The Board Barcelona

23/01/2025

Este queso duro y delicioso es famoso por su color naranja brillante, un sabor distintivo a nuez y una corteza áspera y llena de cráteres. Se madura a la perfección, desarrollando sabores complejos que van desde una dulzura parecida al caramelo hasta un toque ácido a medida que envejece. ¡Lo usamos en todas nuestras tablas de quesos!

¿Adivinas cuál es?

Respuesta: ¡Mimolette! 🧀 Este queso francés, inspirado originalmente en el Edam, se elabora con leche de vaca y obtiene su característico tono naranja del achiote, un colorante natural de origen vegetal. Su corteza debe su textura a pequeños ácaros del queso que se utilizan durante el proceso de maduración, un método tradicional que le aporta su carácter único. Con un tiempo de maduración de 6 a 24 meses, la Mimolette combina de maravilla con frutos secos, frutas deshidratadas e incluso un vino blanco fresco.

¿Has probado este queso tan especial? ¡Cuéntanos qué te parece!

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This gorgeous hard cheese is famous for its bright orange color, a distinctive nutty flavor, and a strikingly rough, cratered rind. It’s aged to perfection, developing complex flavors that range from caramel-like sweetness to a slight tang as it matures. We use it on all of our boards!

Any guesses?

Answer: Mimolette! 🧀 This French cheese, originally inspired by Edam, is made from cow’s milk and gets its signature orange hue from annatto, a natural plant dye. The rind owes its texture to tiny cheese mites used during the aging process—a traditional method that adds to its unique character. Aged for 6-24 months, Mimolette pairs beautifully with nuts, dried fruits, and even a crisp white wine.

Have you tried this one-of-a-kind cheese? Let us know what you think!

23/01/2025

22/01/2025

¡Febrero está a la vuelta de la esquina!

¿Buscas una manera bonita (y deliciosa) de celebrar? Ya sea una cita acogedora o una noche divertida con amigas, nuestra famosa tabla en forma de corazón es la elección perfecta. ¡Disponible durante todo febrero!

Envíanos un mensaje directo o un correo electrónico para hacer tu pedido. (50 €, para 2-4 personas. Opciones vegetarianas disponibles). ¡Te recomendamos reservar con antelación para el viernes 14 de febrero!

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February is just around the corner!

Looking for a beautiful (and delicious) way to celebrate? Whether it’s a cozy date night or a fun girls’ night in, our famous heart-shaped palm leaf board is the perfect choice. Available all February long! 💕

DM or email us to place your order. (50€, serves 2-4 people. Vegetarian options available.) Pre-reservations recommended for Friday, February 14th!

20/01/2025

Mini Boxes - ¡Listas para recoger esta semana!
Haz tu pedido online y tu Mini Box se preparará el mismo día con los mejores ingredientes de los mercados de Barcelona. Opciones vegetarianas disponibles.

No hay pedido mínimo. ☺️

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Mini Boxes- Ready for collection this week!
Order online and your box will be made fresh the same day with the finest ingredients from Barcelona’s markets. Vegetarian options available.

No minimum order required. ☺️

18/01/2025

Siempre agradecidos por nuestros clientes. 🧀💛 Dedicamos tanto tiempo a seleccionar y preparar los ingredientes más frescos del mercado para tus tablas. Productos de proveedores locales, increíblemente deliciosos, con los que creamos la “Grazing Experience” perfecta para ti.

¡Gracias por confiar en nosotros!

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Always grateful for our clients. 🧀💛 We spend so much time crafting the perfect, market-fresh ingredients for your boards. Locally sourced and incredibly delicious, we’re happy to create the perfect grazing experience for you.

Thank you for trusting in us!

15/01/2025

¡Hola a todos! Soy Jenn, la fundadora de The Board Barcelona. Lo que comenzó como mi amor por el queso y el vino se ha convertido en un negocio que me enorgullece liderar junto a mi increíble equipo.

Juntos trabajamos con proveedores locales y los mejores mercados para seleccionar los mejores ingredientes para nuestras exclusivas Grazing Boards. Es un verdadero placer crear tablas que hacen que organizar eventos sea sencillo y que celebran los sabores de los mercados de Barcelona.

Cada tabla refleja la creatividad, dedicación y pasión de nuestro equipo por reunir a las personas a través de la comida. ¡Estoy muy emocionada de seguir compartiendo este viaje con vosotros!

¿Cuál es tu complemento favorito para una Grazing Board? ¡Déjamelo en los comentarios!

