Jura Barbecue

30/07/2023

À ceux qui croient que la cuisine américaine ne rime qu'avec fast-food engloutis sur le pouce, Jura SmokeHouse oppose des plats typiques nord-américains mijo

30/07/2023

Un nouveau restaurant dédié à la gastronomie américaine, souvent méconnue ou sous estimée, s’installe au 10 Faubourg Rivotte à Besançon. Hélène ...

26/07/2023

Ami(e)s Bisontin(e)s, l'équipe Jura Barbecue est heureuse de vous annoncer la naissance de son restaurant Jura Smokehouse, 10 Faubourg Rivotte à Besançon. Venez déguster l'authentique barbecue Texan. Au menu brisket, ribs, effiloché de porc, saumon fumé à chaud, le tout agrémenté de délicieux accompagnements..... Réservation au 06 72 00 79 74

13/07/2022

Après deux ans d'absence, l'équipe Jura barbecue est de retour pour vos évènements. Ambiance champêtre assurée ! Nous vous proposons notre service traiteur spécialisé dans le barbecue américain (viandes fumées et cuites à basse température). N'hésitez pas à nous contacter ([email protected])

29/04/2020

Découvrez les saveurs de l'authentique barbecue Texan (viandes fumées et caramélisées) par Jura Barbecue au magasin alimentaire “Chez Ballet's“ à Montferrand-le-Château . Disponibles: poulets et travers de porc cuits par Yohan, des Bateliers. Réservation au 06 79 96 50 14.

Horticulteurs, producteurs passionnés. Découvrez l'univers des serres & jardins Eric Ballet !

18/04/2020

Confinées, Confinés !

Venez découvrir l’authentique BBQ texan (viandes fumées et cuites à basse température) à la sauce franc-comtoise !
Pour les Hauts-Jurassiens retrouvez le savoir-faire de Jura Barbecue chez Feodor (en association avec la Brasserie du Lizon) avec livraison possible sur certains sites (réservation au ‭09 52 14 55 09‬).

Pour les Doubistes, Jura Barbecue est présent les week-ends à Montferrand le château chez Horticulture Eric-Marielle Ballet (réservation au ‭06 79 96 50 14‬).

10/01/2020

D'humeur champêtre ? Jura barbecue vous propose son service traiteur spécialisé dans le barbecue américain unique en Franche-Comté (viandes fumées et cuites à basse température). N'hésitez pas à nous contacter ([email protected])

13/06/2019

Amis du premier plateau ! Nous serons présents ce samedi pour l'inauguration de Le Marché de Saône. Venez découvrir l'authentique BBQ américain. Au menu : BBQ Ribs (fumés 5 h), pulled-pork (fumé 12 h), et chicken wings, le tout laqué avec notre sauce BBQ maison au bourbon. Accompagnements: pommes de terre fumées ainsi qu'un délicieux coleslaw. En dessert : des cookies avoine, arachide, chocolat.

08/06/2019

Nous serons présents ce dimanche pour la première fois au Marché de Rivotte. Venez découvrir l'authentique BBQ américain. Au menu : BBQ Ribs (fumés 5 h), pulled-pork (fumé 12 h), et chicken wings. Accompagnements: patates douces et moins douces ainsi qu'un délicieux coleslaw. En dessert : des cookies avoine, arachide, chocolat.

✈️🇱🇷🌽🍗 Ils nous arrivent tout droit des Etats-Unis, nous sommes ravis de vous annoncez l'arrivée de Jura Barbecue sur le Marché Rivotte à partir de ce dimanche 9 juin et pour tout l'été.
Venez tester leurs savoureuses préparations aux saveurs américaines 🇱🇷

24/05/2019

15/05/2019

Notre petit dernier en route pour la France 😀

02/04/2019

Un petit coup de pouce pour le marché de Rivotte !!!

06/02/2019

Nous avons encore des disponibilités pour cet été, dépêchez-vous de réserver notre food truck pour vos anniversaires, comités d’entreprise, mariages, réunions de famille… Voici un aperçu de notre plateau barbecue, avec trois viandes (brisket, poulet, porc effiloché) et deux accompagnements (patate douce fumée et coleslaw). Le tout préparé dans votre jardin ! N’hésitez pas à nous contacter pour de plus amples informations ou pour avoir un devis personnalisé.

03/01/2019

L'équipe de Jura Barbecue vous souhaite une excellente année 2019

26/11/2018

La neige est là ! Elle ne nous empêchera pas de fumer notre dinde...

11/11/2018

Tootsie, une légende du barbecue Texan ! On ne pourra pas faire aussi bien, mais on va essayer...

Custodian by day, Texas barbecue pitmaster by night, Tootsie Tomanetz wrote the book on hard work and dedication. At 81, she's spent the best part of the las...

31/07/2018

Jura Barbecue sera présent au Festival International pour la Paix, du 2 au 5 Août 2018, à Micropolis, Besançon !

28/07/2018

Jura Barbecue est au Festival de la Paille !!!! Au menu : sandwich de porc effiloché, bbq ribs (travers de porc laqués et fumés), Barbecue chicken, patate douce fumée et garnie, assiette découverte (3 viandes et deux accompagnements).