Les Mezzés Inspirés

17/08/2024

Nous recherchons notre futur responsable de boutique à partir de début septembre !

Nous recherchons une personne autonome et polyvalente, souhaitant travailler sur tous les aspects de la boutique : vente, cuisine, commandes, devis, communication....

Vous l’aurez compris, nous recherchons un véritable couteau suisse !

Alors si vous aimez :

• Echanger avec la clientèle, conseiller et promouvoir des produits bios et locaux

•Toucher un petit peu à tout et avoir un quotidien qui change au fur et à mesure

• Apporter des idées et aider au développement d’une entreprise jeune et en pleine croissance

Alors postulez dès maintenant, nous avons hâte de vous rencontrer ! 🙂

Toutes les informations et modalités de recrutement sont indiquées sur l’offre de poste sur Indeed.

Si vous souhaitez nous rejoindre dans cette aventure culinaire, merci de nous faire parvenir votre CV par mail ou MP !

12/08/2024

08/08/2024

01/08/2024

Convivialité et partage 💕

Après le covid, nous avions tellement envie de nous retrouver autour de moments festifs et conviviaux que nous nous sommes lancés dans l’aventure des « Mezzés Inspirés » il y a maintenant 3 ans 🙏

Les Mezzés c’est une tradition que nous adorons de la cuisine levantine et méditerranéenne : une grande table avec une multitude de plats à servir en même temps et à partager entre amis ou famille ! 🌱

Ils sont présents dans de nombreux pays tels que le Liban mais aussi la Syrie, la Jordanie, la Turquie, la Grèce... de quoi trouver l’inspiration à l’infini !

12/07/2024

Nos Mezzés chauds 🔥

Falafel, Samboussek, Rikakat, Fatayer, il y en a pour tous les goûts chez les Mezzés Inspirés !

Toutes nos recettes sont faites maison avec des produits bio et locaux ! 🌱

À découvrir directement à la boutique ou en commande sur notre site internet ! 📍

18/06/2024

🎁 JEU CONCOURS 🎁

À l’occasion de nos 3 000 abonnés, et pour vous remercier d’être tous les jours plus nombreux à suivre notre cuisine faite maison, nous organisons un jeu concours ! 🌱

Tentez de gagner une formule “Les Mezzés Inspirés” pour 2 personnes à emporter ! ✨

La formule vous permet de goûter un peu de tout avec un assortiment de mezzés froids et chauds traditionnels ou revisités.

Pour participer :

• Être abonné au compte instagram

• Taguer en commentaire la personne avec qui partager les mezzés

Le gagnant sera tiré au sort le 27/06/2024 et annoncé en storie.

Bonne chance à tous ! 🍀

Valeur du lot : 50€

11/06/2024

Qui dit mois de juin, dit nouvelles recettes chez les Mezzés Inspirés ! 🌱

Venez découvrir sans plus attendre les deux nouvelles recettes :

🫑 Le houmous du mois aux poivrons rôtis, noix et mélasse de gr***de.

🥗 Le nouveau bowl du midi :

• Kefta de bœuf ou chèvre fumé de chez .frox
• Mograbieh
• Houmous du mois (poivrons rôtis et noix)
• Tagliatelles de courgettes marinées, citron zaatar
• Pickles de carottes et graines de coriandre
• Granola salé

📍À très vite chez les Mezzés Inspirés !

29/04/2024

Bonjour à tous, nous serons fermés pour le 1er mai, mais restons ouverts ce mardi 30 jusqu’à 19h !
Au plaisir de vous accueillir à la boutique (28 rue Royale à Annecy).

25/01/2024

Bonjour à toutes et à tous,

Nous recherchons notre futur(e) vendeur(se) pour l’ouverture fin février de notre boutique traiteur/épicerie fine & cave dans le centre d’Annecy rue Royale !

