Masseda

Masseda Comida para llevar. Catering para todo tipo de eventos. Cursos de cocina. Fiestas infantiles. Chef a
(2)

La aventura gastronómica de la gallega Victoria Maseda arrancó en 2011 con la empresa de catering Yo te lo guiso, tú te lo comes y el deseo de compartir la esencia de la cocina de toda la vida, elaborada con personalidad y cariño. Más adelante, y para ofrecer su lado más dulce, fundaría Dolce Viti, logrando hacerse imprescindible en eventos y celebraciones a lo largo y ancho de toda la geografía n

acional. Ahora ha llegado el momento de dar el gran salto, crecer y unir lo dulce y lo salado en una flamante nueva marca, MASSEDA, que cuenta con una sede física en el número 3 de la calle Cruz del Sur, en Madrid. Cursos de cocina, comida para llevar, chef a domicilio... Si somos lo que comemos, ¡comámonos el mundo!

LA VIDA...A veces los astros se alinean, y la vida te da regalos en forma de personas y experiencias que vives con ellas...
22/11/2023

LA VIDA...

A veces los astros se alinean, y la vida te da regalos en forma de personas y experiencias que vives con ellas...

Hablando un día por teléfono con Nando, un ganadero de Porco Celta:
Nando "Ojalá pudiera llevarte a "
Yo "Qué día es?"

Nando "11, 12 y 13 de noviembre en Pontevedra "

Yo " Anda pues ese finde si Dios quiere estaré en Lugo visitando a mi padre"

Y de ahí salió una colaboración maravillosa entre los 4 ganaderos, Ivan de y las encantadoras, Maria, Vanessa y Luz de la organización de la feria. Durante 2 días formamos una gran familia que espero llevar conmigo mucho tiempo...Para mi, ser "embajadora" de Porco Celta es un honor total! es algo que llevamos en la sangre.
Mil gracias a todos los que lo hicisteis posible y nos tratasteis con tanto cariño a mi y a que vino feliz con tantas cositas ricas que nos disteis.

Y encima los amigos del nos sacaron varios días. Mil gracias de ❤️

Nunca dejes de decir en alto lo que deseas, porque siempre hay alguien escuchando que puede ayudarte a conseguirlo.

Para la cata de 20 pax hicimos un y de .
Para el hicimos
y

Y tú, ¿has probado el Porco Celta? Si aún no lo has hecho, estás tardando




22/11/2023
R E C E T ATengo un primo que, cuando éramos jóvenes, decía que el domingo era un día para tener novia, y a lo mejor has...
05/06/2023

R E C E T A

Tengo un primo que, cuando éramos jóvenes, decía que el domingo era un día para tener novia, y a lo mejor hasta tenía razón jajaja .
Ayer estaba sola en casa y estaba un poco vagonetas para cocinar, así que lo tuve claro, un Bocata y a correr (bueno, para ser exactos, al sofá a ver una peli mientras dormitaba un poco).

Tenía sobrasada ibérica que me regaló mi querido , huevos y pan de Viena, así que perfecto! Toma nota de la receta para disfrutar tanto como yo de algo tan sencillo...

Ingredientes

1 huevo
5 o 6 rodajas finas de sobrasada
Una pizca de sal
Pan

En una sartén ponemos la sobrasada a fuego medio para que se dore por los dos lados y suelte su propia grasa.

Mientras tostamos en el tostador el pan.

Batimos el huevo y lo echamos en la sartén.

Doblamos la tortilla y dejamos que cuaje el huevo pero que quede jugosa.

La ponemos sobre el pan caliente, y a disfrutar de algo tan rico y tan fácil de hacer.

Tips

A mi me gusta medio montar la clara para que quede más jugosa la tortilla francesa

El pan lo puedes tostar en la sartén donde haces la tortilla para que coja el sabor de la sobrasada

Ten cuidado con la sal porque la sobrasada tiene bastante.

Si te gusta, ya sabes, like, comenta, guarda, comparte o lo que tu quieras y pasando del algoritmo jajaja

Y si quieres que publique más recetas fáciles házmelo saber...


LECHEHoy es el día mundial de la leche, ese alimento que a veces está denostado, a veces es el mejor, a veces no sabes s...
01/06/2023

LECHE

Hoy es el día mundial de la leche, ese alimento que a veces está denostado, a veces es el mejor, a veces no sabes si tomas suficiente...

