Fontanals Delicatessen

10/09/2024

L’Oli d’oliva picant amb bitxo all i pebres de Canigooil ha estat reconegut amb el prestigiós premi THE BEST en la categoria de olis, vinagres i condiments a la fira Gourmet Selection de París.

Aquest oli s’elabora amb el millor oli d’oliva verge extra de la Costa Brava, caiena ull d’ocell, alls de Banyoles, i una barreja de cinc pebres, i destaca per l’equilibri i la qualitat superior. Aquest premi referma el compromís de amb la producció artesanal i de màxima qualitat.

Aquest i la resta dels olis els tenim a les nostres botigues.

05/02/2024

Nova linea de conserves gallegues disponibles a les nostres botigues. Ar de Arte converteix la gastronomia en art. Les seves conserves venen presentades amb dissenys d’artistes gallecs per honorar les millors conserves de les seves ries.

🇬🇧 New line of Galician preserves available in our stores. Ar de Arte turns gastronomy into art. Its preserves are presented with designs by Galician artists that honor the best preserves from the estuaries.

17/11/2023

A les nostres botigues trobaràs caviar imperial, caviar de beluga i caviar de beluga iranià juntament amb els complements necessaris per degustar aquesta delicadesa. Culleres de nacre o caviareres per servir caviar a taula en el seu punt òptim de fredor i presentació.

El nostre proveïdor té més de vint anys d'experiència en una distribució exclusiva dels millors caviars del món. Entre ells, destaca el seu caviar iranià de l'espècie Huso Huso de cultiu d'esturions semisalvatges a la vora del mar Caspi. Aquestes espècies autòctones permeten distribuir un caviar que avui és reconegut com "el millor caviar del món". Mantenint el mateix procés ancestral dels antics artesans perses, aquest caviar és un èxit assegurat.

🇬🇧In our stores you will find Imperial caviar, Beluga caviar and Iranian Beluga caviar together with the necessary complements to taste this delicacy. Mother-of-pearl spoons or caviar dishes to serve caviar at the table at its optimal point of coldness and presentation.

Our supplier has more than twenty years of experience in an exclusive distribution of the best caviars in the world. Among them, its Iranian caviar of the Huso Huso species of semi-wild sturgeon cultivation on the shores of the Caspian Sea stands out. These native species make it possible to distribute a caviar that today is recognized as "the best caviar in the world". Maintaining the same ancestral process of the ancient Persian artisans, this caviar is a guaranteed success.

29/05/2023

10/05/2023

Desperta amb un deliciós esmorzar! Des d'opcions dolces fins a salades, tenim tot allò que necessites per començar el teu dia amb energia i sabor. Els nostres menús d'esmorzar estan dissenyats per a satisfer tots els gustos i necessitats dietètiques, des d'opcions vegetarianes fins a sense gluten. Ja sigui que estiguis organitzant una reunió de negocis o un esdeveniment social, el nostre servei de càtering d'esmorzar us ajudarà a impressionar els teus convidats i deixar una impressió duradora. Contacta'ns per obtenir més informació sobre els nostres serveis de càtering avui mateix!


🇬🇧Wake up to a delicious breakfast! From sweet to savory options, we have everything you need to start your day with energy and flavor. Our breakfast menus are designed to cater to all tastes and dietary needs, from vegetarian to gluten-free options. Whether you're hosting a business meeting or a social event, our breakfast catering services will help you impress your guests and leave a lasting impression. Contact us to learn more about our breakfast catering services today!

23/04/2023

Feliç dia de Sant Jordi!

21/03/2023

Un esmorzar diferent y deliciós, gofre amb formatge fos i gall d’indi brassejat.🤤

🇬🇧 Different and delicious breakfast. Waffle with melted cheese and natural roast turkey. 🤤

🔝 🔝

02/03/2023

Ho tens anotat a l’agenda? Has reservat ja la teva plaça per el maridatge de vins de Merum Priorati] i Can Bas Domini Vinícola] amb la nostra millor selecció de formatges?

Les places son limitades. Pren nota 📝
Dia: 30 març 19,30h
Lloc: Fontanals Delicatessen - Sant Pere de Ribes
Preu: 29€

🇬🇧Have you booked your place for the pairing of Merum Priorati] and Can Bas Domini Vinícola] wines with our best selection of cheeses?

Places are limited. Take note 📝
Day: 30 march 19,30h
Place: Delicatessen Fontanals - Sant Pere de Ribes
Price: 29€

23/02/2023

Un sopar perfecte per a una nit freda d'hivern. La raclette no falla mai!

🇬🇧A perfect dinner for a cold winter night - raclette never fails!

15/02/2023

Avui estem combinant dues delicioses tradicions culinàries en un sol entrepà: butifarra blanca i raclette de tòfona! 🥖🧀 El resultat és una explosió de sabors a la boca. Qui vol provar-ho?

