Lunes 08:00 - 16:30 Martes 08:00 - 16:30 Miércoles 08:00 - 16:30 Jueves 08:00 - 16:30 Viernes 08:00 - 16:30

Ariadna i Jordi

Name: Ariadna i Jordi
Address: Avenida Sarria 137-139 bloque A tienda 1, Barcelona, 08017, ES
Telephone: +34629453579
Price range: $$
Rating: 0

Casa
España
Barcelona
Ariadna i Jordi

Catering des de 2004. Catering para empresas. Local para eventos.

07/05/2024

Des de casa nostra a la vostra oficina. 🍢🚙

20/03/2023

Cuinem per cuidar-te💚
Amanides en got.
Una de les peces mes sol.licitades dels nostres caterings, son les amanides. Les fem amb brots tendres de diferents enciams. Amanits amb oli d'oliva verge i mostassa de Dijon. Les fem diferents per tal de poder agradar al màxim nombre d'assitents.
En aquesta fotografia veureu:
-La caprese: bocconcinis de búfala, tomàquet daterino sicilià i oli d'alfàbrega.
-La de pollastre: Amb pit de pollastre al grill amb herbes de provença, olives negres d'en Francesc de la Boquería, tomàquet de jardí, xampinyons d'en Petràs, ceba tendra i pinyons de Castella.
Les fem al dia i les hi presentem en un envàs reciclable amb una forquilla de fusta.

Truca'ns 629 453 579 o envia'ns un mail per tal de que pugui fer-te una proposta.
[email protected]
https://www.ariadnaijordi.es/ca/caixes-tematiques-amanides/6-mni-amanides-de-2-varietats-en-caixa/
Bona setmana!

L'Ariadna i en Jordi

06/03/2023

Cuinem per cuidar-te!
Detalls que sumen un conjunt.
En una amanida hi participen molts ingredients. És un dels plats claus per considerar la qualitat d'un servei. Les nostres son una suma de components molt pensats i buscats. Brots de diferents enciams que la Mercè ens busca segons la temporada de l'any. Tomàquet daterino sicilià petit, que ens va recomanar en Marcello, quan el tomàquet d'aquí no es prou dolç. Olives d'en Francesc de la Boqueria, que ens madura i ens porta ell personalment. Aquesta setmana t'em preparat una amanida atrevida. La d'enciams, favetes i sardinetes petites, confitades en oli d'oliva. Vine a tastar-la o te la portem amb el nostre servei de catering.

Trucan's 629 453 579 o envia'ns un mail per fer la teva reserva.
[email protected]
https://www.ariadnaijordi.es/ca/
Bona setmana!

L'Ariadna i en Jordi

27/02/2023

Cuinem per cuidar-te
En tot. Estimar i servir!
La nostra feina es molt artesana, molt manual. Podem dir que tot passa per les nostres mans. La recepció i tria de la matèria primera. La preparació dels aliments. Les elaboracions. L'acabat. La preparació per l'entrega. Tot passa per les mans del Jordi al que refereix a cuina i per les meves mans, els acabats, supervisió i entrega. Quan dic tot es TOT.
Ens agrada pensar que som artesans del menjar.
Els francesos tenen una paraula per designar-ho que sempre ens agradat molt.
"Traiteur". Així que som els vostres "Traiteurs" ☺️.
Tenim la gran sort que el nostre ofici, ens dona l'oportunitat de transformar els aliments de la natura. Aliments que esperem que nodreixin cos i esperit i us donin satisfacció.
Es un goig, estimar i servir! Som uns privilegiats!

Sempre a punt!

Trucan's 629 453 579 o envia'ns un mail per fer la teva reserva.
[email protected]
https://www.ariadnaijordi.es/ca/catering/
Bona setmana!

L'Ariadna i en Jordi

20/02/2023

Cuinem per cuidar-te❤️
Bones amanides per els vostres caterings.
Una de les peces mes sol.licitades dels nostres caterings. Les amanides. Les preparem amb brots de diversos enciams. Combinem els ingredients, per què no coincideixin amb la resta de peces del catering.
Proporcionen un element molt fresc i lleuger. Fàcil i còmodes de prendre, ja que et proporcionem una forquilla de fusta encerada.
Amanides, fetes, abans d'entregar-vos el catering, igual que les peces que son calentes, per tal de que puguis assaborir-ho com si estiguessis a casa nostra.

T'ho preparem?

Trucan's 629 453 579 o envia'ns un mail per fer la teva reserva.

[email protected]

https://www.ariadnaijordi.es/ca/caixes-tematiques-amanides/12-mini-amananides-de-3-varietats-en-caixa/

Bona setmana!

