IV #CampeonatodeTapasyPinchos de Castilla y León “Memorial Erika Sánchez Adán” ♾️ Cualquier momento es bueno para disfrutar de una #Mahou 🍻
Por eso no podemos estar más content@s de haber podido contar con el patrocinio de @mahou un año más en nuestro campeonato 🔝🍺😋
¿Y sabes quién se ha llevado el Premio a la Tapa Maridaje con Cerveza Mahou? Claro que sí, la tapa “Pijeta” del Gastrobar @benito & Co se ha hecho con el premio 😎
Hugo Pérez, Brand Manager zona noroeste de Mahou San Miguel, ha sido el encargado de entregar el premio 👌
¡No hay nada más grande que ser parte de algo! 🍻
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🚀 La gastronomía en miniatura de Castilla y León sigue traspasando nuestras fronteras, con el libro del III #CampeonatodeTapasyPinchos, esta vez desde Alcantarilla en la Región de Murcia.
📙 👩🍳 Una publicación que representa la apuesta del Ayuntamiento de Palencia, la
ADL Palencia por la #promocióngastronómica de la ciudad y de CYL.
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👨🍳🙂 Luis Cortés, propietario de
Cerveceria La Alcoholera y café #PuntodeEncuentro invita a l@s hosteler@s de #CastillaYLeón a participar en el IV #CampeonatodeTapasyPinchosdeCastillayLeón "Memorial Erika Sánchez Adán, en #Palencia el 5️⃣ y 6️⃣ de junio.
📲Inscripciones desde www.gastropalencia.es
🏆 🎁 Se repartirán más de 3️⃣0️⃣0️⃣ € en productos de las empresas patrocinadoras y colaboradoras del #Campeonato.
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📢 👨🍳 #VíctorMaestro jefe de cocina en la
La Parrilla de Don Jamón, invita a l@s hosteler@s de #CastillaYLeón a participar
en el IV #CampeonatodeTapasyPinchosdeCastillayLeón "Memorial Erika Sánchez Adán".
👩🍳 Inscripciones desde gastropalencia.es 🔙
🏆 🎁 Se repartirán más de 3️⃣0️⃣0️⃣ € en productos de las empresas patrocinadoras y colaboradoras del #Campepnato.
💜 🗓 Cociner@s os esperamos en #Palencia el 5️⃣ y 6️⃣ de junio.
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👌🏽💜 Te invitamos a visitar una tierra rica en productos de gran calidad que se pueden degustar en la variada oferta gastronómica de #Palencia, desde tapas, platos tradicionales, hasta propuestas de cocina innovadora y de vanguardia; una mezcla de sabores, olores y texturas que crean una experiencia única en un ambiente acogedor y tranquilo.
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#ConectadosPorLaGastronomia
💬🎯 "Continuamos apoyando y dando visibilidad a un proyecto cuya meta es potenciar la gastronomía de #Palencia uno de los principales ejes económicos de la economía y el turismo de nuestra ciudad”, ha expresado el concejal de desarrollo económico Urbano Jesús Revilla Vitoria, en la presentación del libro del III #CampeonatoDeTapasYPinchos de #CYL.
🤝 “Quiero agradecer la inestimable contribución de los miembros del jurado, y los cocineros que han participado, la cual queda plasmada en este nuevo libro”.
🙂 “También transmito mi agradecimiento a tod@s los palentinos y visitantes que, con su participación, han hecho que la tercera edición de este Campeonato sea la más grande que ha disfrutado Palencia."
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#ConectadosPorLaGastronomia
👨🏻🍳 El ganador del III III Campeonato de Tapas y Pinchos CYL - Palencia 2022 es Ramiro Gutiérrez, cocinero de #Xirex por su tapa “XEETOX”.
🏆 Ha recibido el trofeo de manos del alcalde de #Palencia, Mario Simón, un vale de productos Makro España valorado en 1.500€ y un vídeo promocional para su establecimiento de nuestros colaboradores oceangrainaudivisual.
🥈 El segundo clasificado del Campeonato ha sido Gastrobar Sabores de #Valladolid, Jose Antonio Guerrero ha recibido el trofeo de manos del Director General de Turismo de la Junta de Castilla y León #ÁngelGonzálezPieras. El cocinero ha recibido un vale de productos de Grupo Oblanca valorado en 1.000€.
🥉El tercer clasificado del Campeonato ha Restaurante La Chistera de #Soria por su tapa “El origen del pincho”. El diputado Alfonso Polanco en representación de la Diputación de Palencia ha entregado a los cocineros ganadores: Jose Antonio Antón y Cristina de la Iglesia un trofeo y productos de Alimentos de Palencia . También han ganado 500€ en productos de #EmbutidosDeCardeña( Morcilla de Burgos) entregados por #RobertoDaSilva.
