Miércoles 18:00 - 00:00 Jueves 12:00 - 00:00 Viernes 12:00 - 01:00 Sábado 12:00 - 01:00 Domingo 12:00 - 01:00

Villa CADIMA

Casa
España
Los Gallardos
Villa CADIMA

Una propuesta innovadora de arrocería y brasería acompañada del mejor servicio.
(12)

Villa Cadima abre sus puertas para ofrecernos todo un complejo con amplísima terraza exterior y salón interior, idóneos para la realización de eventos y celebraciones.

16/11/2024

🌘🌕🌒 La maravillosa vista que nos regala la Luna hoy desde Villa Cadima.

25/10/2024

Arrancamos una nueva aventura, donde enseñamos la cocina de Villa Cadima. Y el punto de partida es el Arroz.

Nuestro Chef Kevin Agreda da el pistoletazo de salida 🎥

25/10/2024

Muchas gracias Casa Bedar!!
Aquí siempre tendréis vuestro lugar 😃

23/10/2024

🎄 ¡Celebra la Navidad con nosotros! 🎄

Nos lo estabais pidiendo y aquí lo tenéis: nuestros menús navideños están listos para que disfrutes con familiares, amigos o compañeros de trabajo.

Reserva tu mesa y déjate sorprender

¡Te esperamos para hacer de esta Navidad un momento inolvidable!

📲 722368299
📩 [email protected]

22/10/2024

¡El postre perfecto para endulzar el día! 🍋✨”

“Una explosión de sabores en cada bocado: limón, cítricos, merengue y queso.

No hay mejor manera de terminar que con un buen postre

11/10/2024

CABRITO 🐐

“Cabrito de los filabres, Batata, remolacha y jugo de caza”

No puede faltar en nuestra casa un productazo de en el cual trabajamos las partes nobles con una cocción de más de 48h para conseguir esta suavidad y esa potencia de sabores acompañado de unos vegetales para terminar de redondearlo es un éxito asegurado.

26/09/2024

⚠️¡Tenemos una gran noticia!⚠️
El menú Villa Cadima entre semana ha regresado.

🍽️ MENÚ VILLA CADIMA
17,90€/persona

🗓️ ¡De Martes a Viernes/ Servicio de medio día!
⁉️ ¿Te vienes a probarlo?

📲 RESERVAS: 722368299

25/09/2024

HORARIO: OTOÑO - INVIERNO
🍂 ❄️

24/09/2024

URTA 🐟🎣

Un pescado de fondos rocosos y que vive en el Mediterráneo combinada con las técnicas adecuadas hemos disfrutado de un verdadero manjar, al puro estilo Villa Cadima.

“Urta a la brasa, burre blanc, caldo quemado, cremoso de ajo colorado, concassé tomate tamari y aire de lima”

Un festival de sabores

13/09/2024

Chipirón 🦑

Otro plato al puro estilo Villa Cadima que disfrutamos en nuestra casa, cuando fusionamos sabores y tradición.

“Chipirón relleno de conejo sobre gurullos, napado con una reducción de fumet y alioli de ajo asado”

11/09/2024

🐟 Caballa

Caballa en escabeche, gazpacho de tomatillo verde, corazón de tomate, pepino, agua de tomate y aceite aromatizado, preparado por el chef y que disfrutamos en Villa Cadima

Una combinación perfecta de sabores y texturas que nos transportan a la costa con cada bocado. 🐟🍴🌿

09/09/2024

🥗 Ensalada

Un plato que sale de nuestra huerta, trabajando técnicas y combinación de sabores.

“Tomatitos marinados, calabacín, codium, gelatina de vegetales y hierbas del huerto”

05/09/2024

🐽 SNACK 🐽

Hoy os presentamos este pequeño snack made in Villa Cadima, nos ha acompañado desde los inicios pero ha evolucionado junto con nosotros.

“Crujiente de manitas de cerdo, agua de tomate, gazpacho de tomatillo, gamba de garrucha, mahonesa de sus cabezas y algas”

25/07/2024

¡En agosto, por las altas temperaturas al mediodía, solo abriremos para cenas en Villa Cadima!
Disfruta de nuestra terraza, la cascada y el ambiente acogedor para una experiencia inolvidable. ¡Te esperamos para una cena mágica! 🌅🌿

Abiertos a partir de las 18:00h

23/07/2024

PLAZAS LIMITADAS⚠️
📲 722 36 82 99
🗓️ 9 de agosto
🕒 21:00 PM

¡Celebremos juntos el centenario con una experiencia culinaria única!

