Lounas- ja tilausravintola Koski

15/01/2025

✨ Keittiömestarin ja viinimaahantuojan vierailu Ravintola Koskessa – Sasu Laukkonen & Mr. Nebbiolo ✨

Tervetuloa ainutlaatuiseen illalliskokemukseen, jonka kantavana teemana on Suomi kohtaa Italian – annokset valmistetaan kotimaisista huippulaadukkaista raaka-aineista, ja annoksia täydentää tarkoin valitut italialaiset viinit, jotka nostavat makuelämyksen uusiin ulottuvuuksiin.

Michelin-tähdellä palkittu keittiömestari Sasu Laukkonen yhdistää voimansa Ravintola Kosken ravintoloitsijan Ilmari Saarikosken sekä viinimaahantuoja Petteri ”Mr. Nebbiolo” Laineen kanssa. Luvassa on upea yhdistelmä huippugastronomiaa, paikallisia makuja ja italialaisen viinikulttuurin parhaimmistoa, jotka yhdessä kruunaavat illan ainutlaatuisen tunnelman.

🍽️ Illan Menu:
Keittiön tervehdys
- Mätibriossi, piparjuurta ja rapeaa perunaa

Paahdettua suolattua siikaa, kurkkua ja sinisimpukkaa
- Viini: Virna Timorasso 2023

Häränhäntää, tattikeittoa ja kaurafocacciaa
- Viini: Fratelli Alessandria Verduno Pelaverga 2021

Peuran sisäpaistia, tomaattia, yrttejä ja kirsikkaa
- Viini: Virna Borgogno Langhe Nebbiolo “il” 2022

Mausteista suklaamarkiisia, portviinipäärynää ja vaaleaa kahvijäätelöä
- Viini: Attilio Ghisolfi Barolo Chinato

Ruoka 65 €
Viinipaketti 55 €
Alkuun kuohuviini Alta Langa Extra Brut 18 €

Lue Sasun ja Mr. Nebbiolon esittelyt ja lisää viineistä:
https://www.saarikoskiravintolat.fi/sasu-laukkonen-ravintola-koskessa/

Paikkoja on rajoitetusti joten varaa pöytäsi osoitteessa:
https://www.saarikoskiravintolat.fi/ravintola-koski-varaa-poyta/

Nähdään illallisella!!

15/01/2025

🥞 Blinibrunssi Lounas- ja Tilausravintola Koskessa 25.1.2025! 🥞

Talven herkullisin brunssi on täällä! Lämpimät, vastapaistetut blinit ja runsaasti lisukkeita odottavat sinua Ravintola Koskessa. Tämä on täydellinen tilaisuus hemmotella itseäsi ja läheisiäsi upeiden makujen parissa.

Brunssi tarjoillaan 25.1.2025 klo 11–15
Menu:
🍲 Alkuun: Borssikeitto & mallasleipää
✨ Blinit keittiöstä suoraan lautaselle – syö niin paljon kuin haluat!
Lisukkeet buffetista:
* Kirjolohen mätiä, hauen mätiä & Caviartia
* Katkarapuja, cocktail-kurkkua, punasipulia & tilliä
* Smetanaa, hunajaa & voisulaa
* Pikkelöityjä herkkuja: siitakesieniä, sinapin siemeniä, fenkolia & kukkakaalia
🍮 Jälkiruoaksi: Mustaherukka-pavlova
☕ Kahvi/Tee

Hinta: 45 €/hlö

Blinit paistetaan keittiössämme tuoreena, ja saat nauttia niistä juuri sellaisilla lisukkeilla kuin itse haluat. Tämä brunssi on täydellinen tapa nauttia talvisesta päivästä läheisten kanssa upeassa Kosken miljöössä.

Katso koko menu:
https://www.saarikoskiravintolat.fi/blinibrunssi-koskessa/

📍 Kirkkokatu 10, Tampere – aivan keskustassa.
Varmista paikkasi – paikkoja on rajoitetusti!

