Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 08:30 - 19:30 Mercredi 08:30 - 19:30 Jeudi 08:30 - 19:30 Vendredi 08:30 - 19:30 Samedi 08:30 - 19:30

Maison Estrade

Name: Maison Estrade
Address: 105 Avenue de Bredasque, Aix-en-Provence, 13090, FR
Telephone: +33442646033
Rating: 5

Bienvenue chez Maison Estrade, le traiteur 2.0. Une version contemporaine de l’offre traiteur-épicerie fine.

27/12/2024

3️⃣1️⃣ Décembre 2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣
❗❗Uniquement à la Boutique du Jas❗❗
❗❗Sans Réservation ❗❗
Samoussa de Homard
Oeufs Mayo au Caviar
St Marcellin en Croûte
Croq'Truffe Comté
Gambas Croustillantes / Mayo Curry
Homard Mayo aux Agrumes / Salade Grenailles
St Jacques / Patate Douce Agrumes / Beurre Blanc
Ris de Veau aux Morilles
Osso Bucco
Blanquette de Veau Truffée
Cannelloni de Langouste
Tourte Foie-Gras, Ris de Veau pour 2
🚗 Maison Estrade Le Jas
105 avenue de Brédasque
📞 04 42 64 60 33
⏰ De 8h30 à 19h00

16/12/2024

🍽 🍽 Menu du 17 au 21 Décembre 🍽 🍽
➡ Mardi 17 Décembre
Suprême de Volaille Rôtie, Risotto aux Champignons
Filet de Merlu, Fondue de Poireaux, Sauce Poulette

➡ Mercredi 18 Décembre
Boeuf Confit, Penne Rigatoni, Féta, Olives Noires
Dos de Lieu Noir, Carotte, Crème de Moules au Curry

➡ Jeudi 19 Décembre
Mignon de Porc Laqué, Boulgour, Chou Kale
Gambas à la Plancha, Patate Douce, Agrumes

➡ Vendredi 20 Décembre
Cuisse de Canard Confite, Grenailles Rôties, Jus de Viande
Saumon Grillé, Lentilles, Noisette, Bouillon Champignon Foie Gras

➡ Samedi 21 Décembre
Epaule de Porcelet, Cocotte de Légumes d'Hivers
Linguine aux Pétoncles

🚗 Maison Estrade Le Jas
105 avenue de Brédasque
📞 04 42 64 60 33
🚗 Maison Estrade Puyricard
1515 Route du Puy Ste Réparade
📞 04 86 80 27 71
🛎 Réserver sa table : https://bookings.zenchef.com/results?rid=368048&pid=1001

09/12/2024

🍽 🍽 Menu du 10 au 14 Décembre 🍽 🍽
➡ Mardi 10 Décembre
Magret de Canard Rôti, Carottes, Jus de Viande
Filet de Lieu, Mezze Rigatoni à la Mozzarella, Bouillon Champignon

➡ Mercredi 11 Décembre
Parmentier de Boeuf
Filet de Merlu, Butternuts Rôti, Crème de Lard Fumé

➡ Jeudi 12 Décembre
Polpette Cochon, Spaghetti, Tomate, Olives Noires
Encornets à la Plancha, Riso Façon Paella

➡ Vendredi 13 Décembre
Onglet de Boeuf Grillé, Ecrasé de Pomme de Terre
Aïoli

➡ Samedi 14 Décembre
Poitrine de Veau Confite, Polenta Crémeuse Potimarron
Saumon Grillé, Nouilles Sautées, Bouillon Thaï
🚗 Maison Estrade Le Jas
105 avenue de Brédasque
📞 04 42 64 60 33
🚗 Maison Estrade Puyricard
1515 Route du Puy Ste Réparade
📞 04 86 80 27 71
🛎 Réserver sa table : https://bookings.zenchef.com/results?rid=368048&pid=1001

02/12/2024

🍽 🍽 Menu du 3 au 7 Décembre 🍽 🍽
➡ Mardi 3 Décembre
Boeuf Bourguignon
Dos de Lieu, Dahl de Lentilles Corail

