Un pequeño resumen de la ponencia de ayer de nuestro Chef Ejecutivo Cayetano Gómez en San Sebastián Gastronomika en el estupendo stand de 1001 Sabores RM ¡Muchas gracias a 1001 Sabores RM por contar con nosotros y por el vídeo!
@gomez_cayetano @1001saboresrm @ssgastronomika
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Comer fuera de casa todos los días es un placer con nuestro catering.
Como en casa, pero en la ofi ;) así de sencillo. Tú solo elige lo que quieres comer y nosotros te lo llevamos.
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¡🤘 𝗥𝗼𝗰𝗸 𝗜𝗺𝗽𝗲𝗿𝗶𝘂𝗺 🤘! Sumamos un año más, Grupo Casa Tomás con su 𝐜𝐚𝐭𝐞𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐞𝐦𝐩𝐫𝐞𝐬𝐚𝐬 volvió a estar presente dando servicio a los artistas del Rock Imperium ¡Nos vemos el año que viene!
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Este lunes, nuestro Chef Ejecutivo Cayetano Gomez Martinez estuvo en La 7 en el programa 𝐐𝐮𝐞́𝐝𝐚𝐭𝐞 𝐂𝐨𝐧𝐦𝐢𝐠𝐨 para hablar sobre la iniciativa 𝟏𝟎𝟎𝟏 𝐃𝐞𝐥𝐢𝐜𝐢𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐋𝐨𝐫𝐜𝐚 incentivada por ASOCIACION PROFESIONAL DE HOSTELEROS DE LORCA, Jecomur, Instituto de Turismo Región de Murcia - ITREM y el Ayuntamiento de Lorca. Cocineros de otras parte de la región se desplazarán a Lorca para trabajar, con hosteleros de la zona, en un menú a 4 manos durante las noches de los jueves de mayo y junio. El 27 de junio 'Grupo Casa Tomás' de Cartagena (con Cayetano Gómez) estará en el Asador Murciano de La Paca.
Vídeo completo: https://www.la7tv.es/video/quedate-conmigo/quedate-06-05-24/20240506201931037896.html a partir del 1:33:00
Un año más hemos estado en MADRIDFUSIÓN Alimentos de España. Para nosotros es, sin duda, una cita gastronómica ineludible que permite mostrar la cocina y los productos de la región, además de conocer, de primera mano, las técnicas y avances de un sector que nunca deja de sorprendernos. El equipo al completo del Restaurante A La Brasa, con su chef jefe Adrián Flores Cañavate y el chef ejecutivo del grupo, Cayetano Gomez Martinez, supieron unir la creatividad con los productos de la Región de Murcia elaborando platos con ingredientes D.O. Arroz de Calasparra e IGP Cordero Segureño. Los visitantes del stand de 1001 Sabores Región de Murcia pudieron ver el proceso y degustar el resultado, además de ver un plato del nuevo menú degustación A La Brasa que estará disponible a mediados de febrero.
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