Versátil en su forma, desde un carrito de street food hasta la versión de food truck, tucachapa.com llega a donde estés con su servicio delivery. Muy pronto apertura de Restaurante en la Sagrera. Su fundador, Willian Curbata es venezolano de nacimiento, residenciado en Barcelona desde el año 2007 y apasionado de la cocina popular desde muy joven. Por sus manos han pasado los fogones de "Cafe Creme
" (Plaza España), Surya Beach (Poble Nou), Surya (Pau Claris), El Chamo (Eixample) y las de Bistro Bar (Sant Antoni), lugares en los que dejó huella por su sazón. Es el aventurero que emprendió el formato de las cachapas itinerantes en Barcelona y es así como funda "La Cachapera", un proyecto que logra consolidar junto a su equipo, para luego encaminarse a un futuro más prometedor con "Tucachapa.com", el delivery street food más sabroso de la ciudad.