Maison Roncalli

06/09/2024

29/08/2024

‼️ RECHERCHE APPRENTI(E) CHARCUTIER TRAITEUR ‼️

Tu prépares un CAP, tu es motivé(e) et passionné(é) par le métier de charcutier traiteur

Alors viens découvrir les coulisses de la Maison Roncalli et ce beau métier de Charcutier / Traiteur. Charcuteries faites maison à 90 % et repas traiteur cuisiné maison ainsi que la découverte de la pâtisseries maison.

✅Début dès que possible

Si tu es intéressé(e) MAIS surtout motivé(e), merci de nous contacter au 06.83.54.33.55 ou viens te présenter directement au magasin.

Possibilité de logement à 2km de notre atelier

La Maison Roncalli

15/08/2024

Rappel

Une envie de barbecue, un poulet rôti avec pomme de terre grenaille, cela tombe bien

📣📣📣
Votre magasin est ouvert aujourd'hui Jeudi 15 Aout de 8h30 à 12h00.

Possibilité de Poulets Rôtis uniquement sur commande jusqu'à 9h30.

10/08/2024

📣📣📣

Votre magasin sera ouvert le Jeudi 15 Aout de 8h30 à 12h00.

Possibilité de Poulets Rôtis uniquement sur commande

09/08/2024

📣 Nathalie a trouvé l’amour dans l’Ain lors de la 12e saison de L'amour est dans le pré ! 💚 Les 10 et 11 août, elle ouvre les portes de sa ferme pour un marché de producteurs avec d'anciens candidats de l'émission de M6.
👉 Restauration sur place et animations : balade en calèche, expo de vieux tracteurs, concours de cri de cochon…
⏰ 10 et 11 août, de 10h à 17h
📍 Vosbles-Valfin (39240)
https://www.facebook.com/events/453476923793031

Cc Nathalie et Victor ADP saison 12

📸 Archives

08/08/2024

La Bichette était de sortie samedi 03 aout à Moutonne,

Très belle soirée côtes de bœuf organisée par le Comité d'animation Moutonne et toute son équipe qui à assurée.

Merci au Comité d'animation Moutonne pour la confiance accordée à la Maison Roncalli

Belle fin de semaine à tous

07/08/2024

31/07/2024

Bonjour à tous,

Petite nouveauté ce matin au magasin

La Chipette, chipolatas roulée et chevillée à la noix, au comté Fromagerie arinthod, et au Macvin

A déguster

Bien à vous

l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

22/07/2024

Soirée braséro sur réservation suivi d'un bal champêtre.
Rejoignez nous 💃🏻🕺🏻🥂🍻🎉

16/07/2024

Retour en images de notre semaine dernière.

La Bichette a été sollicitée à plusieurs reprises.

Le mardi 09 Juillet sur Le Martelet.
Soirée repas convivial avec le personnel de Juratoys France autour du braséro. Merci pour la confiance accordée.

Samedi 13 Juillet et dimanche 14 Juillet
Soirée Champêtre avec repas braséro et Brunch du lendemain avec braséro pour un événement familial. Merci à nos maîtres de cérémonie pour leur confiance.

08/07/2024

05/07/2024

Aujourd'hui à la Maison Roncalli c'est atelier confection de cordons bleus

Filet de poulet fermier jaune de l'Ain
Comté AOP Fromagerie arinthod
Coppa Maison Roncalli
Chapelure Maison Roncalli

Bon appétit à tous

25/06/2024

Retour en image de notre samedi 15 juin 2024

Merci à Agathe et Alan pour la confiance accordée à la Maison Roncalli pour leur repas de mariage dans une ferme typique du Haut Doubs.

Apéritif autour du braséro et découpe de jambon sec et truite fumée
Jambon à la broche

Compte tenu des conditions météo, le braséro et la broche ont été installés dans l'ancien tuyé de cette charmante ferme de Nondance

Merci aussi au photographe Xavier Servolle photographer pour les photos et leurs qualités.

10/06/2024

Retour en image sur le week end chargé pour notre braséro La Bichette

Vendredi soir côtes de boeuf et pomme de terre grenaille pour 250 personnes à Cave de Vouglans - Orgelet

Samedi soir soirée privée brochettes de poulet et rouelle de porc.

Dimanche midi braséro de brochettes de poulet, saucisses et merguez accompagnées de pomme de terre grenaille. Merci à Amicale Sapeurs-Pompiers Orgelet.

Un grand merci à tous pour la confiance accordée à La Maison Roncalli.

07/06/2024

La Météo de ces deux jours semble être plus clémente que prévu,

pas d'inquiétude nous avons prévu:

Chipolatas maison issues de porc IGP Franche Comté, assaisonnement maison (sauf indiennes).
Merguez pur bœuf assaisonnement, mélange d'épices et d'aromates, réalisé pas nos soins
Porc IGP mariné
Bœuf mariné

Sans oublier nos poulets rôtis du samedi.

En vous souhaitant un agréable Week end.

L'équipe Maison Roncalli

03/06/2024

Retour en image sur la mise en chauffe de La Bichette avec essais de cuisson de différentes viandes ce dimanche malgré une météo de Toussaint.

30/05/2024

30/05/2024

L'été arrive, nous l'espérons

Nous sommes heureux de vous présenter notre braséro sur remorque La Bichette, qui mettra le 🔥 à vos prestations estivales.

N'hésitez plus à nous contacter pour tous renseignement.

Disponible à la location braséro 100 cm sur roulette

28/05/2024

Bonjour à tous,

Rappel

En déplacement actuellement pour.... affaire à suivre dans les prochaines heures....,

Le point de vente est exceptionnellement fermé ce mardi 28 et mercredi 29 mai.

Retour à la normal vendredi aux horaires habituels.

Belle journée à tous

25/05/2024

Barbecue de dernière minute,

n'hésitez à passer cet après midi nous sommes dans nos locaux et nous pouvons vous proposer nos produits pour le barbecue.
chipolatas natures, indiennes, Espelette, herbes, Merguez
Cotes de porc natures ou marinées, Mignon de porc mariné.
Poitrine de porc et boeuf marinée
brochettes
etc...

Jusqu'à 18 heures
Bon week end à tous

07/05/2024

‼️ Attention ce mardi 07 mai ‼️

‼️ Le magasin sera ouvert de 7h30 à 12h00 ‼️

‼️ et rouvrira à 16h00 jusqu'à 18h30 ‼️

Merci de votre compréhension

Belle journée à tous

01/05/2024

Un envie de barbecue ou de poulet rôti,

Cela tombe bien nous sommes ouverts ce matin 1er mai de 8h à 12h.

Bon 1er mai a tous

26/04/2024

Retour à la normale dans la matinée.

Le 0384357701 fonctionne de nouveau.

Merci de votre compréhension

Bon week end à tous

22/04/2024

Attention

En raison d'un problème technique lors de notre changement de abonnement téléphone fixe, nous ne sommes plus joignable 0384357701 mais au

03 84 25 85 60

La situation devrait revenir à la normale début mai.

Merci de votre compréhension

13/04/2024

Barbecue de dernière minute,

n'hésitez à passer cet après midi nous sommes dans nos locaux et nous pouvons vous proposer nos produits pour le barbecue.

chipolatas natures, indiennes, Espelette, herbes, Merguez
Cotes de porc natures ou marinées, Mignon de porc mariné.
Poitrine de porc et boeuf marinée
brochettes
etc...

Jusqu'à 18 heures
Bon week end à tous

31/03/2024

Rappel,

Une envie de dernière minute, le magasin est ouvert ce matin.

Bonne Fête de Pâques à tous