Torre del Pino

Torre del Pino Torre del Pino es una finca rústica apropiada para eventos como bodas, comuniones, bautizos, etc..
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11/10/2023

Nuestras bandejas de canapés variados quedan ideales en cualquier mesa de fiesta! Haz tu encargo ya en las tiendas Saborea la vida

11/09/2023
25/02/2023

Desde Jose Fernández Catering no podíamos no presentarnos al concurso preparado por
En nuestro caso hemos escogido la lubina, pescado muy apreciado en la gastronomía debido a su sabor suave y delicado con textura firme y suave. Se trata de un pescado muy nutritivo y saludable, rico en proteínas de calidad, ácidos grasos omega-3, vitaminas… en definitiva, se trata de un buen y delicioso plato a elegir dentro de la brutal iniciativa que ha tomado la coruñesa para promover el consumo de pescado y tratar de evitar o reducir el sobrepeso.
Vamos allá con la receta:

LUBINA PLANCHA CON  PURÉ  DE COLIFLOR Y HAMBURGUESA VEGETAL
 
Ingredientes:
-        1 lomo de lubina de 180 grs. aprox. Cortado en dos partes
Para el puré de coliflor:
-        80 grs. De coliflor
-        Sal, pimienta blanca
-        Nata culinaria 30 grs.
-        Aceite de oliva virgen
Elaboración: Cocer la coliflor con agua y sal. Escurrir, triturar junto con la nata, rectificar de sal y añadir el aceite de oliva.
Para la hamburguesa vegetal:
-        100 grs. de patata
-        10 grs. de cebolla
-        10 grs. de zanahoria
-        10 grs.de calabacín
-        10 grs. de champiñón
Cocer la patata con agua y sal. Escurrir y reservar. Saltear los vegetales ligeramente, cortados a daditos previamente.
Mezclar con la patata, disponer en un molde esférico y dejar enfriar para que coja forma.
Terminación y emplatado:
Marcar la lubina a la plancha por las dos caras previamente salpimentada.
Planchear la hamburguesa por las dos caras.
Disponer en el fondo del plato el puré de coliflor formando un círculo, colocar la hamburguesa en un lateral. Finalizar colocando  la lubina sobre el puré de coliflor.
Podemos decorar con cebollino picado, flores, ramitas de romero. Phisalis, etc.

23/10/2022

Flores, luz, alegría… nos encantan las bodas pero en verano tienen un color especial 🤩

04/06/2022

24/05/2022
15/05/2022

25/02/2022
17/11/2021

Sonrisas que lo dicen todo!

Torre del Pino
Me Caso con Mapi

18/08/2021

Nos gustan las bodas bonitas llenas de emoción y de momentos únicos ❤️❤️❤️ BODAS BULLDOG Nacho Bergara Torre del Pino

02/06/2021

Este fin de semana no abriremos la terraza, sentimos las molestias muchas gracias

Os dejo los días de apertura de este puente.
19/04/2021

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El viernes 23 de abril no abriremos la terraza por que tenemos un evento privado.

Seguimos en octubre con el mismo horario de septiembre. Consultar disponibilidad en la web. Pero tenemos novedades. Hemo...
04/10/2020

Seguimos en octubre con el mismo horario de septiembre. Consultar disponibilidad en la web.
Pero tenemos novedades. Hemos montado un espacioso salón interior. Y hemos puesto muchas estufas de exterior en el jardín, para estar muy a gusto este otoño. Y que el tiempo no os desanime.

Para estas fiestas del Pilar abriremos también el lunes, día del Pilar. Y para celebrarlo durante todo el fin de semana tenemos además de lo de siempre un menú especial bajo reserva. Serán 32 € con agua, vino y café.

24/09/2020

Preparando la terraza Efímera para la nueva temporada. Con mucha distancia de seguridad. Siempre que el tiempo lo permita, seguiremos teniendo mesas y sofás fuera.
Os esperamos!!!

01/09/2020

Nuevos horarios 🎉

En este precioso rincón se pueden hacer fiestas más privadas en nuestra Terraza Efímera. También podéis venir picar algo...
05/07/2020

En este precioso rincón se pueden hacer fiestas más privadas en nuestra Terraza Efímera. También podéis venir picar algo y tomar una copa, disfrutando de la tranquilidad y las distancias en un jardín precioso. Este mes de Julio seguimos abiertos. De miércoles a sábado de 19h a 00h. Y los domingos de 12h a 15h. Os esperamos.

Hoy ha sido una noche mágica!!! Gracias a todos los que la habéis compartido con nosotros.
24/06/2020

Hoy ha sido una noche mágica!!! Gracias a todos los que la habéis compartido con nosotros.

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10/06/2020

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09/06/2020

Hoy 10 de junio inauguramos TERRAZA EFÍMERA ,donde podrás disfrutar de tu bebida favorita en un entorno muy especial. Este mes de junio abrimos de miércoles a sábado de 19h a 00h, el domingo de 12h a 15h. Para más información de fechas y horarios www.torredelpino.com

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12/02/2020

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25/10/2019

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Dirección

Calle Comercio, 110
Zaragoza
50820

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