¡Gracias a los 5️⃣0️⃣ hosteleros de #CastillayLeón por participar otro año mas por parricipar en este concurso reguionalnde gastronomía en miniatura!
Enhorabuena a tod@s.
Este Campeonato ha sido posible gracias al apoyo e implicación de las instituciones: @ayun, Fundación Siglo de la #JuntaDeCastillayLeón, ADL Palencia , #DiputaciónDePalencia y #AlimentosDePalencia.
Al patrocinio de Mahou, #Makri, D.O. Rueda, #Oblanca, Salsas Choví, Lavazza y Tudis Hostelería Profesional.
Colaboración de #JaviSanse de Palencia Brava, HOTEL REY SANCHO 4*, Olivares Distribuciones, Agua Mineral Natural Fuentes de Lebanza, Bodegas Valdesneros Torquemada, Tartuflanghe, #EmbutidosDeCardeña, Maquichef Bodegas Comenge , #OceangrainAudiovisual y HitCooking GastroMagazine.
Organización de la Academia de la Tapa y del Pintxo..
🎥 Agradecido
💬 Santiago Mora, director general en C.R. D.O. Rueda, nos invita a disfrutar de la mejor gastronomía en miniatura con la III #RutaDeTapasYPinchos de CyL. 🙂🍢🥂
¡5️⃣0️⃣ establecimientos ya ofrecen su propuesta en 21 localidades de las 9 provincias castellano leonesas! Y por supuesto, nada mejor para acompañarlas que una copa de #VerdejoDeRueda. 🥰
📲 Descubre la ruta completa en:
www.gastropalencia.es
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El III Campeonato de Tapas y Pinchos CYL - Palencia 2022 supone un impulso para la promoción gastronómica de #CastillaYLeón y un apoyo para la hostelería de la región.
Iniciativa liderada por el Ayuntamiento de Palencia, el concejal de promoción económica Urbano Revilla, desde la Agencia de Desarrollo ADL Palencia.
➕ Información del #Campeonato en
👉 gastropalencia.es
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👩🏻🍳 Las actuales campeonas de tapas de Castilla y León #IsabelGonzález y #TeresaCordero, cocineras del Bar Puerto Chico en Valladolid, os invitan a participar en el
III Campeonato de Tapas y Pinchos CYL - Palencia 2022. 🙂🥇⤵️
Inscripciones en 📲gastropalencia.es
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#AcademiaDeLaTapa
Iñigo y Koldo Kortabitarte cocineros del Restaurante Kobika en #Durango, han participado como maestros en la jornada de formación #PintxosYTapasPassion.
Han elaborado el pintxo "Choux Ibérico" un trampantojo que recrea un prefiero dulce, pero relleno de secreto ibérico con glaseado de jamón. Ganador del Campeonato de Bizkaia 2018.
Patrocibadores Institucionales:
Ayuntamiento de Palencia y ADL Palencia.
Patrocinadores: D.O. Rueda y Makro España.
Colaborador principal: Cervezas 1906.
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Mira este vídeo❗el showcooking de
Diego Herrero, chef del Vidocq Restaurante Formigal durante #PintxosYTapasPassion,
jornada de formación especializada en cocina en miniatura.
Diego ha enseñado a preparar uno de sus pinchos campeones 🧇"Gofre salado de humus de garbanzos eco y papada de cerdo de latón de la fueva." Sabor en dos bocados.
Patrocinadores Institucionales: Ayuntamiento de Palencia y ADL Palencia.
Patrocinadores: D.O. Rueda y Makro España.
Colaborador Principal: Cervezas 1906.
Organización: Academia de la Tapa y del Pintxo.
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El alcalde de Palencia Mario Simón, invita a los hosteleros de la ciudad y provincia a participar en la jornada #PintxosYTapasPassion
formación especializada en alta gastronomía en miniatura, dirigida por maestros, campeones en la elaboración de tapas.
⭐ También habrá una formación de los vinos D.O. Rueda y una cata de Cervezas 1906 colaborador principal.
🗓 El 15 de noviembre en el HOTEL REY SANCHO 4*.
📲 Inscripciones enviando un email a: [email protected] o un WhatsApp al 687186867.
Patrocinadores Institucionales: Ayuntamiento de Palencia, Agencia de Desarrollo Local ADL Palencia.
Patrocinador: Makro España.
Colaboradores:
🍷 Bodegas Valdesneros Torquemada, Pagos de Negredo
💧 Agua Mineral Natural Fuentes de Lebanza
🚛 Distribuidora grupomariarodilla #Epicure56
☕ Lavazza.
🍰 Pastelería La Casa Dulce
Organización: Academia de la Tapa y del Pintxo
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#AcademiaDeLaTapa
La elaboración artesanal de sus productos, y la calidad de la selección de las materias primas han sido y son la principal seña de identidad de Hergaher Morcillas y Farinatos.
