Mauro Restaurant es una apuesta por la cocina de producto, de contraste de sabores y texturas. Para todos los amantes de la cocina y los buenos vinos es perfecto para disfrutar de una velada especial de principio a fin: vinos, cavas, champán y una selección de cócteles premium son los que maridan a la perfección nuestra carta que puedes consultar desde la web www.maurorestaurant.com.
Aquí podrás encontrar mucho de lo de siempre en un espacio como nunca. Una carta divertida y contundente acompañada de una carta de coctelería para empezar en los aperitivos y una gran bodega.
El Gastrobar ha sido diseñado de principio a fin con todos los elementos a medida desde las mesas hasta las barras para buscar un efecto de sofisticación inspirados en el famoso local neoyorquino: Studio 54.
Se ha jugado con materiales de chapa, terciopelo de gran calidad, espejos, iluminación y el broche final: EL TECHO. Un juego de iluminación único en la provincia de Alicante diseñado en exclusiva para el nuevo concepto de Mauro Place To Be.
La vida son momentos que se recrean en este espacio buscando que la experiencia en gastronomía, el ambiente y servicio se fundan en una sutil sensación de estar como en casa que, acompañado con una carta divertida y variada, hacen de las momentos ocasiones únicos para disfrutar en compañía.
La coctelería son matices, aromas, dedicación y minuciosidad que se traducen en una escultural combinación que asalta la atención sin remedio. Como aperitivo es una elección perfecta. La elección del cóctel ideal te resultará complicado al ver la carta que hemos creado con una gran variedad de formatos y sabores.
Una Coctelería clásica reversionada y cócteles de autor, en la que predominan los sabores frescos y cítricos, teniendo sugerencias con producto fresco de temporada. También, una amplia carta de vermuts nacionales e internacionales, aperitivos y digestivos, todo con un toque muy personal en cada uno de ellos.
Por último la propuesta para nuestro Garden, donde la gran variedad de cócteles tropicales, tiki y cócteles de autor con fruta fresca, zumos y sabores exóticos harán de tu experiencia algo inolvidable.