Particularmente nosotr@s no sabríamos qué hacer sin ella. Para desayunar, para hacer el bizcocho de suero de leche que es vuestro favorito, incluso para hacer el producto estrella, si, si, la empanada lleva leche!!!
Y todos sus derivados, claro!! Qué sería de nuestra vida sin queso???!!!

Nosotros siempre entera, para la cantidad que consumimos es la mejor que puedes tomar...

Y tú, ¿ la amas o la odias?



El menaje...Cada vez que entro en un sitio que hay menaje, tengo que contenerme, porque es uno de mis vicios confesables...
09/05/2023

El menaje...

Cada vez que entro en un sitio que hay menaje, tengo que contenerme, porque es uno de mis vicios confesables 🤣🤣

Mi madre tenía el mismo vicio, sobre todo con las tazas, y yo desde luego que lo he heredado. Así que me imagino que estamos juntas en la tienda y lo pasamos p**a.

Esta fuente de dos pisos de estilo antiguo la encontré hace tiempo en un market de mi querida Lines y fue un flechazo. La barnizamos con un barniz especial para alimentación y voilá! Ideal para servir un montón de cosas...en este caso unos quesos variados y una paletilla ibérica para un afterwork de con unos vasitos de y unos

Porque ya os lo decía ayer, si está bonito y encima está rico, ya ni te cuento...

Estar en el sitio adecuado....A veces me sorprendo de las cosas que nos pasan y normalmente llego a la misma conclusión,...
08/05/2023

Estar en el sitio adecuado....

A veces me sorprendo de las cosas que nos pasan y normalmente llego a la misma conclusión, muchas de las cosas que pasan en esta vida son por estar en el sitio adecuado...

Conocí a Julia en un viaje maravilloso que os conté hace un tiempo organizado por a su fábrica. Fue un viaje que nunca olvidaré, sus instalaciones son una pasada y sus embutidos de otro nivel.
Allí estaba yo, en una furgoneta con una gente maravillosa gracias a mi querida que literalmente consiguió que me colaran jajaja y la responsable que nos acompañaba era Julia. En un viaje que se habló de lo divino y de lo humano, yo obviamente hablé de que tenía y ella se quedó con la copla...

Hace unos días recibí una llamada, querían que hiciera el catering para una sesión de fotos de con así que allí nos fuimos, y montamos un catering bastante saludable en formato usar y tirar pero con rollito molón jajaja porque lo de que comemos con los ojos es una realidad, y si lo ves bonito y luego encima está bueno, el triunfo está asegurado....

Y tú ¿has estado alguna vez en el sitio adecuado?

Feliz Domingo de RamosHoy, los cristianos  celebramos la entrada triunfal de Jesús en Jerusalén,  de ahí las Palmas que ...
02/04/2023

Feliz Domingo de Ramos

Hoy, los cristianos celebramos la entrada triunfal de Jesús en Jerusalén, de ahí las Palmas que lucen tantos niños y no tan niños al lado de la procesión de la borriquita...

Y con la mona de Pascua, que simboliza el fin de la cuaresma.

También hay un dicho pagano muy instaurado que hemos adoptado en muchos países "Domingo de Ramos si no estrenas algo se te caen las manos" poque tiene que ver que las manos significan trabajo y si no tienes "manos" ni sabes coser pues estás con jota...(recordad que antes a todas las mujeres se les enseñaba a coser para que tuvieran más valía).
De pequeña siempre estrenaba un modelito que nos compraba mi madre a mi hermana y a mi (dale a la siguiente foto). Hoy y yo hemos estrenado como mínimo calcetines...para irnos a la feria del vino de Amandi en .

Y tú ¿Cómo has celebrado el domingo de Ramos?

A mi no me representan...Ayer no salí por aquí, tampoco salí a la calle, porque me da vergüenza pensar que se me pueda i...
14/03/2023

A mi no me representan...

Ayer no salí por aquí, tampoco salí a la calle, porque me da vergüenza pensar que se me pueda identificar con unas personas que se pelean por salir en la foto pero no trabajan por lo verdaderamente importante.

