La Parrilla del Gordo Argentino

10/05/2024

¡Se armó la parrillada en el cumple de Mollerussa el pasado 23/04/2024 y estuvo 🔝!

Nuestro asado en cruz dejó a todos con el estómago y el corazón llenos.

¡Gracias por dejarnos ser parte de esta fiesta inolvidable! 🥩🙌

22/12/2023

¡Queridos amigos de la Parrilla del Gordo Argentino! 🎅

Les deseamos una Navidad llena de alegría y un 2024 lleno de éxitos.

En esta temporada tan especial, queremos enviarles nuestros más cálidos deseos de felicidad y alegría. Que la Navidad esté llena de momentos especiales junto a sus seres queridos y que el Año Nuevo les traiga éxito, salud y prosperidad.

¡Gracias por su apoyo y confianza! 🙌💖

03/10/2023

Solteros y solteras…. No os lo perdáis.

¡Prepárate para el TARDEO SINGLES más emocionante en Vilanova i la Geltrú, organizada por de Secret Love Club y patrocinada por el portal www.secretlovehotels.com El 9 de diciembre de 2023. Estaremos organizando un evento único que promete diversión, romance y conexiones inolvidables para todo...

27/02/2023

Testimonios de nuestros clientes...

Sin duda recomendaría este proveedor a cualquiera. La comida era fantástica y fue exactamente lo que queríamos para nuestra boda porque además el menú era flexible. El personal era amable y eficiente en el día.

27/02/2023

Testimonios de nuestros clientes...

Muy buen servicio, un trato excelente, profesionalidad, simpatía y buen rollito... no se puede pedir más. La comida muy rica y en buena cantidad, ningún invitado se quedó con hambre! Muy buena relación calidad-precio y resolutivos!

27/02/2023

Testimonios de nuestros clientes...

¡Perfecto! ¡Fenomenal! ¡Mucho mejor de lo esperado! Sirvieron para 50 personas y fue fenomenal. Amables, serviciales, siempre con una sonrisa, pudimos repetir todo lo que quisimos. ¡Contratadlos! ¡No os arrepentiréis!

27/02/2023

Testimonios de nuestros clientes...

Quería una "barbacoa en el campo", pero superaron en todo nuestras expectativas. Gracias, Paolo, y a tu equipo, por contribuir a hacer ese día tan maravilloso.

10/11/2022

El pasado 15 de octubre celebramos una post boda en la Pobla de segur, en una casa precisoa. La pareja lo celebró con su familia y amigos y ¡nosotros nos encargamos de llenar las barrigas! 🤤😋

¡Nosotros nos encargamos! Escríbenos para más información.
📩[email protected]
📲 +34 677 46 16 92

Más sobre el evento:

https://laparrilladelgordoargentino.com/post-boda-en-la-pobla-de-segur/



·

·

·


://laparrilladelgordoargentino.com/post-boda-en-la-pobla-de-segur/

30/03/2022

Menú Paella 😍 ¿Quién no quiere una rica paella en un bonito día? 😋 Cuando pruebes la de La Parrilla Del Gordo Argentino, no querrás probar otra ‼️

🎉 Disfruta de este menú en tus eventos más importantes.

Escríbenos o llámanos para más información:
📩 [email protected]
📲 +34 677 46 16 92



·

·

·

18/03/2022

Si sois de los que disfrutan con los canapés, no os podéis perder los riquísimos canapés que preparamos en La Parrilla del Gordo Argentino. 👨‍🍳 ¿Os animáis a encargar vuestro servicio de catering con nosotros? 🤩

¡Escríbenos para más información!
📩 [email protected]
📲 +34 677 46 16 92



·

·

·

16/03/2022

Si os gusta el Asado Argentino, te animamos a probar el que preparamos 👨‍🍳 ¿Con quién compartiréis vuestro asado de La Parrilla del Gordo Argentino? 🤩 ¡Etiquétalos en comentarios! 👇

¡No te quedes sin probarla! Escríbenos para más información:
📩 [email protected]
📲 +34 677 46 16 92




·

·

·

14/03/2022

¿Qué os parece esta combinación de carne a la parrilla con verduras? 😋 Si os gustan este tipo de platos, tenéis que probar los que preparamos en La Parrilla del Gordo Argentino. 👨‍🍳

