Morgane fée des crêpes

13/12/2024

25/11/2024

Des crêpes comme on les aiment...😋🥞

Mini crêpe sarrasin :
- saumon fumé
- fromage frais à l'aneth

Galette sarrasin :
- fondue de poireaux
- St Jacques poêlés au beurre

Réservez votre soirée "crêpes de noël" !
Du 5 au 21 décembre, tous les jeudis, vendredis, samedis soirs, et les dimanches midi, on se retrouve au Moulin d'Aguilcourt 🎄🌰

07/11/2024

Les petits plats dans les grands... ⭐

Mini crêpe sarrasin :
- fois gras
- confiture de figues

Galette sarrasin :
- pommes de terres
- fromage à raclette
- crème fraîche
- jambon cru

Réservez votre soirée "crêpes de noël" !
Du 5 au 21 décembre, tous les jeudis, vendredis, samedis soirs, et les dimanches midi, on se retrouve au Moulin d'Aguilcourt 🎄

22/10/2024

NOUVEAU cette saison, des soirées crêpes au coin du feu en décembre 🤗🥞

L'odeur du feu de bois, les décorations de noël, se retrouver en famille ou entre amis, on adore ! 🎄🕯️

Alors cette saison, on vous propose de venir déguster des crêpes un petit peu plus élaborées autour d'un feu de cheminée.
Tous les jeudis, vendredis, samedis soirs, et les dimanches midi, du 5 au 21 décembre, on se retrouve au Moulin d'Aguilcourt.

Au menu, crêpes au fois gras, saumon, st jacques, raclette ou reblochon... de quoi réchauffer nos papilles. Des recettes élaborées avec amour ❤️

A bientôt.
Morgane

14/10/2024

La complète, la star de la galette ! ⭐

Celle que l'on apprécie, été comme hiver, à n'importe quel moment de la journée...

Une galette de sarrasin, du fromage râpé, une tranche de jambon du boucher d'à côté et un oeuf frais de la ferme...
C'est simple, c'est bon, et on ne se trompe jamais.
Et pour les plus gourmands, on peut ajouter quelques champignons à la crème, et c'est le combo parfait !

J'ai beau souvent la choisir, je ne m'en lasse jamais 😋



Crédit photo

07/10/2024

Ça y est, la saison printemps-été vient de se terminer, au Moulin d'Aguilcourt et en tournée dans le pays laonnois.

Merci pour votre accueil, vos sourires, nos échanges et votre fidélité 💙

Pour moi, les crêpes et les galettes, c'est avant tout un plaisir gustatif, mais c'est aussi la simplicité, la complicité, le partage et les souvenirs d'enfance.
Un goûter sur la plage en plein été, un retour de marché avec du beurre plein les doigts, un mercredi après midi avec ma mère à la crêpière, un soir en famille à la crêperie du coin de la rue...

J'essaie de vous transmettre tout cet amour des crêpes à travers mes recettes et je prends un énorme plaisir à vous les préparer comme je les aime ☺️

On se retrouve très vite pour de nouvelles aventures et peut-être une petite session crêpes, cet hiver, au Moulin, au coin du feu... ça vous dit ?
A très bientôt 🥞🍀❤️

23/09/2024

Cette semaine, pour la dernière tournée de la saison, on se retrouve :
- mardi à Orainville 18h à 21h
- mercredi à Condé 18h à 21h
- jeudi à Juvincourt 18h à 21h

et ce week end au Le Moulin d'Aguilcourt :
- vendredi de 19h à 23H
- samedi de 19h à 23h
- dimanche de 12h à 18h
Dernier week end de la saison.

Découvrez les crêpes de la semaine :
la galette saucisse : saucisse artisanale, confit d'oignons, fromage râpé, sauce moutarde ou sauce spicy (sauce tomate épicée),
la crêpe pommes caramel : pommes du jardin rissolées et caramel beurre salé maison.

Toutes nos crêpes et galettes sont réalisées avec de farine de sarrasin et de blé, bio et locales (Houdilcourt et Banogne-Recouvrance).
Les oeufs proviennent de la ferme Les mains vertes de Juvincourt, la charcuterie, du charcutier La Table des Barbarres, à Villeneuve sur Aisne et le fromage de chèvre de chez La chévr'ine à Missy-les-Pierrepont.

