Boucherie Olivier et Kévin

10/11/2024

Après la pluie vient le beau temps, notamment du soleil dans nos cœurs. Nous vous souhaitons un beau dimanche, nous sommes ouverts jusqu’à 12:30. 😋

09/11/2024

La paella du chef Mika est prête pensez à réserver au ☎️ 0467625101
Bonne journée les épicuriens !!!!!

07/11/2024

🐽🐷 LE VÉRITABLE PORC NOIR IBÉRIQUE 🐷🐽 Réception du jour avec le filet mignon, pluma, secreto et presa.

Quantité limitée ! Pensez à réserver !

02/11/2024

La choucroute garnie est prête ! Pensez à réserver au 0467625101 📞

01/11/2024

Votre boucherie est ouverte jusqu’à 12:30 !

31/10/2024

Aujourd'hui en ce jour d'halloween Julie attend les enfants déguisés pour une distribution de bonbons 🥳🥳🥳🥳

27/10/2024

UN CONCOURS SYMBOLIQUE DANS LA JOIE ET LA BONNE HUMEUR ENTRE BOUCHERIES.

🥉NOUS TERMINONS À LA 3EME PLACE 🥉du concours dans la catégorie « grand public » sur 43 boucheries. Même si ce concours était un jeu, c’était sympa que vous ayez tous joués le jeu pour nous. Nous n’avons pas fait de publicités agressives, on a profité de notre large réseau, et de votre grande générosité habituelle.

Bravo oui-oui et Olivier qui se sont attelés à faire le plus beau visuel sur le thèmes des abats, et à tous les participants qui ont été gigantesques et originaux par la même occasion.

Mon Boucher est un Artiste

26/10/2024

🥕🥬🍅🥔🍆 MARAÎCHER 🍆🥔🍅🥬🥕 Nous avons plaisir d’accueillir Sandrine et David, producteurs, ils sont de Béziers (montimas). Ils seront installés tous les samedis et d’autres jours à déterminer.

Des légumes du jardin et tant de belles choses à découvrir au centre commercial de l’oliveraie.

26/10/2024

La panettone italienne est de retour ! 🇮🇹

25/10/2024

Demain matin paella royale du chef Mika Pensez à réserver au ☎️ 0467625101

25/10/2024

LES SPECIALITES DES BOUCHERS : Paupiettes de veau : cheddar/chorizo puis pruneaux/Armagnac/lard fumé. 💋

25/10/2024

LE CLASSIQUE : Le rôti de porc fermier orloff, son lard aux herbes, emmental et bacon fumé.

19/10/2024

LA CHOUCROUTE GARNIE « servie chaude » est prête ! Pensez à resever au 0467625101 📞

18/10/2024

Merci à elle, merci à tous. ❤️‍🩹🤖

UNE VIE MENÉE POUR EUX, NOS ENFANTS MALADES, SANDRINE MOUSTARDIER. 🤖❤️‍🩹

L’incroyable combat de Sandrine Moustardier, de la perte de sa fille en 2014 jusqu’aux projets aboutis pour les enfants malades au profit de sa seconde famille, l’Institut du Cancer de Montpellier.

Le 11 janvier 2014, la terre ne tournera plus comme avant pour Sandrine, Pauline, sa fille a déposé les armes après deux ans de combat après qu’on lui est découvert un cancer ORL. Une maladie qui touche généralement les hommes fumeurs de longues dates ayant entre 50 et 60 ans, mais la vie en a décidément autrement est d’attaquer une jeune fille qui vivait sa vie comme des millions, les études, la fête, l’amour, la vie.

Après son décès, durant quelques mois de souffrances absolues, sans projet de vie, elle a décidé de transformer sa peine pour les autres, notamment pour ces enfants malades soignés en radiothérapie de l’ICM. Elle a vécu et entendu les pires choses, les bruits, les cris, les hurlements, les pleurs, voir partir ces enfants de quelques mois, de 4 ans, de 9 ans passer la porte de la salle de rayon sans leurs parents, et à ce jour ça encore hante ses nuits. Dans la même année, elle organise sa première remise de fond à Bessan, plus de 20 000 Euros récoltés qu’elle remettra à une association pour la recherche, en 2016 près de 30 000 Euros, en 2019 70 000 Euros qui serviront à des casques virtuels à l’ICM, et 2024 plus de 100 000 Euros qui ont permis l’obtention d’un robot qui fera office de télé présence en salle de radiothérapie pour les enfants, une première mondiale.

