Coquere

Coquere Espacio donde la cultura de la cocina es la protagonista. Disfruta de nuestros nuestros talleres y c
(39)

Colgamos el cartel de cerrado por vacaciones de verano con las preciosas fotos que hizo  para la última cena del  💫 Tan ...
01/08/2024

Colgamos el cartel de cerrado por vacaciones de verano con las preciosas fotos que hizo para la última cena del 💫

Tan solo nos quedaría agradecer a todos los que habéis confiado en Coquere este año. Gracias de todo ❤️. Nos volveremos a ver en septiembre👋🏻.

Un poquito más del catering que preparamos para el último evento del  ✨🤍🍋 a la luz del atardecer 🌅.¡Qué ganas de juntarn...
17/07/2024

Un poquito más del catering que preparamos para el último evento del ✨🤍🍋 a la luz del atardecer 🌅.

¡Qué ganas de juntarnos otra vez!

¡Qué ganas de colgarnos el delantal de nuevo para el taller de mañana! 🧡Estamos contando los minutos para volver a vivir...
11/07/2024

¡Qué ganas de colgarnos el delantal de nuevo para el taller de mañana! 🧡

Estamos contando los minutos para volver a vivir esta experiencia culinaria llena de color, especias y texturas sorprendentes.

¡Toda una maravilla para aprender, degustar y compartir la magia de Tailandia en cada plato! 🌶️🍚🌿

Cada rincón cuenta, cada detalle importa🖤. Coquere es tu espacio.
08/07/2024

Cada rincón cuenta, cada detalle importa🖤.

Coquere es tu espacio.

02/07/2024
¡Nuevo taller a la vista 👀 ! El próximo 12 de julio volvemos a colocarnos el delantal con el Taller Cena Thai🧑🏻‍🍳.En est...
27/06/2024

¡Nuevo taller a la vista 👀 ! El próximo 12 de julio volvemos a colocarnos el delantal con el Taller Cena Thai🧑🏻‍🍳.

En esta ocasión volveremos a descubrir los secretos de la cocina tailandesa junto a . Una gastronomía llena de sabores y aromas en todos sus ingredientes, donde prepararos platos muy sencillos de una de las cocinas más saludables. Además, te llevarás las recetas para prepararlas en casa.

Ya puedes reservar tu plaza en nuestra web y todo aquel que tenga tarjeta regalo regalo se puede poner en contigo con nosotros para reservar su plaza.

El precio es 60€ por personas y plazas limitadas❗️Reserva tu plaza a través de nuestra web 💻 (compartimos el link a través de nuestras historias 📲)

Este domingo 16 tenemos un nuevo taller de bordado con  para aprender a hacer tu propio tote bag ❤️‍🩹🎪¿Quieres estrenar ...
09/06/2024

Este domingo 16 tenemos un nuevo taller de bordado con para aprender a hacer tu propio tote bag ❤️‍🩹🎪

¿Quieres estrenar bolso este verano☀️? Vente a disfrutar una mañana diferente en Coquere. Para poder apuntarte es escribiendo al WhatsApp 📲 678 61 98 68 o hablar al propio perfil de

¿Te gustaría aprender a bordar?🪡 Pues este taller te va a encantar, porque aprenderás a bordar un neceser portaobjetos ❤...
18/05/2024

¿Te gustaría aprender a bordar?🪡 Pues este taller te va a encantar, porque aprenderás a bordar un neceser portaobjetos ❤️ con en Coquere.

La cita es el 26/05 de 11 a 13:30h⏳La mañana incluye, además de la lección un vermut y su picoteo🫣 Todo por 45€ (siiii material también incluido)

Si quieres apuntarte es mandarnos un MD o escribir a ☺️

Otro taller más a la vista, esta vez aprenderás la técnica japonesa: Introducción al shibori🇯🇵Donde aprenderos 3 técnica...
18/05/2024

Otro taller más a la vista, esta vez aprenderás la técnica japonesa: Introducción al shibori🇯🇵

Donde aprenderos 3 técnicas diferentes con materiales sencillos para poder aplicarlas en casa y diseñarás tu propio pañuelo.

El shibori es técnica tradicional japonesa de teñido de telas que se utiliza para crear patrones y diseños únicos mediante el uso de métodos de atado, plegado, retorcido, comprimido o cosido de la tela antes de teñirla.