¡Escríbenos para más información!
📩 [email protected]
📲 +34 677 46 16 92



·

·

·

11/03/2022

¿Tienes alguna celebración o evento planeado? 🎉Si es así, en La Parrilla del Gordo Argentino te preparamos el catering a domicilio, para que no tengas que preocuparte y disfrutes de un banquete sin igual. 🔝

¡Nos encargamos de toda la comida de tu evento o celebración! Escríbenos para más información:
📩 [email protected]
📲 +34 677 46 16 92



·

·

·

09/03/2022

Menú Premium 😍 ¿Quién no se muere por un increíble chuletón de Ternera Angus D.O. 350 gr. acompañado de unas empanadas criollas y unos canapés? 😋 Si crees que tú no, es porque todavía no has probado La Parrilla Del Gordo Argentino ‼️

🎉 Disfruta de este menú en tus eventos más importantes.

Escríbenos o llámanos para más información:
📩 [email protected]
📲 +34 677 46 16 92



·

·

·

16/02/2022

Menú Parrillada Argentina 😍 ¿Quién no se muere por un increíble asado argentino? Si crees que tú no, es porque todavía no has probado La Parrilla Del Gordo Argentino ‼️

😋 Disfruta de este menú en tus eventos más importantes.

Escríbenos para que darte más detalles 📲 677 46 16 92


·
·
·

31/01/2022

Queremos que conozcas nuestro menú de Parrillada Tradicional. 🍴

😋 Disfruta de tus eventos más importantes con La Parrilla Del Gordo Argentino.

Escríbenos para que darte más detalles 📲 677 46 16
92



·
·
·

19/01/2022

¡ 🍴 Hola de nuevo a La Parrilla del Gordo Argentino!

Aprovechando que el pasado 14 de enero se celebró el día Mundial de la croqueta, hoy os traemos la receta de croquetas de mandioca. Estas fabulosas croquetas de mandioca, son típicas del norte de Argentina, y llevan un exquisito relleno de carne.

Ingredientes para 10 porciones: 🥣
600 gramos de mandioca cocida
200 gramos de harina
500 gramos de carne picada
200 gramos de galleta molida
1 huevo
3 huevos duros
2 cebollas medianas
¼ de pimiento rojo

¿Empezamos? 🧑🏽‍🍳
1️⃣ Picamos la mandioca cocida, luego la amasamos hasta que se forme una masa consistente.
2️⃣ Para el relleno, pondremos en una sartén un poco de aceite, saltearemos la cebolla picada, el ajo y añadimos el pimiento. Una vez que ya este medio cocido añadimos la carne y dejamos cocinar. Agregamos sal y los condimentos al gusto.
3️⃣ Dejaremos cocer el huevo hasta que esté duro, una vez cocido, pelado y troceado lo mezclamos con la carne y ya tendremos el relleno para las croquetas.
4️⃣ Batimos primero la clara y luego la yema para que quede bien, y le añadimos un poco de agua y sal.
5️⃣ En otro recipiente mezclamos, la galleta molida y la harina.
6️⃣ Amasamos hasta que la masa sea similar a la de una empanada. En el centro ponemos 2 cucharadas del relleno y con la mano haremos que tome forma ovalada.
7️⃣ Luego lo empapamos en el huevo batido, y cubrimos con la mezcla de galleta molida y harina.
8️⃣ Las freímos en una sartén con aceite y dejamos en un plato con papel absorbente.

¡Y así de fáciles y deliciosas quedarán nuestras croquetas de mandioca argentinas! 🎉

Increíble plato para servir en una comida o celebración con tus amigos o familiares.
Esperamos que esta receta te haya gustado, si te animas a prepararla no dudes en contarnos tu experiencia. 🔽💬

05/01/2022

¡🍴 Hola de nuevo a La Parrilla del Gordo Argentino!

Hoy os traemos la receta del Roscón de Reyes Argentino. 👑
Como en muchos otros países, en Argentina también se hace la tradicional Rosca, con crema pastelera y frutas en almíbar por encima. Se come todos los 6 de enero, para el día de los Reyes Magos.