Esta foto y otras muchas me las hizo un hombre maravilloso, mi querido Carmelo de desinteresadamente, para apoyarme en un concurso, porque le apeteció, porque me aprecia, porque si, porque no es que como mujer tenga que tener más oportunidades que mis compañeros, porque no es porque como mujer tenga que ganar si lo hago "peor" que mis compañeros, pero SI es porque juntas y juntos somos más fuertes. En el concurso había 8 hombres y dos mujeres, y algunos dirán que es porque no tenemos las mismas posibilidades, yo diría que es porque no siempre queremos ser la cara visible. Sin embargo, el jurado era mayoritariamente femenino, y nadie va a decir nada al respecto de eso.

Es una pena que, por ley, tengamos acceso a ciertas cosas por el mero hecho de ser mujer, ¿dónde queda el esfuerzo y la valía? ¿Dónde queda el trabajo por conseguirlo? Será que yo vivo en un mundo paralelo, pero siempre he encontrado en mis compañeros un apoyo y no una piedra. He tenido el mejor ejemplo de mujer libre en mi casa, desde niña, en mi familia, y eso ha debido de marcado mi forma de ver la vida, pero desde luego que nunca será porque me hayan regalado algo sólo por el hecho de ser mujer. Me levanto cada mañana trabajar y de ese trabajo se recogen los frutos, a veces frescos, a veces maduros y a veces, las menos gracias a Dios pochos.

Puede ser que no os guste leer esto, pero es lo que pienso, y ellas no me representan y no sólo eso, están mancillando un movimiento que nos ha permitido, por ejemplo, votar y tener una cuenta bancaria a nuestros nombre, y desde luego que no las veo yo peleándose para ver en qué sitio de la foto salían.
Creían en una igualdad de derechos y oportunidades y eso nos lo están quitando y no son ellos quienes lo hacen. Somos diferentes, por cuestiones físicas y mentales y gracias a Dios que lo somos.

SUSPIROSSi, ya sé que se supone que hoy empiezan los juegos del hambre, o que tenemos que poner la báscula con 5kg menos...
07/01/2023

SUSPIROS

Si, ya sé que se supone que hoy empiezan los juegos del hambre, o que tenemos que poner la báscula con 5kg menos, o que tenemos que retirar los adornos de Navidad, pero, ¿qué queréis que os diga? Que hasta el lunes no empieza el cole y que estos suspiros nos quedaron tan, tan ricos que se acabaron antes de poder subir la foto...
¿Sabéis qué son?
Es un tipo de merengue horneado durante 1 hora a 100⁰ y quedan duritos por fuera y jugosos por dentro.

Y tú, ¿le vas a hacer caso a algún meme de los que seguro que has recibido hoy o vas a hacer lo que te da la gana?


¡¡Felices Reyes!!!La noche más mágica del año, el día de la inocencia por excelencia, ojalá nunca perdamos la ilusión. O...
06/01/2023

¡¡Felices Reyes!!!

La noche más mágica del año, el día de la inocencia por excelencia, ojalá nunca perdamos la ilusión. Ojalá una parte de nosotros nunca crezca. Ojalá miremos el mundo con sus ojos. Ojalá sigamos la estrella que nos guía. Ojalá adorenos al Mesías.
Ojalá...

¿Cuál es el tuyo?



No sé si merezco tanto,  y aunque esté en gallego creo que lo entenderéis y también comprendereis que no  haya espacio p...
26/11/2022

No sé si merezco tanto, y aunque esté en gallego creo que lo entenderéis y también comprendereis que no haya espacio para otra cosa que una sonrisa enorme en mi cara, qué maravilla poder estar en casa a 500km de ella. Mil gracias Juan Serrano. Director Casa Galicia de Madrid por esas bonitas palabras sobre min, a honra é miña. Por moitos proxectos xuntos. ̃aterragalega

Entre Gourmet y showcookings ¿Un capricho?Desde que soy madre, llevo escuchando eso de la culpa que se supone nos persig...
26/04/2022

Entre Gourmet y showcookings ¿Un capricho?

Desde que soy madre, llevo escuchando eso de la culpa que se supone nos persigue, y yo me pregunto, ¿Por qué nos ha de perseguir la culpa si somos las mejores madres que pueden tener nuestros hijos? Sólo por intentar ser mejores cada día ya nos merecemos estar a gusto con nosotros mismas, al menos en el papel de madre. No sé si será porque tuve la mejor madre en eso (y en otras muchas cosas), pero nunca me he sentido culpable por irme a trabajar y buscar la mejor opción para cuidar a . Tampoco al ir a un concierto o irme a un partido de baloncesto sin él, que son mis dos "vicios" favoritos.

