Mab. Wine Consulting

30/08/2024

He tenido una de esas catas que siempre te quedan en la memoria, la peritación de vinos después de un incendio. La Bodegas Veganzones, desgraciadamente sufrió un incendio la semana pasada y le hemos analizado estrictamente todos los lotes que se han podido salvar del incendio, para saber cuales podrían estar afectados organolépticamente.
El tenido el honor de dirigir una gran colaboración entre la Asociación de Enólogos de Castilla y León y la Asociación de Sumilleres de Castilla y León, con sus dos presidentes al frente Begoña Jovellar y Pablo Martín, junto con el Mejor Sumiller de España, Fernando Mayoral Santamaria y la Sumiller Burgalesa Eva Alonso.
Gracias a todo el equipo de Bodegas Veganzones por su amabilidad , en especial a Ciro García por su entrega y cariño.
Ánimo saldréis adelante.

Bodegas Veganzones ha reunido a un selecto equipo de catadores para analizar los vinos que se almacenaban en la nave que sufrió el percance para conocer su estado y concr

14/06/2024

El sumiller Miguel Ángel Benito dirige unas catas con más de una veintena de vinos de la DO Rueda y de la Tierra de Castilla y León de alta gama y llama a formar y concienciar al consumidor de probarlos al tercer o cuarto año

31/05/2024

Que te dejen diseñar una cata y consigas reunir a estos doce vinos, es auténticamente emocionante.
El miércoles se organicé la Valladolid Wine Xperience para y .es . Asistieron cerca de 40 agencias de Viajes a las cuales se les presentó el Museo del Vino y el Castillo de Peñafiel y "La Milla de Oro del Vino de Valladolid". .
Los vinos que pudieron catar fueron:
FAN D.ORO CHARDONNAY 2022 de Bodegas Arzuaga Navarro
VIRTUS ALBILLO MAYOR G.R. 2022 de Virtuswinery (en proceso de crianza).
VIZAR VERDEJO FB 2019 de B. Bodegas Vizar.
LOS TRES DONES 2021 de Valdemonjas.
TR3SMANO 2018 de Bodega Tr3smano.
LE FLEURS DE VIVALTUS 2016 de VivaltuS.
PAGO DE CARRAOVEJAS 2021 de Alma Carraovejas.
ARZUAGA RESERVA 2020 de .
ABADÍA RETUERTA PAGO NEGRALADA 2018 de Abadia Retuerta LeDomaine.
VALBUENA 5º AÑO 2019 de Tempos Vega Sicilia.
TINTO PESQUERA GRAN RESERVA 2018 de Bodegas Familia Fernández Rivera.
PROTOS GRAN RESERVA 2016 de Bodegas Protos.
̃afiel

15/04/2024

El próximo 3 de mayo, estaré en el Museo del Pan de CATA TAURINA junto a Diego Paniagua, Presidente de la Peña Taurina de Mayorga y al periodista Santos Garcia Catalán.
9 lances del toreo acompañados de 9 vinos de Puerta Grande.
* Sauvignon blanc 2023 de Marqués de Riscal (D.O. Rueda)
* El Sueco Crianza albillo mayor 2021 de Virtuswinery (D.O. Ribera del Duero).
* Protos Verdejo Reserva 2018 de Bodegas Protos (D.O. Rueda).
* Yllera Privée Brut de Yllera Bodegas & Viñedos (V.T. de CyL).
* Lar de Maia 8º Rosado 2023 de Lar de Maía - Bodega (V.T. de CyL).
* Primero de Fariña 2023 de Bodegas Fariña (DO. Vino de Toro).
* Teófilo Reyes Edición Limitada 2021 de B Zuazo Gastón - Teófilo Reyes (D.O. Ribera del Duero).
* Ovidio García de Autor Reserva 2018 de Bodegas Ovidio Garcia de (DO. Cigales).
* Dehesa de la Granja 14 2009 de Bodegas Familia Fernández Rivera.