Sandrine est une femme à part, elle fédère, elle joint la souffrance à la vie, bien entendu que ses projets sont la somme d’acteurs de tout horizon, des entreprises, des villes, des mécènes plus ou moins importants, des citoyens et bien souvent les plus modestes. Pour ma part, accompagnant, communicant et aimant l’entraide, à travers les projets qu’elle porte je suis témoin qu’elle le fait dans une démarche pour les vivants, elle parle peu de sa fille, mais elle parle au futur pour eux, les enfants malades.

Ce robot qui a été présenté à la France entière et au-delà est le robot du cœur, payé par les citoyens, centimes par centimes. En effet la lumière est posée sur Sandrine, notre présidente, ambassadrice d’honneur de l’ICM mais à quel prix ? On lui a arraché sa fille âgée de seulement 23 ans, alors cette lumière laissons-lui. C’est le prix de la survie, cette lumière qui éclaire le combat cette grande dame pour nos enfants malades, je suis heureux de tenir le projecteur en rappelant que la vie n’est pas toujours juste, mais pour moi spectateur de ses prouesses, je remercie la vie qu’elle nous ait déposée sur cette terre des femmes et des hommes comme Madame Moustardier.

Nous vous remercions, elle remercie tout le monde chaleureusement, elle aura l’occasion de vous remercier puisque son projet ne se termine pas, c’est le début d’une longue histoire avec ce robot « MIROKI » ce sont plusieurs centaines de personnes qui ont participé, de grands donateurs ou personnes les plus modestes et j’ai envie de mettre l’accent dessus. Notre plus jeune engagée depuis ses 12 ans et chanteuse Luna Gabriel The Voice Kids 8 âgée de 17 ans aujourd’hui a pu témoigner en vendant des éventails dans le supermarché Intermarché à Bessan que des personnes donnaient même quelques centimes pour participer à ce projet mondial. Et ce sont tout simplement leurs moyens, quelques centimes, et je trouve que c’est énorme. Beaucoup d’entreprises et de personnes ont donné sans qu’on parle d’eux, pour éviter d’être sollicitées de toute part mais aussi par humilité comme le rappelle l’évangile « ce que tu donnes de la main droite, ta main gauche ne doit pas le voir » pour les plus puritains.

Le jeudi 21 novembre à Bessan aura lieu une grande soirée et seconde remise de fonds, l’occasion de se revoir en musique ! L’occasion de parler du robot, il y’aura la présence du professeur Marc Ychou, du Docteur Julien Welmant porteur de cette ingénieuse idée de robot, , Tony chante Johnny, As de danse, et tant d’autres artistes pour animer la soirée.

📸 : Photo prise lors de la conférence de presse à l’ICM, Institut du Cancer de Montpellier avec le docteur Welmant Julien.

✍️ Kévin Ortiz, partenaire bénévole de l’ICM.

18/10/2024

APPRENTISSAGE 🔪 - Christophe dit « kiki » apprend à Lucas comment séparer un avant de veau, avec toute son expérience et son savoir faire. Il est le doyen de la boucherie, très apprécié de ses collègues et des clients, il est un pilier de la boucherie.

18/10/2024

LES SPÉCIALITÉS DU CHEF OLIVIER ! LES PAUPIETTES DE POULET SONT DE SORTIES.

👉 cèpes, chair de porc et foie de volailles.
👉 miel, piment d’espelette et noisettes.
👉 oranges figues et cointreau.
👉 chorizo et brie

4 choix de paupiettes, à faire en cocotte ou four, une bonne trentaines de minutes de cuisson. Demandez conseil à votre boucher.

17/10/2024

( Tata elode )