Tenemos que cuidarnos y querernos más, hablarnos bonito y pararnos a mirarnos como ellos nos miran. Y si no eres Madre, no te preocupes, no escuche nunca una frase tan poco afortunada como que "ser madre te realiza como mujer", ¡¡vaya hombre!! O sea que, si no lo soy, ¿voy por la vida como alma en pena? De eso nada señoras, cada una nos realizamos de mil y una maneras, y ser madre es una de las formas maravillosamente duras de hacerlo.

Así que, para que empieces a cuidarte y a quererte, te propongo nuestras cestas de brunch y comida para el . Se la puedes regalar a la tuya, a tu suegra, a ti misma o a quien tú quieras, porque...¿quién puede resistirse a un regalo así??

Magdalenas de toda la vida, palmeritas de choco, vasito de tarta de queso, galletas de mantequilla decoradas y sin decorar, vasito de yogur con mermelada de melocotón, frutos rojos, mozzarella fresca, brazo de gitano salado y zumo de naranja.

Y tú, ¿eres de las que siente culpa o la mandas a freír espárragos?



Perdonad que etique a unas cuantas madres que me inspiran en esto de fuera culpa....no son todas las que están, pero si todas que son...

EL PAIS MÁS RICO DEL MUNDO Cuando  te dice ven, tu lo tienes que dejar todo...no hay lugar a duda.Y es que si te llaman ...
21/04/2022

EL PAIS MÁS RICO DEL MUNDO

Cuando te dice ven, tu lo tienes que dejar todo...no hay lugar a duda.

Y es que si te llaman para trabajar en uno de los stand de tu tierra, Galicia, y encima te dicen que hagas un par de en una feria como ¿quién se puede negar?

Aunque estés malita tu lo tienes que dar todo, porque no puedes fallar, porque no te educaron para ello y de todos los golpes que vas recibiendo vas saliendo gracias a gente que confía en ti como ell@s

Fue todo un placer poder cocinar para mis paisanos que trabajaban dando a conocer los maravillosos productos que tenemos en ,poder defender los productos que me han visto crecer, los que conozco desde que era una niña en aquella cocina con mi abuela,pero que como se suele decir, con una de cal y otra de arena, vas creando recuerdos inolvidables. La de cal, hacer algo tan tan clásico como una tortilla de patata para hablar de la maravillosa ¿por qué, quién se espera que en una feria tan chic alguien vaya a hacer una tortilla?? Pues aquí la menda, Aceite de oliva, patata de Galicia y huevos camperos y nada más que añadir... bueno... la sal, pensabais que iba a decir la cebolla verdad? Nooooo yo nunca con cebolla, eso ya lo hablamos el otro día.... no tengo foto, pero os voy a poner un reel regalazo de mis queridos .es
y

La de arena, dándole una vuelta de tuerca a las conservas en el stand de .es
de la mano de -cecopesca
porque hay vida más allá del atún en la ensalada... Una torrija salada con sardina y mayonesa de escabeche, y un turrón de mejillones y atún con frutos rojos sobre hojaldre invertido. Porque a veces, experimentar tiene buenos resultados y os digo que esa torrija bien podría estar en cualquier bar de pinchos porque es una delicia.

Y vosotros ¿por quién lo dejáis todo si os dice ven?





¿¿Café o ....??¿Eres de los que necesita café para ser persona por las mañanas o te levantas con energía de por si?Yo so...
14/03/2022

¿¿Café o ....??

¿Eres de los que necesita café para ser persona por las mañanas o te levantas con energía de por si?
Yo soy de los segundos, solo tomo café cuando viajo porque me espabila un montón. La gente que me conoce, dice que menos mal que no lo tomo, porque de por sí, voy como una moto desde que me levanto jajaja.

Así que sea como sea, vamos a empezar el día y la semana con fuerza, que buena falta nos hace!!

Unas galletitas de mantequilla o unas cookies son el bocado perfecto!!

Y tú, ¿cómo empiezas el día?