Ingredientes para 3 roscones 🥣
50 gramos de levadura
1 taza de leche tibia
1 kg de harina tamizada
6 Huevos
300 gramos de azúcar
300 gramos de mantequilla
100 gramos de frutas en almíbar (Cerezas, higos, etc.)
Crema Pastelera
1 ralladura de piel de limón
1 cucharada de sal

¿Empezamos? 🧑🏽‍🍳

1️⃣ Colocamos la levadura en un bol, mezclamos con el azúcar y la leche tibia hasta disolver y lo reservamos en un lugar cálido tapado.
2️⃣ En un bol grande, pondremos la harina tamizada con la sal.
3️⃣ En otro bol, añadiremos los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla y las ralladuras. Batimos todo durante 3 minutos, hasta integrar los ingredientes.
4️⃣ Añadimos a la mezcla anterior, la levadura ya disuelta con la leche. Mezclamos unos dos minutos con un tenedor. Agregamos la mezcla de harina y sal y removemos hasta integrar todos los ingredientes para que la masa vaya tomando forma. Amasamos bien, tapamos, y dejamos que fermente en un lugar seco y cálido.
5️⃣ Dividimos la masa en tres bolas, las estiramos en rectángulos y rellenamos con la crema pastelera. Pintamos el borde con huevo batido y enrollamos.
6️⃣ Cerramos los extremos y lo unimos en forma de rosca y dejamos reposar una hora.
7️⃣ Lo colocamos en moldes de unos 30 cm, con una elevación en el medio para evitar que se cierre en la cocción.
8️⃣ Decoramos con crema pastelera con una manga y pintamos con huevo las partes sin crema pastelera.
9️⃣ Añadiremos sobre la crema, la fruta en almíbar que hemos elegido para decorar.
🔟 Cocinamos los roscones en el horno precalentado a 180º durante 30 minutos.
1️⃣1️⃣ Sacamos del horno y dejamos que se enfríen antes de servir.

¡Y así de fácil y delicioso quedará nuestro roscón de reyes argentino! 🎉

Increíble postre para celebrar el día de reyes con tus amigos o familiares.
Esperamos que esta receta te haya gustado, si te animas a prepararla no dudes en contarnos tu experiencia. 🔽

24/12/2021

te deseamos 🎄 felices fiestas, que tengas un próspero año nuevo y mucha salud. ¡Por más
celebraciones juntos! 🥂

22/12/2021

¡🍴 Hola de nuevo a La Parrilla del Gordo Argentino!

Hoy os traemos la receta de piononos salados.
Es un clásico de 🎄 Navidad y Año Nuevo 🥳, que consiste en una lámina de bizcochuelo hecho con una masa básica de repostería que se rellena y enrolla hasta formar un cilindro y puede ser salado o dulce.

Ingredientes 🥣
3 huevos
60 gramos de harina
60 gramos de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de sal
Mantequilla y harina para el molde
1 lata de atún
½ paquete de palitos de cangrejo
2 huevos cocidos
1 lata de pimientos rojos
Aceitunas
Hojas de lechuga
1 bote de mayonesa
3 cucharadas de queso de untar

¡Empezamos! 🧑🏽‍🍳

1️⃣ Precalentamos el horno a 200º. Ponemos mantequilla y harina en el papel de hornear, para que no se pegue.
2️⃣ Batimos los huevos, la sal, la esencia de vainilla y el azúcar unos 4 minutos o hasta que tenga consistencia de merengue.
3️⃣ Agregamos la harina tamizada poco a poco, con movimientos envolventes.
4️⃣ Vertemos la mezcla sobre el papel encerado y la distribuimos con una espátula.
5️⃣Horneamos durante 12 minutos hasta que el bizcocho disminuya su humedad.
6️⃣ Mientras tanto, mezclamos en un bol el atún, la lechuga, los huevos, pimientos y aceitunas y picamos todo para que quede fino.
7️⃣ Cortamos también los palitos de cangrejo en tiras finas y reservamos para ponerlos en una capa al final.
8️⃣ Al bol del relleno añadimos unas cucharadas de mayonesa y mezclamos bien. Lo vertemos sobre el bizcocho y extendemos. Colocamos los palitos de cangrejo para acabar.
9️⃣ Enrollamos todo con ayuda del film y apretamos bien

¡Y así de fácil y delicioso quedará nuestro pionono salado! 🎉

Increíble para acompañar estas navidades.
Esperamos que esta receta te haya gustado, si te animas a prepararla no dudes en contarnos tu experiencia 🔽

08/12/2021

¡🍴 Hola de nuevo a La Parrilla del Gordo Argentino!