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Time to reintroduce myself! I’m Jenn, the founder of The Board Barcelona. What started as my love for cheese, wine, and charcuterie has grown into a thriving business that I’m proud to lead alongside my amazing team.

Together, we work closely with local market vendors and artisan providers to source the finest ingredients for our signature grazing boards. It’s truly a joy to create boards that make hosting effortless and celebrate the vibrant flavors from Barcelona’s markets.

Every board reflects our team’s creativity, dedication, and passion for bringing people together through food. I’m so excited to keep sharing this journey with you!

What’s your favorite grazing board addition? Let me know in the comments!

14/01/2025

Nuestra impresionante Palm Leaf Board. 📸 ¿Sabías que hemos pasado horas calculando las porciones perfectas? Cuidadosamente medida por peso (¡no solo por las dimensiones de los productos!), esta tabla es la elección definitiva: perfecta para 2 personas como plato principal o también para 6-8 como pica pica.

¡Etiqueta a alguien con quien la compartirías! 🧀✨

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Our stunning Palm Leaf Board. 📸 Did you know we’ve spent countless hours behind the scenes calculating perfect portions? Carefully measured by weight (not just product dimensions!), this board is the ultimate choice: perfect for 2-3 as a main plate or even 6-8 as an aperitif.

Tag someone you’d share this with! 🧀✨

10/01/2025

¡Enero en Barcelona significa que la temporada de fresas 🍓 ha comenzado! Estas joyas rojas se cosechan a mano cuando están perfectamente maduras, lo que garantiza su frescura y ese sabor que no se puede comparar.
¡Ojalá pudieras olerlas ahora mismo…son increíbles!

Este mes también estamos disfrutando de otras frutas de temporada como mandarinas, peras y manzanas, perfectas para nuestras tablas.

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January in Barcelona means strawberry season 🍓 is here! These bright red beauties are handpicked at just the right moment, ensuring their incredible freshness and unbeatable flavor. We wish you could smell them right now…they smell INCREDIBLE!

This month, we’re also loving other seasonal fruits like mandarins, pears, and apples, all perfect for our boards. 😊

09/01/2025

¿Comida fría que debería estar caliente? ¿Bolsas de patatas y croquetas frías en un evento elegante? 🚫 Dejemos esos errores en el pasado donde pertenecen.

Si estás listo para llevar tus eventos y reuniones al siguiente nivel (y evitar estos deslices), te tenemos cubierto. Visita nuestro blog y descubre los Ins y Outs de las Tablas de Quesos en 2025! 🧀✨
www.theboardbarcelona.com/es/blog

08/01/2025

Somos el secreto mejor guardado de Barcelona.

⭐️ Reseñas de 5 estrellas
🤩 Clientes fieles que siempre vuelven
🧀 Experiencias inolvidables

Desliza para descubrir por qué The Board Barcelona es la favorita para reuniones elegantes y deliciosas.

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We’re Barcelona’s best-kept secret.

⭐️ 5-star reviews
🤩Loyal customers who keep coming back
🧀Unforgettable experiences

Swipe to see why The Board Barcelona is the favorite for elegant, delicious gatherings!

07/01/2025

Nuestras decoraciones florales y servicios de montaje añaden el toque perfecto para que tu evento realmente destaque entre la multitud.
📧 [email protected]

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Our floral decorations and set-up services add the perfect touch to make your event truly stand out from the crowd.
📧 [email protected]

05/01/2025

¡Todo lo que podíamos desear este año a los Reyes Magos! 😍 Un enorme gracias a todos nuestros clientes por elegir nuestras tarjetas regalo online; mañana sabemos que habrá muchos futuros clientes felices disfrutando de su sorpresa. ❤️

¡Feliz Día de Reyes a todos!

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Everything we could have wished for from the Three Kings this year! 😍 A huge thank you to all our clients for choosing our online gift cards; tomorrow we know there will be many happy future customers enjoying their surprise. ❤️

Happy Three Kings Day to everyone!

30/12/2024

Cuando estás tan ocupado con el trabajo, a menudo es difícil parar y reflexionar sobre lo lejos que has llegado.

Ahora que estamos cerrados por las fiestas, decidí tomarme un momento para revisar mis álbumes de fotos y mirar las imágenes del antes y después de nuestro nuevo local. Tengo que decirlo… ¡me llena de tanta alegría! Es increíble cuánto puede cambiar en tan solo unos meses.

