Profexpo

06/12/2024

Tallinna Toidumessi parimatest parimad jõulutooted jõudsid maitsmiseks saatesse Ringvaade.

Mehed on rõõmsad - kohe saab süüa! Siin on Eesti parimad jõulutooted. Kui poodi lähete, võtke nimekiri kaasa.

Lihatooted
*Verivorst – Maitselt Mahe verivorst suitsupeekoniga (Atria Eesti AS)
*Jõuluvorst – Nopri juustu ja murakamoosiga ahjuvorstid (Frank Kutter OÜ)
*Verikäkk – Verikäkk ehtsa võiga (Nõo Lihatööstus AS)
*Sült – Memme suur sült (Nõo Lihatööstus AS)
*Pasteet – Vasikamaksapasteet (Lunden Food OÜ)
*Jõulupraad – Broileri ahjukintsuliha (Atria Eesti AS)
*Liha üllatustoode – Kadakajuustuga suitsuvorst (Nõo Lihatööstus AS)

Pagaritooted
*Piparkook – Piparkoogid apelsinitükkidega (Marmiton AS)
*Jõulusai – Jõulustritsel (Lõuna Pagarid AS)
*Tort – Mandariini-kohupiima tort (Eesti Pagar AS)

Joogid
*Hõõgvein – Wõlu Glögi (Balmerk Estonia OÜ)
*Alkoholivaba hõõgvein – Karoliina glögi mustasõstra-kirsi (Mobec AS)
*A. Le Coq Jõuluporter (A. Le Coq AS)

Aitäh söömast, Jakko Maltis ja Johan Randvere.

03/10/2024

🙌 Aitäh kõigile osalejatele ja kohtume järgmisel aastal!

26/09/2024

Tallinna Toidumessil selgus Aasta Kokaraamat 2024!
📚 Võitjaks osutus Heidi Vihma raamat “Eesti Peakokkade lugu: Sbornikust Michelinini”, mis räägib Eesti restoranide ja kokkade kolmekümne aasta arengust 65 peakoka silme läbi.

📚 Tallinna Toidumessil kuulutati Aasta Kokaraamat 2024 tiitli võitjaks Heidi Vihma raamat “Eesti Peakokkade lugu: Sbornikust Michelinini”, mis räägib Eesti restoranide ja kokkade kolmekümne aasta arengust 65 peakoka silme läbi.

Kokaraamatute võistlusel pälvis teise koha Olga Kaju ja Triinu Paaveri raamat “Ainult küpsised” (Varrak AS), kuhu on kokku kogutud enam kui 90 nostalgilist ja modernset küpsiseretsepti. 🙌 Kolmanda koha saavutas Maru Metspalu raamat “Maru maitsete maailm. Angervaks, seened ja päästetud tomatid ehk armastus täistaimselt taldrikul” (Paras kompott OÜ), mis avab puhaste maitsete ja taimse tooraine maailma.

📸 Marek Metslaid Photography

18/09/2024

Kohtume Tallinna Toidumessil juba nädala pärast!

Tallinna Toidumess on Eesti suurim toiduvaldkonna erialaüritus tootjatele, toitlustajatele, kaupmeestele, majutajatele, seadme- ja pakendiettevõtetele ning sidusaladele.

Kohtu oma valdkonna kolleegidega juba nädala pärast!🍴🙌

11/09/2024

👉🏻 Registreeri end Tallinna Toidumessil toimuvale põnevale ja harivale seminarile “Targad turundusotsused toitlustuses” - www.tallinnfoodfair.ee

10/05/2024

☕️ Profexpo korraldas aprilli lõpus Kultuurikatlas Tallinn Coffee Festivali, mida külastas 5370 inimest. Oli tõeliselt mõnusa tundega üritus!

Kohtume taas Tallinna Toidumessil, mis toimub 25.-26. septembril Unibet Arenal.