30/06/2023
نعمل حاجه حلوى ع السريع وباقل التكاليف
العزيزيه حلويات مشهوره في دمياط جداا
المقادير
ربع كوب مكرونه اي نوع
3بيض
فانيليا
جوز هند مبشور عريض ورفيع
نص كلو لبن مقدار 2كوب
ربع كوب سكر وممكن تزودي ع حسب الرغبه
معلقتين قشطه او كريمه
3معالق كبار زبده نيوزلاندي او سمن بلدي
الطريقه
نسلق المكرونه في كميه مياه وفيره ونتركها حتى ان تشتوي باكتر من المفروض ونتركها في الماء ولا تصفي
تحضرين خلاط وتضعين فيه المكرونه والببض والسكر واللبن والزبده والفانيليا وتضربيهم جيدا حتى يصير المزيج لونه فانيلا.
تحضرين طبق بايركس او صنيه وتدعنيها بالزبده وتضعين المزيج بالكامل ثم تضعين جوز الهند بطريقه متساويه ومن فوق الوش تضعين القشطه او الكريمه مع رشات سكر حبات خشنه والاحلى لو كانت لونها بني خشنه حتى تعطي لون ومزيج الكراميل وتضع في الفرن من غير اي تغطيه خالص لمده نص ساعه درجة حراره 180 حتى يغطيها اللون الدهبي الجميل 🥰✨