Fundación del Toro de Lidia

14/12/2023

30/11/2023

Más de 300 profesionales degustan en Peñafiel medio centenar de vinos de la Denominación de Origen Ribera de Duero en un acto que rindió homenaje a Peter Sisseck, propietario y enólogo de Dominio de Pingus

30/11/2023

Esta semana presentamos Juegabolos 2019 en la Cata Ópera Prima.

En .es Castilla y León cuentan cómo fue la jornada.

Gracias a todos.

https://www.larazon.es/castilla-y-leon/cata-opera-prima-record_2023112865663d1e0d39ec0001c87942.html

24/11/2023

Celebremos este día como se debe... ¡salud! 🍷

¡Buenos días!

Qué mejor manera que celebrar la espera Cata Ópera Prima 2️⃣0️⃣2️⃣3️⃣ que tomando un buen Ribera del Duero porque hoy es el...

🍷 DÍA MUNDIAL DEL VINO TINTO

Nos quedan 3️⃣ días para disfrutar de la cata del año... ¡Planazo! 👌🏻

10/11/2023

Ya os podéis inscribir en www.cataoperaprima.com tanto Bodegas como Catadores.
Vidyenol Tonnellerie J.M. Gonçalves ̃a

31/10/2023

🍷 Menos de un mes para Cata Ópera Prima

El 2️⃣7️⃣ de noviembre tenemos una cita con 'LA CATA' de las Catas. Más que una experiencia para los sentidos

Pronto compartiremos más información ¡Atentos!

26/10/2023

El Museo Provincial del Vino, ubicado en el Castillo de la villa, alberga una jornada con más de 130 participantes

25/10/2023

¡Seguimos abrumados, exhaustos, agradecidos...!

Desde la organización de las 7️⃣ Jornadas Técnicas Internacionales de Sumillería de Castilla y León, celebradas en el Castillo de , agradecemos a todos los profesionales y ponentes la participación en esta reciente edición

Nuestra gratitud a los 1️⃣3️⃣0️⃣ sumilleres y profesionales que se acercaron, los 40 conferenciantes y sus más de 1️⃣4️⃣0️⃣ firmas

Seguimos con la resaca y el poso que nos ha dejado este nuevo encuentro, demostrando la importancia de nuestros sectores y las ganas de seguir aprendiendo y mejorando en cada uno de nuestros puestos

Gracias... Bodegas Marqués de Riscal Vino de Toro Pernod Ricard Mascaró Spirit Virtuswinery Bodegas Vizar Abadia Retuerta LeDomaine Juanma Terceño Gonzalez Byass D.O. Rueda Bodega Teso La Monja Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria Bodegas Fariña Alimentos de Valladolid Ayuntamiento de Peñafiel Diputación Provincial de Valladolid Museo del Vino Castilla y León Excelente Espirituosos España Federación Española del Vino

¡Brindis por tod@s! 🍷

📷 Jose Ignacio Aguado Alvarez

24/10/2023

16/10/2023

17/02/2023

14/02/2023

09/12/2022

La Comunidad cotiza al alza en este ámbito también debido a una autenticidad y tipicidad que les hace irresistibles

28/11/2022

La localidad vallisoletana de Peñafiel acoge este lunes a más de 240 catadores entre sumilleres, enólogos, distribuidores y hosteleros que probarán en primicia medio centenar de vinos de la zona con música clásica de fondo

28/11/2022

27/11/2022

Tenemos la suerte un año más de acoger la XII Edición de la Cata Ópera Prima, donde profesionales del sector podrán catar las nuevas añadas de vinos en primicia, organizada un año más por 🔝

27/11/2022

La localidad vallisoletana de Peñafiel acoge este lunes a más de 240 catadores entre sumilleres, enólogos, distribuidores y hosteleros que probarán en primicia medio centenar de vinos de la zona con música clásica de fondo

25/11/2022

Serán los hermanos Pérez Pascuas de Bodegas Viña Pedrosa

15/11/2022

El acto se celebrará el próximo día 28 de noviembre en el Hotel AF Pesquera con la participación de unas 300 personas

12/11/2022

El Hotel AF Pesquera de Peñafiel, acogerá esta nueva edición el próximo 28 de noviembre a partir de las 9.15 h.