➡ Mercredi 4 Décembre
Suprême de Volaille Rôtie, Purée de Pomme de Terre, Sauce Diable
Filet de Grondin, Potimarron Rôti, Semoule, Tahine

➡ Jeudi 5 Décembre
Joue de Porc Confite, Patate Douce, Zaatar
Maquereaux Grillés, Risotto en Persillade

➡ Vendredi 6 Décembre
Ramen de Poulet
Saumon Grillé, Gratin Dauphinois de Légumes

➡ Samedi 7 Décembre
Choux Farci
Gambas à la Plancha, Raviole de Poireaux Confits
🚗 Maison Estrade Le Jas
105 avenue de Brédasque
📞 04 42 64 60 33
🚗 Maison Estrade Puyricard
1515 Route du Puy Ste Réparade
📞 04 86 80 27 71
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01/12/2024

🎅🌲 Menu des fêtes de Fin d'Année 2024 🎄🎅

Voici notre proposition de menu pour vos repas de fin d'année.
Disponible à partir du 21 Décembre et jusqu'au 31 Décembre.

❗❗❗Uniquement sur commande jusqu'au 20 Décembre ❗❗❗

🛎 Retrait possible sur Aix et Puyricard

25/11/2024

🍽 🍽 Menu du 26 au 30 Novembre 🍽 🍽
➡ Mardi 26 Novembre
Boeuf Angus Grillé, Risotto aux Champignons
Dos de Lieu, Fondue de Poireaux, Curry

➡ Mercredi 27 Novembre
Pluma Grillé, Gratin de Macaroni
Saumon Grillé, Carottes, Mozzarella Fumée

➡ Jeudi 28 Novembre
Pomme de Terre Farcie Volaille, Bellota, Comté
Gambas Rôties, Courge Spaghetti, Herbes Fraîches

➡ Vendredi 29 Novembre
Bavette à l'Echalote
Pêche du Jour, Wok Nouilles et Légumes

➡ Samedi 30 Novembre
Osso Bucco de Veau
Noix de St Jacques Rôties, Panais, Agrumes
🚗 Maison Estrade Le Jas
105 avenue de Brédasque
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🚗 Maison Estrade Puyricard
1515 Route du Puy Ste Réparade
📞 04 86 80 27 71
🛎 Réserver sa table : https://bookings.zenchef.com/results?rid=368048&pid=1001

18/11/2024

🍽 🍽 Menu du 19 au 23 Novembre 🍽 🍽
➡ Mardi 19 Novembre
Effiloché de Boeuf, Penne Rigate, Féta, Olives Noires
Saumon Grillé, Purée de Carotte, Bisque de Langoustine

➡ Mercredi 20 Novembre
Suprême de Volaille, Grenailles Confites, Sauce au Poivre
Tataki de Thon, Potimarron Rôti, Sauce Tahine

➡ Jeudi 21 Novembre
Saucisse - Purée
Filet de Merlu, Risotto de Butternuts

➡ Vendredi 22 Novembre
Magret de Canard Rôti, Gratin Dauphinois
Aïoli

➡ Samedi 23 Novembre
Joues de Porc Confites, Coquillettes, Mont d'Or
Filet de Lotte, Riz Thaï, Coco, Citronelle
🚗 Maison Estrade Le Jas
105 avenue de Brédasque
📞 04 42 64 60 33
🚗 Maison Estrade Puyricard
1515 Route du Puy Ste Réparade
📞 04 86 80 27 71
🛎 Réserver sa table : https://bookings.zenchef.com/results?rid=368048&pid=1001

17/11/2024

🍷 🍷 Soirée Beaujolais Nouveau 🍷 🍷
Jeudi 21 Novembre dès 18h
Au Restaurant Maison Estrade
1515 Route du Puy Ste Réparade
13540 Puyricard

