Aux trois coups, Bière café THéâtre

24/12/2024

Jour J comme Joyeux Noël !

Nom: Rosella
Style : Blanche au poivre rouge de Kampot
Brasserie :

Une bière d'exception pour un jour d'exception. Profitez de cette dernière bière subtilement dosée en poivre sur un dessert chocolaté, une viande rouge ou tout simplement en apéritif ...

On espère que ce calendrier aura su satisfaire votre palais et votre curiosité.

Avant de pouvoir les découvrir aux trois coups en 2025 nous vous souhaitons à tous un joyeux Noël !

23/12/2024

Jour -2 !
Nom : Mountain Trip
Brasserie :
Style : Amber Ale (seigle)

Allez bientôt Noël et malheureusement bientôt la fin du calendrier ! Alors profitez de cette bière au seigle en la dégustant avec une petite raclette, fondue ou mont d'or chaud !

22/12/2024

Jour 20,21,22 :

Trois brasseries , trois styles différents :
La noël de Les2FÛTS Micro-brasserie
La triple de Bière du doubs
Et une hazy IPA de Brasserie Elixkir

Des bières pour tous les goûts et pour passer concrètement dans cette dernière ligne droite avant Noël !

19/12/2024

Jour 19 :
Nom : IPA ou blonde selon calendrier
Style : sans alcool
Brasserie : .beer

Avant le rush des fêtes et l'accumulation du gras nous avons pensez à vous avec cette pause sans alcool.

Car oui nous servons aussi du sans alcool aux trois coups :)

18/12/2024

Jour 18 :
Nom : Blanche
Style : Blanche Belge (witbier)
Brasserie : La Jurassique "brasserie artisanale"

Pour cette bière et à l'inverse de ce que nous avons dit précédemment ici nous pouvons nommer la couleur puisqu'il s'agit du style. Il faudrait plus précisément parler de blanche belge (witbier) ou allemande (hefeweizen) .
La première goûtera la coriandre et l'écorce de citron ou d'orange et la seconde sera plus phénolique (clou de girofle) avec des arômes de banane apportés par la levure.

18/12/2024

Ce samedi 21 décembre à partir de 17h Aux trois coups, Bière café THéâtre organise un Mini marché de Noël !

Venez découvrir ou redécouvrir les bijoux de CréaDom , les articles de mode et d'artisanat de Passion Bolivia - Boutique éthique de mode et artisanat ainsi que les céramiques de l' Atelier Entre Sel et Terre !

Bière de Noël et Vin chaud à déguster sur place 🎅🏻🎄

Et à partir de 20h, Blind test spécial Noël 🥰

17/12/2024

Jour 17 :
Nom : la Noël
Style : bière de Noël
Brasserie Cuc

Historiquement une bière de Noël c'est une bière qui était brassée avant l'hiver afin de "vider les stocks " . En gros une bière de Noël c'est une bière de reste !
Aujourd'hui on l'appelle bière de Noël , souvent ambrée avec des épices. Mais une bière de Noël peut être inspirée de tous les styles de bières ;)
Bon le principal étant quand même de la sortir pour Noël !

16/12/2024

Jour 16 :
Nom : Ambrée
Style : Amber Ale
Brasserie : La Jurassique "brasserie artisanale"

Si vous avez bien suivi vous vous dites que Ambrée ça ne nous dit pas grand chose sur la bière que nous allons découvrir si ce n'est ça couleur .
Bien joué à vous , vous devenez de bons zythologues.
Alors comment parleriez vous de celle-là ?

Laissez-nous vos retours en commentaires

15/12/2024

📆PROGRAMME DU MOIS DE JANVIER

Les horaires d’ouverture sont : les vendredis de 19h à minuit et les samedis de 17h à minuit.



- Samedi 11 janvier à 20h : Concert Aurelle Key

Aurelle Key est une chanteuse française de soul et de blues, reconnue pour sa voix chaude et sensuelle qui transporte son auditoire dans un univers empreint d'émotions profondes et de nostalgie. Son timbre unique, mêlant douceur et puissance, fait d'elle une interprète exceptionnelle dans le paysage musical français. Elle puise son inspiration dans les racines authentiques du blues et de la soul, tout en y apportant une touche moderne et personnelle.



- Vendredi 17 janvier à 20h : Echange avec Alena Olasyuk - Artiste peintre en résidence à la Saline Royale d’ARC-ET-SENANS

Artiste ukrainienne qui utilise l’encre chinoise et le papier pour créer des œuvres où elle interroge les rapports existants entre lignes et répétitions. Explorant le thème de la dualité et invitant à la méditation, l’artiste s’intéresse particulièrement aux sujets portant sur les subtilités de la vie et des émotions ainsi que sur l’impact de la science et des technologies sur la société.



- Samedi 18 janvier à 19h30 : Tournoi de fléchettes 🎯

Vous êtes un grand compétiteur ? Ou alors vous souhaitez passer un bon moment entre amis ? Venez vous confronter en doublette à d'autres équipes !

Que vous soyez un joueur expérimenté ou que vous découvriez les fléchettes pour la première fois, ce tournoi est ouvert à tous les niveaux. Les bénévoles expliqueront l’ensemble des règles avant les parties et seront à votre disposition pendant la soirée si besoin. Vous aurez l’occasion de vous mesurer à d’autres doublettes et de partager votre passion pour ce sport populaire.

