Antequera qué bien me sabe

07/06/2024

Gracias a profesionales fantásticos que hacen sueños realidad.

Pedro Castillo y Manuel Aciego, que no sale en la foto, unos grandísimos técnicos municipales muy comprometidos. Con un equipo así se puede trabajar para hacer de Antequera la mejor ciudad del mundo. Gracias

Y por supuesto pendiente de todos los detalles.

Pepe Ortega de Grupo Mundo Un trabajador noble, buena persona y muy comprometido con el evento.

Entre todos ha sido muy fácil superarse.

Con .asenjo.sanz y Ángel Salazar.

06/06/2024

Muchas gracias por vuestro apoyo, colaboración y por hacernos vivir grandes momentos.

Os esperamos en la II Edición de

05/06/2024

De nuevo muchas gracias por un día increíble.

Gracias por tus consejos, por las propuestas que elaboraste y por tu trabajo.

Pero sobre todo gracias por tu humilidad, cercania y actitud, que nos hizo compartir una gran tarde de sábado, que sacó mil y una sonrisa a todos los asistentes al showcooking y que nos enamoró a todos un poquito más de la cocina.

Gracias Enrique Sánchez y nos vemos en la II Edición de Antequera que bien me sabe

03/06/2024

Un homenaje a Antequera en forma de p***a de antequerana

Es la visión desde la vega de Antequera y bajo la mirada de la Peña de los Enamorados”, de Juan Muñoz Cobos de Uppery Club

Es todo un espectáculo y una muestra de la calidad de los chefs que han pasado por nuestro escenario en tres días de

Gracias a todos

03/06/2024

La cocina de Juan Muñoz Cobos de Uppery Clubtambién tiene un hueco para Antequera y sus platos más famosos

En nuestro escenario preparo dos versiones de lo p***a, la tradicional con tomate, y la blanca.

03/06/2024

La cocina tradicional está de moda y Patryzia Claros Solano de Baraka Restaurante lo reivindica recuperando platos de toda la vida de Antequera con toques vanguardistas.

En nuestra Feria Gastronómica sorprendió con un ajoblanco, un pio antequerano y una version del mismo coronado con un sorbete de naranja, realmente mayestático.

Tres propuestas únicas, difícil que quedarse con una. Gracias por vuestro entusiasmo

03/06/2024

En el escenario de nuestros amigos de Dulcería La Abuela Asunción ofrecieron una Masterclass muy especial.

Nos enseñaron como elaboraban los barquillos nuestros abuelos. Técnica que han heredado y que ya triunfa en los mejores mercados gourmets. Sin duda una auténtica joya culinaria

03/06/2024

Mollete y una hamburguesa Gourmet una tentación que se convierte en irrechazable si la burguer es la mejor de Andalucía.
Ese es el caso de Esteban Sedeño Rodriguez de ConFusion que con un espectacular puesta en acción brillo sobre el escenario de

03/06/2024

Protagonistas en compartieron también confidencias

Dos grandes de la cocina Enrique Sánchez y Esteban Sedeño Rodriguez que dieron muestras de compañerismo y solidaridad.

Gracias por vuestra implicación y colaboración

02/06/2024

Un buen arroz es una gran forma de celebrar el domingo y el éxito de

Este lo han cocinado magistralmente Jesus Bracero y Borja Garrido de Arte Culinario Andaluz

Un arroz que en esta ocasión va a acompañado con un brindis muy especial con todo nuestro corazón y agradecimiento a quienes hicieron posible el sueño de

Próxima parada Antequera capital de la Gastronomía española

02/06/2024

Un placer disfrutar de vuestros panes y molletes Obrador Aldamira

Gracias por vuestro apoyo

Este fin de semana nos podréis encontrar en la Primera Feria Gastronomica Gourmet de en el Recinto Ferial .
¡Allí os esperamos con nuestras elaboraciónes de Pan, molletes y Bollería Artesana ! ❤️

02/06/2024

Impresionante cobertura, Muchas gracias Elsoldeantequera

02/06/2024

Gracias por vuestro apoyo Carnes y Chacinas La Torcaleña

02/06/2024

El compañerismo y el buen ambiente han sido las notas destacadas entre los expositores en esta I Edición de

