Maison Roncalli

02/12/2024

Retour en image de la soirée de clôture de la foire d'automne à la Cave de Vouglans - Orgelet

Repas raclette du Jura Hubert Poulet L'artisan Fromager De Granges au braséro avec assiette de charcuteries made in Maison Roncalli et pommes de terre du Jura ferme des Grévots à Beaufort.

Merci à la team Cave de Vouglans - Orgelet pour la confiance renouvelée.

Rendez vous le samedi 24 mai pour la foire au Rosé avec la traditionnelle Cote de Boeuf.

29/11/2024

Bonjour à tous,

Notre carte traiteur est disponible au magasin à partir de ce vendredi.

N'hésitez pas à passer pour la découvrir dans son intégralité.

Bonne journée

12/11/2024

Bonjour à tous,

Au menu ce samedi:

Tête de veau sauce gribiche
Crozifflette au Morbier du Jura
Moelliflette
Choucroute

Pensez à réserver

Belle semaine à vous

08/11/2024

Bonjour à tous,

Les vacances se terminent, il est temps pour nous de reprendre le chemin du travail ce matin.

Les produits de saison faits Maison vous attendent:
boudin noir
boudin blanc
choucroute cuite à la bière
jambon persillé
saucisses à cuire
saucisse au choux
rillette de porc à la graisse de canard
pâté de foie
terrines
etc...

Au plaisir de vous retrouver

Bon week end à tous

09/10/2024

Au menu ce week end au magasin:

Couscous Royal
Gratin de poissons

Nous fermerons pour congés annuels samedi à 12h30.

Nous serons de retour le 08 Novembre .

Belle fin de semaine à tous

02/10/2024

Après le boudin noir, la choucroute cuite, je suis de retour à la Maison Roncalli:

La Saucisse au choux

Je suis fabriquée dans l'atelier de la Maison Roncalli, issue d'une recette et d'assaisonnements maison.

Je serai à déguster à partir de vendredi, le temps pour moi d'exhausser mes saveurs.

27/09/2024

Nouveauté à la Maison Roncalli

L'automne s'installe sur Notre Petite Montagne, nous avons pensez à vous en vous proposant:

Raclette du Jura et Morbier fruité à la coupe. A venir Tomme du jura

Plateau Raclette du Jura avec charcuteries, possibilité de mixer avec du Morbier fruité, de la Tomme du Jura. Uniquement sur commande.

24/09/2024

Bonjour,

La semaine s'annonce plutôt pluvieuse et froide,🌦🌧☔️

Pas de panique, les produits d'hivers sont arrivés sur notre étal.

Boudin noir Maison, Choucroute cuite à la bière, saucisses à cuire, saucisses type Morteau.

Mais aussi plateaux de charcuteries pour accompagner vos raclettes et fondues

N'hésitez pas à passer au magasin

06/09/2024

29/08/2024

‼️ RECHERCHE APPRENTI(E) CHARCUTIER TRAITEUR ‼️

Tu prépares un CAP, tu es motivé(e) et passionné(é) par le métier de charcutier traiteur

Alors viens découvrir les coulisses de la Maison Roncalli et ce beau métier de Charcutier / Traiteur. Charcuteries faites maison à 90 % et repas traiteur cuisinés maison ainsi que la découverte de la pâtisseries maison.

✅Début dès que possible

Si tu es intéressé(e) MAIS surtout motivé(e), merci de nous contacter au 06.83.54.33.55 ou viens te présenter directement au magasin.

Possibilité de logement à 2km de notre atelier

La Maison Roncalli

15/08/2024

Rappel

Une envie de barbecue, un poulet rôti avec pomme de terre grenaille, cela tombe bien

📣📣📣
Votre magasin est ouvert aujourd'hui Jeudi 15 Aout de 8h30 à 12h00.

Possibilité de Poulets Rôtis uniquement sur commande jusqu'à 9h30.

10/08/2024

📣📣📣

Votre magasin sera ouvert le Jeudi 15 Aout de 8h30 à 12h00.

Possibilité de Poulets Rôtis uniquement sur commande

09/08/2024

📣 Nathalie a trouvé l’amour dans l’Ain lors de la 12e saison de L'amour est dans le pré ! 💚 Les 10 et 11 août, elle ouvre les portes de sa ferme pour un marché de producteurs avec d'anciens candidats de l'émission de M6.
👉 Restauration sur place et animations : balade en calèche, expo de vieux tracteurs, concours de cri de cochon…
⏰ 10 et 11 août, de 10h à 17h
📍 Vosbles-Valfin (39240)
https://www.facebook.com/events/453476923793031

Cc Nathalie et Victor ADP saison 12

📸 Archives

08/08/2024

La Bichette était de sortie samedi 03 aout à Moutonne,

Très belle soirée côtes de bœuf organisée par le Comité d'animation Moutonne et toute son équipe qui à assurée.

Merci au Comité d'animation Moutonne pour la confiance accordée à la Maison Roncalli

Belle fin de semaine à tous

07/08/2024

31/07/2024

Bonjour à tous,

Petite nouveauté ce matin au magasin

La Chipette, chipolatas roulée et chevillée à la noix, au comté Fromagerie arinthod, et au Macvin

A déguster

Bien à vous

l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération