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Fo Co Asturias

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España
Oviedo
Fo Co Asturias

Fomento de cocina Asturiana desde 1980 trabajando para dar a conocer Asturias. Para ponerse en contacto [email protected] Tradicion y vanguardia.

Restaurantes de Fomento de la Cocina Asturiana. Viviendo por y para la gastronomía desde 1980. Restaurantes asociados:Real Balneario de Salinas, Casa Gerardo, Casa Fermin, La Pondala, Casa Tataguyo, El Retiro de Pancar, Arbidel, El Asador de Abel, Del Arco, Mestura y La Tabla.

19/01/2025

Restaurante La Tabla ✨

16/01/2025

La Pondala 😋

Hoy celebramos el , ese bocado crujiente que pedimos como🍽️aperitivo.

Su origen se remonta al siglo XVIII con el chef🧑‍🍳francés, Antonin Carême.

¡Ven a y celebra🥳la ocasión con nuestras croquetas caseras de !

16/01/2025

16/01/2025

15/01/2025

Restaurante Casa Fermín ✨

11/01/2025

11/01/2025

10/01/2025

La Pondala ✨

09/01/2025

Restaurante La Tabla ✨🥂

07/01/2025

Casa Gerardo Catering Marcos Morán - Casa Gerardo ✨

05/01/2025

El cocinero asturiano de 55 años ha destacado por su compromiso y entrega en zonas de conflicto o desastres naturales con su ONG World Central Kitchen

05/01/2025

Enhorabuena José Andrés, orgullosos de tu trayectoria, dedicación, buen hacer y asturiania por bandera ¡Muchas felicidades de todos los que formamos Restaurantes de Fomento de la Cocina Asturiana!
La Nueva España Digital - LNE.es

04/01/2025

Reyes magos 👑👑👑en Restaurante Del Arco

👑👑👑 Este Día de Reyes, sorprende con un regalo que deleite el paladar. 🎁✨🎄
Un vale gastronómico para nuestro restaurante: una experiencia para compartir, disfrutar y recordar.
Porque los mejores regalos no se envuelven, se saborean.
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🖥️ Mas información: https://delarco.com/producto/bonos-regalo/. Consulta todas nuestras opciones para los bonos regalo.
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☎️ Reservas o encargos: A través de nuestra web, o llamando al 985 25 55 22 ó 985 25 55 44.
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03/01/2025

Restaurante La Tabla
Menú especial de Reyes 👑

03/01/2025

Restaurante La Tabla ✨

Que disfrutar sea un continuo fabuloso.

Todo en marcha para que el Día de Reyes ninguno de nuestros sentidos se quede rezagado.

Y como quién se cuela por la noche para intentar ver qué nos han dejado los tres Magos sin poder esperar a que llegue la mañana.

Nos hemos colado en nuestra cocina para descubrir cómo van probando y perfilando la elaboración.

A nosotros nos han pillado y aunque no hemos estado rápidos y hemos visto poco, nos ha llegado la fusión de aromas mucho.

Del Pote asturiano de La Tabla.

De los Caramelos de Morcilla.

Del Guiso de jabalí con castañas al ajillo y guindilla sobre una crema de apio nabo.

De la Merluza sobre una salsa tostada de sus espinas y un pil pil para saltear las cremosas espinacas que la acompañan.

De la Escarcha de Naranja para el protagonista indiscutible de la parte más dulce, el Roscón de Reyes.

Y no ha hecho más qué empezar.

¡Qué ganas de disfrutar de todo el día 6!

Os esperamos con entusiasmo.

🔻985136456

03/01/2025

Real Balneario de Salinas 👏🏼👏🏼👏🏼

Empezamos otro año haciendo lo que más nos gusta, últimos días para irnos de vacaciones y celebrando mucho con vosotros ✨

Dirección

Oviedo
33007

Página web

http://focoasturias.com/

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El lunes por la noche, miembros de @focoasturias que pertenecen a @euro_toques dieron la cena del congreso en el restaurante De Loya Latores de @deloyagastro para más de 400 personas. @isaacloya1 del @realbalneario @ricardosotres1 del Retiro de Pancar Guillermo de @casafermin @javierloyadelrio de @deloyagastro y @marcosmoran de @casagerardo1882 con sus respectivos equipos de cocina, dieron lo mejor de sí, para poner el listón Asturiano bien alto.

Ayer dio comienzo la asamblea de @euro_toques en Oviedo, primero degustación en la plaza de la catedral de los mejores quesos Asturianos, después Javier Farpón de @elasadordeabelcasafarpon con su Postre Angliru “Cremela” puso su toque a la cena de bienvenida a los más de 400 miembros de @euro_toques

Y aquí están los soles de la @guiarepsol Estos son los de @focoasturias 1 SOL ☀️: @lapondala @deloyagastro @delarco_oviedo @elasadordeabelcasafarpon @casatataguyo 2 SOLES ☀️☀️ : @casafermin @ricardosotres1 @realbalneario 3 SOLES ☀️☀️☀️ : @casagerardo1882