Traiteur Lecherbonnier

07/02/2024

Notre cœur des vitrines Béthunoises se remplit de petits mots doux.

13/05/2023

Venez profitez de la braderie avant de nous faire une petite visite.

20/04/2023

Dernier weekend avant une petite semaine de congés pour faire souffler la team

Voici la liste des plats cuisinés pour le weekend

Veau à la provençale

Mignon de porc bethunois à la moutarde de Meaux

Sauté de volaille minute crème de truffes blanches

Blanc de volaille crème fumée d endives

Veau confit à la tomate et olives

Cuisse de lapin au citron confit

Blanc de volaille aux arachides et florentin de cacahuètes

Ris de veau aux asperges

Carré d agneau pané à l'ail vert

Flancs de caille sur farce aux morilles

Jambon au Porto

Paella saumon sole hoki quenelles cabillaud merlu fish and Chips lieu etc...

Bon weekend l lecherbonnier

30/03/2023

A retrouver en boutique

24/03/2023

Bonjour à toutes et à tous
Voici la liste des plats cuisinés pour le weekend

Filet de boeuf crème de poivre

Veau Marengo et estragon

Veau aux girolles

Pintade aux shimoji

Mignon de porc bethunois crème de moutarde de Meaux

Carré d agneau crème d ail noir

Blanc de poulet pad thaï et légumes wok croquants

Sauté de volaille minute aux truffes blanches de Provence

Caille farcie aux irengues

Cuisse de lapin aux olives

Coq à la bière

Ris de veau aux pleurotes

Blanc de volaille aux épices chinois acidulés

St Pierre cabillaud quenelle bar eglefin merlu lieu fish and Chips omble chevalier sole saumon hoki etc...

Bon weekend cordialement l lecherbonnier

16/03/2023

🐣Notre Menu de Pâques exclusivement sur commande à passer avant le mercredi 5 Avril 🐣

10/03/2023

La cuvée historique de la Maison Huiban, notre Blanc de Noirs Pinot Meunier 100% vient de recevoir la médaille d’argent au Concours Général Agricole 2023 🍾🤩

03/03/2023

Bonjour tout le monde
Voici la liste des plats cuisinés pour le weekend

Veau aux morilles

Jambon au champagne et pleurotes

Mignon de porc aux truffes blanches de Provence

Pintade aux irengues

Carbonnade flamande

Sauté minute de volaille aux girolles

Blanc de volaille tandoori et poivrons doux

Blanc de volaille aux arachides et florentin de cacahuètes

Cuisse de lapin aux pruneaux et muscat

Coq au vin

Coquelet béarnaise

Magret de canard du Périgord jus acidulé mûre myrtille

Sole hoki quenelles cabillaud merlu fish and Chips omble chevalier St Pierre

Et toujours quiches pizzas entrées froides et chaudes sans oublier nos desserts confectionnés avec passion par la seule l unique Manon

Bonne journée cordialement l lecherbonnier

Un joyeux anniversaire à notre benjamine Noémie qui fête ses 23 ans qui prépare avec talent les crudités

Bon weekend l lecherbonnier

24/02/2023

Bonjour à tous et à toutes
Voici la liste des plats cuisinés

Gigot d'agneau de 7 heures au thym

Veau aux lentins de chêne

Mignon de veau aux pleurotes

Mignon de porc à la Roma

Pintade aux mangues

Magret de canard du Périgord aux clémentines

Blanc de volaille aux endives et crème de lard

Sauté de volaille au curry et marmelade madras

Cassoulet

Rougail saucisses aux 5 épices chinois

Cuisse de lapin crème de mignonnette

Caille farcie aux truffes blanches de Provence

Merlu fish and Chips omble chevalier St Pierre cabillaud quenelle bar eglefin etc

Bonne journée et bon weekend cordialement l lecherbonnier

11/02/2023

Début d’une semaine de repos pour toute l’équipe.
Nous vous retrouvons mardi 21 à 11:00. 🥹

20/01/2023

Quelques dates se sont libérées ou décalées...
Il est encore largement temps d'organiser votre mariage!!
Promotion : location de salle au prix basse saison; 450€ au lieu de 950€ (pour + de 80 adultes), prestation traiteur obligatoire.
Dates disponibles : 20 mai 2023 03 juin 2023 24 juin 2023
Renseignez -vous !