El objetivo de nuestro espacio, al que llamamos nuestra “Gathering Room,” era crear un ambiente cálido, acogedor y encantador que se sintiera como una extensión de nuestro hogar. Los tonos de madera natural y el espacio, como un lienzo blanco, sirven de telón de fondo artístico para nuestras coloridas y llamativas tablas, que combinan aún mejor con nuestros exquisitos vinos.

En nuestra Gathering Room, te invitamos a reunirte alrededor de NUESTRA mesa.

Siempre hay más trabajo por hacer, pero mientras reflexiono sobre este año y dónde estamos hoy, siento una inmensa gratitud. Gracias, desde el fondo de mi corazón, por hacer todo esto posible.

❤️, Jenn

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When you’re so busy with work, it’s often hard to stop and reflect on how far you’ve come.

Now that we’re closed for the holidays, I decided to take a moment to go through my photo albums and look at the before-and-after photos of our new space. I have to say… I’m filled with so much joy! It’s amazing how much can change in just a few months.

The goal of our kitchen and Gathering Room was to create a warm, cozy, and inviting space that feels like an extension of our home. The natural wood tones and white canvas serve as an artistic backdrop for our colorful, eye-catching boards—which pair even better with our exquisite wines.

In our Gathering Room, we invite you to gather around OUR table.

There’s always more work to be done, but as I reflect on this year and where we are today, I’m overcome with immense gratitude. Thank you for making all of this possible, from the bottom of my heart.

❤️, Jenn

28/12/2024

La semana pasada, nuestras tablas fueron las protagonistas de una fiesta de oficina informal organizada por .es.
De principio a fin, el proceso de pedido fue súper sencillo para nuestro cliente: hicieron el pedido online, seleccionaron la entrega y decoraron nuestras tablas junto con otros aperitivos salados. ¡Simple, conveniente y delicioso!
¡Nos encantan las fotos que compartieron con nosotros! 😍✨

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Last week, our boards took center stage at a casual office party at .es.
From start to finish, the ordering process was seamless for our client—they ordered online, selected delivery, and styled our boards alongside other savory snacks. Simple, convenient, and delicious! We love the photos they shared with us!

24/12/2024

¡Feliz Navidad de nuestra familia a la tuya! Os deseamos unas fiestas llenas de alegría y tranquilidad junto a tus seres queridos. ❤️

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Merry Christmas from our family to yours! Wishing you and your loved ones a joyful and peaceful holiday season.

21/12/2024

Estas Mini Grazing Boxes fueron la solución perfecta para la reunión íntima de un cliente la semana pasada. Cuando los invitados no quieren compartir una Board en la mesa, estas cajas de madera son la opción individual ideal que les permite disfrutar de una experiencia de grazing cómoda (¡y deliciosa!)

Aunque estamos cerrados hasta el 7 de enero, todavía puedes comprar una tarjeta de regalo digital para un ser querido que quiera disfrutar de una de estas en el nuevo año.
www.theboardbarcelona.com/es
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These mini grazing boxes were the perfect solution for a client’s intimate holiday gathering last week. When guests don’t want to share a board around the table, these wooden boxes are the perfect individual solution that allow guests to have a comfortable (and delicious!) grazing experience.

Although we are closed until January 7th, you can still purchase a digital gift card for a loved one who would love to enjoy one of these in the new year!
www.theboardbarcelona.com/

20/12/2024

Winter Wonderland, al estilo Juno House. ❄️ Nuestras icónicas Grazing Boards se transformaron en otro mundo de elegancia y belleza con este montaje mágico de .

Gracias, , por contar con nosotros para otro evento inolvidable. ¡Siempre es un placer trabajar con vosotras! ❤️

Y un enorme agradecimiento a Eleonore y su equipo de Hip Hip Hooray: Vosotras realmente creáis magia con tanta gracia, elegancia y estilo. Simplemente sois las mejores. 🩵
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Winter Wonderland, Juno House style. ❄️ Our signature Grazing Boards were transformed to another world of elegance and beauty with this magical display by .

Thank you, , for counting on us for another unforgettable event. It’s always a pleasure working with you! ❤️

And a huge thank you to Eleonore and her team from Hip Hip Hooray - You and your team truly create magic with such grace, elegance and style. You are simply the best. 🩵

18/12/2024

Unas de las tablas de ayer para Zeelo. ¿Que comerías tu primero? ¿Algo de la tabla dulce o algo de la tabla salada?

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Two of the boards prepared for Zeelo yesterday. What would you take first - something from the sweet board or something from the savory board?