#

📷

¿Con cebolla o sin cebolla?Ayer me presenté por primera vez a un concurso, se trataba del certamen organizado por  para ...
08/03/2022

¿Con cebolla o sin cebolla?

Ayer me presenté por primera vez a un concurso, se trataba del certamen organizado por para encontrar La mejor Tortilla de patata de la Comunidad de Madrid.

Para mi, ya había ganado antes de que se dijeran los ganadores, porque un pajarito me había chivado que mi querido y admirado miembro del jurado y
uno de los cocineros a los que más admiro porque lleva la hostelería en la sangre desde sus abuelos, dijo durante la deliberación que "mi tortilla le recordaba a la de su madre", y seamos francos, para todos, ¡¡la mejor tortilla es la de nuestra madre!! Como yo eso ya no lo puedo catar, la honro cada vez que hago una pensando en tantas y tantas tortillas que habíamos hecho juntas.

Cuando llegó el momento decisivo, para mi sorpresa en el tercer puesto dijeron mi nombre!!!!! Me emocioné como si hubiera ganado y los presentes lo pueden corroborar jajaja. Además tuve la suerte de que me entregara mi diploma mi querida

Había mucho nivel, todas tenían que tener, al menos 3 productos M certificados, que garantiza que son de Madrid , grandes compañeros de profesión que pasamos un rato muy divertido en el que compartimos aquellas cosas que con los nervios se nos habían olvidado (paletas, plato, tenedor...), nos reímos en el tiempo de deliberación del jurado y nos abrazamos como si nos conociéramos de toda la vida cuando dijeron los nombres de los ganadores.

¿Qué más se puede pedir...? Pues tener tiempo libre para ir a probar todas las demás.
La ganadora el segundo puesto .etiquetanegra y todas las demás de estos compañeros que hacen que esta profesión pueda ser maravillosa.

Fui la única propuesta de los 8 finalistas que se arriesgó y no llevaba cebolla, al menos en su interior, para hacer un guiño, hice una excepción y la puse al lado por si querían seguir con la gran pregunta.... ¿con cebolla o sin cebolla?

Y tú, ¿cuál vas a ir a probar primero?


¡¡Feliz San Valentín!!Las pelis, sobretodo las americanas, nos han hecho tener muchas expectativas al respecto de este d...
14/02/2022

¡¡Feliz San Valentín!!

Las pelis, sobretodo las americanas, nos han hecho tener muchas expectativas al respecto de este día, y si toda la vida has sido un poco cardo borriquero como yo en temas del amor, dirás, ¡qué chorrada de día, yo le digo que le quiero cuando me apetece a mi, no cuando me lo imponen! Y la verdad es que está guay que sea así, pero igual que, si somos madres, el dia de la madre nos encanta ver qué nos han preparado nuestros hij@os, el día de puede ser un buen momento para ese detalle especial con nuestro amorcito. Ya luego seguro que fue un soltero el que se inventó la coletilla del día de la amistad...jajajaja

Yo me reservo por si algún día vuelvo a estar enamorada, porque ahora soy una romántica empedernida jajajaja...mientras tanto reparto amor gracias a vosotr@s y vuestros encargos.

Ya sabéis mi lema, ¡¡Díselo como quieras, pero díselo!!

Y tú ¿celebras el ?

Hoy es el   Asi que vanos allá con una básica que os da tiempo hacer o la guardáis para el fin de semana.En esta casa so...
09/02/2022

Hoy es el

Asi que vanos allá con una básica que os da tiempo hacer o la guardáis para el fin de semana.

En esta casa somos raritos para la pizza, yo la tomo sin tomate, con. A los dos nos gusta el trozo que lleva huevo, asi que uno para cada uno y arreglado, y como sólo le echamos jamón, no puede faltar la Mozarella fresca y la albahaca que le da un toque maravilloso.

De masas hay muchas, y dependiendo el tiempo que tenga, preparo una u otra.
La básica es:
400 gr de harina de fuerrza
1 sobre de levadura de panadería o un paquete de levadura fresca.
30 gr. de AOVE
200 gr de agua a temperatura ambiente
Sal.

Hacemos un volcán con la harina, añadimos el agua juntos con la levadura, y el aceite y la sal. Mezclamos y amasamos bien hasta que esté bien incorporado todo. Colocamos en un bol engrasado, tapamos con film y dejamos reposar, hasta que doble su tamaño, con la calefacciónen casa no tarda ni 15 min.

