Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 08:00 - 13:00 14:00 - 19:00 Mercredi 08:00 - 13:00 14:00 - 19:00 Jeudi 08:00 - 13:00 14:00 - 19:00 Vendredi 08:00 - 13:00 14:00 - 19:00 Samedi 08:00 - 18:00

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/1718498135067282/

Charcuterie Arnaud BIGRE

Name: Charcuterie Arnaud BIGRE
Address: 45 Avenue du Président Wilson, Blois, 41000, FR
Telephone: +33254780294
Price range: $$
Rating: 5

Page d'Accueil
France
Blois
Charcuterie Arnaud BIGRE

Charcuterie fine - Charcuterie traditionnelle
Traiteur boutique à emporter. Buffet froid sur commande
(11)

31/08/2024

Aujourd'hui oeuf norvégien et moussaka pour se régaler et se réconforter avant le retour du mois de septembre la semaine prochaine.
Nous vous attendons en boutique, en continu, jusqu'à 18h !

04/05/2024

Le mois de mai : du soleil, de la pluie, des jours fériés...
Aujourd'hui, du poulet au chorizo en plat du jour, le retour de l'entremet Wilson, des grillades pour les plus courageux (araignées de porc, brochettes d'onglet de bœuf, merguez....) et évidemment notre pâté croûte aux poires confites pour se reconforter.

La boutique sera exceptionnellement ouverte lundi 6 mai de 8h à 13h et de 14h à 19h et mardi 7 aux mêmes horaires.

A très vite !

24/04/2024

A la recherche de nos futurs apprentis !
Notre boutique cherche pour la prochaine rentrée scolaire des apprentis en CAP charcutier traiteur, BP charcutier traiteur.
Formation possible sur les Campus des Métiers 41 et Campus des Métiers 37
Merci de déposer vos candidatures en boutique ou par mail [email protected]
A très vite !

16/04/2024

Bonjour,
Nous vous proposons cette semaine
Mardi 16 : palette à la diable 🐖
Mercredi 17 : porc au caramel 🐖
Jeudi 18 : rougail saucisses 🐖
Vendredi 19 : dos d'églefin poivron sautés sauce chorizo 🐟
Samedi 20 : blanquette de veau 🐂

La choucroute se termine avec nos congés de la semaine prochaine, la boutique sera fermée du mardi 23 au samedi 27. Elle rouvrira ses portes le mardi 30 avril.

Bonne semaine !

10/04/2024

Cette semaine, nous vous proposons
Mardi 9 : rougail saucisses
Mercredi 10 : bœuf aux oignons / riz cantonnais
Jeudi 11 : sot l'y laisse de poulet à la moutarde
Vendredi 12 : dos de julienne fondue de poireaux
Samedi 13 : couscous (pensez à réserver !)

Dernière semaine de choucroute ! Les beaux jours sont à l'horizon.

A bientôt !

03/04/2024

Cette semaine, nous vous proposons
Mardi 2 : sauté de filet mignon à la moutarde 🐖
Mercredi 3 : hachis parmentier 🐂
Jeudi 4 : choux farci 🐖
Vendredi 5 : dos de lieu noir tagliatelles de légumes🐟
Samedi 6 : Colombo de poulet🐓

Bonne semaine !

26/03/2024

Bonjour,

Pour cette semaine nous vous proposons
Mardi 26 : andouillettes rôties à la moutarde
Mercredi 27 : rougail saucisses
Jeudi 28 : osso bucco de veau
Vendredi 29 : dos d'églefin risotto de champignons
Samedi 30 : gigot d'agneau de 7h

La boutique sera fermée dimanche et lundi de Pâques

Pensez à commander vos Pâtés de Pâques !!

A très vite !

21/03/2024

Cette semaine
Mardi 19 : rognons de porc sauce Madère
Mercredi 20 : paupiettes à la Normande
Jeudi 21 : langue de bœuf sauce piquante
Vendredi 22 : brandade de morue
Samedi 23 : poulet curry coco

Pour la semaine prochaine, n'oubliez pas de réserver votre pâté de Pâques !