L'Ariadna i en Jordi

13/02/2023

Cuinem per cuidar-te 💚
Els embotits que triem.
Un bon assortit d'embotits agrada a tothom, sobretot als vostres clients estrangers.

-Llonganissa i fuet de Vic, de casa Riera Ordeix.
-Xoriç i llom ibèric de Juan Manuel.
- Botifarra blanca de Can Pistraques
Aquesta setmana em incorporat la botifarra d'ou, dels nostres amics de l'obrador de Can Pistraques. En Mia, ens n'ha portat i en farem una truita de d'alls tendres i botifarra d'ou per celebrar aquesta setmana que serà inici de carnestoltes amb el dijous gras.

Ens agraden les tradicions.

T'ho preparem!

Trucan's 629 453 579 o envia'ns un mail per fer la teva reserva.
[email protected]
https://www.ariadnaijordi.es/ca/caixes-tematiques-xarcuteria/bandeja-embutidos-10-pax/
Bona setmana!

L'Ariadna i en Jordi

Vols saber com et cuidem aquesta setmana?
MENÚ DE LA SETMANA (veure menú)
Horaris:
• Passa a veure-n’s per el RESTAURANT per esmorzar de 8h a 12:00 h i per dinar de 13h a 15:00h (horari de cuina).
• Et portem a la teva oficina el que més t’agradi amb el nostre DELIVERY.
• Serveix-te amb el nostre TAKE-AWAY recollint de 13:00h a 15:00h.
• Et preparem un CATERING, entregat o recollit a la tenda.
T'expliquem molt millor tot el que fem AQUÍ

T'esperem!
Ariadna i Jordi.
T. 93 205 60 04

06/02/2023

Cuinem per cuidar-te🧑🏼‍🍳👩🏻‍🍳
Alguns dels nostres formatges.
Un bon assortit de formatges, complementa molt be els
caterings de safates per compartir.

-Formatge manxec Casa del Bosque:
El.laborat amb llet crua d'ovella manxega amb una maduració de 8 mesos. Formatge de pasta dura de textura mantegosa i el gust característic de la dolçor de la llet d'ovella. El seu pas en boca es elegant i amb personalitat, gens agressiu ni picant. Llarg regust amb final dolç.

-Formatge Comté:
És un formatge de llet de vaca de pasta premsada cuita, amb un envelliment de 12 mesos. AOC produït a la regió francesa del Franc-Comtat. De gust dolç i afruitat que recorda les avellanes i les nous.

-Formatge brie de Meaux:
Formatge de llet de vaca de pasta tova amb pell florida elaborat amb llet de vaca. D'origen francès originari de l'Abadia Notre-Dame de Jouarre, a la regió de Brie. Forma part dels 40 formatges francesos protegits amb l'etiqueta AOC.

Respectem el gust i la textura del formatge i l'enaltim maridant-lo amb el pa mes adient.
El pa de farina de blat de moro i kellog's per el manxec.
El pa de malta amb dàtils i castanyes per el brie.
El pa de blat d'ordi i cereals per el comté.

Per què tots els detalls sumen i fan un millor conjunt.

T'ho preparem!

Trucan's 629 453 579 o envia'ns un mail per fer la teva reserva.
[email protected]
https://www.ariadnaijordi.es/ca/caixes-tematiques-xarcuteria/safata-de-formatges-variats/
Bona setmana!

L'Ariadna i en Jordi

30/01/2023

Cuinem per cuidar-te ❤️
Pernil ibèric d.o guijuelo 🐖
Des de que varem obrir ara fa quasi be 20 anys que treballem amb el mateix proveïdor de pernil.
Una família, que com nosaltres, son apassionats per la bona feina, bon producte, i bon servei.
Es una de les sorts del nostre ofici. Que, encara que sigui a distancia telefònica, fer un truc a la Núria, al Juan Antonio o al Ferran, per què et portin un bon pernil, es com el plaer de sortir a plaça a comprar amb els qui tens confiança.
No ens han fallat mai. Fins i tot quan els fem corre i ens els han de portar amb bicicleta 🚴🏼per què el repartiment es fora de Barcelona. Es un goig treballar amb vosaltres família de Juan Manuel pernils.
Ells ens trien les peces. Pernil sense os d.o guijuelo alimentat amb g***s.
Pots trobar-lo a casa nostra en un cruixent entrepà per esmorzar, en una safata de pernil pel catering acompanyat de pa de vidre amb tomàquet o en uns cors de carxofa com els que et fem aquesta setmana al restaurant.