Hoy os traemos la receta de la salsa chimichurri.
Es una salsa muy popular, originaria de Argentina y utilizada normalmente para acompañar carnes a la parrilla o asadas. Existen muchas versiones, esta se caracteriza por ser muy sabrosa y con un toque picante a la vez 🌶

Ingredientes 🥣

1 vaso pequeño de aceite de oliva
1 vaso pequeño de vinagre de alcohol
3 dientes de ajo
1 manojo de perejil
1 cebolla morada
1 cucharada sopera de jugo de limón
2 cucharadas soperas de orégano
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra
3 hojas de laurel
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharada postre de pimentón dulce

¡Empezamos! 🧑🏽‍🍳

1️⃣ En un bol mezclamos el orégano y la sal con un chorro de agua caliente, y lo dejamos reposar durante 10 minutos.
2️⃣ Picamos el perejil y lo reservamos para más adelante.
3️⃣ Cortamos la cebolla morada en trozos pequeños y reservamos también.
4️⃣ Picamos el ajo en trozos no muy pequeños.
5️⃣ En otro bol metemos la cebolla morada, el ajo y el perejil para empezar a preparar la salsa.
6️⃣ Añadimos el pimentón dulce, el tomillo y el jugo de limón.
7️⃣ Mezclamos todos los ingredientes e incorporamos el aceite de oliva y el orégano con sal que hemos dejado hidratando antes.

¡Y así de fácil y delicioso quedará nuestra salsa de chimichurri! 🎉

Increíble para acompañar cualquier asado de carne o comida con tus amigos o familiares

Esperamos que esta receta te haya gustado, si te animas a prepararla no dudes en contarnos tu experiencia. 🔽

01/12/2021

¡🍴 Hola de nuevo a La Parrilla del Gordo Argentino!

Hoy os traemos la receta de pepas de avena.

🌎 Son unas galletitas crocantes que podemos rellenarlas con el dulce que más nos guste, aunque aquí entramos en la famosa discusión argentina del membrillo versus la batata. También quedan muy bien con otros dulces o mermeladas, incluso con dulce de leche.

Ingredientes 🥣
1½ tazas de copos de avena
3 cucharadas soperas de harina integral
1 huevo
1 naranja
2 cucharadas soperas de aceite de girasol
4 gotas de edulcorante

¡Empezamos! 🧑🏽‍🍳

1️⃣ En un bol mezclamos el huevo con el edulcorante, el aceite, el jugo y la ralladura de naranja.
2️⃣ Agrega la avena y la harina integral e integra hasta lograr una mezcla homogénea.
3️⃣ Precalienta el horno a 200 °C. Con ayuda de una cuchara, empieza a darle forma a las pepas y colócalas sobre una placa para horno, previamente engrasada con aceite en aerosol, o sobre una lámina de papel antiadherente
4️⃣ Hazles el hueco en el medio, donde colocarás el dulce y hornéalas durante 10 minutos a 200 °C.
5️⃣ Retira las pepas del horno y, con cuidado de no quemarte, agrega el dulce que hayas elegido en el centro.
6️⃣ Por último, llévalas de nuevo al horno 1 o 2 minutos para que el dulce se derrita un poco.

¡Y así de fácil y delicioso quedarán nuestras pepas de avena! 🎉

Increíble para compartir merienda con tus amigos o familiares

Esperamos que esta receta te haya gustado, si te animas a realizarla no dudes en contarnos tu experiencia 🔽

17/11/2021

🍴 Hola de nuevo a La Parrilla del Gordo Argentino!!!

Hoy os traemos la receta de Arroz con leche argentino.

🌎 Amado por algunos y odiado por otro, el arroz con leche es uno de los clásicos postres argentinos. Hoy en día podemos sustituir la leche de vaca por casi cualquier leche vegetal si queremos disfrutar de esta postre vegano.

