C et N Traiteur

C et N Traiteur Traiteur Organisateur de Réceptions à Toulouse ; nous rayonnons en Midi-Pyrénées auprès des ent (Hazard Analysis Critical Control Point).

Créée en 2002 par Christophe et Nathalie Faidherbe, C&N Traiteur, une société dont l’activité principale est Traiteur-Organisation de Réceptions. C & N Traiteur est doté d’un Laboratoire qui détient un agrément sanitaire et respecte la méthode H.A.C.C.P. Une brigade de 12 cuisiniers élabore chaque jour des mets à partir des matières premières de saison sélectionnées chez les producteurs régionaux.

Cette démarche locavore privilégie un approvisionnement dans un rayon de 150 km autour de Toulouse. Les cuisiniers ont plaisir de travailler et transformer le veau de l’Aveyron, le foie gras de Canard du Gers, la volaille du Lauragais, le jambon noir de Bigorre, la charcuterie de l’Aveyron et des fromages fermiers régionaux comme le Moulis, les Cabécou d’Autan, le Fleury gascon. Répondre à votre demande et à vos souhaits dans des délais très courts, vous offrir un service de très haute qualité avec un personnel de confiance et surtout créer avec vous et pour vous un événement qui vous ressemble, tels sont les engagements de C&N Traiteur ! Pour les professionnels tels que les entreprises, les collectivités locales, les associations, C&N Traiteur propose son expertise pour des prestations comme les congrès, les soirées d’entreprises, les galas, les festivités, les Comités d’Entreprises…
C&N Traiteur organise des réceptions pour une clientèle de particuliers (mariage, baptême, communion, anniversaire…) de l’organisation complète à la livraison de menus sélectionnés pour un moment festif et convivial. C&N Traiteur propose également une offre de dîner spectacle. C&N Traiteur intervient notamment sur la Métropole toulousaine mais rayonne également dans le grand Sud-Ouest de Bordeaux à Béziers. C&N Traiteur est référencé dans l’ensemble des lieux de réception toulousains. C&N Traiteur un laboratoire d’idées pour vous servir…Contactez-nous !

Laurie Juhel, cheffe de projet mariage mais aussi des particuliers en alternance depuis en octobre 2024.Actuellement en ...
27/01/2025

Laurie Juhel, cheffe de projet mariage mais aussi des particuliers en alternance depuis en octobre 2024.

Actuellement en Master 1 gestion projet elle a effectué auparavant des études d’esthétiques et était spa praticienne.

Coté gastronomie, son dessert préféré chez C&N Traiteur est la tarte chocolat caramélia et sa touche acidulée orange safranée.

Pour en savoir plus : à côté du travail Laurie aime le sport, particulièrement la danse et voyager.

Contactez-nous pour des devis personnalisés :

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✨ Découvrez notre menu spécial Saint-Valentin ✨L’amour passe par les saveurs, et nous avons imaginé un menu qui célèbre ...
22/01/2025

✨ Découvrez notre menu spécial Saint-Valentin ✨

L’amour passe par les saveurs, et nous avons imaginé un menu qui célèbre la gourmandise et l’élégance pour cette occasion unique. ❤
🍴 Entrées
• Duo de magrets de canard classique et fumé, en tartare, et fruits rouges
• Ceviche de dorade aux essences de coquelicot et rose
• Tartelette du potager
🍽 Plats
• Demi-magret de canard, infusion d’herbes, gratin cèpes-noix et poêlée de légumes
• Pavé de saumon, beurre blanc aux groseilles et fenouil braisé
• Les ravioles de morilles, bouillon thaï et ses mini légumes
🍰 Desserts
• L’or des sables : Chocolat Kewané, caramel beurre salé et crémeux sésame
• Clémentine en trompe-l’œil : Sablé à la châtaigne, mousse de clémentine de Corse et crémeux de chocolat noir
Offrez à votre moitié un voyage culinaire où chaque bouchée raconte une histoire d’amour et de passion. 💕
Consultez notre catalogue sur notre site internet : www.cetntraiteur.fr

🌿 Aubergine rôtie, huile de coriandre fraîche et son labneh à l’ail et gr***de 🌿Un mariage harmonieux entre douceur, fra...
13/01/2025

🌿 Aubergine rôtie, huile de coriandre fraîche et son labneh à l’ail et gr***de 🌿

Un mariage harmonieux entre douceur, fraîcheur et acidité pour sublimer vos papilles.
La délicatesse des aubergines rôties s’associe à la richesse du labneh et au croquant des graines de gr***de, le tout relevé par une touche d’huile de coriandre maison.

L’art de cuisiner les saveurs méditerranéennes en une bouchée colorée et savoureuse. 💛

Besoin d'aide pour l'organisation de vos évènements ? Nous sommes à votre disposition pour une dégustation.