Pour accompagner nos crêpes, nous vous proposons entre autre du cidre et jus de pommes KERNE, une des plus anciennes cidreries du Finistère, et des bières artisanales Microbrasserie Jack's Farm de Berrieux

Bien amicalement ☺️🥞☀️
Morgane

10/09/2024

Cette semaine, on se retrouve :
- mardi à Orainville 18h à 21h
- mercredi à Condé 18h à 21h
- jeudi à Juvincourt 18h à 21h
et ce week end au Le Moulin d'Aguilcourt :
- vendredi de 19h à 23H
- samedi de 19h à 23h avec soirée observation des étoiles à partir de 17h
- dimanche de 12h à 18h

Découvrez la galette de la semaine :
la complète lard champignons : lard, oeuf, fromage, champignons à la crème

Toutes nos crêpes et galettes sont réalisées avec de farine de sarrasin et de blé, bio et locales (Houdilcourt et Banogne-Recouvrance).

Les oeufs proviennent de la ferme Les mains vertes de Juvincourt, la charcuterie, du charcutier La Table des Barbarres, à Villeneuve sur Aisne et le fromage de chèvre de chez La chévr'ine à Missy-les-Pierrepont.
Pour accompagner nos crêpes, nous vous proposons entre autre du cidre et jus de pommes KERNE, une des plus anciennes cidreries du Finistère, et des bières artisanales Microbrasserie Jack's Farm de Berrieux

Bien amicalement ☺️🥞☀️

Morgane

01/09/2024

En Septembre, on profite de l'été indien dans les jardins du Moulin 🌳🍂🌸✨

On se retrouve les :
- vendredi 13 Septembre : des crêpes dans le Jardin de 19h à 23H
- samedi 14 septembre : des crêpes sous les étoiles de 19h à 23h, avec la participation des astrophotographes de Planeticastro51 pour une observation du ciel à partir de 17H (Observation du soleil puis des étoiles)
- dimanche 15 septembre : les dimanches au Moulin de 12h à 18h
- vendredi 27 Septembre : des crêpes dans le Jardin de 19h à 23H
- samedi 28 Septembre : Soirée crêpes de 19h à 23h
- dimanche 29 septembre : les dimanches au Moulin de 12h à 18h

En plus de la carte, retrouvez chaque week-end des crêpes éphémères.

Toutes nos crêpes et galettes sont réalisées avec de farine de sarrasin et de blé, bio et locales (Houdilcourt et Banogne-Recouvrance).
Les oeufs proviennent de la ferme Les mains vertes de Juvincourt, la charcuterie, du charcutier La Table des Barbarres à Villeneuve sur Aisne et le fromage de chèvre de chez La chévr'ine à Missy-les-Pierrepont.
Pour accompagner nos crêpes, nous vous proposons entre autre du cidre et jus de pommes KERNE, une des plus anciennes cidreries du Finistère, et des bières artisanales Microbrasserie Jack's Farm de Berrieux

Bien amicalement ☺️🥞☀️
Morgane

Le Moulin d'Aguilcourt

26/08/2024

Cette semaine, on se retrouve :
- mardi à Orainville 18h à 21h
- mercredi à Condé 18h à 21h
- vendredi à Sissonne à partir de 19h30 pour l'ouverture du Grain de sel

Découvrez les crêpes et galettes de la semaine :
Galette au boudin noir et pommes & crêpe aux pommes et caramel beurre salé.

Toutes nos crêpes et galettes sont réalisées avec de farine de sarrasin et de blé, bio et locales (Houdilcourt et Banogne-Recouvrance).
Les oeufs proviennent de la ferme Les mains vertes de Juvincourt, la charcuterie, du charcutier La Table des Barbarres, à Villeneuve sur Aisne et le fromage de chèvre de chez La chévr'ine à Missy-les-Pierrepont.

Pour accompagner nos crêpes, nous vous proposons entre autre du cidre et jus de pommes KERNE, une des plus anciennes cidreries du Finistère, et des bières artisanales Microbrasserie Jack's Farm de Berrieux

Bien amicalement ☺️🥞☀️
Morgane

20/08/2024

Cette semaine, on se retrouve :
- jeudi à Juvincourt 18h à 21h
- ce week end au Moulin d'Le Moulin d'Aguilcourt :
*vendredi de 19h à 23h
*samedi de 19h à 23h - soirée dansante
*dimanche de 12h à 18h

Découvrez les crêpes et galettes de la semaine :
Jeudi : galette saucisse, sauce moutarde
Ce week-end : galette au boudin noir et pommes & crêpe aux pommes et caramel beurre salé

Toutes nos crêpes et galettes sont réalisées avec de farine de sarrasin et de blé, bio et locales (Houdilcourt et Banogne-Recouvrance).
Les oeufs proviennent de la ferme Les mains vertes de Juvincourt, la charcuterie, du charcutier La Table des Barbarres, à Villeneuve sur Aisne et le fromage de chèvre de chez La chévr'ine à Missy-les-Pierrepont.

