Catering Aguanevada

08/02/2024

https://cateringaguanevada.com/jornada-de-puertas-abiertas-2024/

Decoración, Eventos, Ferias de bodas, información Jornada de puertas abiertas 2024 Este año volvemos a celebrar por fin la que será la sexta edición de nuestra ya tradicional jornada de puertas abiertas donde os presentaremos las novedades de la temporada 2024. Os recordamos que en esta cita ta...

09/04/2022

Que bien se está, cuando se está en casa...

09/02/2022

¡¡¡Retomamos nuestra cita anual!!! Imprescindible registrarse para asistir...
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Eventos, Ferias de bodas, News Jornada de puertas abiertas 2022 Este año nos pueden las ganas y seguro que a vosotros también… Volvemos a celebrar por fin la que será la quinta edición de nuestra ya tradicional jornada de puertas abiertas donde os presentaremos las novedades de la temporada 20...

29/01/2022

Algo grande solo se consigue con un gran equipo, que lo hace con esfuerzo...

Gracias a todas nuestras parejas porque este reconocimiento es vuestro y ya van 6 consecutivos !!!

02/11/2021

02/11/2021

21/02/2021

Platazo!!!

‘Merluza rellena de gambón y salmón’, es el plato que ha preparado Montse Ochoa (https://www.instagram.com/montsita_1/) con Merluza DoNorte. ¿Pintaza?¿Exquisito? ¡PLATAZO! Solo hace falta ver las fotos, ¿no crees?⁣⁣
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Montse, decía de nuestro producto: “Sin duda, me ha enamorado la calidad, frescura y sabor de esta merluza que recibí de Merluza DoNorte. Del mar de CEDEIRA a tu mesa en tan solo 24 h. Lo cual hace que la diferencia sea brutal con respecto a otras. Producto nacional que deberíamos mimar y apoyar, como hacen ellos con la pesca de Volanta. La recomiendo sí o sí, si pensáis en comprar una merluza, no dudéis en poneros en contacto con ellos, en breve abren su tienda online. De verdad que merece la pena y quedaréis encantados como mi familia y yo cuando la probamos 😍😍😍”⁣⁣
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¡Gracias por tus palabras, Montse! Y por tratar con tanto respeto a nuestro producto. ¿Conocíais su cuenta de Instagram? ¡Os la recomendamos!⁣⁣
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Suponemos que queréis ver cómo preparó esta receta. Allá vamos. 'Merluza rellena de gambón y salmón', por Montse Ochoa: ⁣⁣
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Ingredientes:⁣
✅ Merluza DoNorte⁣.
✅ Salmón ahumado⁣.
✅ Gambones pelados⁣.
✅ Patatas⁣.
✅ Cebolla⁣.
✅ Romero⁣.
✅ Sal⁣.
✅ Aceite⁣.
✅ Vino blanco⁣.
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⁣Preparación:⁣
✔️ Limpiamos la merluza y la abrimos por la mitad. (En nuestra tienda podréis elegir cómo la queréis: entera, escamada, lomos, en rodajas…) ⁣⁣
✔️ Colocamos unas lonchas de salmón ahumado y encima unos gambones pelados.⁣⁣
✔️ Cerramos la merluza y para que no se mueva al hornear, la atamos.⁣⁣
✔️ Partimos las patatas y la cebolla cortada en 2 cm. de grosor para aderezarlas con romero, sal y aceite. Las metemos en el horno a máxima potencia, unos 25 min. ⁣
✔️ Pasado ese tiempo, incorporamos a la fuente, la merluza rellena, añadiendo sal por encima y un vaso de vino blanco. Bajamos a 170º. Horneamos durante 15 min.⁣
✔️ Retiramos del horno y sacamos el cordel con el que lo hayáis atado.⁣
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¡Listo para servir! Y por supuesto… ¡Disfrutar!⁣
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"Describir algo que es simplemente maravilloso, es complicado, solo os diré que se notaba y mucho la calidad de la merluza. Hacía tiempo que no disfrutábamos tanto un plato.” ¡Y desde DoNorte nos alegramos muchísimo!⁣
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04/02/2021

La pandemia nos ha robado muchos de esos momentos, aplazado otros y vivido un mínimo con restricciones múltiples.
Sabemos que todo esto pasará y volveremos a disfrutar a vuestro lado pero, a veces, es inevitable sentirse triste y algo impotente.
Hay que tener paciencia, esperanza y sobretodo cuidarnos mucho para que este in****no acabe lo antes posible.

24/01/2021

New pintxo o snack para nuestros menús de 2021 con nuestro proveedor de pescado y marisco, y nuestra amiga Irene, que siempre nos envía recetas riquísimas!!!
Os la pasamos por si queréis probar!!

Receta de picoteo exquisita 'Merluza DoNorte con dos salsas' 🐟⁣
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Dinos, ¿con cuál te quedas? 🧐⁣
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🗒 Ingredientes: ⁣
• Merluza DoNorte.
• Harina.⁣
• Una cucharadita de levadura en polvo.⁣
• Sal.⁣
• Pimienta.⁣
• Aceite para freír.⁣
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Salsa 1:⁣
• Mayonesa.⁣
• Zumo de pomelo.⁣
• Ralladura de pomelo.⁣
• Azúcar glasé.⁣
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Salsa 2:⁣
• Mayonesa.⁣
• Alga nori.⁣
• Ajo.⁣
• Agua.⁣
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🍴Preparación:⁣
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Salsa 1: Mezclaremos mayonesa con zumo de pomelo al gusto y añadiremos un poco de ralladura de pomelo y azucar glasé para corregir el amargor.⁣
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Salsa 2: en un mortero picamos una lámina de alga nori previamente mojada con agua y medio diente de ajo. Una vez bien triturado añadir mayonesa al gusto.⁣
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Merluza: cortamos los filetes a tacos y rebozamos en harina mezclada con una cucharadita de levadura en polvo, sal y pimienta. Freímos en abundante aceite caliente y sacamos a un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.⁣
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¿Fácil, no? ¡Y riquísima! Gracias Irene, tus recetas son siempre exquisitas.⁣
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¿Te animas a prepararla? ¡Etiquétanos en tus fotos!⁣
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¿Quieres probar la mejor merluza del mundo?⁣
Cómprala en [email protected] - 667735503
Recíbela en tu casa en 24/48 horas⁣⁣
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Merluza DoNorte 4,73 de 5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐⁣⁣⁣⁣⁣
¡Mira lo que dicen de nosotros! 👇🏽⁣
www.protemardonorte.com
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22/11/2020

Ya está aquí nuestra propuesta para estas Navidades 🎄
Las Shellfish Boxes para 6 personas, con el marisco cocido a nuestro estilo y en el día !
Contiene:
60 Gambas blancas de Huelva
18 Langostinos nacionales
6 Cigalas del 0
6 pechos completos
1 botella de Mia Freixenet Rosado
1 botella de Mia Freixenet blanco
6 toallitas de limón
1 limón
Un poquito de sal gruesa !!!
Y si quieres te la llevamos a casa !!!
Teléfono para pedidos y reservas 618 391 037
Disponible a diario desde el 1 de diciembre !

08/07/2020

Dentro de este año tan complicado para nuestro sector, un poco de aire fresco con esta gran noticia !! ya van 4 seguidos !!!
Vamos a por el siguiente😍🥳

03/04/2020

como en casa en ningún sitio !!

31/03/2020

Sol !!!

30/03/2020

os esperamos !!

27/03/2020

emocionante...

26/03/2020

alegría!!!

25/03/2020

Volveremos a encender las luces!!

24/03/2020

a través de una ventana!