La cita es 26 de mayo de 10:30 y 13:30h, puedes reservar tu cita 684644306 y el precio es 40€.

¡Tenemos nuevo taller a la vista! Si eres un apasionado de las hamburguesas tienes una cita con  y Coquere en el Taller ...
16/05/2024

¡Tenemos nuevo taller a la vista! Si eres un apasionado de las hamburguesas tienes una cita con y Coquere en el Taller de hamburguesas creativas🍔

En este taller aprenderás a realizar combinaciones asombrosas para tus burgers, porque haremos las 3 más simbólicas de Pedro en colaboración con las mejores hamburgueserías de España y además, te llevarás las recetas a casa para disfrutarlas cuando quieras.

Las burgers son:

-Hamburguesa con salsa de palomitas, BBQ togarashi, cheddar fundido y polvo de bacon (Hamburguesa del mes en CIRCO burguer)

-Hamburguesa con mayo de chorizo, patatas paja, queso curado y mermelada de tomate (Hamburguesa del mes en AIRES burguer)

-Hamburguesa con emulsión de yemas, aceite de trufa, queso brie sopleteado y cecina de león ahumada
(Hamburguesa para la competición de la Shodown, torneo para la mejor burger de España)

*Todas las burguers cuentan con el mejor pan brioche y carne de 1° calidad.

Apunta en la agenda : la cita es el día 24 de mayo🗓️ de a 20 a 23:30h⏰.

Ya puedes reservar tu plaza en nuestra web (tenéis en enlace en el perfil) y todo aquel que tenga tarjeta regalo se puede poner en contigo con nosotros para reservar su plaza a través de un MD.

¡De frambuesa o pistacho! 💗💚Los donuts que sacamos en el Para Mamá Market pasado fueron todo un éxito entre los asistent...
14/05/2024

¡De frambuesa o pistacho! 💗💚Los donuts que sacamos en el Para Mamá Market pasado fueron todo un éxito entre los asistentes. ¡No te los pierdas! Pídelos ahora para tu catering y sorprende a todos.

Estas son las   que os vais a encontrar este sábado en Para Mamá Market🥰: Ilustraciones y mucho arte a todo color 🌈studi...
02/05/2024

Estas son las que os vais a encontrar este sábado en Para Mamá Market🥰:

Ilustraciones y mucho arte a todo color 🌈studio Complementos hechos a manos con las telas más bonitas que puedas imaginar✨
Ropa diseñada con personas con discapacidad 🖌️
Joyas energéticas con piedras naturales 💎
Cerámica artesanal muy mediterránea 🐟
Bordado creativo🧵🪡
Velas artesanales aromáticas 🕯️

Os recordamos que estaremos de:
- De 10:30 a 14:30h
- De 16:30 a 19:40h
Tendremos talleres gratuitos y picoteo con toda la esencia de Coquere🍽️.

¡Nos vemos el sábado! 👋🏻

Organizamos junto a

Así de bien (y de tremendamente delicioso) disfrutamos en el taller de comida mexicana del pasado viernes junto a  🇲🇽Gra...
24/04/2024

Así de bien (y de tremendamente delicioso) disfrutamos en el taller de comida mexicana del pasado viernes junto a 🇲🇽

Gracias de verdad, a todos por hacer que cada taller una experiencia única🙏🏻.

🌟 ¡Descubre la magia del Hand Pan en una velada única y especial! En nuestro próximo taller experiencial el 16 de marzo🌟...
05/03/2024

🌟 ¡Descubre la magia del Hand Pan en una velada única y especial! En nuestro próximo taller experiencial el 16 de marzo🌟

🍽️ Únete a nosotros para una experiencia exquisita, elegante y sensual, de la mano de . Déjate llevar por una noche llena de sensaciones, sabores y conexiones.

🎶 Disfruta de un concierto exclusivo mientras saboreas nuestro delicioso menú:

🧀 Tablas de quesos artesanales con frutos, frutas y patés vegetales
🦐 Ensaladilla de salmón, cangrejo y mango con crujiente de aguacate
🍠 Timbal de boniato, pimiento caramelizado y chips de coco especiado
🍄 Pastelas de shiitake, pasas y almendras
🐟 Taco de tartar de atún con piña
🍰 Milhojas con chocolate blanco y frambuesas
🥂 Coctel de cava

¡Una cena para deleitar el paladar y dejar que la música te envuelva en una experiencia inolvidable!