06/03/2024

Bonjour,

Pour cette semaine de retour de congés nous vous proposons
Mercredi 6 : sot-l'y-laisse de poulet sauce normande 🐓
Jeudi 7 : parmentier de boudin noir 🐖
Vendredi 8 : dos de lieu noir fondue de poireaux 🐟
Samedi 9 : poulet basquaise 🐓

Bonne semaine !

20/02/2024

Nos plats de cette semaine
Mardi 20 février : rognons de porc sauce Madère
Mercredi 21 février : langue de bœuf sauce piquante
Jeudi 22 février : Joues de porc confites au cidre
Vendredi 23 février : dos d'églefin et tagliatelles de légumes
Samedi 24 février : rougail saucisses

La boutique fermera pour ses congés d'hiver du mardi 27 février au samedi 2 mars.
Elle rouvrira ses portes le MERCREDI 6 mars (fermé le mardi 5)

A bientôt

13/02/2024

Bonjour,
Nos plats du jour de cette semaine
Mardi 13 : rognons de porc sauce Madère 🐖
Mercredi 14 : rougail saucisses 🐖
Jeudi 15 : hachis parmentier 🐂
Vendredi 16 : brandade de morue 🐟
Samedi 17 : tête de veau sauce gribiche 🐂

Bonne semaine !

06/02/2024

Bonjour,

Cette semaine nous vous proposons
Mardi 6 : rognons de porc sauce Madère 🐖
Mercredi 7 : poulet au chorizo 🐓
Jeudi 8 : blanquette de veau 🐂
Vendredi 9 : dos de lieu noir fondue de poireaux 🐟
Samedi : sauté de porc au caramel 🐖

Bonne semaine !

01/02/2024

Cette semaine nous vous proposons
Mardi 30/01 : rognons de porc sauce Madère
Mercredi 31/01 : sauté de veau au paprika
Jeudi 01/02 : boulettes de bœuf sauce tomate
Vendredi 02/02 : raie aux câpres pommes de terre
Samedi 03/02 : lapin à la moutarde

Bonne semaine !

24/01/2024

Pour cette semaine, nous vous proposons
Mardi 24: rognons de porc sauce Madère 🐖
Mercredi 25 : langue de bœuf sauce piquante 🐂
Jeudi 26 : sauté de filet mignon sauce moutarde 🐖
Vendredi 27 : dos de cabillaud tagliatelles de légumes 🐟
Samedi 28 : rougail saucisses 🌴

Et au long de la semaine, nos classiques, lasagnes, choucroute, charcuteries, salades maison, feuilletés maison.... de quoi se sustenter !

Bonne semaine

16/01/2024

Cette semaine nous vous proposons
Mardi 16/01 : rognons de porc sauce Madère 🐖
Mercredi 17/01 : joues de porc confites au cidre 🐖
Jeudi 18/01 : paupiettes à la Normande 🐖🦃
Vendredi 19/01 : dos de lieu noir risotto aux champignons 🐟
Samedi 20/01 : chili con carne 🐂

Bonne semaine !

23/12/2023

En quantité limitée ce week-end de Noël, une liste non exhaustive de plat à déguster en famille !
Boudins blancs, pâté croûte aux ris de veau ou au foie gras, saumon fumé, terrines de poisson, dôme de pintade épinard et pain d'épices, médaillon de chapon sauce girolles, filet de St Pierre au beurre blanc rôti de chapon farci à cuire.....
De quoi se régaler !
Ouvert samedi 23 de 8h à 15h et dimanche 24 de 8h à 16h !
Joyeux Noël !!!

22/12/2023

Nos horaires d'ouvertures :
Samedi 23 de 8h à 15h
Dimanche 24 de 8h à 16h
Fermé lundi 25 et mardi 26

13/12/2023

Dernière semaine pour passer commande pour votre réveillon de Noël, nous vous proposons d'ici là
Mardi 12 : rognons de porc sauce Madère
Mercredi 13 : rougail saucisses
Jeudi 14 : boulettes de bœuf sauce tomate
Vendredi 15 : dos de lieu noir fondue de poireaux
Samedi 16 : parmentier de canard

Pour mémoire nos horaires pour les fêtes :
La boutique sera fermée mardi 19, lundi 25, mardi 26 décembre
Ouvert
Samedi 23 décembre 8h - 15h
Dimanche 24 décembre 8h - 16h

Bonne semaine !

