Casa Bacchetta

19/11/2023

💣 Soirée VINS CHARCUTERIES & FROMAGES 💣

Jeudi 23 Novembre

Réservations Conseillées

07/11/2023

TUTTI A TAVOLA

Nous serons ouverts SAMEDI 11 Novembre à Emporter & Sur Place

Pensez également à vos événements de fin d'année:

+ Privatisation
+ Traiteur
+ Coffrets Cadeaux

24/10/2023

💣 C'est désormais possible de venir déjeuner SUR PLACE 💣

Cette semaine:

- Spezzatino (ragoût) de porc au vin blanc 13€
- Plats traiteur 12€
- Sandwich Ciabatta chaud ou froid 7.5€
- Salades 8.5€

19/10/2023

A découvrir et dévorer des maintenant un Panettone artisanal à la coupe dans notre boutique !
En attendant l'arrivée de plusieurs producteurs différents dès le mois de novembre...

14/09/2023

💣 BOMBA 💣

Vivez la Coupe du Monde à L'italienne

1 Grand Plateau = 1 Bouteille de Prosecco offerte

Sur réservation par téléphone ou en Boutique

07/09/2023

Très belle soirée autour de la fabrication artisanale de la mozzarella locale

30/08/2023

💣 SOIREE MOZZA & VINS 💣

Mercredi 6 Septembre à partir de 19h30

Fabrication SUR PLACE

Réservations obligatoires en Boutique /+33582744151 / 0687722877

26/08/2023

DOLCE VITA

Grazie pour cette belle photo devant notre boutique 💣💣💣

19/07/2023

💣 Sur commande 🤗:

- Plateaux de Charcuterie
- Plateaux d'Antipasti
- Plateaux de Fromages
- Tiramisu
- Plats Cuisinés & Prestations sur mesure

12/07/2023

14 Juillet 2023 Nocturne

Notre stand (devant la boutique) vous accueillera jusqu'au feu d artifice:

- boissons fraîches
- glaces
- sandwich ciabatta panini
- boutique ouverte

22/06/2023

💣 Les Gelati artisanales Italiennes GROM sont disponibles en Boutique 🍦

Pour une pause gourmande vous êtes plutôt?
Limone / Fragola / Nocciola / Pistacchio / Tiramisu / Vaniglia / Cioccolato

13/05/2023

Retour en images sur l'émission côté saveurs animée par les super funs 💣😊 pour revivre l'émission: https://www.francebleu.fr/emissions/cote-saveurs-france-bleu-occitanie/l-italie-a-balma-cote-saveurs-5038928

C'est également l occasion de vous annoncer l'ouverture de notre boutique le 24 mai au 9 avenue de Toulouse

09/03/2023

ALERTE JOB 💣
La Casa Bacchetta recrute son/sa futur(e) Responsable de Boutique Traiteur et Épicerie Italienne!!

Poste en CDI à Balma mardi au samedi
Plus d infos par message ou par e-mail [email protected]

09/03/2023

ALERTE JOB: La Casa Bacchetta recrute son / sa futur(e) RESPONSABLE de Boutique traiteur & épicerie Italienne à BALMA:

- Vente, Conseil & Service Client
- Organisation de la boutique
- Préparation salades & sandwichs italiens
- Manipulation trancheuse, découpe fromages, plats cuisinés & pâtes fraîches
- Gestion de caisse
- Gestion de stock et appro (avec les gérants)
- Entretien & Nettoyage

°Expérience mini 1 an en boutique alimentaire
°Sens du service client
°Autonomie & Curiosité
°Enthousiasme & Dynamisme
° Connaissance des Produits Italiens est un plus

POSTE en CDI 39H du mardi au samedi
Horaires de la boutique: 9h30 - 13h30 & 16h30 - 19H30
Possibilité Heures Supp
Fixe + variable selon profil

CV par email au [email protected]

26/11/2022

💣BOMBA Nos packs sont arrivés !! Bravo pour ce joli travail qui met en valeur nos recettes artisanales confectionnées ainsi que notre histoire

Nous avons choisi des barquettes Végétales recyclables avec 90% de plastique en moins.

Ce week-end nous avons choisi de mettre en avant deux commerçants partenaires qui proposent nos produits:
- Les jardins de Pomone / Quartier Rangueil Busca
- Le Verger de Ramonville

Bravo à eux pour leur travail qui permet de dynamiser nos quartiers en proposant une offre de qualité

27/10/2022

1 an après la signature pour le labo, nous sommes fiers de vous annoncer l'ouverture de notre Épicerie Fine Italienne / Salumeria / Enoteca à Balma // RDV en Février. Plein de produits frais cuisinés par Alfredo, une offre pour le déjeuner à emporter et plein de surprises..! Trop hâte de retrouver nos super clients 😇

02/09/2022

Bonjour,
La Casa Bacchetta, traiteur/laboratoire de production plats cuisinés artisanaux italiens RECRUTE un/une:
- Cuisinier(ère) ou Commis en CDI ou CDD
- Apprenti(e)
Poste basé à Castanet. Salaire en fonction du profil.
Horaires: Lundi au Vendredi en Journée // PAS DE COUPURE
Bonne ambiance, entreprise jeune en développement!
CV à [email protected]

25/06/2022

25/06/2022

24/06/2022

Ciao a tutti!
Aujourd'hui je vous présente notre légume fétiche l'Aubergine!
Alfredo la travaille de trois façons: Notre fameuse Aubergine alla Parmigiana, la Caponata Siciliana & notre Lasagne Veggie à la Caponata.
Chaude ou froide, au resto ou chez l'épicier, dans tous les cas c'est bon et en plus c'est de saison!

Grazie Mille à nos clients pour ces belles photos..

07/06/2022

Ciao a tutti!!
Notre laboratoire de production de plats cuisinés italiens est désormais opérationnel!

De quoi s'agit il? La véritable Cuisine Italienne artisanale faite par des Italiens en LOCAL avec une éthique forte:
- Le Respect des Recettes Traditionnelles
- Une cuisine de Produits Frais Sans Conservateur
- Le choix pour nos clients entre le VRAC & un Emballage Végétal à 90%

Pour QUI?

- Une offre pour les PROFESSIONNELS de la Restauration, épiceries, traiteurs, boucheries, hôtels etc...: Plats cuisinés, Pâtes fraîches, Sauces & Desserts.
=> Complétez votre carte avec des plats de qualité en gardant une marge confortable
=> Faites face à la complexité RH en cuisine
=> Diversifiez votre Offre

- Une offre pour les PARTICULIERS à travers:
=> Nos points de vente PARTENAIRES (Liste bientôt disponible)
=> Une livraison en Chronofresh sur toute la France
=> Notre future Boutique à Balma (Décembre 2022/Janvier 2023)

14/10/2021

We are back ! Alfredo & Guillaume vous annoncent la création d'un laboratoire de fabrication de plats cuisinés italiens 💣 Pour les PROS & les PARTs. RDV début 2022

11/03/2021

Ciao a tutti! On bosse sur les futurs projets... Cette semaine visite d'un élevage de Bufflonnes dans le Lot. Merci à Noemie pour son accueil et la qualité des échanges !
On pense bien fort à vous! Portez vous bien 😇