Nos complace presentarles nuestra próxima jornada gastronómica en honor al centenario de Los Gallardos con un menú degustación, elaborado para la ocasión donde la unión de 4 chefs se unen para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable, destacando los sabores y productos locales.

¡Reserve su mesa ahora y déjese llevar por la magia de la cocina local! 🍽️✨

ℹ️ PRÓXIMAMENTE MÁS INFORMACIÓN

PH

18/07/2024

¡Hola a todos! 🎉 ¡No se pierdan la galería de fotos de las fiestas en la voz de Almería! Pinchen en el enlace para revivir esos momentos tan especiales. ¡Gracias a todos de parte del equipo de Villa Cadima Catering! 📸✨

¡Hola a todos! 🎉 ¡No se pierdan la galería de fotos de las fiestas en la voz de Almería!
Pinchen en el enlace para revivir esos momentos tan especiales.
¡Gracias a todos de parte del equipo de Villa Cadima Catering! 📸✨

https://www.lavozdealmeria.com/galeria/vergaleria/9376/asi-se-han-vivido-las-fiestas-de-los-gallardos?gallery=standard&slide=1

Dirección

Crta. Los Gallardos-Bédar Km. 1 (Las Pastoras)
Los Gallardos
04280

Horario de Apertura

Miércoles	18:00 - 00:00
Jueves	12:00 - 00:00
Viernes	12:00 - 01:00
Sábado	12:00 - 01:00
Domingo	12:00 - 01:00

Página web

https://reservation.dish.co/widget/hydra-04d8e31d-2d02-48c8-b6f6-baf02cd7d1e5

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¡En la playa con La Voz de Almería, Cadena SER y Los 40 Principales! Dando a conocer nuestra cocina y hablando del potencial la gastronomía almeriense. ¡Emocionados por los proyectos futuros que nos esperan! 🌊🍴 @guillermomiron @kevinagreda22 @pedro_salas_vera @cristiamgqz @lavozdealmeria @cadena_ser_levante #Entrevista #GastronomiaAlmeriense #ProyectosFuturos #losgallardos #Catering #Restaurante #villacadima

¡Estamos emocionados de anunciar que en Villa Cadima ya puedes disfrutar de nuestra coctelería! 🍹🎉 Hemos creado una variedad de cócteles para que puedas disfrutar de una experiencia. Desde clásicos como el Mojito y la Margarita, hasta creaciones originales que te sorprenderán, tenemos algo para todos los gustos. Ven a visitarnos y déjate llevar por los sabores y aromas de nuestros cócteles. ¡Te esperamos en Villa Cadima para brindar juntos por momentos inolvidables! 🥂✨ #CóctelesEnVillaCadima #SaboresÚnicos #MomentosInolvidables #Villacadima #Restaurante #losgallardos #Almeria

I JORNADA GASTRONÓMICA VILLA CADIMA ¡Gracias a todos los que nos acompañaron en nuestra primera cata de vino y jornada gastronómica en nuestro restaurante! Fue un verdadero placer compartir con ustedes una experiencia tan especial y ver cómo disfrutaron de cada bocado y sorbo. Sus palabras de elogio y sorpresa nos llenan de alegría y nos motivan a seguir ofreciendo experiencias gastronómicas únicas y memorables. ¡Gracias por confiar en nosotros y por hacer de esta jornada un éxito rotundo! ¡Esperamos verlos pronto de nuevo para seguir compartiendo momentos inolvidables juntos! ¡Salud y buen provecho! #agradecimiento #experienciasgastronómicas #momentosespeciales #restauranteúnico #satisfaccióntotal #LosGallardos #Almeria #VillaCadima

Desde Villa Cadima Queremos expresar nuestras felicitaciones a los nuevos bomberos del Levante Almeriense. Fue un honor ser parte de este importante evento y estamos encantados de haber sido parte de esta celebración. ¡Gracias por confiar en nosotros y esperamos haber contribuido a que este día sea inolvidable para todos los presentes! Igual que para nosotros 😃😃 Queremos agradecer en especial a bomberos del levante por confiar en nosotros!! Y a nuestro excelentisimo ayuntamiento de los Gallardos por acompañarnos.

Después de unas semanas en las que nos hemos cargado de energía vuelve Villa Cadima. 🔋🔋🔋🔋🔋🔋🔋🔋🔋 Este sábado 9 de marzo volvemos a levantar la persiana de nuestra casa con muchas ganas de veros a todos. 🫶🏼🫶🏼🫶🏼🫶🏼🫶🏼🫶🏼🫶🏼🫶🏼🫶🏼🫶🏼 Reservas al 722 36 82 99 vía teléfono o Whatsapp