[ VOS COMMANDES ]
Petit récap’ en images de ces 3 derniers jours ! 🧁🍪🥯 Toujours 💯% fait maison ! 😋
Merci pour votre confiance 🫶🏼
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Le thé glacé 🧊🍓
Un incontournable pour moi en cette saison ! Et comme je le propose pour les buffets brunchs je vous dévoile ma recette. 🤫
Les ingrédients :
👉🏻 Un sachet de thé
👉🏻 Du citron jaune et vert
👉🏻 Des fraises et des framboises fraîches
👉🏻 Un peu de menthe
Et le tour est joué ! 😍
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[Un brunch pour 100 personnes 😍]
Ce week-end, c’était mon plus gros buffet de l’année ! Un brunch maison et installé avec soin pour un rebond de mariage au @domaine_de_wailly . ✨
Viennoiseries, avocados toats, fromages de chez @fromageriejulienplanchon, salade de fruits frais, jus pressé maison. Nos mariés et leurs convives se sont régalés ! 😍
Et moi, j’ai pris un grand plaisir à leur concocté ce buffet. ✨
La saison commence fort. J’ai déjà hâte de vous partager mes prochains buffets ! 🫶🏻
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[ Cocktail déjeunatoire ]
Il y a une semaine j’ai eu l’occasion de régaler le GROUPE NORIAP pour le déjeuner ! 🌮
Ils étaient près d’une centaine présents ! 😍 Et avec mon traiteur Les brunchs de Clairette & notre pâtisserie @maison.levasseur , je leur ai proposé une formule complète avec pièces cocktails froides, pièces cocktails chaudes , charcuteries, fromages, desserts & cafés ☕️
Cette formule est idéale lors de vos séminaires ou réunions car elle reste conviviale, rapide mais tout aussi gourmande. ✨😋
Je n’ai eu de que bons retours de leur part !😍
Tu savais que je pouvais également intervenir sur les événements professionnels ?
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[Et si vous choisissiez le brunch pour vos événements ?✨]
Notre calendrier se remplit. Merci. 🥰 Alors, pour ceux et celles qui n’ont pas encore réservé, ne tardez pas trop !
Comment réserver ?
✉️ [email protected]
📱 En MP
🛜 Ou sur le site www.lesbrunchsdeclairette.fr
Retrouvez le calendrier des disponibilités en story à la une ! 😍
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[Bagel twisté✨]
On a donné un coup de neuf au bagel traditionnel en le préparant comme du pain perdu. Imaginez : un bagel doré et croustillant au cœur coulant. 🍳🥓🧀
Le tout garni d’un œuf coulant, de tranches de jambon de qualité et de cheddar bien fondu.
Envie de le découvrir dans notre prochaine box brunch ? 🥰
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[L’avocado toast 🥑]
On le retrouve souvent dans nos brunchs. Cet incontournable des tables de brunch a vu sa popularité exploser au début des années 2000. Originaire des cafés branchés de Sydney et Melbourne, l’avocado toast s’est vite établi comme un choix préféré pour les petits-déjeuners et brunchs.
Chez nous, c’est un vrai coup de cœur ! 😍 Sa grande force ? Sa flexibilité ! On l’aime surtout parce que la recette est très modulable. Vous pouvez faire une version classique comme ici ou rajouter les ingrédients qui vous plaisent ! 😋
Aimez-vous les avocado toast ? 😋
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