Estiramos y le ponemos lo que más nos guste.

Y a ti, ¿cómo te gusta la pizza?



¡¡¡Díselo como quieras pero Díselo!!Con nuestros menús especiales, con nuestras galletas molonas, con un dibujo, con una...
08/02/2022

¡¡¡Díselo como quieras pero Díselo!!

Con nuestros menús especiales, con nuestras galletas molonas, con un dibujo, con una flor, con un beso, pero no dejes decir un "te quiero" por nunca tendrás esa ocasión de nuevo...

Y ti, ¿sabes cómo se lo vas a decir?

¡¡Buenos dias y feliz semana!!Nuestras cestas siguen   y nosotros no podemos estar más contentas.¡Feliz lunes!!         ...
07/02/2022

¡¡Buenos dias y feliz semana!!

Nuestras cestas siguen y nosotros no podemos estar más contentas.

¡Feliz lunes!!


ALBÓNDIGAS... La comida tradicional siempre es un acierto...¿Qué tienen estas Albóndigas para que estén tan ricas? Cuand...
11/01/2022

ALBÓNDIGAS... La comida tradicional siempre es un acierto...

¿Qué tienen estas Albóndigas para que estén tan ricas? Cuando las probáis, siempre me preguntáis lo mismo... porque son diferentes, porque a todos los niños les encantan, porque la salsa está de ...Pues la respuesta es simple, mucha zanahoria en la salsa. Pero si queréis probar la genuina, este jueves estará en nuestro menú del día, que enviamos a todo Madrid.
Podemos hacerlas sin lactosa, sin gluten y sin huevo... y es un plato estupendo para coger energías en esta vuelta a la rutina.

Esta foto me la hicieron hace ya un tiempo mi querido y su colega en una mañana de domingo en la que practicamos el trueque, ellos me hacían fotos y yo les daba tupers, y es que cuando tienes un amigo fotógrafo, tienes que abusar un poco de él, no?? Jajaja Lo mismo nos pasa a los cocineros que o tenemos que llevar algo o nos ponen a cocinar directamente ¿no? Pues vivan los trueques, que por algo existen desde el principio de los tiempos....

Y tú, ¿practicas esta técnica ancestral con algún amigo?


Pues si, ya por fin empieza la "vida normal". Cierro un año con 9 días de retraso (en mi tónica jaja).Un año duro y boni...
09/01/2022

Pues si, ya por fin empieza la "vida normal".

Cierro un año con 9 días de retraso (en mi tónica jaja).
Un año duro y bonito, un año de aprender y desaprender, un año que trajo nuevos proyectos y se llevó definitivamente otros, un año en el que hemos sido solidarios, en el que hemos conectado con la tierra más que nunca porque , un año en el que volvió el , un año en el que hemos salido en y casi no me lo creo, ese canal que me fascinaba a mi llegada a esta ciudad hace la friolera de 16 años, un año en el que he participado en un calendario solidario, un año en el que hemos dicho adiós a gente que queríamos y hemos dado la bienvenida a nuevas generaciones que vienen pisando fuerte, porque la vida, por suerte o por desgracia, sigue.. un año con caras nuevas y caras que por muy vistas que estén, quieres seguir mirándolas, un año, ¡qué año!

Y este tan jovencito, lo comienzo de forma "rara", me he enganchado por primera vez en mi vida a una telenovela , me he pegado la caída de mi vida que me ha apartado 3 días del trabajo porque me dolían hasta las pestañas, (no os preocupéis que fue sólo el golpe) pero he retomado fuerzas y... 2022, no te voy a pedir nada, porque tú harás lo que te de la gana, pero yo, voy a poner todo de mi parte para que seas un gran año, y si, me lo pondrás difícil, pero ¿quién dijo que iba a ser fácil?

¡Feliz vuelta a la rutina!

Foto .caceres
Muah



¡¡FELIZ NAVIDAD!!Seáis o no seáis creyentes, os invito a leer esta pequeña historia inspirada en algo que me mandaron ay...
25/12/2021

¡¡FELIZ NAVIDAD!!

Seáis o no seáis creyentes, os invito a leer esta pequeña historia inspirada en algo que me mandaron ayer...

