Alcoin

21/03/2024

Hoy se celebra el día del Día del Síndrome de Down. Juntos tenemos que avanzar por la ́n y la
🌟 ́ndromededown 🧦

01/03/2024

¿Quieres una fiesta de sabor? ¡Berenjenas rellenas! 🍆 un plato fácil, rápido y sabroso.

15/02/2024

Hoy hablamos de la

10/02/2024

Las legumbres, ricas en proteínas vegetales y fibra, son una opción de menú sostenible y deliciosa 😋. Su cultivo mejora la biodiversidad y la fertilidad del suelo, ayudando a mitigar el cambio climático 🌍🌱. ¡A disfrutar de las legumbres! 🎉

04/02/2024

Alimentación y hábitos saludables.

02/02/2024

Puede haber un plato más rico 😋
¿Cuál es tu equipo, CON o SIN cebolla?

24/01/2024

Únete hacia un futuro mejor! 🌟 La educación es un derecho fundamental básico en el que todos podemos contribuir 📖. En nuestro programa de recreo y ocio en centros escolares trabajamos por la educación de los más pequeños, esto sin duda nos ayudará a crear futuras generaciones más conscientes y comprometidas en reducir desigualdades, erradicar la pobreza, el hambre, mejorar la salud…en definitiva, todos podemos ser mejores 😍.

23/01/2024

🐟🍴 ¡El pescado es una opción fantástica y saludable para incluir en nuestra dieta!

21/12/2023

Nos formamos constantemente. En los centros escolares hemos realizado cursos de formación en resolución de conflictos, trastornos de conducta, dinámicas de juego y primeros auxilios. 🙇🥗🤸🆘

Todo dentro de la plan de formación y mejora continua. 🤩

29/11/2023

Javier I.D., responsable de cocina del 👨‍🍳 Lleva con nosotros 3 años, apostando por una alimentación segura, saludable y a su vez divertida. 🍎🥦🍕

Cuando se trabaja con entusiasmo el resultado es de 10. 👏🎉

25/11/2023

Mujeres víctimas de violencia de género recogen el aceite de fritura de nuestras cocinas. Un proyecto social y medioambiental de la asociación que ayuda a cambiar la vida de esas mujeres y dar una segunda vida al aceite como recurso energético.

25 de noviembre, día internacional de la eliminación de la violencia contra la mujer.

23/11/2023

Con este frío el es una maravilla 🥶🍴

20/11/2023

El cerebro representa sólo el 2% de nuestro peso: sin embargo, necesita alrededor del 20% de la energía que ingerimos. Si nosotros “somos lo que comemos”, entonces nuestro cerebro 🧠 también dependerá de lo que comamos, por eso ofrecemos a nuestros niños unos menús saludables 🍲, y nutritivos que les refuercen durante esta etapa de aprendizaje.

24/10/2023

Estamos al lado del planeta 🌎 y tu, ¿en qué lado estás?😉

18/10/2023

Juntos podemos crear un futuro alimentario mejor y más sostenible para todos. Haz del TU día.
🌽🍍🍓

13/10/2023

06/10/2023

No hay mayor aprendizaje que la propia experiencia, por eso colaboramos con la Escuela de Hostelería de Alcalá de Henares, ofreciendo a sus alumnos prácticas no laborales en nuestra cocina. 👨‍🍳🧑🏼‍🍳

03/10/2023

La semana pasada fue el día del Desperdicio alimentario 🚮. La perdida de alimentos es un problema global creciente y es urgente que todos lo abordemos. Nosotros luchamos contra el desperdicio alimentario, con colaboraciones en comedores sociales y con Too Good to Go.

06/09/2023

Comenzamos un nuevo curso escolar 🔋
Un menú saludable, seguro y equilibrado, pero sobre todo, cocinado y servido con mucho cariño 😍, por nuestro equipo.👨‍👩‍👦‍👦

27/05/2023

Hoy celebramos el Día del Celiaco y está semana los hemos celebrado en muchos coles. Concienciación y comprensión en torno a esta enfermedad. ¡Feliz Día del Celiaco! 🎉🎉🎉 ”

11/05/2023

Es fantástico cuando llega el calor y aparecer recetas como el gazpacho en nuestras cocinas 🍅🥒🌡️🌞. Su combinación de ingredientes frescos y sabores intensos, es perfecta!

07/03/2023

Apuesta por los cereales integrales. Un pequeño cambio en nuestra dieta, un gran cambio para nuestra salud.
🟢🟠🟡

02/03/2023

DENTRO DE NUESTRO SISTEMA DE AUTOCONTROL 🔬🔍
El Departamento de Calidad realiza test de contaminación cruzada en superficies y alimentos para gluten 🌾 , leche 🐄 ,huevo 🥚 y pescado 🐟 ,para verificar que se cumplen las buenas practicas de manipulación.
🟢🟠🟡

24/02/2023

Revuelto de ajetes 🍳🌱 Un plato sencillo y lleno de sabor. También puedes hacerlo con champiñones, jamón, gambas y mil cosas más. ¿Tú como lo haces?
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17/02/2023

¡La vida es un carnaval! 🎭🎉
Ya llegan los carnavales a los colegios y nuestro personal tiene un montón de actividades programadas para celebrarlo: decoraciones, actividades y talleres.
🟢🟠🟡

10/02/2023

Nutriconsejo 📝
¿Sabías que las legumbres son uno de los alimentos más completos?
Se recomienda consumir legumbres de 3 a 4 veces por semana debido a que contienen prácticamente todos los nutrientes necesarios:
. Alto valor energético: contienen hidratos de carbono de digestión lenta altamente beneficiosos.
.Elevado contenido en proteínas, constituyen la principal fuente de proteína vegetal para el Ser humano
. Son una gran fuente de fibra
. Apenas contienen grasas
. Presentan gran cantidad de vitaminas (especialmente del grupo B) y minerales ( calcio,magnesio,potasio,…)
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07/02/2023

BROCOLI, EL SÚPER ALIMENTO
¿Sabías que una ración de brócoli puede aportar casi el doble de VIitamina C que las naranjas?(87 mg/100 frente a 50mg/100). 🥦
El consumo de vitamina C nos aporta grandes beneficios entre los que se encuentra el refuerzo del sistema inmunitario tan necesario en esta época de frío y resfriados.💪🚫🤧
También es una excelente fuente de calcio, con un porcentaje de absorción del 60%, el doble que el de los lácteos.
Finalmente, es rico en ácido fóbico,fósforo,hierro y vitaminas B1,B2 yB6 y tiene propiedades anticancerígenas y antioxidantes.
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02/02/2023

Poke Bowl Salmón

Los Poke Bowl son ensaladas de pescado crudo de origen hawaiano 🌺 acompañadas de verduras y salsas sobre una base de arroz.
Una excelente opción saludable repleta de grasas omega 3, nutrientes y vitaminas procedentes de los vegetales y con una cantidad mínima de azúcares procesados.
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30/01/2023

Feliz Día de La Paz! 🕊️
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27/01/2023

Apostamos por las energías renovables como medida de ahorro,eficiencia energética y sostenibilidad. Nuestra central cuenta con placas solares ☀️ además de tener implantados en la organización, estándares que nos ayudan a reducir el impacto medioambiental.
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