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✨ Moments gourmands à "La Villa" ✨Organisé avec soin par nos commerciaux, les dégustations sont très importantes dans la...
06/01/2025

✨ Moments gourmands à "La Villa" ✨

Organisé avec soin par nos commerciaux, les dégustations sont très importantes dans la préparation de vos événements. Entre délicates bouchées salées et douceurs sucrées, chaque détail est pensé pour faire pétiller vos papilles lors de vos dégustations.

👉 Ces instants sont essentiels pour créer ensemble des événements uniques, à la hauteur de vos rêves et projets.

Un lieu d'exception pour vos plus beaux moments ✨ Découvrez le charme du Château de la Busquette. 🏰C'est l'occasion de v...
23/12/2024

Un lieu d'exception pour vos plus beaux moments ✨
Découvrez le charme du Château de la Busquette. 🏰
C'est l'occasion de vous annoncer notre présence au Salon du Mariage en collaboration avec Ludivine, la propriétaire de ce si joli château ! 👰

📅 Rendez-vous les 11 et 12 janvier 2025 au MEETT pour échanger, partager et imaginer ensemble votre mariage de rêve ! 💍

Vous préparez votre mariage ? Contactez dès maintenant notre équipe :

📞 07.83.52.97.47
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👨‍🍳 À la découverte de Téo, notre apprenti en partie froide chez C&N Traiteur !Originaire de Saint-Jean, Téo est diplômé...
18/12/2024

👨‍🍳 À la découverte de Téo, notre apprenti en partie froide chez C&N Traiteur !

Originaire de Saint-Jean, Téo est diplômé d'un CAP charcutier-traiteur, il sublime maintenant la partie froide avec talent et précision.

Quand il n’est pas en cuisine, vous le trouverez sûrement à la pêche ou en train de suivre un match de rugby. 🎣🏉

Même s’il est discret, son engagement et son professionnalisme en disent long sur sa détermination.

Bravo, Téo, pour ta contribution précieuse ! 💪

C&N traiteur a eu l'occasion de participer à la traditionnelle Christmas party de Dior Parfums aux Galeries Lafayette ! ...
16/12/2024

C&N traiteur a eu l'occasion de participer à la traditionnelle Christmas party de Dior Parfums aux Galeries Lafayette ! ✨

Un événement élégant et raffiné pour lequel nos équipes ont confectionné une gamme sur-mesure. 🥂

Merci pour leur confiance et pour nous avoir permis de participer à ce moment unique au cœur de la période des fêtes. 🌟

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☃️Un dessert de Noël tout en élégance :  Notre bûche exotique, mousse à la noix de coco, brunoise d'ananas flambée au rh...
11/12/2024

☃️Un dessert de Noël tout en élégance : Notre bûche exotique, mousse à la noix de coco, brunoise d'ananas flambée au rhum vanillé de Madagascar accompagné d’une touche de passion, sur sa dacquoise aux amandes. 🍍
Une création gourmande signée C&N Traiteur !

👉 N’attendez plus ! Découvrez dès maintenant notre catalogue de Noël sur notre site.

Nos conseillers sont à votre disposition pour la réalisation de vos événements sur-mesure :
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Retour sur un évènement du 28 novembre au Capitole 🌸Le Capitole a accueilli le conseil municipal, pour un cocktail déjeu...
03/12/2024

Retour sur un évènement du 28 novembre au Capitole 🌸

Le Capitole a accueilli le conseil municipal, pour un cocktail déjeunatoire le jeudi midi.
Quelques images de ce lieu magnifique et du cocktail.

Besoin de plus d'informations ou d’un devis personnalisé ? 💌

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A l'occasion des 10 ans des livres 'Violette Mirgue" de Marie-Constance Mallard des éditions Privat, petite héroïne de l...
27/11/2024

A l'occasion des 10 ans des livres 'Violette Mirgue" de Marie-Constance Mallard des éditions Privat, petite héroïne de littérature jeunesse. 📚
C&N Traiteur à eu l'occasion d'organiser un goûter au palais Consulaire, CCI Toulouse Haute-Garonne pour cet évènement. 💜

Le saviez vous ?
En 2014 paraissait "Mystère et fromage à Toulouse" le premier tome des aventures de Violette Mirgue, aux éditions Privat.

Besoin d'aide pour l'organisation de vos évènements ? Nos commerciaux sont à votre disposition.

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Laissez-vous tenter par notre animation gourmande de cornettos sucrés ! Chaque cornet de chocolat décoré d'amande, de ci...
25/11/2024

Laissez-vous tenter par notre animation gourmande de cornettos sucrés !