L'Équipe vous attend pour un moment convivial

11/11/2024

🍽 🍽 Menu du 12 au 16 Novembre 🍽 🍽
➡ Mardi 12 Novembre
Boeuf Angus Grillé, Gnochetti Sarde, Crème de Mozzarella Truffée
Dos de Lieu, Carottes, Pois Chiche, Curry Madras

➡ Mercredi 13 Novembre
Mignon de Porc Laqué, Patate Douce, Amandes
Maquereaux Grillés Façon Bouillabaisse

➡ Jeudi 14 Novembre
Conchiglie de Volaille Champignons
Filet de Cabillaud, Gratin Dauphinois Légumes Anciens

➡ Vendredi 15 Novembre
Keufta de Boeuf, Spaghetti, Tomate, Parmesan
Encornets à la Plancha, Riso comme une Paella

➡ Samedi 16 Novembre
Pot au Feu
Langoustine en Raviole Ouverte, Légumes Confits, Beurre Blanc
Maison Estrade Le Jas
105 avenue de Brédasque
04 42 64 60 33
Maison Estrade Puyricard
1515 Route du Puy Ste Réparade
04 86 80 27 71
Réserver sa table : https://bookings.zenchef.com/results?rid=368048&pid=1001

04/11/2024

🍽 🍽 Menu du 5 au 9 Novembre 🍽 🍽
➡ Mardi 5 Novembre
Magret de Canard Façon Teriyaki Écrasé de Pomme de Terre
Dos de Lieu Noir, Légumes Confits, Féta, Roquette

➡ Mercredi 6 Novembre
Suprême de Volaille Rôtie, Risotto aux Champignons
Filet de Merlu, Fondue de Poireaux, Parmesan, Noisette

➡ Jeudi 7 Novembre
Parmentier de Canard
Tataki de Thon, Baba Ganoush, Aubergine Graffiti, Sésame

➡ Vendredi 8 Novembre
Pluma de Porc, Rigatoni, Tomate, Citron Confit
Saumon Grillé, Lentilles, Butternuts, Huile de Truffe Blanche

➡ Samedi 9 Novembre
Cochon de Lait Confit
Gambas Rôties, Nouilles, Bouillon Thaï
🚗 Maison Estrade Le Jas
105 avenue de Brédasque
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🚗 Maison Estrade Puyricard
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28/10/2024

🍽 🍽 Menu du 29 au 31 Octobre 🍽 🍽
➡ Mardi 29 Octobre
Pulled Pork
Espadon Grillé, Riso Potimarron, Citronnelle, Olives Noires

➡ Mercredi 30 Octobre
Magret de Canard, Crozet au Sarrasin, Carotte, Morbier
Gambas à la Plancha, Spaghetti, Tomate, Citron

➡ Jeudi 31 Octobre
Boeuf Angus Grillé, Gratin Dauphinois
Pêche du Jour, Dahl de Lentilles Corail

⚠ ⚠ Fermé Vendredi et Samedi ⚠⚠
🚗 Maison Estrade Le Jas
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21/10/2024

🍽 🍽 Menu du 22 au 26 Octobre 🍽 🍽
➡ Mardi 22 Octobre
Effiloché de Boeuf, Tortiglioni, Féta, Olives Noires
Filet de Merlu, Panais, Celeri, Epices Douces

➡ Mercredi 23 Octobre
Fricassée de Pintade, Riz Thaï, Citronnelle
Tataki de Thon, Carotte, Pois Chiche, Sésame

➡ Jeudi 24 Octobre
Bavette à l'Echalote, Gratin de Macaroni
Saumon Grillé, Façon Ramen

➡ Vendredi 25 Octobre
Joue de Porc Confite, Purée de Pomme de Terre
Aïoli

➡ Samedi 26 Octobre
Coq au Vin
Encornets Grillés, Risotto en Persillade
🚗 Maison Estrade Le Jas
105 avenue de Brédasque
📞 04 42 64 60 33
🚗 Maison Estrade Puyricard
1515 Route du Puy Ste Réparade
📞 04 86 80 27 71