Missions principales :
· Accueillir, renseigner et conseiller les clients
· Servir, peser les plats traiteurs et encaisser les commandes Garantir la bonne tenue du rayon épicerie fine et cave Gérer les appels téléphoniques et les commandes par téléphone Travailler de concert avec l’équipe en cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la boutique

L’ensemble de nos plats est vendu exclusivement à emporter, il n’y a pas de service à table.

Nous recherchons idéalement une personne avec les compétences suivantes :

· Excellent relationnel, goût du commerce et du conseil client Curiosité pour la cuisine du levant, appétence pour les produits bio & locaux et envie de les faire découvrir aux clients
· Goût « du beau et du bien présenté »
· Organisation, résistance au stress et rapidité d'exécution
· Ponctualité, sérieux et rigueur

Aucun diplôme n’est requis, une expérience dans la vente est un plus.

Horaires :
Possibilité de contrat 35 ou 39h
CDI
Jours de travail : du mardi au samedi
Horaires : 9h45-14h / 16h-19h15
Rémunération : à partir de 1800€ brut

Si vous souhaitez nous rejoindre dans cette aventure culinaire, merci de nous faire parvenir votre CV par mail ou MP !

Merci pour votre attention et à très vite !
[email protected]

03/01/2024

Chères amatrices et chers amateurs de mezzés, que l’année 2024 vous soit merveilleuse, empreinte de douceur et de moments privilégiés en compagnie de vos proches ❤️

Nous souhaitons également vous remercier de tout cœur de votre fidélité, de votre bienveillance et de votre gentillesse à notre égard tout au long de cette année. Nous vous sommes tellement reconnaissants de vos mots si gentils, de vos encouragements mais aussi du temps consacré à nous accompagner dans notre projet.

Nous vous retrouverons dans quelques semaines lors de l’ouverture de la boutique, mais d’ici là, nous prendrons également un peu de temps nous aussi pour retrouver nos familles et amis 😊

A très vite

Marion & Martin

26/12/2023

Se retrouver autour d’une belle table avec ses proches ❤️🥰🥰
Très joyeuses fêtes à tous ! 🎄🎄

20/12/2023

[Mezzé de fêtes] Salade de fenouil rôti au sumac, pamplemousse, truite fumée () et noisettes concassées 😋 🎄🎄

12/12/2023

Nous serons ouverts pour les fêtes, avec une carte complétée de plusieurs nouvelles recettes pour vos commandes du 23, 24, 30 et 31 décembre !
Vous pouvez commander jusqu'au 21 pour Noël et jusqu'au 28 pour le réveillon (dans la limite de nos capacités 😬)
Retrouvez toute la carte et les infos sur notre site internet lesmezzesinspires.fr
A très vite 🎄🎄🎄

01/12/2023

[Houmous du mois]
Pour ce dernier mois de l’année, nous vous proposons dès ce week-end un houmous de fêtes aux panais rôtis, poudre de pain d’épices toasté, kumquat confits et coriandre.
(Pas de panique pour celles et ceux qui seraient allergiques à la coriandre -comme Martin-, les feuilles sont assez grosses pour être enlevées ! 😉)

# réveillon

29/11/2023

Dans le cadre de l’ouverture de notre boutique traiteur-épicerie fine, nous sommes à la recherche de 2 personnes pour compléter notre équipe.
Postes à pourvoir courant février 2024.

1 personne en cuisine
(préparation des plats, création de nouvelles recettes, nettoyage, réceptions marchandises & gestion des stocks)
Poste en CDI 35 ou 39h - rémunération selon expérience
Capacité à travailler seul(e) mais aussi en équipe
Très bon sens de l’organisation et du respect des normes d’hygiène

1 personne en boutique
(accueil, vente, conseils, encaissement, préparation de commandes)
Poste en CDI 35 ou 39h - rémunération selon expérience - débutant(e) accepté(e)
Excellent relationnel et sens du service client
Sens de l’initiative, force de proposition et orienté(e) solutions

Les horaires et jours de travail peuvent être adaptés selon vos contraintes.