Varaa pöytäsi:
https://www.saarikoskiravintolat.fi/ravintola-koski-varaa-poyta/


Visit Tampere

Tule nauttimaan Ravintola Kosken Blinibrunssista Tampereella 25.1.2025 klo 11–15! Tuoreita blinejä, upea lisukepöytä ja herkullinen jälkiruoka – varaa pöytäsi nyt!

13/01/2025

Aurinkoista maanantaita!
Tässä viikon lounaamme:

Maanantai:
Grillattua maalaiskanaa, paahdettua bataattia & paprika-voikastiketta (L,G)

Tiistai:
Kosken pannupihvi, haudutettua sipulia & juures-perunapaistosta (L,G)

Keskiviikko:
Risotto Milanese & marinoituja katkarapuja (L,G)

Torstai:
Hauki Wallenberg, perunapyrettä & kermaviilikastiketta (L, pyydettäessä G)

Perjantai:
Yön yli haudutettua possupataa & yrttiriisiä (L,G)

15€

Salaattilounas:

Kana Caesarsalaatti (L,pyydettäessä G)

Nähdään Koskessa!

28/12/2024

Uuden Vuoden illallisella Ravintola Koskessa 31.12. klo. 18-22. Juhlista tulevaa vuotta tyylillä!

Vielä ehdit tehdä pöytävarauksen:
https://www.saarikoskiravintolat.fi/ravintola-koski-varaa-poyta/

Katso koko menu:
https://www.saarikoskiravintolat.fi/uuden-vuoden-illallinen-koskessa-31-12/

Elegantti Uuden Vuoden Dinneri on täynnä hienostuneita makuja ja laadukkaita raaka-aineita.

MENUSI ALKAVALLE UUDELLE VUODELLE:

🍴 Keittiön tervehdys

Alkuruoka

Vitello Tonnato vasikan ulkofileestä, tonnikalakreemiä, kapriksia ja pikkelöityjä kasviksia (L,G)
TAI
Tryffeliarancini sitruunamajoneesilla (L)

Pääruoka
Naudan sisäfilettä punaviinikastikkeella, karamellisoitua sipulipyreetä ja annanperunaa (L,G)
TAI
Paahdettua kurpitsaa, syksyn sieniä & grillattua PunaHeidi-juustoa (L,G)

Jälkiruoka
Tyrni-valkosuklaa parfait, lakritsikreemi & porkkanakakku (L,G)
✨ Petit Four kruunaa illan

Hinta: 62 €/hlö
Elegantit maut, upea miljöö ja rento tunnelma – näin uusi vuosi alkaa täydellisesti!

-

Jätä hyvästit vuodelle 2024 tyylillä ja anna makunautintojen viedä sinut matkalle kohti uutta vuotta. 31.12.2024 klo 18:00-22:00. Välipäiväbrunssi 62€/hlö

20/12/2024

Kosken väki hiljentyy joulun viettoon!
Muistakaa välipäivien brunssi lauantaina 28.12 ja huikea uuden vuoden illallinen 31.12.
Lounaan polkaisemme käyntiin taas tiistaina 7.1.2025!
Ihanaa ja rauhallista joulua kaikille 🎄

17/12/2024

Juhlista tulevaa vuotta Uuden Vuoden illallisella Ravintola Koskessa 31.12. klo. 18-22.

Vielä ehdit tehdä pöytävarauksen:
https://www.saarikoskiravintolat.fi/ravintola-koski-varaa-poyta/

Katso koko menu:
https://www.saarikoskiravintolat.fi/uuden-vuoden-illallinen-koskessa-31-12/

Elegantti Uuden Vuoden Dinneri on täynnä hienostuneita makuja ja laadukkaita raaka-aineita.