Ingredientes 🥣
25 gr de arroz largo fino
250 ml de leche
1 trozo de cáscara de limón o naranja
½ cucharadita de esencia de vainilla o rama de canela
25 gr de azúcar o edulcorante al gusto

¡Empezamos! 🧑🏽‍🍳
1️⃣ Para empezar a preparar el arroz con leche argentino, prepara una porción de cáscara de naranja o limón.
2️⃣ Introdúcela en una olla con la leche y la esencia de vainilla o la rama de canela. Calienta la olla a fuego alto hasta que empiece a hervir. Baja el fuego a medio-bajo y revuelve de vez en cuando para evitar que se pegue en la base.
3️⃣ Pasados los primeros 10 minutos, agregaremos el azúcar y dejaremos termina la cocción 2 minutos más.
4️⃣ Déjalo enfriar. Una vez frío, decora con canela o cacao y sírvelo.

¡Y así de fácil y delicioso quedará este postre! 🎉

Increíble para compartir merienda con tus amigos o familiares

Esperamos que esta receta te haya gustado, si te animas a realizarla no dudes en contarnos tu experiencia 🔽

03/11/2021

🍴 Hola de nuevo a La Parrilla del Gordo Argentino!!!

Hoy os traemos la receta de Café de almendras y chocolate

🌎 Con la llegada del frío queremos bebidas calentitas, este café combina el sabor de la crema de leche, el chocolate. El resultado es exquisito para llevar a nuestras mesas

Ingredientes 🥣
¼ taza de crema de leche
Chocolate semidulce
2 cdas de azúcar
¼ cucharadita de almendra en extracto
4 tazas de café instantáneo (preparado y caliente)
½ taza de cobertura

¡Empezamos! 🧑🏽‍🍳

1️⃣ Cocina en una olla a fuego medio la crema de leche, el chocolate semidulce y el azúcar hasta que el chocolate esté derretido y la mezcla se haya calentado.
2️⃣ Mezclamos con el café
3️⃣ Lo servimos en una taza y colocamos la cobertura

¡Y así de fácil y delicioso quedará nuestro café! 🎉

Increíble para compartir merienda con tus amigos o familiares
Esperamos que esta receta te haya gustado, si te animas a realizarla no dudes en contarnos tu experiencia

20/10/2021

🍴 Hola de nuevo a La Parrilla del Gordo Argentino!!!

Hoy os traemos la receta de Chipa, un panecillo de queso delicioso.
🌎 Son unas bollitos de harina mandioca, rellenos de queso que se sirven calientes salidos del horno.

Ingredientes 🥣

500 g de almidón de mandioca
500 g de queso puede ser de parmesano, mozzarella o queso fresco
170 gr de mantequilla
3 huevos
3 cucharaditas de sal
1/2 taza de leche

¡Empezamos! 🧑🏽‍🍳

1️⃣ Precalentaremos el horno 180º. A la vez coge una placa para horno y engrásala con mantequilla o aceite.
2️⃣ En un bol mezclaremos el almidón de mandioca, la mantequilla, el queso rallado y la sal. Debes conseguir que queden como migas gruesas.
3️⃣ Añadiremos los huevos y los mezclaremos con cuidado, por último agrega la leche y no amases demasiado
4️⃣ Empieza a formar bolitas con toda la mezcla y vez colocándolas en la bandeja
5️⃣ Hornea durante 30 minutos hasta que estén doradas y sírvelas al instante para que el queso esté aún caliente

¡Y así de deliciosos quedan los Chipa! 🎉

Te recomendamos que los acompañes de los típicos mates de la tarde.

Esperamos que esta receta te haya gustado, si te animas a realizarla no dudes en contarnos tu experiencia 😉

13/10/2021

🍴 Hola de nuevo a La Parrilla del Gordo Argentino!!!
Hoy os traemos la receta de Chocotorta Argentina.

