Cocina Biarritz

16/09/2024

Cocina Biarritz recherche un CHEF DE PARTIE Cuisinier Traiteur.
Rémunération selon expérience.
2 jours de repos consécutifs. Fermeture le dimanche.
Candidatures à [email protected]




Crédit photo

30/04/2024

La boutique sera fermée le 1er mai

Saumon gravlax 🌿

Traiteur

Photo
DA

25/03/2024

A l’occasion des fêtes de Pâques, le Chef vous propose à la carte :

🌱 Asperges blanches des Landes accompagnées d’une crème aux herbes

🌱 Chou vert farci Saint Jacques et Homard

🌱 Épaule d’agneau confite du Pays Basque façon tajine

🌱 Volaille fermière aux morilles

🌱 Selle d’agneau cuisinée au chorizo et piquillos

Pensez à commander !

➡️ RÉOUVERTURE JEUDI 28 MARS À PARTIR DE 9H30 !

➡️ OUVERTURE EXCEPTIONNELLE DIMANCHE 31 MARS DE 9H30 À 13H30

➡️ FERMETURE LUNDI 1ER AVRIL

10/07/2023

Horaires d’été
Lundi au samedi 9h30 -19h00

Plats cuisinés d’été






Guide collection

Crédit photo

19/03/2023

La boutique est ouverte du lundi au samedi à partir de 9h30 🌱

19/12/2022

13/12/2022

Carte des fêtes ✨

08/12/2022

Pressé de canard confit au foie gras pistache



Crédit photo

Traiteur

13/11/2022

02/07/2022

Thon de Saint Jean de Luz snacké




Chef

02/07/2022

Tomates fraîcheur crevettes sauce cocktail

24/06/2022

LEON et LEON
Blanc ou rosé

22/06/2022

Tarte aux légumes confits poivrons 🫑🌶 🍅🍆

Chef #

15/06/2022

Commande Cocina

Filet mignon de veau fermier du Limousin aux asperges et abricots du Luberon

28/05/2022

Cailles fermières des Landes « label rouge » farcies au foie gras, sauce poivrade

14/05/2022

Pressé d’aubergine et thon mariné

06/05/2022

Aujourd’hui pressé de foie gras de canard et céleri rave 🥦

05/05/2022

Bar à la feuille de nori

05/05/2022

Corbeille de légumes croquants 🥕🥒🍅

23/04/2022

L’intemporel filet de bœuf limousin Wellington chez Cocina Biarritz

21/04/2022

Un peu de soleil ☀️

Courgettes farcies au quinoa et ricotta

13/04/2022

Tartes mozzarella tomates asperges ou anchois 🌿

Nouveaux horaires
9h30 - 14h30
15h45 - 19h



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09/04/2022

Nous sommes ouverts aujourd’hui de 9h30 à 14h00 et de 16h30 à 19h15 ☀️

Suggestion du jour : crépinettes aux herbes et aubergines tomate et crème de parmesan 🍅🌿



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01/04/2022

Banana bread 😋✨


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01/04/2022

Tarte tomates mozzarella parmesan et olives 🌿


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Chef

28/03/2022

Saumon gravelax à l’orange 🍊


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28/03/2022

Pressé de bœuf à la moutarde


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26/03/2022

Épaule d’ agneau de lait des Pyrénées au thym

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24/03/2022

Tarte tomate mozzarella basilic 🍅🌿

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23/03/2022

Pressé de confit de canard aux gésiers, foie gras et pistaches



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