06/12/2023

Cette semaine nous vous proposons
Mardi 5/12 : rognons de porc sauce Madère 🐖
Mercredi 6/12: sauté de veau au paprika 🐂
Jeudi 7/12 : petit salé aux lentilles 🐖
Vendredi 8/12: brandade de morue 🐟
Samedi 9/12 : coq au vin 🐓

Bonne semaine !

01/12/2023

Notre carte pour les festivités à venir.
A bientôt pour vos commandes, idéalement en boutique ou par mail

01/12/2023

Nos horaires pour les fêtes de fin d'année

28/11/2023

Cette semaine, décembre arrive, et voici ce que nous vous proposons pour vous régaler

Mardi 28 : Rognons de porc sauce Madère 🐖
Mercredi 29 : Chili con carne 🐂
Jeudi 30 : paupiettes à la Normande 🐖 🦃
Vendredi 1er : filet de merlu / risotto 🐟
Samedi 2 : tête de veau sauce Gribiche 🐂

Nous tenons nos menus de Noël à disposition en boutique ou par mail.

Bonne semaine

21/11/2023

Pour cette nouvelle semaine, nous vous proposons
Mardi 21/11 : rognons de porc sauce Madère 🐖
Mercredi 22/11 : filet mignon à la moutarde 🐖
Jeudi 23/11 : rougail saucisses 🐖
Vendredi 24/11 : filet de lieu noir /petits légumes 🐟
Samedi 25/11 : blanquette de veau 🐂

Bonne semaine !

16/11/2023

Cette semaine, nous vous proposons
Mardi 14/11: rognons de porc sauce Madère 🐖
Mercredi 15/11 : paupiettes à la Normande 🦃🐖
Jeudi 16/11 : Porc au caramel 🐖
Vendredi 17/11 :Loup de mer fondue de poireaux 🐟
Samedi 18/11 : Joues de porc confites au cidre 🐖

Bonne semaine !

11/11/2023

Notre boutique est fermée samedi 11 novembre
A mardi !

08/11/2023

Pour cette semaine nous vous proposons
Mardi 7/11: rognons de porc sauce Madère 🐖
Mercredi 8/11 : hachis parmentier 🐂 🥔
Jeudi 9/11 : blanquette de veau 🐂
Vendredi 10/11 : brandade de morue 🐟 🥔

Samedi 11 novembre férié, la boutique sera fermée.

Bonne semaine !

04/11/2023

Ce week-end, à défaut de notre Tête de Veau sauce Gribiche, victime de son succès dès l'ouverture, nous vous proposons un pâté croûte ris de veau, poire et jambon et un entremet de jarret à la moutarde à l'ancienne.
En dessert, crème vanille, crème café ou crème caramel au lait de la Ferme de la Guilbardière
De quoi se réconforter par ce temps maussade...

31/10/2023

Notre boutique sera fermée le mercredi 1er novembre.

Pour les autres jours de la semaine, nous vous proposons
mardi 31/10 : Rognons de porc sauce Madère
mercredi 01/11 : FERME
jeudi 02/11 : Sauté de veau au paprika
vendredi 03/11 : Filet de bar
samedi 04/11 : Tête de veau sauce Gribiche (pensez à commander !)

Bonne semaine !

28/10/2023

Ce pâté-croûte "éphémère" allie terre et mer.
Deux farces fines le composent, une aux noix de St Jacques avec des marquants de chorizo doux, l'autre au saumon et au corail de St Jacques flambé.
Un insert gourmand : des noix de St Jacques entières lardées avec des tranches de poitrine fumée maison. Un peu de graine de pavots pour le croquant. Un mélange étonnant et délicieux !

