L'éclat des saveurs

28/07/2024

Repas dégustation, chez nos futurs mariés

01/07/2024

Retour sur ce weekend. Nous vous avons retrouvés nombreux à la guinguette Les Terres Vivantes de l'Anjormière vendredi, suivi d’une belle journée d anniversaire ( buffet et soirée burger) et on clôture ce dimanche par une dégustation pour un mariage à venir🤩 merci à chacun pour votre confiance, vos retours et votre gentillesse

19/06/2024

Une pause déjeuner au travail? Contactez nous, L’éclat des saveurs vous livre directement. Des produits frais, cuisinés avec passion 🤩

01/06/2024

Hier soir c’était la première guinguette à la ferme Les Terres Vivantes de l'Anjormière à Aizenay. Super concert du groupe Chanson d occasion, ambiance de folie et super organisation par l’association art à la ferme. On se retrouve vendredi prochain, pour une nouvelle soirée, autour des planches apéritives composés par L'éclat des saveurs, sur lesquelles vous retrouverez les fromages de la chevrerie des Clouzeaux, du pain de La ferme de la vie à Legé et bien sûr les légumes cultivés avec amour par Matthias Bourmaud des terres vivantes de L anjormiere ainsi que des nouveautés. Sans oublier toutes les boissons, de la bière à la limonade, en passant par le kombucha, les sirops et le vin, . Tout est frais et local, du beau et du bon !! On se dit à vendredi ☺️

C’est maintenant!!!!

13/04/2024

Quelques huîtres, un trait de citron et un petit vin blanc … 🤩😋

05/04/2024

Dans la course aux préparatifs du mariage, c’est agréable de prendre une pause.Le temps d’un déjeuner avec vos proches, notre chef se déplace à votre domicile, s’installe dans votre cuisine et vous sert votre sélection. Si vous hésitez, c’est le moment de laisser vos papilles décider!

22/03/2024

Notre maraicher
Merci à toi Matthias
Les Terres Vivantes de l'Anjormière

PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carteMême s’il a beaucoup plu depuis quelques semaines en Vendée,Mathias innove sans cesse pour utilis...

25/02/2024

Le service au sens de L éclat des Saveurs… un repas test préparé et servi directement à votre domicile. Un moment conviviale, détendu qui permet de faire le point avant le jour J

27/01/2024

Ce jeudi, cocktail dejeunatoire d’entreprise à . Merci à

18/10/2023

La plus belle des récompenses ? Un retour de nos mariés :
"Bonjour,
Nous voulons vous remercier pour le repas que vous avez préparer lors de notre mariage en Août dans le Château de la Rairie.
La nourriture et les mignardises du vin d’honneur étaient délicieuses.
Merci beaucoup, c’était une journée que nous n'allons jamais oublier.
Cordialement,
Annika & Vincent"

Annika & Vincent, nous vous souhaitons tout le meilleur, nous avons été ravis d'avoir été à vos côtés pour cette si belle journée au Château de la Rairie - Salle de Réception pour Mariage et Séminaire 44 .

27/08/2023

Hier c’était le mariage d’A&V, dans un cadre magnifique au Château de la Rairie - Salle de Réception pour Mariage et Séminaire 44.
Une ambiance festive, pour fêter l’union de la France et de la Finlande.
Au menu, gravlax de saumon, magret de canard pomme de terre & champignons et pour les convives qui ne souhaitaient pas de viande: Tatin de tomates confites miel romarin, carry de légumes (merci Matthias - Les Terres Vivantes de l'Anjormière pour tes légumes si savoureux, issu de ta culture raisonné et respectueuse - c’est un plaisir de les cuisiner )

22/08/2023

Une petite douceur de saison

22/08/2023

Bouchée fraîcheur

28/07/2023

Hier soir, c’était soirée d’entreprise pour se souhaiter de bonnes vacances. Ambiance détente autour de La Bichette, au menu burger , pommes de terres grenailles crème ciboulette (merci encore à notre fournisseur d excellents légumes Les Terres Vivantes de l'Anjormière )

13/06/2023

Plateau de fromage By « l’Eclat des Saveurs » 🧀🍇

10/06/2023

Un apéritif, une soirée entre amis ou en famille, ou juste pour le plaisir !
L’éclat des saveurs vous confectionne vos planches sur demande.
N’hésitez plus, contactez nous !

05/06/2023

Après la journée de mariage, les mariés Lindsay & Benoit ont pu partager un brunch avec leurs convives. Au menu viennoiseries et pain de la boulangerie au p'tit bout d'pain , thé glacé maison, œufs brouillé, bacon, courgettes et champignons, fromages et charcuterie, mousse au chocolat du Chef, fromage blanc & fruits sec, moelleux aux chocolat & sa crème anglaise, salade de fruit au sirop de la passion et une jolie corbeille de fruits, suivi de délicieux toasts élaborés sur une base de sablé parmesan…de quoi reprendre des forces 💪🤩

04/06/2023

Ils se sont dit « Oui » ce samedi au Domaine de la Bernerie, un cadre magnifique, idéal pour célébrer la cérémonie laïque à l’ombre d’un saule pleureurs. 🌳🌿
Les compositions florales sont de DR - Fleuriste d’événements 🌹 - et le wedding cake réalisé par Ma fabrique à sucre. 🧁
Toutes nos félicitations à Lindsay et Benoit qui nous ont fait voyagé dans l’univers Disney/Marvel dans une ambiance du tonnerre ! 👰‍♀️🥀 🤵‍♂️💍✨
Merci à notre boulangerie au p'tit bout d'pain
Les photos du brunch de dimanche seront dans une prochaine publication

04/06/2023

22/04/2023

Un repas test c’est un moment important. C’est le moment ou le choix fait sur menu devient concret, ou le vin d honneur et le repas prennent forme.
On prend note des modifications à apporter si besoin, on vérifie les derniers détails et on se donne rdv pour le jour J 🫶 L&B 🥂

20/03/2023

Félicitation à Joanne et Antoine nos mariés de ce samedi 18 mars.
Au menu thon fumé en provenance de l’île d Yeu, sablé parmesan (boulangerie au p'tit bout d'pain) monté d’une chantilly au herbes citron vert et combava, paleron de bœuf cuit pendant 12h à basse température accompagné d’un écrasé de pomme de terres aux herbes fraîches.

18/03/2023

Mariage pluvieux (ou plus vieux? 🤔) mariage heureux 🌧️💍🥂🍾

03/12/2022

Cours de cuisine à domicile avec Annie et Émilie. Merci à elles pour leur gentillesse et leur bonne humeur.

01/12/2022

Pour que votre repas soit parfaitement à votre goût, une dégustation précède votre événement. C’est le moment d’ajuster les assaisonnements, d’échanger sur les présentations et d éveiller vos papilles 🤩

23/10/2022

Buffet automnale 🍂🍄 pour crémaillère 🍸🏠