Vine a tastar-lo!

Trucan's 629 453 579 o envia'ns un mail per fer la teva reserva.
[email protected]
https://www.ariadnaijordi.es/ca/caixes-tematiques-xarcuteria/safata-de-pernil-d-o-guijuelo-10-pax/
Bona setmana!

L'Ariadna i en Jordi

16/01/2023

🥗L'amanida niçoise o niçarda, és una amanida típica de la regió de Niça (França) i te un lloc d'honor a la nostra cuina.

Fa setmanes que no la podíem preparar per què ens faltava un ingredient molt important per el seu condiment. La mostassa Dijon.
La sequera al Canadà i la guerra a Ucraïna, han deixat durant mesos sense subministrament dels mes petits dels grans, als productors francesos.

La mostassa d'Edmon Fallot Dijon, es la utilitzem per fer les nostres vinagretes i per acompanyar les nostres carns de vedella fetes al grill, l'hamburguesa de vedella Gallega i l'entrecot.
Una mostassa amb una potencia extraordinària. Molts de vosaltres ho comenteu i em demaneu on la podeu adquirir. Ara la tenim a la nostra botiga en uns pots preciosos de ceràmica per què te la puguis endur a casa.

Per què tots els detalls sumen!

Trucan's 629 453 579 o envia'ns un mail per fer la teva reserva.
[email protected]
https://www.ariadnaijordi.es/ca/restaurant/
Bona setmana!

L'Ariadna i en Jordi

Vols saber com et cuidem aquesta setmana?
MENÚ DE LA SETMANA (veure menú)
Horaris:
• Passa a veure-n’s per el RESTAURANT per esmorzar de 8h a 12:00 h i per dinar de 13h a 15:00h (horari de cuina).
• Et portem a la teva oficina el que més t’agradi amb el nostre DELIVERY.
• Serveix-te amb el nostre TAKE-AWAY recollint de 13:00h a 15:00h.
• Et preparem un CATERING, entregat o recollit a la tenda.
T'expliquem molt millor tot el que fem AQUÍ

T'esperem!
Ariadna i Jordi.
T. 93 205 60 04

19/12/2022

Cuinem per cuidar-te
Bona setmana de Nadal!🎄
Us desitgem de tot cor BON I SANT NADAL famílies. 🌟
Per què tenim la gran sort i oportunitat de conèixer-vos i conèixer que darrera de cada client - amic, hi ha una família.
Unes histories compartides amb els anys de coneixença que ens tenim. ❤️
Volem agraïr l'estima que ens demostreu i per això us dediquem a cadascun de vosaltres i de les vostres famílies un pensament especial, una oració per les vostres intencions i un desig molt gran de que tingueu pau i amor. 🕊️
Demanem que casa nostra sigui un espai on us trobeu en pau i que pugueu descansar dels vostre brogit diari. Que nosaltres siguem instruments per omplir-vos d'alegria el cor a mes a mes de saciar la vostra gana de manera saludable.

Per tots vosaltres BON NADAL!

L'Ariadna i en Jordi

12/12/2022

Cuinem per cuidar-te!

Croquetes bones de veritat.
Per tots els gustos.
Peça gurmet i d'èxit rotund, que agrada a tothom en un mateix àpat.
Croqueta de pollastre rostit.
Croqueta de pernil.
Croqueta de rap i gambes.
Croqueta de gorgonzola i nous.
Croqueta vegana de ceps.
Croqueta vegana de verdures.

Tria una caixa amb la varietat i peces que mes t'agradin.

Vols que formi part del teu càtering aquesta peça?
Truca'm i t'ajudo a organitzar-ho. 629 45 35 79 o envia'ns un mail per fer la teva comanda a [email protected]

https://www.ariadnaijordi.es/ca/caixes-tematiques-croquetes/44-croquetes-de-6-varietats-en-caixa/
Bona setmana!

28/11/2022

Cruixents de llagosti 🍤

Peça generosa i gurmet que dona un toc de celebració a l'àpat.
Llagostí de gran calibratge net. El banyem amb oli d'oliva verge i comí. L'arrebossem amb una lleugera pasta kataifi d'origen Turc. Cuit al forn suficient per què la pasta quedi cruixent i el llagostí melós.
Vols que formi part del teu càtering aquesta peça?
Truca'm i t'ajudo a organitzar-ho. 629 45 35 79 envia'ns un mail per fer la teva comanda a [email protected]
https://www.ariadnaijordi.es/cajas-tematicas-crujitente/langostinos-crujientes/

ariadnaijordicatering

21/11/2022

Cuinem per cuidar-te 💚
Cruixents de formatge de cabra.

