Au Comptoir Gourmand Barr

19/02/2025

Mercredi 19 février

Gratin de quenelles de brochet crème de langoustines légumes et riz pilaf 12€

Ou/et

Mignon de porc grillé sauce moutarde à l’ancienne carottes glacées et spaetzles grand mère 10,50€

À vos réservations !

18/02/2025

Mardi 18 février au plat du jour 10,50€

Jambon braisé sauce madère épinards au beurre champignons de Paris et röstis de pomme de terre

Ou/et

Risotto aux escargots de Bourgogne beurre d’escargot légumes parmesan et herbes fraîches

À vos réservations !

17/02/2025

Lundi 17 Février 2025
Filet de colin grillé, sauce Basquaise aux herbes, spaghettis à l’ail 10,50€
et/ou
Poitrine de veau farcie, jus de cuisson aux olives et coquillettes au beurre 10,50€

16/02/2025

16/02/2025

Samedi 15 février nous vous proposons

Filet de bar en croûte de truffe noire façon carbonara fondue d’oignons crème de vieux parmesan au lard de colonata tagliatelles au beurre truffé. 22€

Ou

Pavé de veau rôti cuit en basse température crème de cèpes déclinaison autour de potimarron (purée et gnocchi) salade d’herbes fraîches 20€

À vos réservations !

14/02/2025

Vendredi 14 février au plat du jour 10,50€

Filet de merlu gratiné à la coppa et mozzarella poêlée de courgettes sauce tomate aux herbes et pennes à l ail

Ou

Sauté de veau marengo aux 2 olives légumes de cuisson et gnocchi à la romaine

À vos réservations !

13/02/2025

-----> Découvrez notre nouvelle carte du prochain Brunch (23/02/25) ---- < plus que quelques places dispo !!!

13/02/2025

Jeudi 13 février au plat du jour

Filet de lingue rôti gratin de choux fleur et pomme de terre 10,50€

Ou

Tourte de viande maison au foie gras de canard poêlée de haricots verts au beurre 12€

A vos réservations !

12/02/2025

Mercredi 12 février au plat du jour 10,50€

Dahl de lentilles corail poêlée de légumes au curry et lait de coco coriandre fraîche

Ou

Cuisse de lapin à la moutarde à l’ancienne carottes glacées et nouilles fines alsaciennes au beurre

A vos réservations !

Nous avons également encore des plats de la veille n’hésitez pas à téléphoner pour plus de renseignements ☺️

11/02/2025

Dernier jour pour vos commandes Saint Valentin 💘 💕

11/02/2025

Mardi 11 février au plat du jour 10,50€

Collet fumé sauce raifort brocolis au beurre et röstis de pomme de terre

Ou

Wok de crevettes thaï vermicelles de riz wok de légumes bouillon thaï et coriandre fraîche

A vos réservations !

10/02/2025

Lundi 10 Février 2025
Escalope de saumon grillé, sauce Matelote, fondue de poireaux et riz pilaf 10,50€
et/ou
Spaghettis Carbonara, œuf à 64°C, lardons, parmesan et cébettes 10,50€

08/02/2025

Samedi 8 février nous vous proposons

Filet de saint Pierre grillé crème de langoustines tombée de fenouil et pomme de terre ratte grillées au romarin et thym. 18€

Ou

Suprême de chapon aux morilles et vin jaune foie gras de canard jardinière de légumes et spaetzles grand-mère. 21€

À vos réservations !

07/02/2025

Vendredi 7 février nous vous proposons !

Filet de cabillaud vapeur sauce à l’orange tombée d’endives braisées et riz pilaf 10,50€

Ou

Bouchée à la reine veau volaille champignons de Paris croûte et nouilles fines alsaciennes ⚠️12€

À vos réservations !

06/02/2025

Jeudi 6 février au plat du jour 10,50€

Lasagne de la mer mascarpone parmesan et légumes

Ou

Steak haché de bœuf sauce au poivre vert chou rave glacé et pommes de terre sautées

A vos réservations !

05/02/2025

DISPO EN BOUTIQUE