📆 ¡No te pierdas esta oportunidad única de vivir la magia del Hand Pan con Lola Yoga Vida! Reserva tu lugar ahora mismo. ✨

Te dejamos el enlace por las historias y en el perfil.

El pasado sábado, Coquere fue uno de los cuatro escenarios donde se celebró Microteatros, organizado por  🎭 Nuestro espa...
29/02/2024

El pasado sábado, Coquere fue uno de los cuatro escenarios donde se celebró Microteatros, organizado por 🎭

Nuestro espacio se convirtió en el escenario íntimo perfecto donde el arte se unió con las emociones. Muchas gracias a todos los que asistieron💙.

¡Cerramos febrero con un nuevo taller de Arroces Creativos🤭🎉 junto a  !Si quieres aprender a hacer 3 tipos de arroz dife...
12/02/2024

¡Cerramos febrero con un nuevo taller de Arroces Creativos🤭🎉 junto a !

Si quieres aprender a hacer 3 tipos de arroz diferentes como son: 🥘 arroz del senyoret con alioli de ajo negro, arroz de chuleta, alcachofa y pimiento de padrón y arroz de conejo, tocino y pera caramelizada.

Apunta en la agenda, la cita es el día 24 de febrero 🗓️ de 12:30 a 16h⏰. Recuerda que además de aprender a cocinarlos, los podrás degustar el mismo día y te llevarás el recetario a casa para cocinarlos cuando quieras.

El precio son 60€ por cabeza y para apuntaros es a través de
Podéis conseguir una plaza a través de nuestra web (os dejamos el link por las historias📱).

¿Quién se apunta a descubrir nuevos sabores y saborear nuevas experiencias?☺️

¡Últimas plazas disponibles para el Taller Cena Thai🔊! Os compartimos fotos del último taller para crearos la necesidad ...
06/02/2024

¡Últimas plazas disponibles para el Taller Cena Thai🔊!

Os compartimos fotos del último taller para crearos la necesidad de disfrutar esta experiencia culinaria llena de color, especias y texturas sorprendentes😋.

Os dejamos el enlace a través de nuestras historias👀.


¡Nuevo taller a la vista 👀 ! El próximo 9 de febrero volvemos a colocarnos el delantal con el Taller Cena Thai🧑🏻‍🍳.En es...
02/02/2024

¡Nuevo taller a la vista 👀 ! El próximo 9 de febrero volvemos a colocarnos el delantal con el Taller Cena Thai🧑🏻‍🍳.

En esta ocasión descubrirás los secretos de la cocina tailandesa junto a . Una gastronomía llena de sabores y aromas en todos sus ingredientes, donde prepararos platos muy sencillos de una de las cocinas más saludables. Además, te llevarás las recetas para prepararlas en casa.

Ya puedes reservar tu plaza en nuestra web y todo aquel que tenga tarjeta regalo regalo se puede poner en contigo con nosotros para reservar su plaza.

El precio es 60€ por personas y plazas limitadas❗️Reserva tu plaza a través de nuestra web 💻 (compartimos el link a través de nuestras historias 📲)

Esta mañana Coquere ha sido el lugar elegido por el  para presentar su proyecto Destino 30 a los medios de comunicación ...
31/01/2024

Esta mañana Coquere ha sido el lugar elegido por el para presentar su proyecto Destino 30 a los medios de comunicación como 📹.

Su plan de acción con iniciativas de mejora basadas en los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU que compromete al centro comercial de la ciudad de Elcha a marcar pequeños grandes pasos, hacia un mundo mejor. Una iniciativa que aplaudimos👏🏻.

Muchas gracias por haber confiado en nuestro espacio y nuestro catering.

¿Qué os parece la tarta de cumpleaños que preparamos la otra tarde? Una cheesecake de frambuesa y queso para una ocasión...
23/01/2024

¿Qué os parece la tarta de cumpleaños que preparamos la otra tarde? Una cheesecake de frambuesa y queso para una ocasión especial✨.

Gracias por compartir elegirnos y confiar en nosotras. Es todo un placer ser parte de vuestros recuerdos💞.

