar.

22/05/2024

🥂 Festivalini on jäänud vähem kui kuu ning aeg on avalikustada ajakava.

Alustame kell 15.00 ning lõpetame südaööl 2 Quick Start kontserdiga.
P**k päev suurepärases seltskonnas koos maitsva söögi, väga hea muusika ning parimate mulliga & mullita jookidega.

Päeva juhib andekas näitleja ja saatejuht Franz Malmsten

Šampanja- ja austrikoolitused toimuvad Maarjamäe lossihoones.

👋 Kohtume 15. juunil Maarjamäel

17/04/2024

🍷 Täna murdus nädala selgroog ning on ka rahvusvaheline Malbec-i päev.
Kokkusattumus? Võib-olla aga võib-olla ka mitte ja sellel polegi tähtsust 🤗

Rahvusvahelisel Malbec päeval peame meeles seda võrratut viinamarja mille saagist kaks kolmandiku tuleb Argentinast. 🇦🇷