Today we're combining two delicious culinary traditions in one snack: white sausage and raclette! 🥖🧀 The result is an explosion of flavors in your mouth - who wants to try it?



🔝 🔝

11/02/2023

Un cap de sermana de fred perfecte per a degustar els nostres formatges per fer raclette. 🧀
🧀 Cremeux des Alpes Signature
🧀 Raclette amb tòfona
🧀 Raclette Signature Moleson
🧀 Morbier
Els has tastat tots?

Un fin de semana perfecto de frío para degustar nuestros quesos para raclette
🧀 Cremeux des Alpes Signature
🧀 Raclette con trufa
🧀 Raclette Signature Moleson
🧀 Morbier
Los has probado todos?

A perfect chilly weekend to taste our raclette cheeses
🧀 Cremeux des Alpes Signature
🧀 Raclette with truffles
🧀 Raclette Signature Moleson
🧀 Morbier
Have you tried them all?

🔝

06/02/2023

Sopar de Sant Valentí ❤️ amb la cheese baker de Boska i el nostre Camembert afinat. Vine a buscar la teva!

INGREDIENTS 4 RACIONS
▪️1 camembert
▪️2 grans d all
▪️Romaní
▪️Mel de Romaní
▪️Pa xapata Fontanals

⏰
* Preparació : 5 minuts
* Forn: 15 – 20 minuts

PAS A PAS:
1️⃣ Precalentar el forn a 180°C. Posa el Camembert al cheese baker i fes talls a la part superior del formatge. Omple les incisions amb romaní i làmines finetes d’all.
2️⃣ Afegeix una mica d’oli d’oliva i mel de romaní per sobre.
3️⃣ Posa el Camembert al forn durant 15 o 20 minuts. Serveix-lo amb l’escalfador i es mantindrà calent amb l’espelma.
4️⃣Ja ho tens a punt per menjar acompanyat de la nostra xapata cruixent.

Si t’ agrada fes like 👍🏻 i guarda’t la recepta per no perdre-la!

🔝

02/02/2023

Vols degustar els millors embotits artesans italians acompanyats amb Scaldatelli espectaculars? Pernil cuit amb tòfona, bressola, salami amb tòfona, salami picant, coppa i salamini.
Fes-nos el teu encàrrec i te la preparem.

Quieres hacer una degustación del mejor emutido artesano italiano acompañándolo con unos Scaldatelli brutales?
Jamón dulce con trufa, bressaola, coppa, salado con trufa, salado picante, salamini
Haznos tu encargo.


🔝

30/01/2023

Avui inaugurem l’entrepà de la quinzena.

Cada dues setmanes tindrem un entrepà especial a la nostra carta a la botiga de Sant Pere de Ribes. Si no pots venir a Ribes també pots comprar els ingredients a la botiga de Sitges i gaudir-lo a casa teva.

Aquesta quinzena un deliciós planxat de formatges trufats. Te’l perdràs?

Cada dos semanas tendremos un bocadillo especial en nuestra carta de bocadillos. Si no puedes venir a Sant Pere de Ribes puedes comprar los ingredientes en Sitges y disfrutarlo en casa.

Esta quinzena tendremos un delicioso planchado de quesos trufados. ¿Te lo vas a perder?

🔝

24/01/2023

Carpaccio de carbassó sobre tomàquet brassejat amb cors de carxofa, pinyons viruta de pernil ibèric i parmesà.

Recepta fàcil i gustosa amb productes de qualitat. Vols veure com ens ha quedat el plat?👉🏻

Nosaltres posem el tomàquet brassejat triturat a la base, a sobre el carbassó laminat finet i salpebrem. Els cors de carxofa els partim a quarts, els passem una mica per la paella per a que agafin temperatura i es quedin mes dauradets, i els posem al centre del plat sobre el carbassó. Per sobre tota la base posem una mica de parmesà ratllat, pinyons i viruta de pernil. Acabem el plat amb una mica del millor pesto que podeu trobar a la nostra botiga.

Es un plat senzill, saníssim i boníssim.

09/12/2022

Regals gourmet per aquestes festes. Cistelles per mestres. Regals per amics i familiars gourmands. Fem les cistelles a mida dels vostres gustos.

09/12/2022

Si tens una celebració especial i vols sorprendre amb un regal diferent nosaltres tenim propostes variades i molt gustoses.

Preparem a mida el que necessitis.

28/05/2022

En vols una per sopar? ➡️ ☎️ ⬅️ Encarrega’ns-la i te la preparem amb els formatges que tu triïs o amb un variat assortit com aquest. No li falta de res, formatges blaus, de pasta tova, ovella curat, cabra, gorgonzola amb tòfona… 😋