Pour participer, vous pouvez constituer une équipe de deux joueurs.

Si vous ne disposez pas d’une équipe complète, n’hésitez pas à vous inscrire individuellement, quelqu’un viendra peut-être compléter votre doublette.

N’hésitez pas également à nous contacter !



Réserver vos places par mail📧 : [email protected]



- Mardi 21 janvier à 20h : atelier dégustation bières 🍻 Animé par Florent Brischoux - Zythologue.

THÈME DU MOIS : bières de lendemain de fête

Venez découvrir une autre façon de déguster vos bières entre amis ou pour votre culture personnelle !

Les places seront limitées à 12 personnes majeures🔞. Le tarif de l’animation est de 30€ par personne.

🛑L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Réserver vos places par mail📧 : [email protected]



- Samedi 25 janvier à 20h : Karaoké 🎼‍

Vous aimez chanter et vous n'avez pas peur de montrer vos talents devant un public, vous pourriez même - peut-être ... ou pas ? - vous produire sur la scène d'une salle de concert... Bon, on ne peut pas vous offrir le Stade de France... Mais on peut tout de même vous proposer de faire vibrer vos cordes vocales Aux Trois Coups !

Pour pousser la chansonnette entre amis et embrasser ce rôle de star qui vous va si bien, rien de tel qu'une soirée passée derrière un micro, à chanter à pleins poumons les tubes d'un jour ou de toujours. Réveillez la Céline Dion ou le Johnny Halliday qui est en vous lors d'une session karaoké de folie !

15/12/2024

Jour 15 :
Nom : Chica pop
Style : American Lager
Brasserie : The Baboon

Rappelez vous ce que vous avez dégusté le 6 décembre . Trouvez vous des différences ? Quelle fameuses bières mondialement connue fait partie de ce style ? Un indice : wazaaaaa !

14/12/2024

Jour 14 :

Nom : le monde perdu
Brasserie : Brasserie Elixkir
Style : saison

Ce style belge était brassé pour rassasier la soif des saisonniers qui venaient travailler dans les champs. La première bière de ce style fut brassée en 1920 par la brasserie Dupont qui existe toujours aujourd'hui.
Son côté légèrement poivré et ses aromatiques de fruits à pépins (poire) en font un style facile à boire et facilement reconnaissable.

14/12/2024

On se retrouve ce soir pour une franche rigolade sur grand écran ! Bar ouvert a partir de 17h00

13/12/2024

Jour 13 :

Nom : la blonde
Brasserie :
Style : Pale Ale

"Je voudrais une blonde svp " . Malheureusement maintenant que vous avez commencé ce calendrier vous ne pourrez plus dire cette phrase. Car oui si on a l'habitude de dire une blonde en réalité nous ne décrivons qu un élément de la bière : la couleur .
En réalité il faut parler de style pour savoir ce que vous allez boire. Car si un lambic, une pils ou une blonde belge forte sont toutes de la même couleur elle n'ont rien à voir ;)

12/12/2024

Jour 12 :
Nom : Fruits rouges
Style : bière sans alcool aux fruits rouges
Brasserie : .beer
Alc:0,4 %

Oui je sais certains auront été surpris voir peut être même déçu de trouver une bière sans alcool. Mais nous on est super content de vous la faire découvrir. Déjà parce qu'elle goûte bien le fruit et pas le sucre . Ensuite parce que le marché de la bière se porte de plus en plus sur la bière sans alcool et que aux trois coups et bien on est dans le coup !

Et ne soyez pas choqués mais la législation française considère une bière sans alcool jusqu'à 1,2%

Et cette bière on est pas obligé de la boire avec modération !!!

11/12/2024

Jour 11:
Nom : Noire
Brasserie :
Style : Porter

Si le stout semble aujourd'hui être plus connu que le porter grâce à une marque irlandaise célèbre , à l'origine le porter était plus répandu que le stout.
Cette bière noire chocolatée et ou torréfiée tiendrait son nom des "porters" qui travaillaient sur les quais dans les ports anglais et qui appréciaient cette bière !

10/12/2024

On en a chez nous au bec, en bouteille sur place ou à
emporter !!

La Cuc de Noël 🎄 🍻
Cette année, pour Noël, nous vous avons préparé un breuvage ambré mais sans lésiner sur le houblon 🔥 ! La Cuc de Noël Ambrée IPA est là et prête à se présenter à tous vos apéritifs pendant les fêtes 😋 ⭐️ On vous rappelle que la boutique Cuc sera ouverte les mercredis 11 et 18 décembre de 14h à 17h et les vendredis 13 et 20 décembre de 14h à 19h 😄

La Cuc de Noël est disponible en direct à la brasserie de Serre-Les-Sapins et dans votre shop brassicole préféré 👀

10/12/2024

Jour 10:
Nom : Flower of Scotland
Brasserie :
Style : Scotch Ale
Alc : 5.8%

Cette bière sent bon la tourbe . Et pourtant il ne faut pas croire qu'une bouteille de whisky a été versée dedans. On doit cette aromatique au malt utilisé. Si le malt est en premier lieu utilisé pour apporter l'amidon nécessaire au levure pour la fermentation il est aussi utilisé pour la couleur et quelquefois aussi pour apporter une ou plusieurs aromatiques particulières (chocolat, café,grillé, tourbée...)