Cœur Kréol

03/12/2024

🌺 Atelier Culinaire Cœur Kreol 🌺

Envie d’un voyage culinaire à La Réunion sans quitter votre cuisine ? 🌍🍽️ Rejoignez-moi pour un atelier de cuisine réunionnaise transmis de génération en génération par ma famille. Ensemble, apprenons à plier des samoussas et découvrons des recettes authentiques dans une ambiance conviviale et créative ! 🥟💫

🔸 Prix par personne :
- 70€pour un cours privé
- 60€ pour un atelier en duo
- 50€ pour un groupe de 4 à 6 personnes

🔸 Ce tarif inclut :
✔️ 3h d'atelier pratique
✔️ Matériel & ingrédients fournis
✔️ Des recettes exclusives et des anecdotes locales
✔️ Une ambiance chaleureuse et bonne humeur garantie 😄

🚗 Frais kilométriques en supplément

📅 Réservez votre place et plongez dans un moment de partage, de saveurs et de convivialité !

26/11/2024

✨ 3 vérités et 1 mensonge - spécial cuisine ! 🍴🍳

Apprends à mieux me connaître en devinant quel est le mensonge parmi ces 4 affirmations sur ma passion pour la cuisine.

Alors, d'après toi, quelle est l'info bidon ? 🤔
Dis-moi ta réponse en commentaire ⬇️ et partage ce que tu adores dans la cuisine ! 🍽️

20/11/2024

✨ La cuisine réunionnaise, c’est tout un art… et quelques idées reçues !✨

❌ Ce que ce n’est pas :

- Avoir une carafe d’eau en permanence à portée de main.
- Manger antillais (spoiler : on n’est pas dans le même hémisphère).
- Se brûler à chaque bouchée.

✅ Ce que c’est vraiment :

- Une explosion de saveurs où les épices comme la girofle, la cannelle ou le safran prennent la vedette… sans traumatiser votre colon ! 😉
- Du piment toujours à part, pour que chacun dose selon ses envies.

⚠️ Petit conseil de chef : Le piment, ça se calme avec du lait, pas de l’eau !

🌍 À La Réunion, la cuisine est une invitation au voyage, une alchimie entre traditions, parfums et générosité.

👉 Et toi, que sais-tu de la cuisine réunionnaise ? Dis-le en commentaire !

05/11/2024

✨ Découvrez nos exposants pour le Marché de Noël du 29 novembre à la salle des fêtes Daniel Barbin de Pruillé (49) ! ✨

Dans une salle magnifiquement décorée, ambiance chaleureuse et féérique de Noël, venez rencontrer des créateurs et artisans locaux. C'est l'occasion parfaite de dénicher des cadeaux uniques et de soutenir nos talents du Maine et Loire !

🍴 Restauration sur place ou à emporter : goûtez aux saveurs exotiques de Cœur Kreol et aux délicieuses glaces des Garçons Glaciers.

🎨 Atelier maquillage : de 17h à 22h, Élise transformera vos enfants en personnages féeriques !

📅 On vous attend en famille pour un moment magique !

25/10/2024

🌞 C'est bientôt le week-end ! Qui dit week-end dit détente, moments en famille, entre amis... Et bien sûr, l'apéro ! 🎉

💫 Découvrez nos boxs apéritives aux saveurs réunionnaises pour un voyage culinaire unique sans quitter la maison ! 🌴 Des saveurs épicées, des bouchées gourmandes, un moment d'évasion garanti. Alors, on prend l'apéro ? 😉

📲 Commandez votre box dès maintenant et faites voyager vos papilles !

21/10/2024

✨ Hier, la fameuse Barquette Cœur Kreol a pris la route pour le pays du canard ! Préparée avec soin, elle est partie à la rencontre d'un amateur de saveurs créoles : Bruno Gayral, prêt à savourer son rougail saucisses. Quand la Réunion rencontre le Lot, c'est un vrai régal ! 🌶️🦆

Le canard et les épices réunionnaises, un duo explosif de saveurs qui te tente ?