🌎 Esta receta es difícil encontrarla en restaurantes, es más como "la tarta de la abuela"
Está inspirada en el tiramisú italiano, con una preparación sencilla sin cocción

Ingredientes 🥣
2 Paquetes de galletas de chocolate Chocolinas (galletas parecidas a las oceanix)
600 g. de queso mascarpone
600 g. de dulce de leche
2 cucharadas de café soluble
200 ml. de agua caliente
100 g. de chocolate para decorar

¡Empezamos!
🧑🏽‍🍳

1️⃣ Mezclamos en un bol, el queso y el dulce de leche. Batimos hasta conseguir una crema lisa y homogénea. Lo guardamos en la nevera.
2️⃣ Preparamos el café. En un cuenco bañamos en café las galletas durante un 3-4 minutos.
3️⃣ Cogemos un molde y colocamos una base de galletas y le extendemos la crema que hemos realizado con el queso y el dulce de leche. Cubrimos con otra capa de galletas, y formamos mínimo 3 capas de galletas, la última la dejaremos untada con la crema.
4️⃣ Decoramos con el chocolate o a nuestro gusto y dejamos reposar 12 horas en la nevera antes de consumir

¡Y así de nuestra rica chochotorta Argentina! 🎉

Esperamos que esta receta te haya gustado, si te animas a realizarla no dudes en contarnos tu experiencia 😉

29/09/2021

🍴Hola de nuevo a La Parrilla del Gordo Argentino!!!
Hoy os traemos la receta de Pejerrey Frito.

🌎 Receta latinoamericana con uno de los pescados más utilizados en Argentina, Brasil, Perú y Uruguay principalmente. Un pescado muy nutritivo y sabroso. Podremos tomarlos como tapa, entrante o de acompañamiento.

Ingredientes para 4 comensales 🥣
500gr de pejerrey
1 vaso pequeño de harina
1 cucharada pequeña de ajo en polvo
1 cucharada pequeña de perejil
1 cucharada pequeña de pimienta molida
150ml de vino blanco
sal
1L de aceite de girasol o salsa de soja

¡Empezamos!
1️⃣ Lavamos y secamos los pescados con un papel de cocina.
2️⃣ Colocamos en un cuenco la harina y mezclamos con el ajo, el perejil y añadimos la pimienta y la sal.
3️⃣ Añadimos el vino blanco y mezclamos hasta que tengamos una crema espesa. Cuando la consigamos, debemos meter los pescados de uno en uno para rebozarlos por completo. Al lado, pon una sartén con abundante aceite al fuego.
4️⃣ Cocinamos el pejerrey por turnos a fuego medio. Si los ponemos todos a la vez no quedarán crujientes y se nos hará más complicado cocinarlos bien.
5️⃣ Cuando veamos que están dorados, los retiramos y dejamos sobre papel de cocina para que absorban el exceso de grasa.

¡Y así de delicioso quedan nuestros Pejerreys fritos! 🎉

Podemos rociar unas gotas de limón por encima y acompañarlo, por ejemplo, con un poco de arroz.

Esperamos que esta receta te haya gustado, si te animas a realizarla no dudes en contarnos tu experiencia 😉

15/09/2021

🍽️ ¡Hola de nuevo a La Parrilla del Gordo Argentino!

🌎 Hoy os traemos la receta de Arrollado de papa

Este plato en Argentina es típico sobre todo en las comidas familiares, como puede ser en navidad. Como allí en estas fechas hace calor, es un plato que se sirve frío.
¡Empezamos!

Ingredientes para 4 🥣

450 gr de patata
1 huevo
70 gr de jamón cocido
100 gr de queso de máquina (cortado en lonchas)
5 tomates secos
1 cucharada postre de nuez moscada
Media cucharada postre de pimienta
1 cucharada postre de puré de ajo

Pasos a seguir 👍

1️⃣ Hidratamos los tomates con agua caliente. Al mismo tiempo lavamos la patata y la pinchamos, la cocinaremos con piel durante 6 minutos al microondas.
2️⃣ Pasado el tiempo de cocción, pelamos con cuidado la patata. Después la trituramos y condimentamos al gusto.
3️⃣ Cuando el puré esté a nuestro gusto, lo dejamos entibiar y lo mezclamos con el huevo.
4️⃣ Preparamos la mesa con film y distribuimos el puré en un rectángulo con 2 centímetros de alto.
5️⃣ Agregamos los tomates secos por todo el puré, luego lo cubrimos con el jamón cocido y por último añadimos las lonchas de queso.
6️⃣ Empezamos a enrollar nuestro arrollado de papa con la ayuda del puré haciendo presión.
7️⃣ Cuando lo hayamos enrollado, cerramos las puntas como si fuera un caramelo y lo horneamos durante 15 minutos.
8️⃣ Para finalizar, lo destapamos con cuidado de no quemarnos y lo cortamos en rodajas de unos 2 centímetros de ancho. Podemos servirlo con una salsa de verdeo.

