Grupo Olmata

Grupo Olmata Más de 30 años dedicados a la coordinación de eventos y servicios de restauración a comedores de colegios, universidades, empresas y colectividades.

Comenzamos a desempeñar nuestros servicios de restauración colectiva hace más de tres décadas en centros escolares. En todo este tiempo hemos conseguido posicionarnos como especialistas y pioneros en la Comunidad de Madrid, gracias a la confianza de nuestros clientes y a nuestro trabajo día a día.

Hoy nos unimos a la celebración del  , una fecha para recordar a todas las personas que luchan cada día contra esta enfe...
19/10/2022

Hoy nos unimos a la celebración del , una fecha para recordar a todas las personas que luchan cada día contra esta enfermedad.

Hoy hablamos de: El comportamiento alimentario adulto influye en la alimentación emocional del adolescente
08/10/2022

Hoy hablamos de: El comportamiento alimentario adulto influye en la alimentación emocional del adolescente

La costumbre alimentaria del adulto influye en la alimentación emocional del adolescente, según Journal of Nutrition Education and Behavior.

El Ministerio de Consumo saca a consulta pública un decreto para modificar los menús en los   escolares buscando reducir...
03/10/2022

El Ministerio de Consumo saca a consulta pública un decreto para modificar los menús en los escolares buscando reducir la obesidad infantil con la dieta mediterránea.

Cocinar al horno, al v***r o a la plancha en lugar de freír o rebozar. Reducir la sal, las salsas y el azúcar. Garantizar la disponibilidad de menús especiales para alumnos con alergias o que no puedan comer ciertos alimentos por motivos culturales, éticos o religiosos. Garantizar que, al menos,...

Los   escolares de los colegios públicos y concertados de Madrid ofrecerán desayunos gratuitos a los alumnos de las fami...
26/09/2022

Los escolares de los colegios públicos y concertados de Madrid ofrecerán desayunos gratuitos a los alumnos de las familias más vulnerables, una iniciativa que arranca este mes de octubre.

El Gobierno regional estudia ampliar el acceso a los precios reducidos del comedor escolar cambiando los requisitos de renta

Según un estudio realizado en Suecia, el   escolar es una de las políticas con mayores beneficios, más incluso que la ba...
20/09/2022

Según un estudio realizado en Suecia, el escolar es una de las políticas con mayores beneficios, más incluso que la bajada de ratios de alumnos por profesor.

Extender el comedor escolar a todos los niños de Infantil y Primaria tiene enormes beneficios a largo plazo: ganan en estatura, están más sanos, rinden más y, de adultos,...

La Comisión de Salud Pública elimina la necesidad de mantener la distancia interpersonal en los   escolares para el nuev...
12/09/2022

La Comisión de Salud Pública elimina la necesidad de mantener la distancia interpersonal en los escolares para el nuevo curso 22/23.

Las medidas que continuaban vigentes afectaban al aforo y la limitación de mezclar distintos grupos.

Hoy hablamos de: Fallos (corregibles) que se cometen en la alimentación de los niños
05/09/2022

Hoy hablamos de: Fallos (corregibles) que se cometen en la alimentación de los niños

Es importante adoptar hábitos en la alimentación de los niños que promuevan una dieta correcta en todas las etapas de su crecimiento.

Los   en los colegios de Canarias mantendrán las restricciones por el coronavirus de grupos de convivencia estable duran...
24/08/2022

Los en los colegios de Canarias mantendrán las restricciones por el coronavirus de grupos de convivencia estable durante el próximo curso.

Tras dos años de restricciones, este nuevo periodo lectivo que se inicia en septiembre será ya por fin el de la vuelta a la normalidad

BBVA distribuye los excedentes de los   de sus oficinas en Madrid a entidades sociales, sumando más de 500 kilos de alim...
10/08/2022

BBVA distribuye los excedentes de los de sus oficinas en Madrid a entidades sociales, sumando más de 500 kilos de alimentos en los seis primeros meses de la iniciativa.

BBVA ha decidido terminar con el excedente alimentario de Ciudad BBVA provocando un impacto positivo en la comunidad.

Hoy hablamos de: El riesgo para la salud infantil de los anuncios de refrescos y bebidas azucaradas
03/08/2022

Hoy hablamos de: El riesgo para la salud infantil de los anuncios de refrescos y bebidas azucaradas

Los estudios sugieren una regulación estricta de la publicidad de refrescos y bebidas azucaradas para evitar la obesidad infantil en España.