Pour accompagner nos crêpes, nous vous proposons entre autre du cidre et jus de pommes KERNE, une des plus anciennes cidreries du Finistère, et des bières artisanales Microbrasserie Jack's Farm de Berrieux

Bien amicalement ☺️🥞☀️
Morgane

13/08/2024

Cette semaine, on se retrouve :
- mardi à Orainville de 18h à 21h
- mercredi à Condé de 18h à 21h

Découvrez 2 galettes à l'honneur :
Mardi : saumon en papillote - fondue de poireaux
Mercredi : galette saucisse sauce moutarde

Toutes nos crêpes et galettes sont réalisées avec de farine de sarrasin et de blé, bio et locales (Houdilcourt et Banogne-Recouvrance).

Les oeufs proviennent de la ferme Les mains vertes de Juvincourt et la charcuterie, du charcutier La table des barbares, à Villeneuve sur Aisne.

Pour accompagner nos crêpes, nous vous proposons entre autre du cidre et jus de pommes KERNE, une des plus anciennes cidreries du Finistère, et des bières artisanales JACK’S FARM de Berrieux

Bien amicalement ☺️🥞☀️

Morgane

06/08/2024

Cette semaine, on se retrouve :
- jeudi à Juvincourt de 18h à 21h
- vendredi à Beine Nauroy pour la Nuit des étoiles
- ce week-end dans les jardins Le Moulin d'Aguilcourt :
* samedi de 19h à 23h
* dimanche de 12h à 18h

et découvrez la galette de la semaine : la méditerranéenne (légumes du soleil, pesto, fêta, jambon cru).

Toutes nos crêpes et galettes sont réalisées avec de farine de sarrasin et de blé, bio et locales (Houdilcourt et Banogne-Recouvrance).
Les oeufs proviennent de la ferme Les mains vertes de Juvincourt et la charcuterie, du charcutier La table des barbares, à Villeneuve sur Aisne.
Pour accompagner nos crêpes, nous vous proposons entre autre du cidre et jus de pommes KERNE, une des plus anciennes cidreries du Finistère, et des bières artisanales JACK’S FARM de Berrieux

Au plaisir de vous voir ☺️🥞☀️
A bientôt

Morgane

30/07/2024

En Août, on profite des belles journées d'été dans les jardins du Le Moulin d'Aguilcourt avec des soirées et des goûters crêpes & Galettes !

On se donne RDV :
- vendredi 2 et samedi 3 /08 : les soirées du Moulin de 19h à 23h
- dimanche 4/08 : les dimanches au Moulin de 12h à 18h
- samedi 10/08 : les soirées du Moulin de 19h à 23h
- dimanche 11/08 : les dimanches au Moulin de 12h à 18h
- vendredi 23/08 : les soirées du Moulin de 19h à 23h
- samedi 24/08 : les soirées du Moulin de 19h à 23h - soirée dansante
- dimanche 25/08 : les dimanches au Moulin de 12h à 18h

A très bientôt 😊🥞🥂

29/07/2024

Cette semaine, on se retrouve :
- mardi à Orainville de 18h à 21h
- mercredi à Condé de 18h à 21h
- ce week-end dans les jardins Le Moulin d'Aguilcourt :
* vendredi de 19h à 23h
* samedi de 19h à 23h
* dimanche de 12h à 18h

et découvrez la galette de la semaine : la méditerranéenne (légumes du soleil, pesto, fêta, jambon cru).

Au plaisir de vous voir 😊
Morgane

16/07/2024

Cette semaine, on se retrouve :
- mardi à Orainville de 18h à 21h
- mercredi à Condé de 17h à 20h30
- jeudi à Juvincourt de 18h à 21h
- vendredi à Amifontaine de 18h à 21h

et découvrez la galette de la semaine : la complète champignons (oeuf - jambon - fromage - champignons à la crème)

Au plaisir de vous voir 😊
Morgane

11/07/2024

Ce week end on fête le 14 juillet au Le Moulin d'Aguilcourt 🇫🇷🥂🥞🎉🎸

Vendredi 12 Juillet : les soirées du Moulin. De 19h à 23h. Restauration - Buvette

Samedi 13 Juillet : les soirées du Moulin. De 9h à 23h. Restauration - Buvette - Concert avec le groupe Sowatt51

Dimanche 14 Juillet : les dimanches au Moulin. De 12h à 18h non stop. Restauration - Buvette - Goûter. Jeux pour les enfants à partir de 15h (Course au sac, course du barman, Chaises musicales, tir à la corde...)

09/07/2024

On se retrouve ce soir à Orainville à partir 18h ☺️
La galette du jour : fondue de poireaux, saumon frais - 8€.

Au plaisir de vous retrouver pour 🥞