Llevamos años trabajando en Asturias...
Comenzamos en nuestra Pizzeria Casa Mia, de la cual seguimos “horneando” recetas, y algunas de ellas con la variante de pizzas y productos fabricados con Harina de Escanda. Estamos en Quintueles, Quintes y todos nuestros productos están realizados con el mimo que nos caracteriza y que muchos conocéis de nuestro local en Gijón. Esperamos acompañaros en el día
a día y seguir siendo vuestro referente de comida a domicilio, sana, con los mejores productos. Estamos a vuestra disposición, encantados de responder a vuestras preguntas o dudas. El consumo diario de Escanda contribuye a:
Reducir las inflamaciones de las articulaciones
Prevenir la caída del cabello y otros problemas cutáneos y de las uñas. Reducir el colesterol y el nivel de grasas
Aminorar el estrés y la depresión
Evitar dolores de cabeza y migrañas
Incrementar la memoria y el vigor mental
Reducir el estreñimiento, por que facilita el tránsito intestinal y el proceso digestivo. La Escanda tiene una mezcla equilibrada de grasas, con una diagonal hacia las grasas poli-insaturadas. Combinado con el magnífico contenido de fibra, este equilibrio ayuda al control y disminución del colesterol. Los ácidos grasos son vitales para el sistema nervioso que presta una línea de defensa contra la tensión y los síntomas relacionados con la depresión y la fatiga, además del alto valor nutritivo. La Escanda es una buena fuente de vitaminas. La vitamina B (de alto contenido en este cereal) ayuda a controlar los carbohidratos del metabolismo, las proteínas y las grasas. La Escanda tiene alta solubilidad en agua, así que los alimentos son absorbidos fácilmente por el cuerpo. Los neurotransmisores son importantes en la determinación del humor y de la actividad mental. Coagula y estimula el sistema inmune del cuerpo. Es también un recurso magnífico de fibra ya que sirve para asegurar el sano control del colesterol y tiene grandes cantidades de vitaminas del complejo B. El contenido proteínico total es, a partir del 30 al 75% mayor que las variedades comunes de trigo comercial. La Escanda es una fuente excelente de nutrición para los que miran por una buena salud y fuerza. Entre todos los cereales que se cultivan en Asturias, ninguno califica mejor la Ceres (Diosa de la fertilidad) Asturiana como la Escanda, por excelencia el más característico de la región.
“La Escanda es el mejor grano, con un alto valor alimenticio. Es tolerado mejor por el cuerpo que cualquier otro grano. La Escanda provee al consumidor de todos los nutrientes para tener una buena salud y proporciona una mente feliz. No importa cómo usted tome la Escanda, como pan o en otros alimentos, es bueno y fácil de digerir”
Velamos y mimamos vuestra salud...
¡Nos veremos pronto! ¡Gracias por seguirnos!