¡Y así de delicioso queda nuestro arrollado de papa! 🎉

Esta receta como has comprobado, es muy fácil de hacer así que podrás pedirle ayuda a los pequeños o pequeñas de la casa y disfrutar de tiempo en familia.

Esperamos que esta receta te haya gustado, si te animas a realizarla no dudes en contarnos tu experiencia 😉

01/09/2021

🍽️ ¡Hola de nuevo a La Parrilla del Gordo Argentino!

🌎 Hoy os traemos la receta de galletas marineras integrales

Empezamos el mes de septiembre y si con él quieres empezar una dieta más saludable, estas galletas marineras con harina integral y sin manteca ¡son tu solución para desayunar!

Ingredientes para 4 🥣

125 gr de harina integral
125 gr de harina 000
20 cm³ de aceite neutro
1 pizca de sal
125 cm³ de agua
Harina de maíz c/n

Pasos a seguir 👍

1️⃣ Mezcla todas las harinas con la sal y encima de la encimera haz una forma de volcán abierto.
2️⃣ Calienta el agua hasta que esté tibia y añádela dentro de nuestro volcán junto con el aceite.
3️⃣ Empieza a amasar hasta que esté todo homogéneo formando un bollo y deja reposar 5 minutos. Al mismo tiempo precalienta el horno a 200 °C
4️⃣ Pasados los 5 minutos empieza a separar el bollo en partes iguales, del tamaño de tu preferencia, para formar la galleta. Te recomendamos que tengan al menos 0,5 cm de grosor.
5️⃣ Colócalas encima de una bandeja de horno limpia y sin materia grasa. Hornéalas durante 5 minutos, dales la vuelta y vuelve a hornearlas 5 minutos más.

¡Listo, ya tenemos unas galletas deliciosas! 🎉

Como has podido comprobar es una receta súper sencilla y además, como has podido comprobar, se trata de un snack saludable sin preocuparnos por las calorías.

Esperamos que esta receta te haya gustado, si te animas a realizarla no dudes en contarnos tu experiencia 😉

17/08/2021

🍽️ ¡Hola de nuevo a La Parrilla del Gordo Argentino!

🌎 Hoy os traemos la receta de Alfajores de coco sin harina

La combinación del coco y el dulce de leche es algo que no puede faltar en cualquier panadería o pastelería de Argentina. Si sueles caer en la tentación de los dulces no puedes dejar de probar esta delicia de postre.

Ingredientes para 4 🥣

75 gr de coco rallado
50 gr de azúcar
½ Cuchara postre de esencia de vainilla
½ Huevo
15 cm³ de aceite neutro
Dulce de leche o mermelada al gusto para el relleno

Pasos a seguir 👍
1️⃣ Agrega en un bol todos los ingredientes y mézclalos hasta que todos estén integrados. Deja reposar la masa 5 minutos.
2️⃣ Finalizados los 5 minutos, con la ayuda de tus manos y una cuchara sopera, forma las galletas. Dispón los alfajores sobre una bandeja antiadherente para horno o puedes usar papel antiadherente.
Verás que puede ser muy fácil que las galletas se deformen, no te preocupes en el horno cogerán una mayor consistencia.
3️⃣ Cuando hayas finalizado, hornea los alfajores durante 7 minutos a 180 grados. Pasados los 7 minutos deberás tener unas galletas con un toque dorado, deja que se enfríen.
4️⃣ Cuando estén listas, empieza a montar los alfajores untando una galleta con dulce de leche o mermelada al gusto y cubriéndola con otra como verás en la imagen de esta publicación.

¡Listo, ya tenemos un postre delicioso! 🎉

Como has podido comprobar es una receta súper sencilla donde no hemos usado ni harina ni manteca y el resultado es increíble.

Esperamos que esta receta te haya gustado, si te animas a realizarla no dudes en contarnos tu experiencia 😉