L'Assiette Dorée

05/07/2024

🌟 UNE PRESTATION EXCLUSIVE 🌟
Nous sommes ravis de partager notre récente collaboration avec ARTE lors du prestigieux Festival de Cannes ! 🎬✨
Durant cette période emblématique du cinéma, nous avons eu l'honneur de fournir une prestation de restauration exceptionnelle à bord d'un magnifique bateau, offrant une vue imprenable sur la Croisette. 🛥️🌴
🍽️ Nos services ont inclus :
• Déjeuners gourmands : Des repas raffinés préparés avec des ingrédients frais et de saison.
• Dîners élégants : Des menus gastronomiques pour des soirées mémorables.
• Cocktails apéritifs : Une sélection de cocktails créatifs et de bouchées savoureuses pour des moments de convivialité inoubliables.
Chaque plat a été méticuleusement conçu par notre équipe de chefs passionnés, alliant innovation culinaire et respect des traditions gastronomiques. 🍷🍤
Merci de nous avoir suivis pour des mises à jour en direct et des aperçus exclusifs de cette expérience culinaire unique au cœur du Festival de Cannes ! 🌟🎉

17/04/2024

🥘Livraison de paella ! 🥘

17/04/2024

🫠😋Journée dégustation! 😋🫠

Petite livraison de plateaux composés de pièces sucrées et salées en vu d'un buffet chaud/froid pour un baptême 😁

La dégustation comprend des :
- minis burgers italiens
- sandwichs navettes Pan bagnat
- omelettes tortillas aux poivrons et chorizo
- brochettes de poulet marinées aux olives
- farcis niçois
- rôtis de porc et bœuf avec une sauce mayonnaise et mayonnaise au basilic maison
- verrines de mousse de chocolat
- choux à la crème pâtissière
- et d'un gâteau fraisier

Bon appétit !! 😄

́gustationgourmande ́gustations ́vènement ́vènementiel ́ ́ ́salé ́es ́es

28/02/2024

Quelques idées de buffets froids ! 😋
-Verrine d'avocat au saumon
-Verrine de chèvre au thym
-Brochette tomate mozzarella au basilic
-Brochette de navet, crevette et menthe
-Brochette d'ananas et gouda au cumin
-Mini Pan bagnat
-Verrine d'houmous au amande
-Pain bannique à la truite fumée
-Salade crevette et ananas

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́vénement

09/02/2024

Inspiration du jour ! 🇯🇵
Réalisation d'une soupe Ramen au miso et au porc Chashu, de sushi et maki au samon, d'onigiri au thon et mayonnaise piquante, et de poulpe teriyaki ! 😍
Si cela vous donne envie, ces plats peuvent vous être proposés pour vos prestations privées ou professionnelles !!

05/02/2024

‼️⚠️🎉🎉La société évolue !🎉🎉⚠️‼️

Nous avons le plaisir de vous annoncer qu’Aux Saveurs d’Antan devient l’Assiette Dorée ! 🎊
Nouvelle image pour un nouveau départ !
La convivialité, la bonne humeur, la qualité, et la cuisine maison et locale seront toujours au rendez-vous ! 😁
L’évolution se tourne vers un choix plus large de plats, de confections et associations de saveurs, et de styles de prestations.
De plus, des menus à thème vous seront proposés tout au long de l’année ! 😋😋
Donc n’oubliez pas de nous suivre sur les réseaux sociaux afin d’être mis au courant des nouveautés et des prestations réalisées :
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05/12/2023

Bonjour à tous 😁
Pour le réveillon, "Aux Saveurs d'Antan" vous propose un menu de Noël et de Nouvel an livré dans tout le 06. Réservation par tél : 06.59.62.64.88 jusqu'au 20 décembre pour Noël et le 25 décembre pour le Nouvel an.
Bonne journée🍾🍾

07/02/2023

Merci à Veronique Tardieu pour m'avoir confié la réalisation du gâteau d'anniversaire de son fils :D
Gâteau sur base d'un sablé au praliné, compotée de poire au caramel, génoise, crème pâtissière à la vanille, rectangle de gelé à la mandarine et nougatine

Aux Saveurs d'Antan

19/01/2023

19/01/2023

Ça y est, je me lance !
Je vous présente ma nouvelle page professionnelle 😁 Grâce à elle je vais pouvoir vous montrer les coulisses d'Aux Saveurs d'Antan et vous allez pouvoir vous donner une idée de la diversité des prestations 😉
Ne vous étonnez pas qu'il n'y ait pas beaucoup de publication, les réseaux viennent d'être ouvert. Mais pas d'inquiétude, ceci n'est que temporaire !
A bientôt et bonne découvertes !🥰
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