Fleurafruit

23/06/2023

Pudding 😋
Ingrédients
500g de pain
250g de sucre
4 oeufs
1l de lait
300g de raisin sec
Rhum
Préparation
Mettre à tremper les raisin dans du rhum (30 à 45mn)
Pendant ce temps coupez le pain en petits morceaux
Faites chauffer le lait avec le sucre et versez le sur le pain que vous mélangerez activement à la fourchette
Dans un saladier battez vos oeufs que vous viendrez rajouter au pain
Mélangez de retour activement afin que le pain soit bien imbibé du mélange
Laissez reposer 15mn
Égouttez les raisins
Puis versez les a la préparation et mélangez de retour
Versez la préparation dans un grand plat à four bien beurré
Mettez au four 1h à 190º
Et régalez vous

22/05/2023

Piles de pommes de terre croustillantes : la recette facile à réaliser

INGRÉDIENTS :
3 cuillères à soupe de beurre
2 cuillères à soupe de parmesan
1 cuillère à café d'ail en poudre
1 cuillère à café de thym
Sel et poivre
Pommes de terre

MÉTHODE :
1. Graisser un moule à muffins avec du beurre.
2. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches très fines.
3. Placer dans un bol, ajouter le beurre fondu, le parmesan, la poudre d'ail, les feuilles de thym, le sel et le poivre et bien mélanger.
4. Placez une tranche sur une autre jusqu'à obtenir une tour de plusieurs pommes de terre et placez chaque tour dans un trou du moule à muffins. Saler et poivrer.
5. Cuire 1 heure à 190°C (375°F).

14/05/2022