MENUSI ALKAVALLE UUDELLE VUODELLE:
🍴 Keittiön tervehdys

🍽 Alkuruoka
Vitello Tonnato vasikan ulkofileestä, tonnikalakreemiä, kapriksia ja pikkelöityjä kasviksia (L,G)
TAI
Tryffeliarancini sitruunamajoneesilla (L)

🍽 Pääruoka
Naudan sisäfilettä punaviinikastikkeella, karamellisoitua sipulipyreetä ja annanperunaa (L,G)
TAI
Paahdettua kurpitsaa, syksyn sieniä & grillattua PunaHeidi-juustoa (L,G)

🍽 Jälkiruoka
Tyrni-valkosuklaa parfait, lakritsikreemi & porkkanakakku (L,G)
✨ Petit Four kruunaa illan

Hinta: 62 €/hlö
Elegantit maut, upea miljöö ja rento tunnelma – näin uusi vuosi alkaa täydellisesti!

Jätä hyvästit vuodelle 2024 tyylillä ja anna makunautintojen viedä sinut matkalle kohti uutta vuotta. 31.12.2024 klo 18:00-22:00. Välipäiväbrunssi 62€/hlö

17/12/2024

Etkö vielä ole varannut paikkaa Välipäiväbrunssille Koskeen? Vielä kerkiät tekemään pöytävarauksen.

Ravintola Kosken välipäiväbrunssi 28.12. on paras tapa lasketella raikkaasti pois jouluähkystä kohti uuden vuoden tunnelmia.

Brunssi tarjoillaan 12-16
Brunssimme tarjoaa raikkaita ja laadukkaita makuja, jotka virkistävät joulun jälkeen:�
🥖 Hapanjuureen leivottua focacciaa vaahdotetun voin kera.�
🥗 Raikkaita salaatteja, kuten balsamicolla maustettu tomaattisalaatti ja kurpitsa-fetapala pikkelöidyillä suppilovahveroilla.�
🥩 Lämmittävä pääruoka: valitse suussa sulava naudan flank steak tai sienillä täytetty savoijinkaali.�
🍊 Makeat päätökset: appelsiinipaahtovanukas, kolmen suklaan kakku ja vadelmavaahtokarkki

Varaa pöytäsi nyt:
https://www.saarikoskiravintolat.fi/ravintola-koski-varaa-poyta/

Pako jouluruoista – Välipäiväbrunssi Koskessa odottaa! Suunnittelimme sinulle täydellisen hengähdys hetken välipäiville – pehmeän laskun kohti arkea ja uutta vuotta.

10/12/2024

🎆 Aloita uusi vuosi herkullisesti Kosken upeassa illassa!
Jätä hyvästit vuodelle 2024 tyylillä ja anna makunautintojen viedä sinut matkalle kohti uutta vuotta. Lounas- ja tilausravintola Koski tarjoaa 31.12. klo 18–22 elegantin Uuden Vuoden Dinnerin, joka on täynnä hienostuneita makuja ja laadukkaita raaka-aineita.

MENUSI ALKAVALLE UUDELLE VUODELLE:�
🍴 Keittiön tervehdys�

🍽 Alkuruoka
Vitello Tonnato vasikan ulkofileestä, tonnikalakreemiä, kapriksia ja pikkelöityjä kasviksia (L,G)�
TAI
Tryffeliarancini sitruunamajoneesilla (L)

🍽 Pääruoka
Naudan sisäfilettä punaviinikastikkeella, karamellisoitua sipulipyreetä ja annanperunaa (L,G)�
TAI
Paahdettua kurpitsaa, syksyn sieniä & grillattua PunaHeidi-juustoa (L,G)

🍽 Jälkiruoka
Tyrni-valkosuklaa parfait, lakritsikreemi & porkkanakakku (L,G)�
✨ Petit Four kruunaa illan

Hinta: 62 €/hlö
Elegantit maut, upea miljöö ja rento tunnelma – näin uusi vuosi alkaa täydellisesti!

📍 Kirkkokatu 10, Tampere – aivan keskustassa
Älä jää paitsi – tee varauksesi ja juhlista vuoden vaihtumista kanssamme!
Varaa pöytäsi heti!

