07/09/2024
Para esta MasterClass contaremos con Abraham Cambres, campeón de España 2024 por la ANCJ y con el maestro cortador Alfonso Ortiz y los cortadores Damián Vico y Antonia Abenza. Además el experto Juan Marco Promofilo nos hablará de técnicas de corte y presentación de jamón, métodos de vaciado y afilado de tipos de chairas. Un evento que se desarrollará en el Hotel Atrio del Mar, Los Alcázares, y estará presentado por María José Navarro.
¿Te lo vas a perder?
6 de octubre, Hotel Atrio del Mar en la Plaza del Ayuntamiento de los Alcázares, Murcia.
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>>Colaboran Cortadores Solidarios y Grupo de Cortadores Corazones Solidarios