14/10/2024

🍽 🍽 Menu du 15 au 19 Octobre 🍽 🍽
➡ Mardi 15 Octobre
Magret de Canard Rôti, Ecrasé de Pomme de Terre
Filet de Lieu Noir, Fondue de Poireaux, Velouté de Champignons

➡ Mercredi 16 Octobre
Pluma de Porc, Mini Coco, Chorizo, Olives Noires
Maquereaux Grillés, Risotto Crémeux, Bisque

➡ Jeudi 17 Octobre
Suprême de Volaille, Boulgour, Féta, Basilic
Dorade Sébaste, Tajine de Légumes

➡ Vendredi 18 Octobre
Choux Farci, Champignon, Coquillettes
Saumon Grillé, Patate Douce, Potimarron, Noisette

➡ Samedi 19 Octobre
Blanquette de Veau
Langoustines Rôties, Raviole Ouverte, Carotte, Brousse
🚗 Maison Estrade Le Jas
105 avenue de Brédasque
📞 04 42 64 60 33
🚗 Maison Estrade Puyricard
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07/10/2024

🍽 🍽 Menu du 8 au 12 Octobre 🍽 🍽
➡ Mardi 8 Octobre
Conchiglie de Volaille, Butternuts, Parmesan
Dos de Lieu Noir, Carottes, Curry

➡ Mercredi 9 Octobre
Keufta de Boeuf, Spaghetti, Tomate, Origan
Filet de Merlu, Gratin Dauphinois de Légumes

➡ Jeudi 10 Octobre
Daube de Cochon de Lait, Grenaille, Carotte, Ciboulette
Gambas Rôties, Risotto à l'Encre, Potimarron

➡ Vendredi 11 Octobre
Riz Cantonnais
Pêche du Jour, Cocotte de Légumes, Mozzarella, Aneth

➡ Samedi 12 Octobre
Gardianne de Taureau
Linguine au Homard

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105 avenue de Brédasque
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🚗 Maison Estrade Puyricard
1515 Route du Puy Ste Réparade
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30/09/2024

🍽 🍽 Menu du 1er au 5 Octobre 🍽 🍽
➡ Mardi 1er Octobre
Pluma de Porc, Gnocchetti Sarde, Olives, Origan
Dos de Lieu, Patate Douce, Bisque Crémeuse

➡ Mercredi 2 Octobre
Suprême de Volaille Grillée, Gratin Dauphinois, Jus de Viandes aux Herbes
Saumon Grillé, Panais, Amandes, Aneth

➡ Jeudi 3 Octobre
Filet de Canard Rôti, Tajine de Légumes, Semoule
Maquereaux Grillé, Wok de Nouilles, Sésame, Coriandre

➡ Vendredi 4 Octobre
Poitrine de Veau Confite, Purée de Pomme de Terre
Mahi-Mahi Rôti, Dahl de Lentille Corail

➡ Samedi 5 Octobre
Boeuf Bourguignon aux Champignons
Saint Jacques Rôties, Fondue de Poireaux, Beurre Blanc Citron Vert
🚗 Maison Estrade Le Jas
105 avenue de Brédasque
📞 04 42 64 60 33
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23/09/2024

🍽 🍽 Menu du 23 au 28 Septembre 🍽 🍽
➡ Mardi 23 Septembre
Magret de Canard Rôti, Riso, Potimarron
Dos de Lieu Noir Grillé, Céleri, Pomme de Terre Truffé

➡ Mercredi 24 Septembre
Filet Mignon de Porc Laqué, Petit Epeautre, Olives Noires, Citron
Daurade Sébaste Grillée, Carotte des Sables, Mozzarella, Aneth

➡ Jeudi 25 Septembre
Boeuf Angus Grillé, Gratin de Macaroni, Compoté d'Echalote
Pêche du Jour, Butternuts, Ricotta, Agrumes

➡ Vendredi 26 Septembre
Pintade au Curry Indien, Grenailles, Amandes, Ciboulette
Aïoli