Pongamos en Belén, en aquel oscuro pesebre, con un frío que pelaba, alli estaban José y María a punto de ser padres con una mula y un buey como fuente de calor, sin mucho más, el panorama no era de lo más alentador, pero salió todo bien, nació el Mesías, fue alli... luego, pasaron los días, y la situación fue mejorando un poco, ya conocéis la historia del oro, incienso y mirra...

Pues traigamos esa historia cada día a nuestras vidas, cada uno tendremos nuestra situación personal, mejor, peor, complicada, feliz... pero el niño Dios puede nacer cada día en nuestros ♥, sólo tenemos que intentarlo y dejar que se produzca la magia mirando con los ojos del corazón.

Hoy celebramos el nacimiento que cambió la historia del mundo, no es una fiesta cualquiera, es la Navidad, y cada día debería de serlo en nuestros corazones.

¡Feliz Navidad a tod@s!

"Tía Viti, es un lujo desayunar tus galletas""Seguramente las harás muchas más veces porque están riquisisisimas"Mensaje...
23/12/2021

"Tía Viti, es un lujo desayunar tus galletas"

"Seguramente las harás muchas más veces porque están riquisisisimas"

Mensajes que me manda mi sobri que hacen que me derrita.... y mira que ha comido ya unas cuantas....

Debe de ser de las cosas que más vendemos, en función de la época del año, una forma o una decoración. Tengo un club de fans entre los niños que vienen a si me saludan por mi nombre, les doy una galleta, y todos, todos, ¡¡saben dónde está el bote de las galletas!!
Así que voy a aprovechar y, os cuento algo sobre mi nombre que algunos no sabréis...

Me llamo así porque estando embarazada de mi, mi madre llegó preocupada a ver a su ginecólogo y amigo, porque era su 4⁰ embarazo y tenía 41 años largos... él le dijo que lo que le pasaba era que estaba triste porque no tenía padrino para el bebé, y le dijo que si era niña, me llamaría Victoria y él sería mi padrino. Y así fue la cosa, así se decidió mi nombre, menos mal que me puso uno tan bonito, porque a mi madre en aquel momento le hubiera valido cualquiera jajajaja.

Lo de Vicky nunca me ha gustado, ni creo que me gustará. Toda mi familia y mis amigos de Galicia me llaman Viti, hasta que llegué a vivir a Madrid, nunca fui Victoria, es más aquí me he tenido que acostumbrar a ser "Victoria Maseda", al principio me sonaba raro, muy formal, pero le cogí tanto cariño que la empresa se llama casi como yo... y en este mundo 2.0 muchas me llamáis Vic... sea como sea, hoy es mi Santo, así que llamadme como prefierais (excepto Vicky) y felicitarme jajajaja. Normalmente nadie se acuerda, entre las compras, comprobar la lotería, los viajes familiares... mi madre nunca fallaba e inauguraba poder comer con una tableta para mi solita...

Me llames como me llames, si vienes al puesto del mercado, te llevas una galleta como mínimo, porque yo no digo nada, pero son adictivas jajaja. Y si vives fuera de Madrid, te las mandamos... es nuestro producto más internacional, han viajado a Londres, Dubai, Berlín, Holanda...

Y tú ¿conoces la historia de tu nombre?

Taller de galletas solidario Si tus hij@s se quedaron con ganas del taller de galletas durante el    tienes otra oportun...
21/12/2021

Taller de galletas solidario

Si tus hij@s se quedaron con ganas del taller de galletas durante el tienes otra oportunidad, el 29 y el 30 de diciembre los haremos en el centro comercial Moraleja Green] y es totalmente solidario a favor de

Yo decoro galletas navideñas con ellos y tú acabas esas compritas que te faltan, te vas a la peluquería, te tomas un café con l@s amig@s y después disfrutáis todos juntos de las galletas... no me dirás que no es un planazo!!

Para inscribirse tiene toda la info en Moraleja Green]

Y tú,  ¿eres fan de La casa de papel? y  organizaron un tour por diferentes salas de Madrid para desvelar secretos de la...
05/12/2021

Y tú, ¿eres fan de La casa de papel?

y organizaron un tour por diferentes salas de Madrid para desvelar secretos de la última temporada de a unos cuantos invitados.