Gracias por vuestro apoyo

02/06/2024

Han sido tres días de constante ebullición, de llenos totales y de una actividad frenética

Por eso queremos dar las gracias a antequeranos, malagueños y andaluces por su apoyo en esta I Edición de

Gracias a todos por conseguir que esta ya sea la Feria de Primavera de gastronomía más importante de Andalucia

02/06/2024

Han sido muchos los profesionales que durante estos tres días han pasado por nuestro escenario en showcooking, talleres, catas o cocina de exhibición como es el caso de Carmen Bueno Mesón Adarve y Rubén Antón Miranda

A todos ellos queremos transmitirles nuestro especial y sincero agradecimiento

02/06/2024

Nuestro objetivo este fin de semana era llenar muchas bolsas con el mejor producto Gourmet andaluz y lo hemos conseguido.

Gracias al pueblo de Antequera, a la comarca, a la provincia y a Andalucia por la respuesta.

Próximo objetivo Antequera Capital española de la Gastronomía

02/06/2024

Rubén Antón Miranda a y los chicos de La Fábrica -Escuela de Hostelería- nos enseñaron las nuevas tendencias de la cocina actual.

Su propuesta en fue: Ajoblanco con caballa ahumada, Chivo lechal malagueño envuelto en alga kombu con porrilla de patatas y parfait de sus interiores y una original tarta de queso.

02/06/2024

Enrique Sanchez Enrique Sanchez en el Team de

El chef ya luce un delantal que es icónico el de la I Edición de nuestra Feria Gastronómica

Muchas Gracias

02/06/2024

Las dehesas de Extremadura tienen su espacio en con Jamones Montesierra MONTESIERRA. La estrella de Jamón

Llegan desde la cuna del Ibérico, Jabugo, y aún tenemos tiempo hasta las 14 horas para disfrutarlos

02/06/2024

La cabra malagueña vuelve a ser protagonista de otro de los quesos de nuestra Feria Gastronómica, Cabraline

Juegan en “casa” ya que se elaboran en Ardales y Antequera.

Gracias por vuestra aportación

02/06/2024

02/06/2024

El escenario de ha tenido el placer de contar con la participación de Carmen Bueno de Mesón Adarve, la señora de la Cocina de Antequera.

Carmen ha ofrecido un auténtico recital sobre la p***a de Antequerana en sus distintas versiones.
Hemos podido disfrutar de croquetas, bombas, helado, todo con la p***a como principal protagonista.

Por supuesto no ha faltado la versión de la P***a con la que Carmen consiguió el primer puesto en la I Edición de la Ruta de la P***a Gourmet de Antequera.

Gracias Carmen por tanto cariño y buen hacer

01/06/2024

Los peques son los protagonistas de Antequera que bien me sabe

Gracias por el cariño.

Gracias por ese mensaje de amor tan potente.

Impulsamos el talento.
Juntos brillamos más.
Somos el escenario gourmet de la gente guapa.

01/06/2024

Un brindis por el éxito de

Y un deseo de volver a reencontrarse el año que viene

Con Enrique Sánchez representación municipal con su alcalde Manolo Barón a la cabeza y organizadores

01/06/2024

Uno más en la familia de
Así se sintió Enrique Sánchez que recibió la gorra del evento de manos del alcalde de Antequera Manolo Baron

01/06/2024

Un público entregado al buen hacer de Enrique Sánchez

Testigos de un showcooking único fueron el alcalde de Antequera Manolo Barón y la concejala de Turismo Ana Cebrián Sotomayor

01/06/2024

Y con Enrique Sánchez llegó el espectáculo

Toda una Masterclass de cocina para disfrutarla y no perdérsela

Escenario
Gracias Maestro

01/06/2024

Y con Enrique Sánchez llegó el espectáculo

Toda una Masterclass de cocina para disfrutarla y no perdérsela

Escenario

Gracias Maestro

01/06/2024

El arte del ahumado en la nueva cocina nos lo enseña Nobel Fernández de Originales 1936, el restaurante situado en Alahurin de la Torre.

Toda una exhibición de como preparar las carnes más jugosas y suculentas