Lue lisää:
https://www.saarikoskiravintolat.fi/uuden-vuoden-illallinen-koskessa-31-12/

10/12/2024

Ei joulua määräänsä enempää, varaa pöytäsi Välipäiväbrunssille ✨

Joulun herkuttelu lähestyy, m***a tiedämme jo nyt, että kinkku, laatikot ja konvehdit alkavat maistua liiankin tutuilta. Siksi olemme suunnitelleet sinulle täydellisen hengähdyshetken välipäiville – pehmeän laskun kohti arkea ja uutta vuotta.

Brunssimme tarjoaa raikkaita ja laadukkaita makuja, jotka virkistävät joulun jälkeen:
🥖 Hapanjuureen leivottua focacciaa vaahdotetun voin kera.�
🥗 Raikkaita salaatteja, kuten balsamicolla maustettu tomaattisalaatti ja kurpitsa-fetapala pikkelöidyillä suppilovahveroilla.�
🥩 Lämmittävä pääruoka: valitse suussa sulava naudan flank steak tai sienillä täytetty savoijinkaali.�
🍊 Makeat päätökset: appelsiinipaahtovanukas, kolmen suklaan kakku ja vadelmavaahtokarkki

Katso koko brunssimenu sivuiltamme ja varaa pöytäsi heti:
https://www.saarikoskiravintolat.fi/valipaivabrunssi-koskessa-28-12/

10/12/2024

🎄Kosken joululounaat ovat alkaneet

✨ Tervetuloa kaupungin parhaalle joululounaalle 9.-20.12. Lounas- ja tilausravintola Koskeen aivan kaupungin keskustaan osoitteeseen Kirkkokatu 10, 33200 Tampere.

Katso joululounasmenu sivuiltamme ja nähdään Ravintola Koskessa!
https://www.saarikoskiravintolat.fi/kosken-joululounas-9-20-12-2024/

10/12/2024

✨ Ravintola Kosken Uuden Vuoden illallinen!

🎆 Aloita uusi vuosi herkullisesti Kosken upeassa illassa!
Jätä hyvästit vuodelle 2024 tyylillä ja anna makunautintojen viedä sinut matkalle kohti uutta vuotta. Lounas- ja tilausravintola Koski tarjoaa 31.12. klo 18–22 elegantin Uuden Vuoden Dinnerin, joka on täynnä hienostuneita makuja ja laadukkaita raaka-aineita.

MENUSI ALKAVALLE UUDELLE VUODELLE:�

🍴 Keittiön tervehdys�

🍽 Alkuruoka
Vitello Tonnato vasikan ulkofileestä, tonnikalakreemiä, kapriksia ja pikkelöityjä kasviksia (L,G)�
TAI
Tryffeliarancini sitruunamajoneesilla (L)

🍽 Pääruoka
Naudan sisäfilettä punaviinikastikkeella, karamellisoitua sipulipyreetä ja annanperunaa (L,G)
�TAI
Paahdettua kurpitsaa, syksyn sieniä & grillattua PunaHeidi-juustoa (L,G)

🍽 Jälkiruoka
Tyrni-valkosuklaa parfait, lakritsikreemi & porkkanakakku (L,G)
�✨ Petit Four kruunaa illan

Hinta: 62 €/hlö
Elegantit maut, upea miljöö ja rento tunnelma – näin uusi vuosi alkaa täydellisesti!

📍 Kirkkokatu 10, Tampere – aivan keskustassa
Älä jää paitsi – tee varauksesi ja juhlista vuoden vaihtumista kanssamme!