Chaque cornet de chocolat décoré d'amande, de citron, de fraise ou nature est garni de douceurs irrésistibles, allant d’un crémeux de cassis, de citron ou à de la mousse au chocolat noir. Un topping praline rose, noisette ou sucre pétillant y sera ensuite déposé.
Parfaits pour apporter une touche de plaisir à votre événement, ces cornettos sucrés feront le bonheur des petits comme des grands ! 🍦

Besoin de plus d'informations, nos commerciaux sont à votre disposition

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Le Moulin de Rudelle est un lieu de réception authentique situé près de Toulouse, dans un cadre naturel et historique. C...
18/11/2024

Le Moulin de Rudelle est un lieu de réception authentique situé près de Toulouse, dans un cadre naturel et historique.
Ce moulin du XVIe siècle, restauré avec soin, allie le charme de l'architecture ancienne et confort moderne, en offrant des espaces intérieurs et extérieurs adaptés aux événements variés.

Pensez à C&N Traiteur lors de vos prochains repas d'entreprise !

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Découvrez une de nos entrées de notre gamme automne-hiver 2024/2025, la tartelette du potager déstructurée !Si vous souh...
13/11/2024

Découvrez une de nos entrées de notre gamme automne-hiver 2024/2025, la tartelette du potager déstructurée !

Si vous souhaitez en savoir plus sur nos diners professionnels,

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Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas, et il est temps de penser à vos repas festifs ! 🎄Chez C&N Traiteur, no...
04/11/2024

Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas, et il est temps de penser à vos repas festifs ! 🎄

Chez C&N Traiteur, nous avons concocté le catalogue de Noël spécialement conçu pour vous aider à célébrer cette période avec vos proches :

Que vous souhaitiez un repas traditionnel tel qu’un suprême de Chapon crème de morilles et tartelette de pomme de terre en passant par un carpaccio de noix de Saint Jacques marinées aux clémentines suivis de ses bûches de Noël.

Ou si vous préférez profiter de vos proches autour d’une soirée au coin du feu, pourquoi ne pas opter pour un cocktail dinatoire avec des pièces de cocktails, des verrines sans oublier des douceurs avec des et bien plus encore !

Profitez de vos célébrations sans vous soucier de la préparation, nous nous occupons de tout pour vous.

👉 N’attendez plus ! Découvrez dès maintenant notre catalogue de Noël sur notre site.
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Profitez d'une citronnade maison lors de vos évènements ! 🍋Contactez nous, pour un devis personnalisé :📞 05.61.37.53.13📩...
30/10/2024

Profitez d'une citronnade maison lors de vos évènements ! 🍋

Contactez nous, pour un devis personnalisé :
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Envie d'une animation culinaire originale et à l'américaine ?C&N Traiteur vous propose son animation : La burger Party !...
28/10/2024

Envie d'une animation culinaire originale et à l'américaine ?

C&N Traiteur vous propose son animation : La burger Party !

Le célèbre mini burger décliné en trois saveurs :
🍔Un buns multicéréales, du bœuf, du cheddar poivré et une sauce barbecue.
🌶Un buns au piment doux, une compoté basque et une aiguillette végétale.
🍗Un buns aux 4 poivres, du guacamole et un croustillant de poulet.

Cette animation authentique, ravivera les papilles de vos convives.

Besoin de plus d'informations ?

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Depuis son arrivée en 2022, Jean-Noël a su se rendre indispensable au sein de l’équipe grâce à son dévouement et à son t...
23/10/2024

Depuis son arrivée en 2022, Jean-Noël a su se rendre indispensable au sein de l’équipe grâce à son dévouement et à son travail.
Il contribue chaque jour à maintenir la qualité et l’efficacité de notre service.

Son engagement est précieux pour garantir des événements réussis !

Le Mas des Canelles est une magnifique demeure située en bordure du Canal du Midi, à quelques minutes de Toulouse. Ce li...
21/10/2024

Le Mas des Canelles est une magnifique demeure située en bordure du Canal du Midi, à quelques minutes de Toulouse.

Ce lieu de charme, avec son architecture élégante et son cadre verdoyant, est idéal pour organiser des événements privés ou professionnels.
Le Mas des Canelles offre plusieurs espaces modulables, alliant modernité et caractère authentique, parfaits pour les mariages, séminaires ou réceptions.
Sa terrasse avec vue panoramique et ses jardins luxuriants en font un lieu prisé pour des moments inoubliables.

Adresse

4 Impasse De Loewy
Aucamville
31140

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 18:00
Mardi 08:00 - 18:00
Mercredi 08:00 - 18:00
Jeudi 08:00 - 18:00
Vendredi 08:00 - 18:00

Téléphone

+33561371010

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