Bruno, prêt à relever le défi ? 😉

20/10/2024

Envie de saveurs exotiques ? 🇷🇪🌺

Je ne suis pas sur les marchés aussi souvent que je le souhaiterais, mais je viens à vous à travers des événements ponctuels et des Afterwork que j'organise. 🌞

Découvrez La Barquette, votre alliée idéale pour un repas nomade, bien plus sain et savoureux qu’un fast food ou une pizza. 🍲💥

Pour vos événements (mariage, anniversaire, afterwork ou pro), laissez-moi vous régaler avec un buffet coloré et sur-mesure, aux saveurs authentiques de La Réunion. 🎉🍴

Vous recevez à la maison ? Déléguez la cuisine ! Je m’occupe de tout, avec un voyage culinaire sans quitter la métropole. ✈️🍍

Envie d’apprendre à plier les samoussas et cuisiner comme un pro ? Participez à mes ateliers et découvrez mes secrets de famille. 👩🏽‍🍳✨

Je suis Valérie de Coeur Kreol, cheffe cuisinière réunionnaise, votre partenaire culinaire au quotidien pour toutes vos envies ! 🌺

11/10/2024

✨ Mariages uniques, saveurs exotiques ✨
Faites de votre mariage un véritable voyage gustatif avec une touche réunionnaise ! 🌍💍
Je suis là pour vous apporter des épices, des fruits exotiques et une fusion de saveurs qui surprendra vos convives. 🍍🌶️

🍽️ Métissage culinaire : le temps d'un repas, laissez-moi vous transporter dans un monde de goûts, là où la tradition réunionnaise rencontre d'autres horizons.
Fun fact : Pour mon propre mariage, j'ai collaboré avec le traiteur pour créer une union parfaite entre la Réunion et le Poitou ! 💫

Osez la différence, osez le voyage et ajoutez de la couleur à vos événements. 🌈✨

📲 Réservez dès maintenant pour un mariage qui fera voyager les papilles !

08/10/2024

🌶️✨ Faites voyager vos papilles avec Coeur Kreol ! Le seul traiteur du Maine-et-Loire qui propose des repas épicés et parfumés, créant une expérience culinaire inoubliable. 🇷🇪🌍

🔸 Pourquoi choisir Coeur Kreol ?
✅ Des plats sur mesure, adaptés à vos envies
✅ Une touche d'exotisme et de chaleur pour vos convives
✅ Un savoir-faire unique pour sortir du lot avec des saveurs authentiques

Offrez à vos invités une évasion gustative incomparable ! 🌶️🍽️

photos:

30/08/2024

🌺 Mois d'août

Je vais être un peu plus concise dans ma description. Les dernières fois, j'étais un peu trop pipelette 😅.

1- mon identité visuelle par
2- la découverte du lieu
3- une virée à Pornic, en famille 🍦
4- un apéro avec 🤫
5- une soirée filles bien arrosée 🤪
6- la fête des battages à Angrie
7- un atelier culinaire au
8- le Lot , vacances en famille 💞
9- les apéros dans le Lot et Garonne, la Réunion lé la
10- visite aux chandelles du château Larroque - Toirac

Encore un mois bien rempli, de belles aventures, des découvertes et des rencontres 🌈.

Et toi ton mois d'août, comment c'était ?

28/08/2024

✨ Soirée Bien-Être & Découverte au Restaurant El Pelayo ! ✨

Rejoignez-nous le jeudi 19 septembre de 18h à 21h pour une soirée exceptionnelle à La Meignanne, où bien-être et découverte se rencontrent ! 🌟

Au programme :

🌱 Aurélie Fradin , naturopathe et experte en méthode Knap, vous partagera ses conseils pour un mieux-être au naturel.

💆‍♀️ Émilie Briand de Sora Énergies , thérapeute holistique, vous fera découvrir les bienfaits des massages bien-être et de l'énergie positive.

💎 Jessica, Esprit Libre, créatrice de bijoux en pierres naturelles et spécialiste en lithothérapie, vous présentera ses créations uniques et chargées d'énergie.

🔢 Amanda Bieber , coach en développement personnel et professionnel, vous initiera à la numérologie stratégique pour une meilleure compréhension de vous-même.

Lieu : Restaurant El Pelayo, La Meignanne
Horaire : 18h - 21h

Événement gratuit (consommation au bar demandée)
Pas d'inscription obligatoire.