Lue lisää:
https://www.saarikoskiravintolat.fi/uuden-vuoden-illallinen-koskessa-31-12/

Varaa pöytäsi heti!
https://www.saarikoskiravintolat.fi/ravintola-koski-varaa-poyta/

01/12/2024

Ihanaa joulukuuta!
Tässä lounaamme ajalle 2.-5.12

Maanantai:
Kevyesti savustettua porsaan kassleria, juures-perunapaistosta & sienikastiketta (L,G)

Tiistai:
Kosken lihapullat, lohkoperunat & sinappi-kermakastiketta (L,G)

Keskiviikko:
Hauki Wallenberg, perunapyreetä & tilli-sitruunakastiketta (L,G)

Torstai:
Risotto Milanese & marinoituja katkarapuja (L,G)

Perjantaina ravintola suljettu, ihanaa itsenäisyyspäivää!

15€

Salaattilounas:

Kana-fetasalaatti (L,G)

13€

Nähdään Koskessa :)

28/11/2024

🎄 Pako jouluruoista – Välipäiväbrunssi Koskessa odottaa! 🎄
Joulun herkuttelu lähestyy, m***a tiedämme jo nyt, että kinkku, laatikot ja konvehdit alkavat maistua liiankin tutuilta. Siksi olemme suunnitelleet sinulle täydellisen hengähdyshetken välipäiville – pehmeän laskun kohti arkea ja uutta vuotta.

✨ Välipäiväbrunssi Lounas- ja tilausravintola Koskessa ✨
�🗓 28.12. klo 12–16�
📍 Kirkkokatu 10, Tampere – aivan keskustassa

Brunssimme tarjoaa raikkaita ja laadukkaita makuja, jotka virkistävät joulun jälkeen:�🥖 Hapanjuureen leivottua focacciaa vaahdotetun voin kera.�
🥗 Raikkaita salaatteja, kuten balsamicolla maustettu tomaattisalaatti ja kurpitsa-fetapala pikkelöidyillä suppilovahveroilla.�
🥩 Lämmittävä pääruoka: valitse suussa sulava naudan flank steak tai sienillä täytetty savoijinkaali.�
🍊 Makeat päätökset: appelsiinipaahtovanukas, kolmen suklaan kakku ja vadelmavaahtokarkki

Katso koko brunssimenu osoitteesta:
https://www.saarikoskiravintolat.fi/valipaivabrunssi-koskessa-28-12/

Hinta: 45 €/hlö

Anna itsellesi ja läheisillesi joulun jälkeen lupa nauttia kevyemmistä, m***a yhtä juhlavista mauista. Kosken välipäiväbrunssi on juuri sitä, mitä kaipaat kinkun ja laatikoiden jälkeen – rento ja herkullinen hetki upeassa, avarassa miljöössä.
Varaa pöytäsi nyt!
�https://www.saarikoskiravintolat.fi/ravintola-koski-varaa-poyta/

�Tule hengähtämään joulukiireiden jälkeen Koskeen ja aloita matkasi kohti uutta vuotta hyvällä fiiliksellä.

👉 Kirkkokatu 10, Tampere – Tervetuloa!

26/11/2024

✨ Joulun odotus on alkanut ja joulun makuun pääset laadukkaalla Ravintola Koksen joululounaalla✨

Joululounasta on tarjolla joka arkipäivä 9.-20.12 klo 11:00-14:00.

ALKUPALAPÖYTÄ:

Hapanjuureen leivottua focacciaa & vaahdotettua voita (L)
Raikasta vihersalaattia paahdetuilla siemenillä & karpalovinaigettia (L,G)
Metsäsienisalaattia (L,G)
Paahdettua punajuurta & sinihomejuustoa (L,G)
Soija glaseerattua väriporkkanaa & karamellisoitua pähkinää (L,G)
Savukinkkua & sinappikastiketta (L,G)
Katkarapu skågen & mallasleipää (L)
Jääkellarin lohta & pikkelöityä fenkolia (L,G)
Kolmen sipulin silliä (L,G)
Piparjuurella maustettua perunasalaattia (L,G)
Tilliperunaa (L,G)

****

Pöytiin tarjoiltu pääruoka

Ibericoporsaan poskea, sahrami-arancinia, paprikahilloketta, tummaa valkosipulikastiketta & pinjansiemeniä (L, pyydettäessä G)