Peça apta per vegans, vegetarians i "green lovers". 💚
Verdures fetes al forn. Mongeta verda, pastanaga, carbassó i tomàquet. Tot amanit amb oli de tòfona per donar-li un toc mes gourmet.
Vols que formi part del teu càtering aquesta peça?
Truca'm i t'ajudo a organitzar-ho. 629 45 35 79 envia'ns un mail per fer la teva comanda a [email protected]
https://www.ariadnaijordi.es/ca/caixes-tematiques-cruixents/cruixent-de-verdures-i-tofona/l

13/11/2022

Cuinem per cuidar-te💚
Cruixents de formatge de cabra.
Peça pensada per els amants del formatge. Un interior amb formatge de cabra i fruits vermells i un exterior cruixent i molt vistós amb el maduixot o el codonyat artesà, que anem alternant segon el que la natura ens ofereix cada estació de l'any.
Vols que formi part del teu càtering aquesta peça?
Truca'm i t'ajudo a organitzar-ho. 629 45 35 79 envia'ns un mail per fer la teva comanda a [email protected]
https://www.ariadnaijordi.es/ca/caixes-tematiques-cruixents/cruixents-de-formatge-de-cabra/

07/11/2022

“Montaditos" variats per el teu càtering.

Peces pensades per donar color al teu càtering amb la mínima presencia de pa, sempre el.laborat amb massa mare natural, amb diferents farines i arrebossats.

-"Montadito" de salmó fumat amb formatge fresc i anet.
-"Montadito" de truita de patata i ceba amb ous de Calaf.
-"Montadito" de formatge brie amb codony artesà.
-"Montadito" de pernil d.o guijuelo amb pa amb tomàquet

Tenim mes varietats, com el vegetal de ventresca de tonyina, el de verdures al forn, el de llagostins...

Truca'm i t'ajudo a organitzar-ho.
☎️629 45 35 79 envia'ns un mail per fer la teva comanda a:

[email protected]

https://www.ariadnaijordi.es/cajas-tematicas-montaditos/montaditos-caja-grande-de-20-uds-4-variedades/

02/11/2022

Triàngles variats per esmorzar o dinar.

Peces pensades per trobades informals, ja que es una peça una mica mes gran que les xapates i les flautes. Ideals per esmorzars o dinars amb l'equip i formacions.

El.laborats amb pa de massa mare natural, amb diferents farines i arrebossats.
-Triángle de 8 cereals amb ventresca de tonyina en oli d'oliva, tomàquet i enciam.
- Triàngle de pa de sègol amb mozzarella de búfala, tomàquet, alfàbrega i pernil d.o guijuelo.
- Triángle de pa de blat de moro, arrebosat amb llavors de poncella i kellog's, amb pit de pollastre a la graella, enciam i salsa cesar casolana.
- Triàngle de pa de malta amb dàtils i castanyes amb salmó fumat, formatge fresc i anet.

Tenim molts mes farcits i pans. Uns son mes adients per esmorzars, com el de pernil d.o guijuelo, botifarra blanca de Can Pistraques, formatge manxec Casa del Bosque, de llom o xoriç ibèric. De pernil dolç natural. D'altres mes adients per dinars. Els de verdures al forn, de brie amb tomàquet, de roastbeef de filet de vedella. També propostes per vegetarians o vegans. Triàngle de verdures amb Heura al forn.

Cada triàngle el pensem per què els diferents pans maridin be amb els seus continguts, d'aquesta manera aconseguim una safata ben bona i acolorida.

Aquestes son algunes idees.

Truca'm i t'ajudo a organitzar-ho. 629 45 35 79 envia'ns un mail per fer la teva comanda a [email protected]

https://www.ariadnaijordi.es/ca/product/catering/caixes-tematiques/caixes-tematiques-triangles/8-triangles-gourmet-de-4-varietats-en-caixa/

Dirección

Avenida Sarria 137-139 Bloque A Tienda 1
Barcelona
08017

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 16:30
Martes	08:00 - 16:30
Miércoles	08:00 - 16:30
Jueves	08:00 - 16:30
Viernes	08:00 - 16:30

Teléfono

+34629453579

Página web

https://www.ariadnaijordi.es/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Ariadna i Jordi publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Videos

Muntatges a les vostres oficines. Caterings a mida per empreses. L’Ariadna i en Jordi Catering.

