Lunes 11:00 - 20:00 Martes 11:00 - 20:00 Miércoles 11:00 - 20:00 Jueves 11:00 - 18:00 Viernes 11:00 - 20:00 Sábado 12:00 - 19:00

Chef Carmelo International Cuisine

Casa
España
Valencia
Chef Carmelo International Cuisine

Chef Carmelo haciendo la diferencia entre el comer y el degustar.!!! Chef Carmelo making a difference in tasting and eating.!!!
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Chef Carmelo making a difference in tasting and eating

20/10/2024

Feliz día a mis colegas alrededor del mundo, sigamos disfrutando del arte de cocinar, un fuerte abrazo a todos..!

Carmelo Alfaro H.
Chef Ejecutivo e Instructor.
Member of the American Culinary Federation.
Chef Privado. Talleres de Cocina.
Catering Gourmet. Asesorías.

linktr.ee/chefcarmelo

2024 © Chef Carmelo Alfaro

16/06/2024

Summer Tardeo to share with friends, between tapas and drinks.!

Book now, limited spaces...!

For more information or to reserve, write a DM or email: [email protected]

Certified chef with food handling and hygiene certificate.! No.: M 192710 Asonaman-Spain. (Valid for all of Spain).!

Chef Carmelo's allies:vlccanovas

es

Gastro Japón (Mercado Ruzafa)

abogados
es
russafa

Carmelo Alfaro H.
Executive Chef and Instructor.
Member of the American Culinary Federation.
Private chef. Cooking workshops.
Gourmet Catering. Consulting.

linktr.ee/chefcarmelo

2024 © Chef Carmelo Alfaro

16/06/2024

Tardeo de verano para compartir entre amigos, entre tapas y bebidas.!

Reserva ya, cupos limitados..!

Para más información ó para reservar escriban unDM ó al correo: [email protected] Chef certificado con certificado de manipulacióne higiene alimentaria.! No.: M 192710 Asonaman-España. (Válido para todaEspaña).!

Aliados del Chef Carmelo:vlccanovas

es

Gastro Japón (Mercado Ruzafa)

abogados
es
russafa

Carmelo Alfaro H.
Chef Ejecutivo e Instructor.
Member of the American Culinary Federation.
Chef Privado. Talleres de Cocina.
Catering Gourmet. Asesorías.

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2024 © Chef Carmelo Alfaro

22/02/2024

VALENCIA-RUZAFA.!!!
Taller Culinario SUSHI ROLLS (SOLO 12 PLAZAS)
Sábado 9 de Marzo de 3:00pm a 7:00pm RESERVA YA.!!!
SE DEBE RESERVAR, ASÍ ASEGURAN SU PARTICIPACIÓN.!

Contenido:
Elaboración del arroz de Sushi
Sushi-Su (saborizante de arroz)
Fileteado de pescado y mariscos
Técnica de fabricación de los rolls:
Hoso-maki (alga afuera)
Uramaki (arroz afuera)
Nigiri-sushi (dedo de arroz con lonja de pescado arriba)
Sashimi (lonjas de pescado sin arroz)

Incluye: ingredientes, recetario, vino, cerveza, degustaciones, táper para llevar lo realizado en clase y certificado.!

SOLO TIENES QUE VENIR A DISFRUTAR DEL ARTE DE COCINAR.!

Para más información ó para reservar escriban un DM ó al correo: [email protected]

Chef certificado con certificado de manipulación e higiene alimentaria.! No.: M 192710 Asonaman-España. (Válido para toda España).!

Aliados del Chef Carmelo:

es

Gastro Japón (Mercado Ruzafa)

abogados
es
russafa

Carmelo Alfaro H.
Chef Ejecutivo e Instructor.
Member of the American Culinary Federation.
Chef Privado. Talleres de Cocina.
Catering Gourmet. Asesorías.

