Cortador De Jamón Iván Martínez Burgués

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Zaragoza
Cortador De Jamón Iván Martínez Burgués

Cortador de jamón para bodas, ferias, catering, inauguraciones, congresos, presentaciones, eventos, conferencias, comuniones, bautizos, degustaciones...

Soy cortador de jamón profesional de forma autónoma para cualquier tipo de evento. También soy docente titulado para impartir formación. Si quieres un presupuesto para un evento, solo tienes que ponerte en contacto conmigo.

20/12/2024

No todo en esta vida es cortar , también hay que hacerle un hueco a nuestra querida . En este caso de nuestros amigos de . Paleta con

18/05/2024

Una mañana de jamón y buen vino. ¿Qué más se puede pedir? Un taller desgustación en un paraje inmejorable con un jamón de

Las espadas y son cortesía de

11/05/2024

No todos los eventos llevan , algunos llevan a su hermana menor la . La labor de un cortador de jamón profesional es asesorar a los clientes del producto que más encaja en sus eventos, jamón o paleta. Un factor a tener en cuenta es el número de invitados.

El buen cortador tiene que saber defenderse ante una paleta. En esta ocasión era una paleta de bellota ibérica al 50% de Jamones Jesús del Valle de .

07/05/2024

Es muy gratificante ver que cuenta con mis servicios en los eventos que celebra en . Agradecer sobretodo a por su confianza.

Seguimos peleando en un mundo cada vez más duro y difícil, en el que hacerse un hueco es complicado.

10/02/2024

📌Actualizando el temario 📚 para el próximo curso de corte y cata de jamón que vamos a impartir en en Horeca Formación Zaragoza.

Los alumnos cada vez quieren profundizar en más temas y como el saber no ocupa lugar, nos podemos manos a la obra.

🟢Si quieres disfrutar de un jamón cortado a cuchillo, no lo dudes y ponte en contacto con nosotros. Seguro que te sorprenderás

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01/02/2024

📌¿Te has encontrado alguna vez con todo este moho cuando has sacado el jamón que tenías guardado?

𝗠𝗼𝘁𝗶𝘃𝗼𝘀 𝗽𝗼𝗿 𝗹𝗼𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗵𝗮 𝗽𝗼𝗱𝗶𝗱𝗼 𝘀𝗮𝗹𝗶𝗿
1️⃣ Lo has guardado en un lugar con mucha humedad 💦
2️⃣ No has quitado el papel con el que vienen algunos jamones

𝙌𝙪é 𝙥𝙤𝙙𝙚𝙢𝙤𝙨 𝙝𝙖𝙘𝙚𝙧
Usa un paño limpio y un poco de aceite de girasol para limpiarlo.

¿𝙈𝙚 𝙡𝙤 𝙥𝙪𝙚𝙙𝙤 𝙘𝙤𝙢𝙚𝙧?
El moho suele estar en la superficie y no suele afectar al interior del jamón, por lo que te lo puedes comer sin problema. Si afecta al interior, ándate con cuidado. 🚦

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31/01/2024

Continuamos con el evento organizado por Cámara de Zaragoza, "Lo que Dure un Jamón", esta vez de la mano de Airesano y celebrado en El Mercado en tu Boca. Una experiencia que todos los meses me permite disfrutar de mi pasión y de unos temas muy interesantes.

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23/01/2024

Nos hemos pasado al DIAMANTE. Hemos adquirido una nueva chaira para mantener el fino de nuestros 🔪cuchillos en perfecto estado. 💡 Siempre pensando en lo mejor para nuestros clientes.

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Dirección

Calle Enrique Del Osso 13
Zaragoza
50017

Página web

http://cortadordejamonbajoaragon.es/

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