Vous êtes passionné(e) par la gastronomie Levantine, par les produits bio et locaux et vous souhaitez travailler dans une toute nouvelle boutique au sein d’un quartier agréable et dynamique : merci de nous transmettre votre CV, lettre de motivation et prétentions salariales à [email protected] ou par MP.

Nous avons hâte de vous rencontrer et de découvrir votre parcours !

A très bientôt,
Marion & Martin.

16/11/2023

Bientôt au 28 rue Royale à Annecy !
Les travaux démarrent prochainement, on vous donne donc rendez-vous début 2024 pour l’ouverture de notre boutique traiteur épicerie fine. 😊
D’ici là nous poursuivons notre activité des week-ends au moins jusqu’à fin décembre (fêtes y compris !)
À très vite 😊

09/11/2023

Nous sommes ouverts comme d’habitude ce samedi 11 novembre !

27/10/2023

Les produits de l’automne 🍁🍂🍁
On adore ❤️ ! En ce moment, vous pouvez retrouver à notre carte un Houmous réconfortant à la courge et aux marrons mais aussi un Labné aux raisins, cebette & sumac 😋

18/10/2023

Notre Houmous du mois : Courge butternut rôtie, piment & marrons 😋
Ingrédients 100% bio
Et toujours fait maison !

Recette créée en collaboration avec ❤️

14/10/2023

Petite sélection de nos mezzés préférés pour un apéro entre copains ou en famille ! 😉😊

Falafel / Fatayer / Samboussek
Houmous / Baba Ganoush / Labné

11/10/2023

Nouveau topping de saison pour notre Labné fait maison ! Raisins, cébette & sumac 😋
Parfait pour passer de l’été à l’automne en douceur 🥰

26/09/2023

Retour sur le magnifique mariage de Lexa et Jonathan dont nous avons eu l'honneur de servir le buffet du dîner !
Merci à eux pour leur confiance sans faille et à Emma Favier pour ces splendides photos 😍

C'est toujours un plaisir de pouvoir faire découvrir nos mezzés au plus grand nombre lors de réceptions privées (mariage, anniversaire, pendaison de crémaillère, etc.) ou d'entreprises (cocktail, fêtes de fin d'année, ouverture de locaux, etc.)☺

Les Mezzés Inspirés, ce sont des petits plats libanais (ou des grands !) à partager, 100% faits maison, toujours à partir de produits bruts bio et/ou locaux.

26/09/2023

Retour sur le magnifique mariage de Lexa et Jonathan dont nous avons eu l'honneur de servir le buffet du dîner !
Merci à eux pour leur confiance sans faille et à Emma Favier pour ces splendides photos 😍

C'est toujours un plaisir de pouvoir faire découvrir nos mezzés au plus grand nombre lors de réceptions privées (mariage, anniversaire, pendaison de crémaillère, etc.) ou d'entreprises (cocktail, fêtes de fin d'année, ouverture de locaux, etc.)☺

Les Mezzés Inspirés, ce sont des petits plats libanais (ou des grands !) à partager, 100% faits maison, toujours à partir de produits bruts bio et/ou locaux.

20/09/2023

Derniers week-ends pour notre formule pique-nique 🙈
Disponible jusqu’à fin septembre sur notre site internet !

06/09/2023

Il y a pile un an, notre ami Matthieu du fameux nous rendait visite en cuisine à Seynod ! L'occasion de lui témoigner toute notre gratitude 🙏🏻 pour ses conseils depuis le début de notre aventure, ses encouragements, sa bienveillance ainsi que ses recommandations lorsque des clients d’Annecy viennent dîner chez lui ! 😊😉

C’est aussi grâce à Mat et à son père (❤️) que nous sommes devenus des inconditionnels de la cuisine libanaise il y a une quizaine d’années ! Depuis, on travaille dur pour être au niveau, enfin surtout depuis qu'on est lancé il y a un an et demi 😄 😅

Mille mercis à la famille Nassif et longue vie au Loubnane 😘🥰

Marion & Martin