01/01/2023

Toute l équipe et moi même nous vous souhaitons une très belle année 2023.
Qu'elle soit belle, épanouissante, enrichissante, excitante, remplie de petits bonheurs simples et tout cela saupoudré d' amour et de fraternité. Bonne année à vous tous.

14/12/2022

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10/12/2022

Quelques avant-premières des fêtes.
Œuf parfait, saumon fumé sur lit de lentilles.
Chapon farcie aux asperges, crème de morilles.
Le Mauritius

22/11/2022

Les menus de Noël sont disponibles sur notre site. Top départ des commandes le 1er décembre. Cliquez sur ce lien pour les visualiser, bonne lecture !

https://lecherbonnier-traiteur.com/storage/2022/11/menu-noel-2022-traiteur-lecherbonnier-ok-.pdf

17/11/2022

Ils sont de retour pour les fêtes de fin d'année la référence italienne depuis 1938.
Les panettones aux fruits confits de Sicile ou au chocolat sont disponibles en boutique dans une magnifique boîte en métal décorée aux couleurs de Noël. Sans oublier le pandoro classico au sucre glace .UNE TUERIE

10/11/2022

Bonjour à toutes et à tous Voici la liste des plats cuisinés pour le week-end sans réservation directement en boutique
Coq au vin

Blanc de volaille aux truffes blanches de Provence

Mignon de porc bethunois crème de moutarde de meaux

Gigot d agneau confit jus de thym tomate

Veau aux chanterelles blondes

Pintade aux lentins de chêne

Caille farcie aux raisins et vieux muscat

Carbonnade flamande

Rougail saucisses chimichuri

Sauté de volaille minute basquaise

Cuisse de lapin aux baies roses

Ris de Veau crème d irengues

Nouilles impériales

Porc caramel

Fish and chips sole bar merlu quenelle lieu omble chevalier aile de raie cabillaud etc...

Ouvert le 11 novembre au matin

Bonne journée l lecherbonnier

11/10/2022

la carte de france des en tous genres

par Editions Autrement

10/10/2022

Notre andouille d Aire nature ou fumée répertoriée comme spécialités à retrouver en boutique

la carte de france des en tous genres

par Editions Autrement

20/09/2022

Vendanges 2022

10/09/2022

Coup de coeur des dernières vacances et déjà disponible en magasin

Pour bien commencer le week-end, voici la sélection du Guide Hachette des vins 2023.
Une pluie d'étoiles pour le Château de Rey ⭐️
C29, Galets Roulés Rouge 2020, Galets Roulés Blanc 2021, Sisquò Rouge 2021 et Chouchou 2016 au TOP ! 🤩

08/09/2022

La vie en rose

30/08/2022

Entre mer et montagne au bout d'un
chemin rocailleux nous avons découvert un vignoble de passionnés le domaine REY où l'accueil et l envie de partager sont les maîtres mots. Nous vous avons sélectionnés 3 pépites. Le oh d’été un rosé de copain qui sera parfait à l’apéritif petit plus pour les étourdis pas besoin de tire bouchon! Le sisquò blanc un vin qui accompagnera parfaitement nos poissons
ou bien des crustacés. Et le dernier notre coup de cœur un muscat d Alexandrie ni sec ni doux vous rêvez d’un muscat qui sera parfait en apéritif avec un foie gras ou même un fromage de la ferme de Ste Godeleine cherchez plus il est chez nous. Et cerise sur le gâteau tout ça à prix très doux. Château de Rey

29/08/2022

Les vacances c’est fini la réouverture c’est mardi 10h00 dans la joie et la bonne humeur

30/07/2022

Encore une semaine pour faire vos réserves !
Congés annuels du lundi 8 Août au lundi 29 Août inclus.

29/04/2022

Un lieu
Ile de ré
2 passionnés
Marine et Simon
10 hectares
15 parcelles bordées par l océan
Une IGP ile de ré et le tout en bio
Bref du bonheur 2 cuvées l arica blanc et les salines à découvrir d urgence pour accompagner asperges fruits de mer et même seul sur un apéritif
Disponible en quantité limitée en magasin

22/11/2021

Le Boudin Blanc familial fabriqué par mon beau frère et ma sœur et vendu aussi dans nôtre établissement vient d’être reconnu champion de France. Félicitations Cedric c’est une fierté !