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2024 © Chef Carmelo Alfaro

22/02/2024

VALENCIA-RUZAFA.!!!
SUSHI ROLLS Culinary Workshop Price: 50€ (ONLY 12 PLACES)
Saturday, March 9 from 3:00pm to 7:00pm BOOK NOW.!!!
YOU MUST BOOK, SO YOU ENSURE YOUR PARTICIPATION!

Content:
Preparation of Sushi rice
Sushi-Su (rice flavoring)
Fish and seafood filleting
Roll manufacturing technique:
Hoso-maki (outside seaweed)
Uramaki (outside rice)
Nigiri-sushi (rice finger with fish slice on top)
Sashimi (fish slices without rice)

Includes: ingredients, recipe book, snacks, wine, beer, tastings, container to take what was done in class and certificate.!

YOU JUST HAVE TO COME TO ENJOY THE ART OF COOKING!

For more information or to book, write a DM or email: [email protected]

Certified Chef with Food Handling and Hygiene Certificate.! No.: M 192710 Asonaman-Spain. (Valid for all of Spain).!

Chef Carmelo's allies:

Gastro Japan (Ruzafa Market)

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russafa

Carmelo Alfaro H.
Executive Chef and Instructor.
Member of the American Culinary Federation.
Private chef. Cooking workshops.
Gourmet Catering. Consulting.

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2024 © Chef Carmelo Alfaro

06/02/2024

We invite you to enjoy this delicious and incredible Menu on the occasion of Valentine's Day, day of love and friendship ❤ Visit us at Del Tomato 🍅 and see the Valentine's Day menu that our guest Chef has prepared for you.!

It doesn't matter if you have a partner or not, you can come with that special person, with friends or alone. The important thing is to have a pleasant time in good company!

It will take place at Del Tomate bar this Friday, February 16 at 8:00 p.m. 🌹Don't miss it, places are limited.!

Reservations will be open until Tuesday 02/13 ending at 23hrs.

For more information and reservations, you can write to us by direct message or by email:
[email protected] [email protected]

Del Tomate Bar & Food
Address: C/ de l’Escultor Josep Capuz, 42, Quatre Carreres, 46006 València

Chef certificado con certificado de manipulación e higiene alimentaria.! No.: M 192710 Asonaman-España. (Válido para toda España).!

Chef Carmelo's allies:

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Gastro Japón (Mercado Ruzafa)

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Member of the American Culinary Federation.
Private chef. Cooking workshops.
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06/02/2024

Os invitamos a disfrutar de este delicioso e increíble Menú con motivo de San Valentín, día del amor y la amistad ❤ Visitadnos en Del tomate 🍅 y conoced el menú de San Valentín que nuestro Chef invitado ha preparado para vosotros.

No importa si tienes pareja o no, puedes venir con esa persona especial, con amigos/as o solo/a Lo importante es pasar un momento agradable en buena compañía!

Tendrá lugar en Del Tomate bar este viernes 16 de febrero a las 20:00 🌹 No lo dejéis pasar, las plazas son limitadas.!

Para más información y reservas, nos podéis escribir por mensaje directo ó por email:
[email protected] [email protected]

Del Tomate Bar & Food
Dirección: C/ de l’Escultor Josep Capuz, 42, Quatre Carreres, 46006 València

Chef certificado con certificado de manipulación e higiene alimentaria.! No.: M 192710 Asonaman-España. (Válido para toda España).!

Aliados del Chef Carmelo:

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Gastro Japón (Mercado Ruzafa)

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Chef Privado. Talleres de Cocina.
Catering Gourmet. Asesorías.

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Dirección

Valencia

Horario de Apertura

Lunes	11:00 - 20:00
Martes	11:00 - 20:00
Miércoles	11:00 - 20:00
Jueves	11:00 - 18:00
Viernes	11:00 - 20:00
Sábado	12:00 - 19:00

Página web

https://linktr.ee/chefcarmelo

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