🏠Casa nostre és casa teva, en el nostre RESTAURANT. El gust dels productes de proximitat, les coccions suaus i elaboracions respectuoses, fan que la nostra cuina sigui natural, honesta, saludable i equilibrada. ✨Tenim molt clar el que cuida cos i ànima. Per això t'oferim una gastronomia basada en la proximitat dels nostres productes, en la barreja intel·ligent dels ingredients i en una manera de fer les coses que et facin sentir tan cuida't com a casa. 🧑‍🌾Parlar de proximitat no és tan sols confiar en els productes de la terra, també és respectar-la i no malbaratar-la. ♻Ens comprometem a deixar la terra millor de com ens l'hem trobat. 🍆🍅🥕🥦Les nostres propostes setmanalment van canviant en funció del que ens ofereix la terra i les estacions de l'any. Subscriu-te i t'expliquem el que cuinem. També pots fer la teva reserva on line. https://www.ariadnaijordi.es/ca/restaurant/ T'esperem! L'Ariadna i Jordi #cuinasaludable #ariadnaijordi #cuinahonesta #restaurantsostenible #restaurantdebarri #barrilescorts #barrisarria #menumigdia #barcelonamenu #foodies #salads #salad #healthyfood #healthymenu #menusaludable #menusa #proximitat #productedeproximitat #km0 #sloowfoodbcn #sloowfood #etselquemenges #cuinaenergetica #cuinaholistica #cuinacatalana #cuinademercat #cuinacasolona ##menúmigdia #cuinadeproximitat #vegetals #cuinaambestima #food #foodporn

La nostra cuina, llesta per menjar on vulguis. TAKE AWAY & DELIVERY El nostre servei de take away esta compost d'un menú que canvia cada setmana i de combinacions variades de plats únics. Tot pensat perquè mengis sense que t'importi on. Perquè la dieta tradicional casolana no és tan sols una dieta equilibrada i saludable, sino que t'alimenta l'esperit. Deixa que el nostre sentit del gust i les nostres recomanacions, et facin gaudir. ♻️És responsabilitat de tots la cura del nostre planeta per això tots els nostres envasos són compostables. 🚮Pots llençar-ho a la brossa orgànica. 🏃T'ho portem a l'oficina o on ho necessitis. També pots recollir-ho al nostre restaurant. Trucan's ☎️ 93 205 60 04 fes la teva comanda i a partir de les 13h pots venir. ⏰ Pots visualitzar el producte a la nostre web i fer la comanda on line. 💻 https://www.ariadnaijordi.es/ca/delivery-take-away/ Bon profit!👌 L'Ariadna i Jordi #ariadnaijordi #takeawaysaludable #takeaway #menutakeaway #cuinasaludable #menumediodia #barcelonamenu #restaurantdebarri #barrilescorts #barrisarria #cateringperempreses #envasoscompostables #sostenibilitat #takeawaysostenible #takeawayhealthy #takeawayfood #foodies #salad #ensaladas #saladtakeaway #cocinahonesta ##famíliaifeinabenunida #cooking #platosunicos #para llevar #perendur #envasosorganics #cocinasostenible

-Us oferim un servei de càtering per a empreses. -CAIXES INDIVIDUALS PERSONALITZADES per esmorzar o per dinar mantenint el protocol COVID FREE de les empreses. -Ens adaptem a les vostres necessitats particulars atenen els al·lèrgens e intolerants amb el màxim rigor. -També pots visualitzar el producte a la nostre web o fer la comanda on line. https://www.ariadnaijordi.es/catering -Perquè un càtering ben fet i presentat millora qualsevol esdeveniment és el nostre compromís. T'ajudem! #ariadnaijordi #cateringempresas #officecatering #healthycatering #cateringsaludable #cateringsostenible #cateringbarcelona #cateringcovidfree #cateringindividual #singlebox #desayunossaludables #desayunoshealthy #desayunosano #foodies #cooking #cateringservice #honestcooking #cateringpersonalizado #cocinasaludable #cocinasostenible #negociofamiliar #productoproximidad #producteproximitat #km0

La nostra cuina. La nostra passió. Entenem el nostre ofici com la manera mes nutritiva d’estar al servei dels altres. Benvinguts a casa nostra. #ariadnaijordi #healthyfood #cocinasaludable #officecatering #cuinasana #cuinasaludable #restaurantdebarri #barrilescorts #barrisarrià #barcelonafoodie #menusemanal #barcelonamenu #cateringbarcelona #cateringsaludable #cateringempresas #healthyfingerfood #barcelonacateringboutique #ateliercatering #cocinasostenible #saladsofinstagram #cocinadetemporada #slowfoodmovement #cocinadeproximidad #cocinasaludable #cateringbarcelona