10/12/2024
Une cliente m’a demandé combien coûtait un bouquet sur mesure pour un événement.
Je lui ai répondu : "Cela dépend de la taille et des fleurs choisies, mais pour un bouquet classique avec des fleurs de saison, c’est à partir de 40 €. Si vous souhaitez un bouquet plus élaboré avec des fleurs de plus grande valeur, cela peut aller jusqu’à 100 € ou plus."
Elle m’a dit : "Si cher pour des fleurs ? Ce n’est pas juste de les couper et de les assembler ?"
Alors, je lui ai demandé : "Combien pensez-vous que ça devrait coûter ?"
Elle a répondu : "10 ou 15 € maximum, ce sont juste des fleurs, non ?"
Je lui ai dit : "Pour 10 ou 15 €, je vous invite à le faire vous-même."
Elle a répondu : "Mais je ne sais pas le faire."
Je lui ai proposé : "Pour 15 €, je vous apprends. Vous pourrez même le refaire pour toutes vos occasions."
Cela lui semblait une bonne idée, et elle a accepté.
Alors, j’ai expliqué : "Pour commencer, vous devrez acheter les fleurs. Cela implique de connaître un grossiste ou un marché spécifique où trouver des fleurs de qualité. Vous devrez aussi les acheter en quantités minimales, souvent en bottes, et cela risque de dépasser votre budget initial. Ensuite, il vous faudra du matériel : un sécateur, un couteau de fleuriste, du fil floral, du ruban, du papier kraft ou un autre emballage, et un vase pour bien maintenir vos fleurs avant de les travailler."
Elle m’a interrompue : "Mais je n’ai pas tout cela."
Je lui ai répondu : "Pas de problème, pour 20 €, je vous loue mon matériel."
Elle a réfléchi, puis a dit : "D’accord, mais je ne peux le faire que maintenant."
Je lui ai répondu : "Je suis désolée, mais il faut venir tôt, car les fleurs doivent être préparées en amont : chercher les fleurs chez le grossiste, choisir les fleurs en fonction de la saison, leur durée de vie, et leur fraîcheur, les nettoyer, couper les tiges, et les mettre rapidement dans l'eau pour ne pas qu'elles se déshydratent
Elle a hésité : "Mais ça va me prendre combien de temps ?"
J’ai répondu : "Un bouquet peut prendre 10 minutes à 1 heure selon sa complexité, sans compter les déplacements, le nettoyage, et les ajustements."
Elle a fini par dire : "En fait, vous avez raison. Je préfère vous payer 40 ou 60 €. Si je le fais, cela me coûtera plus cher et me prendra beaucoup plus de temps, d’efforts, et ce ne sera pas aussi beau que si vous le faisiez."
Ce que vous payez chez un fleuriste ne couvre pas seulement le coût des fleurs, mais aussi :
Les connaissances (sur les fleurs, leur entretien et leur assemblage).
L’expérience et la créativité pour composer un bouquet harmonieux.
Les études et formations nécessaires pour maîtriser l’art floral.
Les outils spécialisés.
Le temps passé à choisir, assembler, et finaliser chaque composition.
La ponctualité dans les livraisons.
La garantie d’un produit de qualité.
Les sacrifices (heures de travail, weekends, périodes de fêtes).
Les contraintes administratives (taxes, assurances).
Le travail d’un artisan, qu’il soit fleuriste ou autre, mérite un respect et une valorisation. Ne jugez jamais un prix sans connaître ce qu’il implique réellement.
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