Con una botella de edición limitada, con unas obras de arte que escondían pistas para hacer spoilers y con unos combinados hechos por de organizó un fiestón, y nos eligieron a nosotros para el cóctel final.
Toda la comida seguía la temática de la fiesta y de la serie, rojo, blanco y negro.
Ensalada de tomate, feta y aceitunas negras, salmorejo, humus de piquillo, brocheta de cherry y mozzarella con reducción de Pedro Jiménez, hamburguesitas rojas y como colofón, nuestros mini cupcakes personalizados que causaron sensación entre los asistentes.

Yo que no bebo whisky, hasta me daban ganas de pedirme uno jajajaja

Esta noche he hecho un maratón para ver la segunda parte y última temporada de la serie más mediática del cine español, y es que vaya movida de súper producción se han marcado... yo muero de ganas por conocer a su director de arte
y que me fiche como para su próximo proyecto...

Y tú ¿la amas o la odias? Porque creo que no hay término medio...

Llega el market más molón de toda la Navidad  9, 10 y 11 de diciembre en  Ya os lo adelanté anoche por stories, si quier...
02/12/2021

Llega el market más molón de toda la Navidad
9, 10 y 11 de diciembre en

Ya os lo adelanté anoche por stories, si quieres echarte unas risas con mi naturalidad característica, corre a echar un vistazo... fogatas en lugar de fotazas, zoom en lugar de bizum... así soy yo jajaja.

Pero es que es tan tan emocionante poder anunciaros que repetimos Market, que me pongo nerviosa. Cambiamos de ubicación (Galeria comercial La Estrella), nos hacemos más grandes y nos rodeamos de un montón de marcas bonitas que te ayudarán a conseguir el regalo perfecto.

En podrás encontrar desde bisutería, ropa, complementos, zapatos  manteles, pintura hasta calcetines y por supuesto comida,  mucha comida. Y además, un montón de actividades para niños como magia, cuentacuentos, rincón de juegos,taller de decoración de galletas...y lo que más me gusta, una rifa solidaria. (Dale al carrusel para enterarte de todo y guarda este post para tener a mano todos los horarios de las actividades).

Por 5 euros podrás optar a una de nuestras 3 cestas con productos de todos los puestos participantes, valoradas en un total de 1000 euros. TODO lo que se recaude irá destinado íntegramente a la y a
Vais a poder participar desde cualquier lugar porque tendremos bizum, link web y num de cuenta para transferencia, quiero que sea viral, porque si hay algo mágico en la Navidad, es el poder de unión de la gente, y si es por algo tan bonito como esto, quiero pensar a lo grande!!

Me encantaría que pudieras acercarte y ya puestos a pedir, sería genial que te animes a compartir toda esta información con todo el que tú creas que le puede interesar, cuanta más gente la reciba, mucho mejor. Vamos a petar las rrss con este súper para que por fin, algún dia, con mucha investigación, deje de existir esa enfermedad que ninguno de nosotros quiere pronunciar, pero que por desgracia está entre nosotros.

Y tú,  ¿te apuntas?

Dirección

Madrid
28007

Horario de Apertura

Lunes 09:30 - 00:00
Martes 09:30 - 00:00
Miércoles 09:30 - 00:00
Jueves 09:30 - 00:00
Viernes 09:30 - 00:00
Sábado 09:30 - 00:00
Domingo 09:30 - 00:00

Teléfono

+34600662016

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Masseda publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Videos

Compartir

Our Story

La aventura gastronómica de la gallega Victoria Maseda arrancó en 2011 con la empresa de catering Yo te lo guiso, tú te lo comes y el deseo de compartir la esencia de la cocina de toda la vida, elaborada con personalidad y cariño. Más adelante, y para ofrecer su lado más dulce, fundaría Dolce Viti, logrando hacerse imprescindible en eventos y celebraciones a lo largo y ancho de toda la geografía nacional. Ahora ha llegado el momento de dar el gran salto, crecer y unir lo dulce y lo salado en una flamante nueva marca, MASSEDA, que cuenta con una sede física en el número 4 de la c/Julio Rey Pastor de Madrid, en el céntrico barrio de Retiro. Cursos de cocina, espacio para eventos, fiestas infantiles, chef a domicilio... Si somos lo que comemos, ¡comámonos el mundo!

Servicios De Planificación De Eventos cercanos


Otros Servicio de catering en Madrid

Mostrar Todas

También te puede interesar