Côté restauration : Coeur Kreol (moi 👩🏽‍🍳) ravira vos papilles avec des planches apéro, à régler en espèces sur place. Précommande de box et barquettes possible en DM ou au 07 48 777 881 📞

Venez nombreux pour passer une soirée conviviale, riche en découvertes et en partage ! 🌙✨

25/08/2024

📸 Valérie Faure | Fondatrice de Coeur Kreol 🌺 | Cuisinière à Domicile 🍴

👩‍🍳 Bienvenue dans mon univers où les saveurs se mélangent pour créer des expériences inoubliables. Je suis Valérie Faure, fondatrice de Coeur Kreol, une aventure culinaire où chaque plat est une invitation au voyage. 🌍✨

🍛 Plats à emporter : Laissez-vous tenter par nos barquettes exotiques, une explosion de saveurs avec un soupçon Zoreil. Parfait pour un repas rapide et délicieux, où que vous soyez.

🥂 Box apéritives & brunchs : Partagez un moment gourmand avec nos box apéritives et brunchs, idéales pour des moments conviviaux en famille ou entre amis. Chaque bouchée est une ode à la découverte et au plaisir.

👩‍🏫 Ateliers & cours de cuisine : Venez découvrir les secrets de mes recettes familiales lors de nos ateliers culinaires. Je vous guiderai dans la création de plats parfumés et épicés, pour un voyage sensoriel au cœur de mes origines.

🌶️ Voyage culinaire : Chez Coeur Kreol, chaque plat est une histoire, un souvenir, un voyage. Rejoignez-moi pour découvrir des saveurs authentiques et partager la passion qui anime ma cuisine.

📩 Réservez votre expérience : Que ce soit pour un repas à domicile, un plat à emporter ou un atelier culinaire, contactez-moi pour vivre une expérience culinaire unique.

25/08/2024

🌺 Coeur Kreol, une passion 🍴

Bienvenue chez Cœur Kreol ! 🌺
Chaque plat que je prépare est un voyage au cœur de mes origines ✨, une invitation à découvrir une cuisine généreuse et pleine de chaleur. Je puise dans mes souvenirs, dans l'héritage de ma famille pour créer des moments de partage, comme si vous faisiez partie de ma propre famille 💕.
🌍Voyager avec moi à travers ces saveurs créoles, c'est goûter à une histoire, la mienne. Chez Cœur Kreol, je vous propose des plats à emporter, comme la célèbre barquette 🥡 et des box à partager en famille ou entre amis.
Que ce soit pour un repas du quotidien ou pour vos événements, je suis là pour vous accompagner et faire de chaque moment un voyage culinaire inoubliable ☀️

25/08/2024

🍴 Valérie Faure, Cuisinière 🇷🇪

Je m'appelle Valérie Faure, née à Niort avec des racines profondes au Chaudron, à La Réunion 🇷🇪 🌍✨.

Pour moi, la cuisine 👩🏽‍🍳 n'est pas juste un métier, c'est un voyage. Chaque plat raconte une histoire, celle des arômes et des épices qui ont traversé les générations dans ma famille 🩷.

Ma passion ? Transmettre une cuisine culturelle, traditionnelle, pleine d'amour, d'héritage et de partage.

Prêts pour un voyage culinaire qui réchauffe le cœur et l'âme ? 🍲💕

11/08/2024

C'est mercredi 🇷🇪🥳.
Préparez vos sens pour un voyage à la Réunion sans quitter la cuisine du 42.

🌟 Cette semaine à l'OASIS42 : 🌟

Mercredi :

Matin :
Les P’tits déj du 42☕
Pendant le mois d’août, pas de Tati'dej, mais venez au 42 prendre votre petit déjeuner pour discuter entre voisins !

Ensuite,🥗 vous propose un atelier cuisine et dégustation d’un repas créole 🍽️

Samedi :

Après-midi :
🎲🛡️ Jeux de rôle et simulation avec Les Héritiers de Dumnacus
Plongez dans des aventures épiques et développez vos compétences stratégiques. Plus d'infos sur leur site : heritiers.dumnacus.online.fr ⚔️

🕑 À 14h, participez à un atelier d’écriture autour des idiotismes culinaires ("casser la croûte", "ce n'est pas de la tarte"...) avec Annette Bruyère ✍️

🕒 Puis à 15h, vous propose un temps de visionnage de courts métrages avec un goûter partagé, n’hésitez pas à ramener vos meilleurs cookies 🍪🎬

Avec , le café de l'été est ouvert tous les mercredis et samedis de 10h à 18h ! ☕🌞

A bientôt au 42 ! 🌟

14/07/2024

Vidéo de présentation de la boutique de mon oncle