Minjopla

01/11/2024

Reconnaissante 🌸

J'ai eu l'honneur de proposer mes buffets pour que les adhérents et l'équipe de Thalmar se retrouvent avant la fermeture pour travaux.

Et quels buffets ! Pour l'un d'eux, 230 personnes ont pu déguster mes préparations. 230.. wahou ! Ça a été un beau challenge de gérer ça, seule. Enfin pas si seule, puisque la collaboration avec l'équipe de Thalmar a été efficace et bien agréable ☺️

Et tout ça a commencé car on a parlé de moi, comme quoi le bouche à oreille il n'y a rien de mieux ! Et une "simple" recommandation peut être un sacré coup de pouce pour une petite entreprise.. Alors un grand merci à toi Aurélien, et à tous ceux qui parlent et partagent Minjopla. Coeur sur vous 🫶🏾

Et la réussite de cet événement je la dois également à mes producteurs et artisans !

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18/10/2024

petit retour sur cette belle journée ✨

Quelle belle saison, riche en émotions ! Je tiens à remercier tous mes mariés pour votre confiance, notamment S&L d'avoir autant cru en moi.

Ce mariage a été réussi grâce à une belle équipe, ne l'oublions pas !
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L'agenda 2025 est ouvert, n'hésitez pas à prendre contact. Je me ferai un plaisir de répondre à vos demandes, même les plus farfelues.

Et en attendant, restez connecté une grosse nouvelle sortira dans les semaines à venir 🎉

10/09/2024

pièce montée de fromages 🪷

Les mariés, des cheeselover, voulaient que leur pièce montée soit atypique et VRAIMENT à leur goût. Ils m'ont donc demandé si je pouvais donner vie à leurs envies. Et voilà le résultat ! 🥰

Je suis contente de cette grande première ! J'aime le challenge et essayer de répondre au mieux à vos désirs, alors n'hésitez pas à me les partager 😉

Merci à mes producteurs pour leurs délicieux fromages , , . Ainsi que à la pour le bon choix des fromages régionaux, et à pour les jolies fleurs. Enfin un grand bravo à .days_events pour ton professionnalisme !

27/08/2024

rendez-vous avec l'amour (et la gourmandise)

Envie de partager un moment hors du temps avec votre personne préférée ? J'ai ce qu'il vous faut !

J'adore quand on m'appelle avec des idées qui changent et que j'essaie de mettre vie à vos envies 🙃

Alors n'hésitez pas 🫶🏽

15/07/2024

B A Y ❤️ N N E

Les fêtes de Bayonne 2024, que j'ai tant attendues, sont déjà finies ! Mais qu'est-ce que c'était bien ! ☀️

J'ai cuisiné pour plus de 300 personnes en 3 jours. J'ai même dû refuser quelques demandes pour pouvoir assurer des prestations de qualité. Alors un grand merci pour votre confiance !

Aussi, je tiens à remercier du fond du cœur mes parents pour leur aide et soutien sans faille. Ils ont été mes petits mains supplémentaires pour le plus gros de la préparation.

Un grand merci à la ville, à toutes ces personnes qui font en sorte que ces fêtes se passent dans les meilleures conditions, à tous ceux qui ont travaillé pour que le plus grand nombre puisse profiter, à tous les festayres bienveillants. ❤️

Une pensée pour ceux qui ont vécu des moments moins sympas, voire horribles. Restons respectueux et heureux !

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04/07/2024

DU NOUVEAU 🥓

Que j'apprécie de répondre à des demandes jamais faites ! Ici deux amoureux ont voulu des taloas personnalisés par leurs convives pour leur brunch de mariage, chose demandée chose faite ! 🍴

Même si j'adore créer des buffets, j'aime relever de nouveaux challenges ! Alors si vous souhaitez vous aussi des taloas fermiers, ou si vous avez des envies spéciales pour vos événements n'hésitez pas à me contacter 🙃

25/06/2024

s u r p r i s e ✨

On ne peut pas me rendre plus heureuse lorsque l'on me demande d'être dans la confidence d'une surprise !

On m'a demandé d'organiser le brunch d'anniversaire des 10 ans d'union. J'ai adoré répondre à vos envies et voir combien vous me faites confiance !

Je serai ravie d'organiser des évènements de ce type, plus intimiste 😍 n'hésitez pas à revenir vers moi si vous voulez surprendre quelqu'un !

Belle journée à tous ☀️

03/06/2024

C'était mon premier mariage ✨

Un bel événement dans l'incroyable ! Je tiens à remercier les nouveaux mariés pour leur confiance, j'étais en charge de leur préparer le buffet du soir et une partie du brunch.

C'est ce qu'on appelle un chouette weekend, challengeant mais qui fait plaisir ! 🎉

À très vite pour de nouvelles aventures 🔥

26/05/2024

Hé coucou !

Après une belle pause, me revoilà ! Toujours avec des produits issus de nos superbes fermes locales 🍀

C'est reparti pour une saison qui promet d'être riche en couleurs ! J'ai déjà hâte de relever ces nouveaux défis !