Mariana Silva López, docente de la Universidad Internacional de Valencia, explica las claves de una buena   para los jóv...
20/07/2022

Mariana Silva López, docente de la Universidad Internacional de Valencia, explica las claves de una buena para los jóvenes durante el verano.

Una experta en nutrición explica las claves de una buena alimentación para los hijos durante el verano

Según la ONG Educo el cierre de los colegios por la llegada de las vacaciones aumenta el riesgo de malnutrición en los m...
13/07/2022

Según la ONG Educo el cierre de los colegios por la llegada de las vacaciones aumenta el riesgo de malnutrición en los menores de nuestro país. De ahí su iniciativa 'Becas Verano' que ayudará a más de 4.000 niños.

Educo inicia por octavo año consecutivo su programa 'Becas Comedor Verano', en colaboración con 65 entidades sociales locales de toda España

Hoy hablamos de: Olvida el estrés de la ‘operación biquini’ y apuesta por una dieta saludable y efectiva
05/07/2022

Hoy hablamos de: Olvida el estrés de la ‘operación biquini’ y apuesta por una dieta saludable y efectiva

La preocupación por la estética veraniega hace que se recurra a la "operación biquini". Es preferible una dieta equilibrada todo el año.

Hoy hablamos de: Alimentación ‘consciente’, o cómo entrenar el cerebro para seguir una dieta
11/06/2022

Hoy hablamos de: Alimentación ‘consciente’, o cómo entrenar el cerebro para seguir una dieta

Muchas personas fracasan en su intento de seguir una dieta. El cerebro determina el éxito o el fracaso con un régimen. Y se puede entrenar.

Garantizar el   escolar en todas las etapas educativas es una de las propuestas del Alto Comisionado contra la Pobreza I...
10/06/2022

Garantizar el escolar en todas las etapas educativas es una de las propuestas del Alto Comisionado contra la Pobreza Infantil para luchar contra la en menores.

El Alto Comisionado contra la Pobreza Infantil presenta un plan para dar la vuelta a los malos datos de sobrepeso en España en ocho años

Mucha más verdura y alimentos de temporada y de proximidad en los   escolares de Valencia para el próximo curso.
01/06/2022

Mucha más verdura y alimentos de temporada y de proximidad en los escolares de Valencia para el próximo curso.

El Ayuntamiento presenta las líneas maestras de la nueva contrata para los comedores escolares

La comarca de Debabarrena (Guipúzcoa) promueve la recogida selectiva y los hábitos de reciclaje entre las empresas que d...
26/05/2022

La comarca de Debabarrena (Guipúzcoa) promueve la recogida selectiva y los hábitos de reciclaje entre las empresas que disponen de para sus trabajadores.

La Mancomunidad de Debabarrena está visitando empresas de la comarca que tienen comedor propio, firmas situadas en los polígonos industriales donde generan grandes canti

Hoy hablamos de: Semillas ricas en omega-3, fibras, antioxidantes y minerales
14/05/2022

Hoy hablamos de: Semillas ricas en omega-3, fibras, antioxidantes y minerales

Las semillas tienen un alto contenido de proteí­nas y nutrientes, que pueden servir para prevenir ciertas enfermedades.

Save The Children señala en un reciente informe que las becas de   escolar apenas llegan al 40% de los menores que se en...
11/05/2022

Save The Children señala en un reciente informe que las becas de escolar apenas llegan al 40% de los menores que se encuentran en situación de pobreza.

Un informe de Save The Children señala que las desigualdades territoriales y los requisitos de acceso provocan que esta ayuda solo llegue al 11,2% del alumnado de infantil, primaria y ESO.

Se aproxima el verano y estos días ya se empiezan a anunciar los   de vacaciones infantiles. Hoy conocemos algunas de la...
29/04/2022

Se aproxima el verano y estos días ya se empiezan a anunciar los de vacaciones infantiles. Hoy conocemos algunas de las opciones disponibles para los más pequeños de la casa.

Cuando se tienen hijos, planificar las vacaciones de verano con tiempo es fundamental, y una de las actividades favoritas de los pequeños para...

Las mascarillas dejan de ser obligatorias en los colegios, incluidas las zonas comunes como el  . Aunque se contemplan e...
19/04/2022

Las mascarillas dejan de ser obligatorias en los colegios, incluidas las zonas comunes como el . Aunque se contemplan excepciones en los casos de incidencia muy alta de casos.

Los alumnos de colegios, institutos y universidades ya no tendrán que ir con el cubrebocas a clase, aunque pueden darse situaciones en las que su uso sea necesario

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