22/10/2024
Allá vamos, Bulgaria! ✈️✈️✈️✈️
‼️ Последен ъпдейт ‼️
Поради големият интерес, отваряме втора дата - 25 октомври.
Благодарим за доверието!
ВЕЧЕРЯ НА ШЕСТ РЪЦЕ в Космос / Cosmos
Трима звездни готвачи се събират на 24 и 25 октомври за да ни пренесат в друго кулинарно измерение.
Вече знаете на какво са способни ⭐️звездните ръце на Victor Martin Garcia, собственик на ресторант Trigo, удостоен с една звезда Мишлен в Испания.
Миналата година ние разменихме успешни и вдъхновяващи визити и решихме да повторим. Гостуването на Виктор в Космос / Cosmos беше запомнящо се за всички наши гости. За тези, които са пропуснали тези събития, ето малко интересна история за него и неговият ресторант.
Trigo отваря врати през август 2007 г. Той е сбъдната мечта.
Виктор Мартин /главен готвач/ и съпругата му Ноеми Мартинес /сомелиер и салонен управител/, отглеждат тази мечта повече от петнадесет години.
Преди да отвори собствено място Виктор Мартин трупа опит в най-добрите кухни в Испания (Racó de Can Fabes 3***, Ábac 3***, Fonda Sala or Santceloni 2**), наред с други кухни в León, Valladolid, Madrid, Barcelona, Gerona, Galicia or Cantabria.
Десет години след отварянето на ресторанта му - 2017 год, той вече носи собствена звезда "Мишлен".
Другите две ⭐️звездни ръце са на Óscar Molina.
От 2008 г. Óscar Molina е главният готвач, отговорен за цялата гастрономия на Ibiza Gran Hotel, първият хотелски ресторант в Ибиса със звезда МИШЛЕН. Óscar Molina предлага меню с уникални, автентични вкусове и много контрасти, в които местните храни и средиземноморските продукти играят основна роля.
Неговата "честна гастрономия" отразява екологично съзнание и отговорност към околната среда, уважение към най-чистия и оригинален вкус на храните, които са строго локални от производството до консумацията им.
Удостоен със звезда МИШЛЕН и две слънца от гид Repsol, той е считан за един от най-добрите готвачи в Испания. Óscar Molina също така спечели престижната VI Национална гастрономическа награда (FACYRE) през 2004 г. и гастрономическата награда Ибиса – Форментера за най-добър готвач на годината през 2018 г.
Към тези талантливи мъже се присъединява и нашият главен космонавт ⭐️ Владислав Пенов, който от тази година е член на престижната кулинарна гилдия JRE-Jeunes Restaurateurs. Тримата заедно ще сътворят 6 степенно меню, като всеки шеф ще отговаря за две стъпки от него.
Не отлагайте, а запазете своето място за това изживяване още сега!
Космос / Cosmos събира звездите на 24 и 25 октомври 2024 год.!
Начало: 19.00 часа
Цена: 188 лева
Цена на перинг /подбрани български и испански вина/: 88 лева.
Резервации и повече информация на тел.: 0888 200 700
София, ул. Лавеле 19