Et en attendant tout ça (et le soleil), on peut se régaler à l'apéro ! 🍴

17/04/2024

🤜🤛 INFOS PARTENAIRES 🤜🤛

Vous la connaissez déjà…mais nous sommes heureux de vous présenter à nouveau notre partenaire Minjopla ! 🥩🧀🤩

👉 Envie de vous régaler lors de vos apéros ? Envie d’organiser un buffet pour vos proches ? Vous aimez les produits locaux ? Alors Minjopla a est fait pour VOUS !
👉 Traiteur pleine de dynamisme, Célia vous propose différents types de produits issus de producteurs locaux 📍 et donc un circuit 100% court ! Buffets salés ou sucrés/salés, brunchs, plateaux apéros (charcuterie et fromages locaux), plateaux raclette etc... Que des bonnes choses pour se régaler ! 😍

🎁 Le plus ? En tant que membre Océania Club, grâce à votre carte ou badge, bénéficiez de 10% DE REMISE ! 😉

☎️ 06.37.37.14.74 🌐 www.minjopla.com

10/02/2024

Hey 🙋🏽‍♀️

Je vous informe que je ne serai pas disponible jusqu'à début mai. Je m'offre des (graaaaaaaandes) vacances..
Histoire de remettre l'église au milieu du village, de découvrir de nouvelles saveurs et développer ma créativité. Je vais revenir avec des milliers d'épices, j'ai déjà hâte 👌🏽

En attendant, je reste joignable en message privé ou par mail [email protected] , je mettrai juste un peu de temps à répondre 😇

Prenez bien soin de vous !

30/01/2024

Merci à vous, agriculteurs !

" Un paysan, très souvent, ne gagne pas bien sa vie.
Un paysan peut, parfois, bien gagner sa vie.
Mais dans les 2 cas, il ne calcule jamais son revenu horaire.
Un paysan, toujours investi, toujours sème avant de récolter,
Mais, un paysan, jamais, ne sait ce qu’il va récolter ni même s’il pourra récolter.
Un paysan travaille avec du vivant, avec le climat, avec la nature.
Un paysan ne travaille jamais contre, car il sait qu’il ne gagnera jamais…
Un paysan, un agriculteur, un exploitant agricole… on peut l’appeler comme l’on veut.
Veut aussi travailler avec les hommes,
Il ne veut pas travailler contre les hommes, ça, il ne sait pas faire !! "
Merci Serge pour ces mots envoyés. (Je vous transmets que ces quelques lignes, le reste je le garde chaleureusement pour moi).

Eux nos paysans, nos voisins, si souvent oubliés et pourtant si indispensables, ils manifestent. Et ils ont bien raison ! Je suis de tout coeur avec eux.

Et nous, consommateurs, faisons les travailler à eux. Eux qui sont passionnés, qui mettent du coeur à l'ouvrage, qui ne comptent pas leurs heures que ce soit pour leurs animaux, leurs terres ou même pour perpétuer les traditions familiales.

Allons donc leur acheter leur production sur leurs fermes, sur les marchés, dans les magasins de producteurs .. (j'ai tant d'adresses à vous partager!)

Vous savez, j'ai créé Minjopla pour ça. Pour valoriser le travail de nos paysans, de valoriser notre terroir. À ma toute petite échelle, je fais ce que je peux. Mais si on faisait tous pareil, cela aurait plus d'impact, et les choses changeraient. Et dans tout ça, vous vous régalerez car après tout bien manger c'est le début du bonheur.

Alors merci à mes producteurs, aux agriculteurs pour votre travail acharné. Merci ❤️

02/01/2024

2 0 2 4 💫

Tous mes vœux pour cette nouvelle année ! Que les rires, la santé, l'amour et la gourmandise en soient les maîtres mots ✨

2023 fut un joli tournant dans l'histoire de Minjopla et j'ai hâte de découvrir ce qui m'attend cette année ! J'espère que mes futures créations, idées vous plairont.

Un grand merci à mes proches pour leur aide et soutien sans faille. À mes producteurs pour leur talent. À vous pour votre confiance !

À très vite pour de nouvelles aventures 🔥

27/12/2023

Ô mon doux plateau !

Je voulais vous remercier vous qui m'avez commandé pour Noël, vous qui me soutenez depuis le début, et vous qui me découvrez. Merci de me confier vos douces envies ☺️

Je voudrais également remercier mes producteurs sans qui je ne pourrais pas être là. Ils font un travail titanesque et avec beaucoup d'amour ! Je suis si heureuse de pouvoir les mettre en avant ✨

Plus que quelques jours avant 2024 qui s'annonce bien sympa !

11/11/2023

Le combo parfait !

[TEAM BUILDING]
Chez Toolate, c'est traiteur haut de gamme avec cocktail dinatoire après vos aventures pour finir en beauté ! 😋
Entreprises, réservez vite un moment convivial pour vos collaborateurs ! 🤩

06/11/2023

C H E E S E P L A T E 🌸

Et voici ma dernière création ! Composée de fromage frais (de vache ou de chèvre) et des douceurs de saison.

Un plateau haut en couleurs, où gourmandise et partage sont maîtres mots!

Allez, à table !

01/11/2023

RACLETTE PARTY 🧀

Malgré le temps maussade, j'ai LA recette qui devrait te réchauffer le cœur !
1. Invite des gens bons
2. Commande-moi un plateau raclette
3. Ouvre une bonne bouteille de vin (si besoin je peux même te la fournir, elle est pas belle la vie?)
4. Régale-toi, ris et profite !

L'essayer c'est l'adopter 🍴

20/10/2023

Quelle belle soirée ! 🌸

Partager le temps d'une soirée avec d'autres professionnels, leur faire découvrir mes créations, rencontrer de belles personnes dans un lieu incroyable.. voilà le résumé de mardi dernier !

C'était vraiment très très chouette 😍

Merci à :
pour les jolies compos florales 🌼 .paysbasque pour votre confiance et organisation 👌🏽hastingues pour l'accueil ✨