Grumer

27/01/2025

Menú con trufa.

15 y 16 de febrero en la 22ª Feria de la trufa de Abejar, a las 14:00H. podrás degustar el menú con trufa Melanosporum en el salón de actos del ayuntamiento de Abejar. El menú se compone....
.. y como aperitivo gofre con mantequilla de Soria trufada y queso trufado.

// Suquet de mejillones con crema agria de trufa.

// Pañuelo crujiente de pollo estofado y trufa con lustre de trufa.

// Zarzuela de bacalao con emulsión de trufa.

// Carrilleras ibéricas con glaseado de chocolate y trufa.

// Cuajada de cabra y trufa con miel y pan dulce.

Bodega incluida: Vino blanco Bardos verdejo DO Rueda, vino tinto Viñedos de Altura DO Ribera del Duero, agua mineral y café e infusiones.

14/01/2025

19/07/2024

14/06/2024

Te está esperando!!

13/06/2024

Rincones en un espacio incomparable.
Haz que tu boda sea única.

04/06/2024

Se ha quedado anticuada La hora del cóctel, diríamos que La hora y media del cóctel.
En una boda es un momento para que los invitados socialicen y disfruten de bebidas y aperitivos antes de la comida. Suele durar como hemos dicho hora y media. Durante este tiempo, los invitados pueden mezclarse, ponerse al día con amigos y familiares y felicitar a los recién casados. Podemos decir que es de lo que más gusta.

31/05/2024

El mejor acompañamiento de los cocteles!!

22/05/2024

Reseñas: Lara T. “Una boda perfecta “

“Es muy bonito celebrar tu día en el pueblo donde has crecido, pero más bonito es cuando te ayudan tanto a que sea perfecto. Jardines amplios, restaurante de gran capacidad, un catering buenísimo.. en resúmen, un sitio ideal. Aunque lo mejor de allí, no me cansaré de decirlo, son los profesionales que lo sacan adelante. La atención al cliente es maravillosa, en mi caso, me cuidaron y ayudaron muchísimo minutos antes de la ceremonia. Al final es con lo que te quedas, con que hay personas que de verdad se dedican a su trabajo de corazón.”

22/04/2024

Momento esperado cuando aparecen los novios en el cóctel.

20/04/2024

10/04/2024

No os quedéis sin probar esta lubina de Esteros con crema de azafrán y crujiente de puerro. Increíble!! ✨

20/02/2024

Será una celebración única. Convento rehabilitado para tu evento. Reserva.

16/02/2024

Temporada de trufa Melanosporum ⭐️.

- Corvina con habitas y yema trufada.

- Calamarata de boloñesa con veloute de trufa y Parmesano.

- Carrillera de ternera.