TAI

Paistettua nieriää, porkkana-rakuunapyreetä, muskottipähkinällä maustettua vermutti-sinisimpukkakastiketta & ruusukaalia (L,G)

TAI

Sieni-perunakrokettia, karamellisoitua sipulia, tummaa sienilientä & punajuurihummusta (L,G)

****

Jälkiruokapöytä

Glögijuustokakkua (L)
Kardemummalla maustettua appelsiini-mantelikakkua & valkosuklaa namelakaa (L,G)
Sitruunamousse (L,G)
Suklaakakkua & vadelmaa (L,G)
Piparkakkuja (L)

Hinta: 58€/hlö
Joululounaaseen voi käyttää kanta-asiakas liittymistarjouksen -15% tai täydellä leimakortilla saat normaalilounaan alennuksen -15€
Liity kanta-asiakkaaksi:
https://nano.paljon.fi/saarikoski/kampanjat/tervetuloa-kanta-asiakkaaksi

Lue lisää:
https://www.saarikoskiravintolat.fi/kosken-joululounas-9-20-12-2024/

24/11/2024

Leppoisaa sunnuntaita!

Tässä lounaamme ajalle 25-29.11

Maanantai:
Punajuuririsottoa, vuohenjuustokreemia & saksanpähkinää (L,G)

Tiistai:
Tomaattinen rapupasta (L, pyydettäessä G)

Keskiviikko:
Grillattua broileria, Pico de Gallo-salsaa, parmesanperunaa & aiolia (L,G)

Torstai:
Paistettua naudan maksaa, perunapyreetä & pippurikermakastiketta (L,G)

Perjantai:
Kosken lasagne (L)

15€

Salaattilounas:

Katkarapu täytteinen uuniperuna & raikasta salaattia (L,G)

13€

Lounasmenu:

Sokerisuolattua siikaa, fermentoitua tomaattia, tilliä & graavattua keltuaista (L,G)
****
Naudan briskettia, savustettua palsternakkaa & tumma rosmariinikastiketta (L,G)
****
Mantelikakkua, kirsikkaa & valkosuklaata (L,G)

35€

Nähdään Koskessa!

18/11/2024

Ihanaa alkanutta viikkoa!
Tässä lounaat tälle viikolle:

Maanantai:
Pasta Carbonara (L, pyydettäessä G)

Tiistai:
Grillattua broileria, paahdettua bataattia & paprika-voikastiketta (L,G)

Keskiviikko:
Bouillabaisse Kosken tapaan, aiolia & valkosipulileipää (L, pyydettäessä G)

Torstai:
Paneroitu porsaanleike, metsäsienikastiketta & friteerattua perunaa (L)

Perjantai:
Lihapullat Kosken tapaan, perunapyreetä & konjakki-sinappikastiketta (L,G)

15€

Salaattilounas:
Katkarapu Skågen salaatti & paahdettua mallasleipää (L, pyydettäessä G)

13€

Lounasmenu:

Suppilovahverokeitto (L,G)
***
Ibericoporsaan poskea, sahrami-arancini & tummaa timjamikastiketta (L,G)
***
Suklaata & vadelmaa (L,G)

35€

Nähdään Koskessa!

11/11/2024

Ihanaa alkanutta viikkoa!
Tässä lounaamme tälle viikolle:

Maanantai:
Kermainen lohipasta (L, pyydettäessä G)

Tiistai:
Nyhtöhärkä ragua & parmesan polentaa (L,G)

Keskiviikko:
Grillattua broileria, pippurikermakastiketta & maalaislohkoperunoita (L,G)

Torstai:
Kosken pannupihvi, perunapyreetä & karamellisoitua sipulia (L,G)

Perjantai:
Risotto Milanese & marinoituja katkarapuja (L,G)

15€

Salaattilounas:
Paahtopaistisalaatti marinoiduilla kasviksilla & karpismajoneesilla

13€

Nähdään Koskessa!