Nuestro falafel de remolacha siempre ha sido uno de vuestros favoritos en los talleres vegetarianos y hoy os compartimos...
18/01/2024

Nuestro falafel de remolacha siempre ha sido uno de vuestros favoritos en los talleres vegetarianos y hoy os compartimos la receta para que la disfrutéis en casa🥰.

**Ingredientes (4 personas):**
- 200 g de garbanzos (remojados 6 horas y cocidos)
- 1 berenjena (cortada en rodajas y salada)
- 500 g de hojas de espinacas
- 350 g de remolacha fresca (pelada y cortada en dados)
- 50 g de anacardos
- 30 g de pistachos picados
- 2 dientes de ajo (picados)
- 2 huevos (o 3 cucharadas de mucílago de chía)
- 1 cucharadita de comino en polvo
- Sal, pimienta negra, nuez moscada al gusto
- Sésamo para rebozar
- 3 cucharadas de AOVE (aceite de oliva virgen extra)
- Menta fresca

**Tzatziki vegano:**
- 1 pepino (pelado, sin semillas y cortado en láminas finas)
- 2 yogures de soja
- 2 cucharaditas de zumo de limón
- ½ ajo (majado)
- 1 cucharada de AOVE
- Menta, pimienta negra, sal al gusto

**Pasos:**
1. Cocinar garbanzos y triturar con remolacha, ajo, anacardos y pistachos. Agregar huevos, comino, sal y pimienta. Formar bolitas y rebozar con sésamo.
2. Hornear las bolitas a 160ºC por 20 minutos.
3. Saltear las berenjenas en una plancha y cocinar las espinacas con AOVE, sal y nuez moscada.
4. Preparar Tzatziki: escurrir pepino salado, mezclar con yogur, ajo, menta, limón, AOVE, sal y pimienta.
5. En platos, colocar salsa Tzatziki, berenjenas, espinacas y bolitas de falafel. Decorar con menta.

¡Experimenta con esta receta y deleita tus sentidos! 🍽️✨

¿Te gustaría aprender a hacer un delicioso ramen desde cero? Y, ¿las famosas bolitas de pulpo 🐙? De la mano de  🧑🏻‍🍳Apun...
14/01/2024

¿Te gustaría aprender a hacer un delicioso ramen desde cero? Y, ¿las famosas bolitas de pulpo 🐙? De la mano de 🧑🏻‍🍳

Apunta en la agenda que la cita es 19 de enero de 20 a 23:30h🕒 Con un precio de 60€/ por persona. Como siempre las plazas son limitadas. Para poder apuntarte es a través de nuestras página web (te dejamos el enlace en nuestras historias).

El taller incluye la experiencia completa😉. Aprenderás cocinando en grupo a la vez que disfrutas de un aperitivo. Para pasar después a una distendida cena🥢🍜🇯🇵.

¿Te animas?

Hace tiempo que no subimos una foto del interior de   ✨ De sus rincones y recovecos con su encanto tan particular❤️.Por ...
11/01/2024

Hace tiempo que no subimos una foto del interior de ✨ De sus rincones y recovecos con su encanto tan particular❤️.

Por cierto, ¿conoces nuestro espacio o todavía no?

Dirección

Calle Velarde, 25
Elche
03203

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Coquere publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contato La Empresa

Enviar un mensaje a Coquere:

Videos

Compartir

Coquere Food Studio

Coquere es algo más que un establecimiento de comida sana para llevar. Es un punto de encuentro en Elche para todos los convencidos de que una vida más saludable y feliz tiene mucho que ver con la cocina.

Con Coquere recuperamos el valor tradicional de la cocina como lugar de intercambio, de aprendizaje y de afectos, y lo ponemos a pie de calle. Con toda la sabiduría tradicional y toda la vanguardia de la nutrición. Comprometidas con un estilo de vida sostenible, saludable y enriquecedor.

Y así, de la unión de nuestras experiencias, de nuestra formación, de nuestros sueños, nació Coquere, tu cocina a pie de calle. Recuperando la mejor tradición y el mejor oficio de todos: el de la buena vida que se cuece a fuego lento.

¿FAST FOOD? ¡SLOW FOOD!

Servicios De Planificación De Eventos cercanos


Otros Servicio de catering en Elche

Mostrar Todas