Esta empresa familiar se ha propuesto llevar los típicos productos de #Salamanca por todo el país y gracias a su excelencia y cuidado de los detalles lo ha conseguido.
Ha sido un privilegio contar con ellos como patrocinadores del II Campeonato de Pinchos y Tapas de Castilla y León 2021 y también lo es para cualquiera probar sus morcillas y farinatos que ofrecieron durante la cena degustación de clausura.
¡Gracias siempre! Hergaher por vuestro compromiso y fidelidad.
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#ConectadosPorLaGastronomía
Música y gastronomía, la pareja perfecta. 🎸🎶🍔
Palencia suena y sabe a alegría estos días hasta el 13 de junio en los bares de #Palencia.
Saborea las mejores tapas y pinchos en dos bocados mientras disfrutas de los conciertos para que este Tapalencia Sonora "Sabor en dos bocados" sea una experiencia deliciosa para todos tus sentidos.
⤵️ Aquí tienes los bares que participan y más info 📲 en tapalencia.es
Restaurante San Remo
La Parrilla de Don Jamón
Restaurante - Cafetería El Chaval de Lorenzo
Y un cuerno 2.0
Cervecería El Recreo
La Taperia
Bar Maño
Lucio Asador Gastrobar
Cerveceria La Alcoholera
Gloria Bendita
Restaurante DOBLE SABOR
HOTEL REY SANCHO 4*
BAR Adrian
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¡El pincho campeón de Castilla y León se decidirá hoy!
De la huerta y de la tierra, evocando la tradición. Innovando y empleando técnicas de lo más elaboradas. Fusionando ingredientes y culturas, de aquí y de allí...
🏅El II Campeonato de Pinchos y Tapas de Castilla y León 2021 con #50 cocineros de toda la región da para probar bocados de mucho sabor.
El objetivo: encontrar el pincho campeón de Castilla y León.
👩🍳Nuestro jurado continúa degustando y valorado con los cinco sentidos las creaciones de gastronomía en miniatura, hoy nos dirán cuales son los mejores pinchos de CYL.
📲Desde wwww. gastrapalencia.es, puedes seguir todo el Campeonato, minuto a minuto vía #streaming.
¡Haz tu apuesta por el o la ganador@ y sigue el #Campeonato con nosotros, para estar todo el día #ConectadosPorLaGastronomía
📺 Vídeo cortesía de RTVE 👏
Mención especial al estimado jurado Enrique Pérez El Doncel Hotel-Restaurante Sigüenza, Igor Rodríguez, jefe de cocina del El Bandarra Palma, Alicia Gómez, directora de Actual Gastro, Juan Carlos Caro, chef del restaurante Zelai Txiki.txiki y Cecilia Pérez, sumiller del RestauranteRonquillo.
Con el patrocinio institucional de: Ayuntamiento de Palencia, Fundación Siglo de la Junta de Castilla y León, Agencia Desarrollo Local ADL Palencia, Diputación de Palencia y Alimentos de Palencia.
El patrocinio de: Grupo Oblanca, D.O. Rueda, Makro España, Keler Denominación de Origen Arlanza, Espressa Coffee & Water & Lavazza.
Y la colaboración de: Morcilla de Burgos, Bodegas Valdesneros Torquemada, Hergaher Morcillas y Farinatos,
Hotel Rey Sancho, Lechazo Asado Premium, Olivares Distribuciones, Agua Mineral Natural Fuentes de Lebanza
y Salanort - Conservas Artesanas de Getaria.
Organiza Academia de la Tapa y del Pintxo.
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Santiago Mora, director general de la D.O. Rueda, nos invita a disfrutar de la II Ruta de pinchos y tapas de Castilla y León 2021.
Degustar uno de nuestros sellos de identidad gastronómica, como son los pinchos y tapas, acompañados con una copa de #VerdejodeRueda, vinos con carácter, frescura y calidad, es el mejor plan para este fin de semana.
Conoce los 50 establecimientos que participan en esta Ruta de CYL, en gastropalencia.es/noticias.
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#ConectadosPorLaGastronomía
El II Campeonato de Pinchos y Tapas de Castilla y León 2021 hará un “Hermanamiento Gastronómico con #Portugal” para que el vínculo culinario y por ende, cultural con nuestro vecino y hermano se estreche aún más. 🇪🇸 🇵🇹
👨🏼🍳 Varios cociner@s lusos nos visitarán los días 7 - 8 de junio durante el #Campeonato, para hacer gala de su cocina y mostrarnos que sus famosos #petiscos, el equivalente a nuestros pinchos y tapas, son también hermanos de calidad y gozo.
¡Gracias! al apoyo e implicación de la Dirección de Turismo de Portugal en España Oficina de Turismo de Portugal en España
Con el patrocinio institucional del: Ayuntamiento de Palencia, Fundación Siglo de la Junta de Castilla y León y la Agencia de Desarrollo Local ADL Palencia.
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