Adresse

45 Avenue Du Président Wilson
Blois
41000

Heures d'ouverture

Mardi	08:00 - 13:00
	14:00 - 19:00
Mercredi	08:00 - 13:00
	14:00 - 19:00
Jeudi	08:00 - 13:00
	14:00 - 19:00
Vendredi	08:00 - 13:00
	14:00 - 19:00
Samedi	08:00 - 18:00

Téléphone

+33254780294

Site Web

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Vidéos

Derniers jours avant notre fermeture estivale du mardi 30 juillet au samedi 17 août. Après une journée de remise en route, la boutique rouvrira ses portes mercredi 21 août à 8h. Nous vous attendons jusqu'à demain samedi 27, 18h, en quantité limitée !! A très vite ! #bloismaville #bloischambord #faitmaison #charcutiertraiteur #mangerlocal #charcuterieboard #loiretcher #centrevaldeloire

Notre menu de la semaine 25, du mardi 18 au samedi 22 juin #faitmaison #charcuteriemaison #charcuterie #bloismaville #bloisvienne

Nos plats de la semaine du mardi 4 au samedi 8 juin #charcutiertraiteur #faitmaison #charcuterieboard #bloismaville #bloischambord #loiretcher

Nos plats de la semaine du mardi 28 mai au samedi 1er juin #charcutiertraiteur #charcuterieboard #consommerlocal ##bloismaville #bloischambord

Nos plats du jour en boutique pour la semaine du 21 au 24 mai #faitmaison #charcutiertraiteur #charcuteriemaison #bloismaville #bloischambord #loiretcher

Un week-end dans notre charcuterie : croissant au jambon, pissaladière, rougail saucisses et plateau de charcuterie. Bon appétit ! #charcutiertraiteur #bloismaville #faitmaison #loiretcher #bloischambord #republiquedebloisvienne

Avec les températures de saison, une petite tartiflette pour se réconforter.... aux lardons maison, fumés en Blois Vienne ! #faitmaison #charcutiertraiteur #charcuteriemaison #bloismaville #loiretcher #republiquedebloisvienne

Pour les amateurs de fromage de tête, notre entremet Wilson ou pour un repas simple et efficace après les fêtes, un pâté croute volaille et foie gras. Merci pour votre fidélité, meilleurs vœux pour cette nouvelle année ! #faitmaison #charcutiertraiteur #charcuteriemaison #bloismaville #blois #loiretcher

Cristalia, Émilie, Théo, Clément, Jean-François, Anthony et Arnaud vous souhaitent d'excellentes fêtes de fin d'année ! Nous vous rappelons nos.horaires pour les fêtes Ouverture Samedi 23 de 8h à 15h Dimanche 24 de 8h à 16h Fermé mardi 19, lundi 25 et mardi 26 Dernières commandes pour Noël samedi 26 !

A déguster ce week-end, pâté croûte aux ris de veau, volaille et porc #faitmaison #charcutiertraiteur #bloismaville #loiretcher #pateencroute #patecroute

Notre boutique change ses horaires à compter du mardi 22 août. Désormais, nous vous accueillerons du mardi au vendredi de 8h à 13h puis de 14h à 19h, le samedi de 8h à 18h sans interruption. A très vite !

Une de nos spécialités, les pieds de porc panés. Après une cuisson très longue au bouillon, un peu de travail de triage, beaucoup de déchets mais un vrai régal pour les amateurs ! #charcutiertraiteur #charcuteriemaison #bloismaville #blois #loiretcher #centrevaldeloire #monmetiercharcutierpasboucher

C'est parti pour 7 mois de choucroute ! Saucisses de francfort, saucisses fumées, demi-sel maison au porc du Loir et Cher... de quoi se réchauffer pendant ces jours pluvieux ! #faitmaison #charcutiertraiteur #bloismaville #loiretcher #centrevaldeloire

Quiches, viandes froides, terrines de poissons, salades avec ou sans viande, crudités... Du choix pour éviter d'allumer le four ou la plaque de cuisson ! Bonus, notre magasin est climatisé ! #faitmaison #charcutiertraiteur #bloismaville #loiretcher #centrevaldeloire #picoftheday