➡ Samedi 27 Septembre
Gigot d'Agneau Rôti
Filet de Turbot Rôti, Risotto aux Champignons
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105 avenue de Brédasque
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16/09/2024

🍽 🍽 Menu du 17 au 21 Septembre 🍽 🍽

➡ Mardi 17 Septembre
Blanquette de Veau, Rigatoni, Carotte, Champignon
Dos de Lieu Noir, Wok de Nouilles et Légumes Sautés

➡ Mercredi 18 Septembre
Suprême de Volaille Rôtie, Courgettes Grillées, Mozzarella, Sauge
Thonine de Méditerranée, Risotto Citron, Basilic

➡ Jeudi 19 Septembre
Parmentier de Boeuf
Maquereaux Grillés, Potimarron Rôti, Semoule, Féta

➡ Vendredi 20 Septembre
Petits Farcis, Girolles et Champignons Sauvages
Saumon Rôti, Ecrasé de Pomme de Terre, Bisque Crémeuse

➡ Samedi 21 Septembre
Tajine Agneau / Poulet, Grenailles, Carottes, Citron Confit
Gambas Rôties, Raviole Ouverte, Ricotta, Légumes Confits
🚗 Maison Estrade Le Jas
105 avenue de Brédasque
📞 04 42 64 60 33
🚗 Maison Estrade Puyricard
1515 Route du Puy Ste Réparade
📞 04 86 80 27 71
🛎 Réserver sa table : https://bookings.zenchef.com/results?rid=368048&pid=1001

09/09/2024

🍽 🍽 Menu du 10 au 14 Septembre 🍽 🍽
➡ Mardi 10 Septembre
Boeuf Angus Grillé, Boulgour Tomate, Féta, Olives Noires
Effiloché de Lieu, Penne, Aubergine

➡ Mercredi 11 Septembre
Mignon de Porc Laqué, Riz Sauté, Sauce Soja
Saumon Grillé, Lentilles, Bellota, Herbes Fraîches

➡ Jeudi 12 Septembre
Conchiglie de Volaille
Filet de Grondin Grillé, Fondue de Poireaux, Beurre Blanc Citron

➡ Vendredi 13 Septembre
Boeuf Carotte
Aïoli

➡ Samedi 14 Septembre
Epaule de Porcelet, Grenailles Confites
St Jacques Rôties, Butternuts, Amandes

🚗 Maison Estrade Le Jas
105 avenue de Brédasque
📞 04 42 64 60 33
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Adresse

105 Avenue De Bredasque
Aix-en-Provence
13090

Heures d'ouverture

Mardi	08:30 - 19:30
Mercredi	08:30 - 19:30
Jeudi	08:30 - 19:30
Vendredi	08:30 - 19:30
Samedi	08:30 - 19:30

Téléphone

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Site Web

http://www.maisonestrade.com/, https://bookings.zenchef.com/results?rid=368048&pid=1001

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Vidéos

🍽 🍽 Menu du 16 au 20 Avril 🍽 🍽 . ➡ Mardi 16 Avril Boeuf Confit, Penne, Féta, Pesto Filet d'Eglefin Grillé, Courgettes, Olives Noires, Amandes ➡ Mercredi 17 Avril Suprême de Volaille Rôtie, Purée de Carotte, Câpres, Basilic Filet de Merlu, Fondue de Poireaux ➡ Jeudi 18 Avril Boeuf Angus Grillé, Haricots Plats, Grenailles, Guanciale Maquereaux Grillés, Risotto, Ails des Ours, Parmesan ➡ Vendredi 19 Avril Filet Mignon Laqué, Wok de Nouilles et Légumes Sautés Dos de Lieu Noir, Patate Douce, Curry ➡ Samedi 20 Avril Courgettes Farcies Pavé de Turbot #viandedujour #poissondujour #platdujour #faitmaison #instafood #myprovence #foodlover #cestmeilleurquandcestbon #lefooding